Яблоня Афродита

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

• Полузащита.
• Южные регионы.
• Северный Кавказ.
• Некоторые северные районы.

Происхождение

В нашей стране селекция приобрела массовые масштабы только в середине ХХ века, хотя работы стали вестись уже в начале 20-30-х гг. Главной задачей исследователей было вывести сорта, устойчивые к стандартным грибковым инфекциям яблони и их несомненной «королеве» — парше.

В середине семидесятых годов во Всероссийском научно-исследовательском институте селекции плодовых культур был выведен сеянец 814 с геном Vf (иммунитет к парше). В 1981 году на основе свободного опыления был получен новый сорт, получивший красивое и поэтичное название Афродита. Серова З.М., Жданова В.В., Долматова Е.А., Седова Е.Н.

Описание сорта яблони Афродита

Этот раннезимостойкий довольно холодостойкий сорт считается относительно новым. Решение о внесении его в госреестр еще не принято, но многие садоводы уже предпочли эти высокие деревья другим по многим причинам.

Яблони сорта Афродита быстро вступают в возраст плодоношения, очень стремительными темпами наращивают урожайность, дают очень вкусные и красивые плоды, долго не теряющие своих товарных и полезных свойств. Рекомендуется для выращивания как в небольших садах, так и в интенсивных коммерческих садах.

Яблоки: как это выглядит

В основном плоды этого сорта среднего размера, едва вырастают до 150-160 грамм. Мелких яблочек на дереве немного, масса колеблется в пределах 115-130 грамм. Они округлые, слегка плоские, с широкими, едва заметными ребрами, могут быть слегка скошены в одну сторону.

Кожица на яблоках плотная, но в то же время нежная и не жесткая, легко трескается. Он гладкий, глянцевый, имеет легкий маслянистый налет, который трудно стирается. Он зеленого цвета, а при созревании становится светло-зелено-желтым. Однако основной цвет плохо виден из-за покровного покраснения, занимающего около 85-90% поверхности. Она красно-красная, иногда рубиново-красная или светло-алая, с размытыми полосами. Подкожные точки многочисленные, хорошо видны, имеют светло-серый оттенок. Химический состав лучше всего характеризуется следующими показателями:

• Р-активные вещества (катехины) – 368 миллиграмм.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 6 миллиграмм.
• Сумма сахаров (фруктоза) 12,5%.
• Пектины (клетчатка) — 9,2%.
• Титруемые кислоты — 0,43%.

Мякоть белая, хрустящая, мелкозернистая, очень сочная, довольно плотная, но хрупкая. При созревании могут иметь розовые полосы. Имеет кисло-сладкий, сбалансированный и гармоничный десертный вкус. Профессиональная дегустационная оценка 4,4 из 5 за вкус и внешний вид.

Яблоня Афродита: характеристики

Крона и корневая система

Дерево считается высоким, так как может легко достигать высоты 8-10 метров. Однако садоводы ограничивают высоту обрезки 4-5 метрами, чтобы облегчить сбор урожая и уход. Крона средней густоты, округлая или широкоовальная. От ствола под прямым углом отходят в основном длинные и тонкие изогнутые побеги. Они покрыты гладкой, зеленой или зеленовато-коричневой глянцевой корой во взрослом состоянии, местами с некоторым опушением. С годами кора может приобретать коричневатый оттенок, трескаться и осыпаться. Плоды созревают на простых и сложных кольцах.

Листья некрупные, слегка удлиненные, овальные или овальные, темно-зеленого цвета, иногда имеют легкий желтоватый оттенок. Они непрозрачные, но кожистые, плотные, как бы гофрированные, морщинистые, слегка опушенные сверху и сильнее снизу, но не чрезмерно, жилка грубая. Листва имеет спиральный зазубренный край и удлиненный закрученный спиралевидный кончик. Корневая система чрезвычайно разветвлена, чаще всего имеет центральный стержень, заглубленный, крепко скрепляет дерево, поэтому ему не страшны даже сильные ветры.

Урожайность и опыление

Афродита считается высокоурожайным деревом, хотя ее показатели не идут ни в какое сравнение с Антоновкой. Более того, его способность быстро увеличивать результаты не осталась незамеченной садоводами.

В среднем с одного дерева в возрасте 8-10 лет можно без особых «проблем» снять около 150-160 килограммов ароматных, сочных плодов. Зафиксирован рекорд – 225 килограммов, собранных в Воронежской области.

Сорт классифицируется как самобесплодный, то есть не может самоопыляться. Для получения урожая необходимо сажать деревья вперемежку с другими или, по крайней мере, иметь посадки других сортов яблони, пригодных для цветения, в пределах 50-150 метров. Опытные садоводы также рекомендуют на это время посещать пасеки или даже разбивать огороды рядом с медоносными фермами.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Это дерево показывает очень хорошие результаты по морозостойкости. Но слишком долго, более 2-3 недель подряд, не переносит температуры ниже 37-43°С. Сорт также не любит резких перепадов с сильных морозов на оттепели и обратно. Однако условия Средней полосы и даже некоторых более северных регионов при правильном уходе переносят хорошо.

Важно очистить сад от опавшей листвы, а тем более от гниющих плодов под деревом. Небрежность и небрежность обязательно приведут к большим неприятностям. Если прикорневая зона не подвергается постоянной санитарной обработке, гнили плодов не избежать.

На генном уровне у Афродиты есть иммунитет к парше, как мы уже говорили. Однако и другие болезни вполне могут поразить яблоню. Правда, морозостойкость дерева неплохая, и надо постараться, чтобы на него подействовали грибковые инфекции. Кроме того, точно не помешает весь комплекс опрыскиваний препаратами от грибков или других заболеваний.

Подвои и подвиды

В основном Афродиту выращивают на вегетативном подвое, но используют и карликовые и полукарликовые. На них деревья вырастают чуть менее высокими, всего до 4-6 метров, но их зимостойкость и устойчивость к грибкам падают. Столбчатого разнообразия не существует, а если вам предлагают что-то подобное, то хотят обмануть.

Особенности выращивания Афродиты

Посадка

Основные условия

• Яблони любят открытые участки, где большую часть дня они будут хорошо освещены солнцем. Однако место должно быть без сквозняков, чтобы защитить стебель, пока он не окрепнет и не нарастит зеленую массу.
• Не приветствуется посадка Афродиты в местах с высоким уровнем грунтовых вод. Если они не глубже 2-2,5 метров, сад лучше перенести в другое место. Деревья также не любят открытых водоемов, близости к колодцам или заболоченным местам, низинам, где весной собирается талая вода, пещерам, поймам.
• Ямы рекомендуется готовить заранее, примерно за 3-4 недели, а еще лучше с осени или весны, в зависимости от выбранных сроков посадки. Для этого выкапывают ямы с чистыми стенками, глубиной 80-90 сантиметров и столько же в диаметре. На дно выкладывают верхний слой почвы, смешанной с удобрением, а затем дренируют, например, кирпичный щебень, гравий, вермикулит, ореховую скорлупу. Все это заливают 3-=40 литрами воды и оставляют под открытым небом.
• Между деревьями в ряду оптимально оставлять около 6-7 метров, так как они действительно большие и высокие, а между рядами — 5-6 метров. Так корневая система и их кроны не будут конфликтовать.
• Можно сразу втыкать в подвязочную вставку. Если их две, то неважно с какой стороны, а если одна, то лучше с северной. Вынимать их можно будет только на 3-4 год плодоношения.
• Яблоню размещают так, чтобы корневая шейка находилась примерно на 5-8 сантиметров над поверхностью почвы, иначе она неминуемо приживется выше. Тогда все свойства и качества подвоя будут полностью сбалансированы.
• Корни перед посадкой осматривают, сухие и поврежденные отрезают, расправляют и укладывают на дренажную кучу. Присыпать грунтом, плотно утрамбовать ком, но только руками. Нельзя допускать сильного засорения почвы. Поверхность поливают водой (40-50 литров), засыпают перегноем, измельченной травой, навозом или другим подходящим удобрением.

Опытные садоводы считают, что лучший материал для посадки – 2-летние саженцы из питомников, с уже заранее сформированными скелетными ветвями и правильной кроной в целом.

Сроки высадки

Сажать Афродиту можно как осенью, так и весной. В первом случае оптимальное время – после окончания листопада, примерно в конце сентября или начале октября. Весной нужно скорректировать момент так, чтобы риск возвратных заморозков полностью исчез, но еще не начали распускаться почки, и не началось сокодвижение в стволах. Этот период начинается примерно в конце марта, начале или даже середине апреля.

Защита от мороза и грызунов

Стебель действительно устойчив к низким температурам и суровым погодным условиям, но в случае холода не продержится очень долго. Поэтому не помешает защитить деревья на зиму, особенно если речь идет о северных районах или более восточных районах средней полосы. Для этого просто набрасывают на прикорневую зону маты из сухой травы или соломы, обматывают стволы мешковиной, агроволокном или старыми колготками.

Чтобы голодные грызуны, приближающиеся к человеческим жилищам, не погубили деревья зимой, стволы смазывают 1-1,2 мерами жира или топленого жира. Также подойдут инструменты из садового магазина. От насекомых деревья отбеливают на одинаковую высоту с осени и ранней весны.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Чтобы добиться действительно хороших урожаев, надо стараться, прикладывать усилия и уделять дереву необходимый уход. Прежде всего, это своевременная прополка и рыхление почвы возле приствольного круга. Дважды в год необходимо перекапывать этот участок, при этом удалять сорняки, корневую поросль, побеги других кустарников и деревьев.

Поливать деревья особо не нужно, но если дождей нет более 10 дней, стоит подливать влаги в два приема (утром и вечером) по 30-50 литров на ствол. Молодые саженцы необходимо поливать примерно раз в две недели в течение всего первого года, до момента созревания плодов, после чего внесение влаги прекращают полностью.

Обрезка: простое формирование кроны

Деревья, несмотря на довольно высокий рост, не имеют особой склонности к загущению кроны, поэтому им не приходится много работать. При выращивании из семян самое главное в первый год – сформировать удлиненные скелетные ветки, расставив их далеко друг от друга. В дальнейшем нужно поддерживать форму и укорачивать побеги и центральный ствол.

Омолаживающая обрезка также приветствуется, примерно с 15-18 лет. Затем нужно будет удалить 2-3 возрастные ветки, чтобы могли развиваться более молодые. Также необходимо два раза в год очищать крону от сухих, больных и поврежденных побегов.

Сорта-опылители

• Спартанский.
• Уэлси.
• Антей.
• Глостер.
• Лигол.
• Чемпион.

Размножение

• Клоны (слои).
• Укоренение буровых черенков.
• Прививка почками и черенками.
• Выращивание из семян.

Болезни и вредители

• Плодовая гниль.
• Трутовик.
• Монилиоз.
• Боярышник.
• Щитовка.

Созревание и плодоношение Афродиты

Начало плодоношения

Сорт считается раннеспелым. Первые яблоки на нем можно увидеть уже через 3-4 года после высадки в открытый грунт. Однако принято срезать все цветки, до пятого года, чтобы яблоня успела укрепиться, нарастить корневую систему и зеленую массу. Так что впервые за 5-6 лет уже можно получить порядка 10-15 кг сочных вкусных плодов.

Сроки цветения

Как и большинство других, эта яблоня зацветает примерно в середине мая. Но в некоторых случаях, например из-за погодно-климатических особенностей региона, даты могут сдвигаться в ту или иную сторону. Цветки у сорта крупные, с мясистыми лепестками, блюдцевидной формы, белоснежные с розовым оттенком у основания. Они издают сильный приятный аромат, благодаря чему их легко найти для насекомых-опылителей. Цветение длится 10-14 дней.

Плодоношение и прирост

Главной особенностью этой яблони является ее способность очень быстро повышать урожайность. К десятому году можно получить до 150 килограмм вкусных плодов. Прирост дерева кажется незначительным, примерно 12-20 сантиметров в год, что значительно облегчает обрезку, которую не нужно торопить.

Урожай с Афродиты принято собирать со второй половины сентября. Первые плоды начинают созревать около 20-25 лет. Созревают лавинообразно, но прочно крепятся к веткам, поэтому проблем со сбором не возникает. При правильном хранении в условиях с необходимой влажностью и температурой ниже 15-18°С плоды могут храниться 2-3 месяца без потери потребительских и товарных качеств. Хорошо для транспорта. Но через какое-то время они становятся рыхлыми, невкусными, поэтому их лучше есть до середины или конца декабря.

Подкормка

• Суперфосфат.
• Минеральные комплексы.
• Газон
• Компост.
• Удобрение.
• Гумус.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Проверьте на наличие вредителей и болезней.
• Прививка.
• Ограничьте полив.

Почему опадают яблоки

• Перезрелый.
• Естественные природные факторы.
• Пешт.
• Болезни.
• Слишком много влаги.