Яблоня Степная красавица

Регионы произрастания

Курганская область.
Ямало-Ненецкий автономный округ.
Тюменская область.
Челябинская область
Югра.
Свердловская область.

Описание сорта Степная красавица

Яблоня Степная красавица: особенности сорта и уход

Зимостойкий раннеосенний сорт широко распространен в Уральском регионе. Деревья компактные, средней высоты, неприхотливы в уходе, выдерживают различные условия произрастания. Они устойчивы к заболеваниям различной этиологии, паразитам, не боятся засухи и жары, регулярно плодоносят.

Плоды Степной красавицы довольно крупные, как у сорта Уральская, привлекательные на вид, ароматные и вкусные. Их можно транспортировать, но их долговечность оставляет желать лучшего. Рекомендуется для частных садов или для обработки в интенсивных посадках.

Яблоки: как они выглядят

У этой красавицы преобладают плоды среднего размера или чуть выше среднего. Они могут достигать 130-180 граммов в весе. Форма в основном округлая, шаровидная, иногда может быть несколько сужена к чашечке или слегка уплощена. Яблоки гладкие, практически не имеют ребер, симметричные, одномерные.

Кожица плотная, толстая, жесткая, гладкая, блестящая. Основной цвет зеленый или зеленовато-белый, иногда с некоторой желтизной. В полной зрелости имеет голубовато-серебристый цветок. Покровная краснота присутствует в виде ярких, насыщенных штрихов, полос и пятен красного, красно-бордового или красновато-коричневого цвета, более заметна на солнечной стороне, на теневой может отсутствовать. Показатели химического состава:

Р-активные вещества (катехины) – 234 миллиграмма.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – 14,8 миллиграмм.
Фруктоза (общий сахар) — 11,4%.
Пектины — 11,3%.
Титруемые кислоты — 0,79%.

Степная красавица имеет среднюю плотность, мелкозернистую мякоть белоснежного цвета, редко со слабым желтоватым оттенком. Имеет кисло-сладкий, слегка винный вкус, необычайно ароматный, со слегка винным оттенком. По неофициальной оценке дегустаторов, получает 4,5 балла из 5.

Яблоня Степная красавица: характеристики

Крона и корневая система

Деревья не очень высокие, едва достигают 4,5-5 метров. Крона отчетливо овальной формы, но с годами может стать широкоовальной и даже раскидистой. Толщина ветвей и листвы средняя или выше средней. Побеги округлые, средней длины и толщины, крепкие, отходят под прямым углом к стволу, направлены вверх, покрыты серо-бурой корой, иногда коричневой.

Листья овальные, удлиненные, короткозаостренные. Они плотные и кожистые, жилка шероховатая, края мелкопильчатые, дваждыпильчатые, городчатые, могут быть волнистыми, складчатыми в виде лодочки. Окрас пластинки зеленый или темно-зеленый, осенью желто-коричневый, на спинке может быть небольшая кайма. Корневая система сильно разветвлена, в зависимости от используемого подвоя может быть мочковатой или стержнекорневой, глубоко проникает в почву.

Урожайность и опыление

Эта яблоня считается урожайной. Его годовые показатели особенно хорошо смотрятся на фоне других свердловских яблонь.

В год с одного стебля Степной красавицы можно снять не менее 75-90 килограммов ароматных плодов. В хорошие годы и при благоприятных условиях увлеченные хозяева собирают более 120 кг.

Считается, что сорт не нуждается в сторонних опылителях; оно принесет плоды и без них. Однако многие садоводы отмечают, что благодаря наличию рядом яблонь с активной пыльцой можно значительно повысить урожайность. Поэтому такие деревья лучше сажать вперемежку.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Красавицу смело можно отнести к морозостойкой. Просто переносит морозы до -29-32°С. Некоторый вред могут нанести резкие перепады температур, но при правильной подготовке к зимовке и укрытии яблони почки практически не замерзают. Деревья лояльны к засухе, корневище у них глубокое, но полив их не потревожит.

Степная красавица имеет хороший иммунитет к парше, но не на генетическом уровне. В годы чрезмерно сильной эпифитотии поражается около 2 баллов. Это значит, что листья страдают, но плоды остаются пригодными к употреблению. Особой устойчивости к паразитам и другим заболеваниям не проявляет, поэтому лучше вовремя проводить профилактические обработки.

Подвои и подвиды

Официальных источников о подвидах этой яблони нет. Однако его можно выращивать на самых разных подвоях, придающих некоторые оригинальные качества. При этом плоды остаются такими же ароматными, у карликов они могут быть чуть крупнее. Такие деревья едва достигают 3-3,5 метров в высоту, при этом страдает их зимостойкость. На низкорослых подвоях устойчивость к низким температурам может быть значительно снижена.

Особенности выращивания Степной красавицы

Посадка

Основные условия

Почву выбирать особо не нужно, яблони будут расти в любой, если их вовремя удобрять и подкармливать. Но больше всего они любят воздушную подзолистую почву. Не устраивает их только чрезмерная закисленность или засоленность.
Место посадки должно хорошо проветриваться, воздух не должен застаиваться в кронах. А вот молодые саженцы, скорее всего, не выдержат сильных сквозняков и погибнут. Поэтому очень важно соблюдать баланс, избегать застоя и задувания.
Глубина залегания грунтовых вод имеет первостепенное значение при выборе места для посадки Степной красавицы. Корни проникают глубоко в почву, если они доберутся до воды, то начнут гнить и дерево погибнет. Необходимо выбрать место, где она не возвышается выше 2,5-3 метров. По этой же причине яблони не сажают возле неглубоких колодцев, естественных и искусственных водоемов.
Ямы можно подготовить заранее, либо за 3-4 недели до посадки деревьев. Они должны достигать 1 метра в диаметре, достаточно глубины 70-80 сантиметров. Минеральные и органические вещества укладывают на дно, засыпают землей или дренажом, заливают 40-45 литрами воды и оставляют открытым. Этого запаса удобрения хватит яблоне на 2-4 года.
Сразу в ямы необходимо вбить доски, колья или другие опоры, к которым будет подвязываться рассада. Деревья ставят с южной стороны опоры, тогда она будет служить еще и защитой от холода.
Обычно между деревьями оставляют 4-5 метров, сажая их квадратно-гнездовым способом. Для низкорослых подвоев допустимо уменьшить это расстояние до 2,5-3.
Корневая шейка при посадке должна оставаться на 5-9 сантиметров выше поверхности почвы.
Всходы осматривают, удаляют все сухие побеги и корневую поросль, опускают с корневищем в воду, оставляют на 5-7 часов.
Деревья укладывают на дренажную сваю, побеги расправляют, чтобы они лежали ровно, ямки при необходимости расширяют. Ямы засыпают землей, встряхивая деревья за ствол и притаптывая слоями. Поверхность поливают 20-35 литрами воды и засыпают подручными средствами (опилками, удобрением, компостом).

Сроки высадки

Высаживают красавицу и весной, и осенью, но в сложных уральских условиях более желателен первый вариант. Выбирают сухой теплый день в конце апреля, и следят, чтобы накануне не было осадков. Желательно, чтобы почва полностью прогрелась и не было угрозы возвратных заморозков. Осенью очень сложно угадать правильное время, чтобы дерево не успело начать развиваться, но морозы не должны ударить ближайшие 2-3 недели.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Яблони хорошо переносят холода, но самое позднее в начале сентября полив следует прекратить. Подкормку также желательно не производить позже. Стволы на зиму можно укутать толем, мешковиной, тканью и даже старыми капроновыми колготками. На участок возле корней набрасывают солому, сено, сосновые или еловые ветки.

От паразитов избавят регулярные опрыскивания, но можно и отбелить стволы густым раствором извести. От болезней помогает своевременная обработка фунгицидами. Допустимо отпугивать грызунов смазыванием стволов топленым животным жиром, мазутом, салом. Это позволит вам не бояться, что они сгрызут кору и молодые побеги.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Рыхлить почву можно после полива на следующий день. Достаточно два раза в год перекопать, а в течение года один, или даже посеять возле ствола траву, которая обеспечит естественную аэрацию. Удобрение вносят по периметру кроны, но не ранее чем на третий год после высадки в сад.

Поливают деревья в молодом возрасте часто, 2-3 раза в месяц, но вносят увлажнение 2 раза по 10-12 л утром и вечером. Взрослые деревья могут нуждаться в поливе только в самые засушливые периоды. На необходимость этого может указывать поникшая, вялая листва.

Обрезка: простое формирование кроны

Яблони податливы и терпеливы к обрезке. Первую, формирующую, проводят в первый год, если ее не делали в детском саду. На разной высоте остаются только 2-3 скелетные ветви, а центральный проводник укорачивается не более чем на треть. Тогда останется только сохранить естественное ветвление, обрезать верхушки и ветки, растущие внутрь кроны.

Санитарную обрезку проводят каждую осень. Необходимо удалить все сломанные побеги, сухие и больные, а срезы замазать садовым варом. Если ветки при стрессе обламываются после зимы или плодоношения, их лучше сразу удалить в любое время.

Размножение

Прививка черенков.
Бутонизация.
Пересадка почки.
Выращивание из семян.
Расслоение.

Сорта-опылители

Спартак.
Антоновка.
Уэлси.
Фудзи.
Гала.
Золото вкусное.
Гала.
Ола.
Айдаред

Болезни и вредители

Цитоспороз.
Корка.
Монилиоз.
Плесень.
Боярышник.
Зеленая тля.
Брошюра.
Щитовка.

Созревание и плодоношение Степной красавицы

Начало плодоношения

Деревья скороспелые, плодоносить начинают не позднее 4-5 лет после посадки. Если к тому времени они не зацветут, их следует проверить на наличие паразитов или болезней и, возможно, рассмотреть вопрос о пересадке в другое место. Первые урожаи сложно назвать обильными, яблоня дает всего 4-5 кг.

Сроки цветения

У этой яблони среднее время раскрытия бутонов. Цветет примерно в середине мая, иногда ближе к середине месяца. После холодных зим и затяжной дождливой весны может зацвести только в начале июня. Процесс занимает 12-14 дней. Цветки некрупные, приятно душистые, белоснежные, могут быть одиночными или небольшими соцветиями. Лепестки отдельные, нежные, воздушные, белоснежные или слегка лимонные.

Плодоношение и прирост

Деревья могут вырасти до 2-3 метров всего за несколько лет, а максимальной высоты достигают уже в 8-10 лет. В год они дают не менее 45-60 сантиметров прироста. Быстро повышает плодовитость, высокие урожаи пойдут уже на 9-12 год. Тогда можно будет собрать более ста килограммов. Регулярности плодоношения нет, но в отдельные годы урожайность может снижаться из-за внешних факторов (засуха, зимние холода, обильные осадки и др.).

Плоды собирают в середине или конце сентября, иногда в начале октября. В это время они покрываются легким голубоватым нежирным налетом. Они достаточно хорошо держатся на ветках в первую неделю, но потом могут отвалиться, поэтому затягивать со сбором не стоит. Яблоки даже в идеальных для специального холодильника условиях могут храниться не более 3-4 недель, поэтому их лучше сразу перерабатывать или употреблять в пищу.