Жимолость появилась на дачных и садовых участках сравнительно недавно. Особую популярность приобрела съедобная разновидность этой культуры, дающая ягоды очень необычного синего или светло-голубого цвета. Многочисленные сорта жимолости, выведенные неутомимыми селекционерами, очень разнообразны.
При выборе саженцев необходимо ориентироваться не только на вкус и размер плодов, но прежде всего на районирование, то есть приспособленность к местным климатическим условиям. Рассмотрим лучшие сорта ягод, отличающиеся прекрасным фруктовым вкусом и высокой урожайностью.
ВАЖНО ЗНАТЬ: продолжительность плодоношения у всех сортов примерно одинакова, зависит от многих факторов (уход, регион и т д.) и составляет в среднем 15-25 лет.
ПОМНИТЕ: описанные сорта можно выращивать также в Украине и Белоруссии (кроме тех, где указано, что только для северной части России).
Бакчарский Великан
Крупноплодный, сладкоплодный сорт Сибирского (Томская область) сорта, имеющий универсальное назначение. Бакчарский гигант самостерилен; для завязывания плодов ему необходим сосед-опылитель с близкими сроками цветения («Лазурь», «Памяти Гиздюка», «Амфора», «Нимфа» и др.).
Этот сорт жимолости отличается не только исключительной морозостойкостью и неприхотливостью, но и повышенной устойчивостью к болезням и атакам вредителей, а также устойчивостью к различным негативным внешним климатическим факторам.
Характеристики:
- для любого региона, включая Урал и Сибирь;
- сильнорослые кустарники, вырастающие до 1,7-1,8 м, раскидистые, раскидистые до 1,3 м в ширину;
- повышенная зимостойкость (-45…-35 °С);
- плодоношение начинается на 2-3 год, а затем происходит ежегодно;
- созревание среднесрочное, слегка растянутое во времени;
- ягоды крупные — длиной до 4-5 см, диаметром до 1,2 см, массой 1,8-2,5 г, удлиненно-овальные, слегка асимметричные, слегка комковатые, покрыты синей, средней толщины скорлупой с прочным восковым налетом;
- вкус мякоти нежный, десертный, кисло-сладкий (более сладкий);
- средняя заявленная оригинаторами урожайность 1,7-2,5 кг/куст (максимальная — 4,5 кг/куст).
Морена
Интересный раннеспелый сорт, выведенный в Ленинградской области (Санкт-Петербург) со вторым названием – Русалочка. Благодаря повышенной холодостойкости признан лучшим для выращивания в сложных условиях Северо-Запада.
Куст жимолости морены выглядит очень привлекательно внешне, поэтому его часто используют в декоративных целях. Без присутствия других сортов-опылителей (Виола, Мальвина, Голубое веретено) плоды на нем не завязываются.
Важный:
- для всех регионов РФ;
- средние ростовые параметры: высота – до 1,5-1,75 м, обхват – до 1,5-1,65 м;
- устойчивость к низким температурам выше среднего;
- стартовый урожай наблюдается уже на третий год;
- ранний срок созревания;
- ягоды удлиненно-кувшинчатой формы, одномерные, голубовато-синеватых тонов с восковой полупрозрачной кожицей, достигают 2,5-3 см длины, 1-1,1 см толщины, массой до 1-1,3 г (иногда до 35 г) г);
- мякоть мягкая и нежная, имеет слабый аромат, на вкус без горечи, кисло-сладкая;
- урожайность не слишком выдающаяся — 1,2-1,5 кг/куст (самая высокая — до 2,5 кг/куст).
Восторг
Выведенный в Сибири, на базе садоводческого хозяйства «Бакчарское», это новый (год регистрации 2020), но уже популярный сорт скороспелой жимолости. Выносливый, чрезвычайно засухоустойчивый и высокоурожайный, Делайт демонстрирует стандартную устойчивость к болезням и вредителям. Трудно выдержать длительные зимние оттепели.
Сорт, требующий подсадки опылителями (Югана, Сильгинка, Дочь Великана, Стрежевчанка и др.), поскольку самостерилен. Рекомендуется сажать не менее трех разных видов в непосредственной близости друг от друга.
Характеристики:
- для Западно-Сибирского региона;
- растение среднего размера – до 1,5-1,8 м в высоту, достигает 1,7 м в ширину;
- зимостойкость высокая (до -40°С);
- время плодоношения наступает на третьем году жизни;
- раннеспелый – начало июня;
- ягоды в форме широко вытянутого веретена, крупные — массой до 1,2-1,6 г (редко до 2,8 г), цвет сильновощеной скорлупы почти черный;
- отличный вкус, без горечи, сбалансированный кисло-сладкий, гармоничный;
- с одного куста собирают в среднем 2,5 кг (максимум 5,5 кг).
Югана
Достойный представитель сортовой группы Бакчарский, зарегистрирован в 2018 году, отличается отличной морозостойкостью и прекрасными вкусовыми характеристиками. Важным преимуществом Юганы является самоплодность. Завязь на кусте появится без опыления соседей, но с их помощью урожай будет выше.
Ягоды пригодны для ряда универсальных целей: употребления в необработанном свежем виде, для приготовления джемов, компотов, варенья, всевозможных десертов и выпечки, а также для вина, настоек, наливок, сушки и заморозки.
Характеристики:
- районирован для Западной Сибири, но может выращиваться во всех остальных регионах;
- куст средней густоты и средних размеров (диаметр – 1,4-1,5 м, высота – 1,8-1,9 м);
- морозостойкость очень хорошая (даже до -50°С);
- ранняя беременность – 3-4 года;
- средний срок погашения;
- ягоды складчатые, банчатые, расширяющиеся книзу, с гладким и аккуратным гребнем сверху, очень крупные, массой 1,4-1,6 г (max масса — 1,8 г), кожица не слишком толстая, сине-восковая, насыщенно-темного цвета фиолетовый цвет;
- вкусовая оценка высшая – вкус десертный, сладкий с ярко выраженным освежающим ароматом;
- урожайность выдающаяся — в среднем 3,4 кг/куст, но часто значительно выше (до 6,5 кг).
Нимфа
Первоначально названный по-другому (Гамма), но позже переименованный в Нимфу, это сорт жимолости, возникший в результате деятельности селекционеров Павловской опытной станции (Санкт-Петербург) имени Вавилова.
Чтобы плоды затвердели, необходимо обеспечить наличие рядом других сортов жимолости (Павловская, Избранница, Амфора), так как нимфа самостерильна и самостоятельно урожая не даст. Болеет редко и легко поражается насекомыми. Крона склонна к загущению, поэтому необходима регулярная и своевременная обрезка.
Важный:
- для Средней полосы, но подходит для Урала, Сибири и Дальнего Востока;
- сильнорослый кустарник, достигающий 2-2,5 м в высоту и 1,5-1,7 м в ширину;
- выдерживает холод в пределах -50…-40°С;
- плодоношение начинается на 3-4 год;
- урожай созревает в среднесрочной перспективе;
- ягоды комковатые, веретено-вытянутой формы, массой 0,8-1,1 г, покрыты сизовато-синей кожицей (восковой налет средней интенсивности);
- мякоть несколько волокнистая, но сочная, очень сладкая на вкус и имеет сильный аромат;
- взрослый куст дает в среднем около 1,4-2 кг.
Голубое веретено
Старый, проверенный временем и очень известный сорт, выведенный еще в конце 70-х годов прошлого века алтайскими селекционерами. Веретеница голубая хорошо переносит засуху, не вымерзает даже в самые суровые зимы, проявляет хорошую устойчивость к болезням и вредителям.
Даже при самом минимальном уходе этот сорт всегда дает гарантированный урожай. Необходимо лишь обеспечить ему перекрестное опыление, посадив рядом с подходящими по периоду цветения сортами другие кусты (Золушка, Лазурная, Синяя птица и др.).
Характеристики:
- для всех регионов РФ;
- невысокий куст – не более 0,8-1 м, с довольно редкой кроной, не склонной к загущению;
- устойчив к зимним морозам;
- первые плоды появляются на 5-й год;
- раннеспелые и растянутые (почти 2 недели);
- ягоды веретенообразные, удлиненные, поперечно-бугорчатые, кожица плотная, сине-черная с прочным голубовато-серым восковым налетом, массой около 0,9 г;
- вкус мякоти кисло-сладкий с характерной горчинкой;
- урожайность высокая — 1,5-2,5 кг/куст.
Сибирячка
Сорт, полученный путем скрещивания двух диких видов жимолости: Турчаниновской и Камчатской. Для опыления (сибирская самостерильна) необходимо обеспечить близость к другим сородичам, цветущим в то же время.
Раннеспелая и плодородная жимолость со стабильным плодоношением, вынослива и неприхотлива, устойчива к возвратным весенним заморозкам, хорошо переносит жару и недостаток влаги. Сибиряк практически не поражается вредителями и не болеет.
Характеристики:
- выращивается по всей России;
- среднераскидистое, среднерослое (до 1,6 м) растение;
- выдерживает холодные температуры до -50°С без повреждений;
- очень быстрорастущий – уже на второй год можно попробовать первый урожай;
- ранний срок созревания;
- плоды крупные (1-1,4 г), каплевидные, слегка изогнутые, темно-фиолетового цвета с полупрозрачным синим налетом;
- вкус очень приятный, нежный и сладкий, аромат хорошо выражен;
- в среднем с одного куста можно получить от 3,2 до 3,7 кг ягод.
Дочь великана
Перспективный потомок известного крупноплодного сорта Бакчарский Великан, характеризующийся такими же выдающимися характеристиками: размером ягод, плодовитостью, устойчивостью к перепадам температур, сильным морозам и неожиданным заморозкам, а также устойчивостью к вредным микроорганизмам и вредным насекомым.
Для дочери великана нет лучшего опылителя, чем ее «предки». Поскольку сорт самостерилен, важно посадить опылителей. Особо кропотливого ухода не требуется; эта жимолость неприхотлива и неприхотлива, но очень благодарна в плане урожайности.
Важный:
- для Дальнего Востока, Урала, Сибири, Черноземья, но успешно культивируется практически по всей стране;
- сорт среднераскидистый (около 1,3 дюйма в окружности), среднеплотный, среднерослый (до 1,7 м);
- зимостойкость на высоком уровне;
- промышленный урожай он дает лишь в V-VI вв год, потому что рассада сначала развивается медленно;
- созревает волнообразно, в среднепоздний период;
- гигантские ягоды массой до 1,8 г (часто до 2,5 г), в виде небольшой удлиненной луковицы с характерным изгибом у основания и выпуклым гребнем на коронке и темно-сине-фиолетовой оболочкой, густо покрытой восковым налетом покрытие;
- консистенция мякоти средняя, вкус освежающе-кисло-сладкий, десертный;
- урожайность очень приличная — 3,1-3,5 кг/куст.
Амфора
Широко известен и очень любим садоводами среднепоздний съедобный сорт жимолости, который в конце прошлого века был выведен на Павловской опытной станции на основе дикого сорта (Камчатка). Привлекательный декоративный внешний вид куста Амфоры позволяет использовать его в садовом дизайне.
Сорт демонстрирует отличную зимостойкость, устойчивость к повторному осеннему цветению и осыпанию ягод. Ее самобесплодность обязывает сажать рядом другие кусты жимолости, подходящие по периодам цветения (Мальвина, Морена, Виола, Голубое веретено, Альтаир и др.).
Характеристики:
- для холодных северных регионов РФ;
- куст круглый, среднего размера, высотой около 1,4-1,5 м, прямостоячий;
- высокая устойчивость к зимним замерзаниям;
- ранняя беременность хороша – период плодоношения начинается уже в 3-летнем возрасте;
- созревание происходит быстро (за 5-7 дней) в средние сроки;
- плоды среднего размера, гладкие и ровные (вес 1,1 г), имеют форму правильного, но вытянутого кувшина с гладким верхушечным гребнем, покрыты кожицей средней толщины традиционных голубых тонов с обильным синим восковым налетом;
- мякоть без аромата, плотная и сочная, терпкая, гармоничного и сбалансированного десертного кисло-сладкого вкуса с выраженным горьковато-клюквенным привкусом;
- урожайность нестабильная, сильно зависит от условий выращивания — от 0,8-1,3 кг/куст до 1,7-2 кг/куст.
Аврора
Типичный представитель известной серии сортов канадской жимолости, отличающийся выдающимися характеристиками: впечатляющей урожайностью, гигантскими плодами и невероятной скоростью роста. Кусты Авроры красивы и декоративны; они украсят все места и придомовые территории.
Сорт частично самоплодный; какое-то количество ягод он даст даже в славной изоляции. Однако самая высокая урожайность появляется только при посадке в компании со своими собратьями от того же производителя (Голубой банан, Тундра, Медоносная пчела, Индиго Джем и др.).
Характеристики:
- для более мягкого американского климата, но прекрасно себя чувствует и плодоносит как в средней полосе, так и в Ставропольском крае и даже в Сибири;
- куст компактный и густой, диаметром всего 0,7-0,8 м, невысокий, редко превышающий 1-1,2 м;
- заявленная зимостойкость – -46°С;
- выдающийся исключительный ранний срок созревания – сигнальный урожай уже через 2-3 года;
- созревает в среднесрочные сроки, но выход урожая сильно растягивается (минимум на месяц);
- ягоды огромные, длина может достигать 3 см, диаметр — 1 см, масса около 1,9-2,1 г, форма — симпатичный сине-голубой кувшинчик с небольшим валиком на верхушке, кожица прочная и плотная, восковая;
- мякоть необыкновенно мясистая и плотная, но в то же время нежная и очень сочная, сладкая на вкус (высшая вкусовая оценка – отличное, 5 баллов) с малейшей ноткой кислинки;
- урожайность поистине потрясающая – даже небольшой молодой куст дает 2 кг плодов, а со взрослого растения собирают 5-6 кг.
Томичка
Потомок дикого сорта (жимолости Турчанинова), выведенного из Барнаула, успешно культивируется более 40 лет. Томичка отличается весьма нехарактерной формой ягод, которая не встречается ни у одного другого сорта жимолости. Из-за склонности к осыпанию урожай необходимо собирать вовремя.
Томичка не способна к самоопылению, поэтому для компаньона выбирают родственные сорта, полученные от одной и той же дикой жимолости (Павловская, Синяя птица, Голубое веретено и др.). Кустарники выглядят очень эффектно и могут стать украшением сада.
Важный:
- для Западной Сибири и Северо-Западного округа;
- полукомпактный, среднего размера (до 1,8 м) кустарник, раскидистый от центра, со клонящимися к земле побегами;
- зимостойкость хорошая (-50…-40 °С), утепление не требуется;
- плодоношение начинается сравнительно поздно – на четвертый год;
- осень созревает рано;
- плоды массой 0,8-1 г, каплевидные, удлиненные, одномерные, бугорчатые с сильно уплощенной, а иногда даже слегка вдавленной кроной, синего или темно-фиолетового цвета, покрытые специфическим восково-дымчатым налетом;
- вкус сочной мякоти очень хороший, кисло-сладкий с преобладанием сахара и едва заметной горчинкой;
- с одного растения можно получить до 2-3 кг ягод, но при созревании они сразу опадают, поэтому собирать их нужно быстро.
Индиго Джем
Один из интересных новых сортов жимолости из канадской (выведенной в Университете Санкатун) линии, считающейся лучшей по урожайности. Характеризуется высокой скоростью роста и ранним началом сбора урожая. Он не имеет тенденции к падению; плоды висят на ветвях, пока не засохнут.
Индиго Джем способен частично самоопыляться. Но для получения богатого урожая высаживают Аврору, Десертную, Голубое сокровище, Югану и др. в суровом климате желательно некоторое утепление на зиму.
Характеристики:
- для Московского региона (пройдены сортовые испытания), а также для Дальнего Востока, Сибири и Урала;
- куст компактный, прямой, достигающий до 1,3-1,5 м, контур V-образный, до 1,2 м в диаметре;
- зимостойкость отличная (-35°С);
- сверхранняя беременность – на 2 года;
- созревает в обычные средние сроки;
- плоды массой до 3 г, овальные, удлиненные, толщиной до 1 см, длиной до 2-2,5 см, покрыты плотной пурпурной оболочкой:
- вкус кисло-сладкий, совершенно лишен горечи:
- средняя урожайность — 4-5 кг/куст.
Сильгинка
Выведенный в Сибири томскими селекционерами в питомнике Бакчарский, это сорт жимолости, выдерживающий возвратные заморозки весной и сильные холода зимой. Силгинка пользуется огромной популярностью среди дачников и садоводов благодаря способности давать вкусные ягоды отличного товарного качества.
Сорт самоопыляемый, но если рядом есть растения другого сорта, цветущие в то же время, урожайность значительно увеличивается. Лучшими соседями-опылителями являются другие соплеменники, выведенные в том же питомнике (все сорта Камчатка и Турчанинова).
Характеристики:
- для территорий с рискованным земледелием;
- низкорослый, но довольно компактный округлый кустарник (высотой около 1,5-1,8 м, диаметром не более 1,2 м);
- высокая морозостойкость:
- начало плодоношения – через 3-4 года;
- урожай созревает в среднесрочной перспективе;
- ягоды среднего размера (массой от 1,4 до 2,1 г), округлые, удлиненные с заостренной кроной, кожицей тонкой, окрашены в глубокие, насыщенные оттенки сине-фиолетового цвета;
- вкус необыкновенно сочной внутренней мякоти отчетливо сладкий, сопровождается нежным деликатным ароматом;
- каждый куст способен дать 1,6-3,2 кг плодов.
Волшебница
Ранний сорт жимолости, выведенный в Уральском питомнике, ориентированном на рискованные селекционные зоны. Волшебница выделяется достойной морозостойкостью, а также способностью сохранять спелые плоды на ветвях, практически не теряя их.
Без растущих рядом опылителей урожай можно и не дождаться, поэтому выбирать компаньонов нужно из близкородственных сортов, цветущих практически в одно время (Синеглазка, Изюминка, Черничка, Челябинка). Благодаря повышенной засухоустойчивости Волшебницу можно выращивать и на юге.
Важный:
- для северного, северо-западного, дальневосточного, восточно-сибирского регионов, а также для средней полосы;
- невысокое (1,5 м), легко раскидистое растение;
- отличная устойчивость к морозам;
- время плодоношения наступает после достижения 4-5 лет;
- раннеспелый вид;
- плоды средние, ближе к крупным, средней массой около 1,1 г (до 1,5 г), удлиненно-эллипсоидной или грушевидной формы, окрашены в темно-серый цвет с голубоватым оттенком;
- мякоть ароматная, очень нежная, абсолютно сладкая, без малейшей горечи;
- в среднем со взрослого растения можно собрать от 1,8 до 2,8 кг ягод.
Стрежевчанка
Детище сибирских селекционеров (поселок Бакчар), представитель линии скороспелых сортов жимолости, максимально адаптированный к местным суровым климатическим условиям. Стрежевчанка показывает хорошую устойчивость к зимним холодам, а также резким перепадам температур.
Сорт самостерилен; завязь образуется только в результате перекрестного опыления с другими растениями, имеющими такое же время цветения (Югана, Дочь Великана, Восторг, Силгинка). Наиболее качественное опыление происходит, если на одном кусте Стрежевчанки находится не менее 5-6 разных опылителей.
Характеристики:
- для Западной Сибири;
- редкий, среднего размера (1,6-1,8 м) кустарник, обхват до 1,5 м;
- стабильно зимостоек (ниже -40 °С);
- начиная с четвертого года рассада дает урожай;
- раннеспелый сорт;
- широкие веретенообразные, крупные, длиной до 4,5 см, иногда массой более 1,8-2,7 г (в среднем около 1,4-2,1 г), плоды окрашены в темно-сине-черные оттенки, восковой налет выражен слабо;
- вкусовые качества высокие (4,9 балла) – вкус очень сочной и нежной мякоти скорее сладкий, чем кисловатый, лишен горечи;
- средняя урожайность 2,4-2,8 кг/куст, в отдельных случаях до 5 кг.
Длинноплодная
В начале 90-х годов 20 века сотрудники Уральского аграрного научного центра вывели очень удачный, скороспелый, заслуженно популярный сорт жимолости Лонгфрут, простой в выращивании, неприхотливый и устойчивый к холодам.
В одиночку эту жимолость сажать нельзя из-за ее самостерильности. Расположенные рядом и цветущие в одно время сорта (Синеглазка, Черничка, Изюминка) помогут начать сбор урожая. Важным преимуществом длинных плодов является низкий уровень отходов плодов и возможность отложить сбор плодов.
Характеристики:
- для Дальнего Востока, Сибири, Урала, Средней полосы и Севера;
- куст широко раскидистый, низкорослый (1,1-1,2 м);
- устойчив к морозам до -35…-40 °С;
- первые плоды приносит во 2-3 сезоне;
- очень рано;
- сидящие на длинных плодоножках сине-серые, удлиненно-комковатые, цилиндрические ягоды вырастают до 3 см в длину, а в массе увеличиваются до 2 г (в среднем около 0,8 г);
- вкус освежающий десертный, сладкий, с легкой кислинкой, но без намека на горчинку;
- каждый взрослый куст дает не менее 1,5-2,4 кг (максимум 3 кг).
