Сорта жимолости с описанием стоит изучить каждому, кто хочет посадить на участке растение со сладкими плодами. Съедобная культура представлена в подборке весьма разнообразно.
Какие бывают сорта жимолости
Съедобная жимолость, пригодная для выращивания в России, насчитывает десятки сортов. Для удобства они разделены на несколько групп:
- по причине морозостойкости, одни кустарники лючешь гистовать в средней полосе, другие хорошо проессиат сибири;
- по срокам поспевания — жизнь бытае ранней, средней спелости и поздней;
- по размерам одни растения приносят мелкие ягоды, другие отличаются крупными плодами;
- по вкусовому качатьт — жизнелюбие бытае десертно-сладкое, с кислинкой, с горчинкой;
- на страницах по оси — у различных ягод падают на время очень быстро, а другие долго держатся на тетвях;
- по высоте размеры куста жимолости имеют значение при организации ландшафта.
Чаще всего растение выбирают из-за сладкого десертного вкуса
Съедобная жимолость любого вида имеет темный оттенок ягод — синий, фиолетовый или почти черный. Красные и оранжевые ягоды приносит только ядовитая жимолость.
Самые сладкие сорта съедобной жимолости
Высаживая на участке съедобные культуры, большинство садоводов стремятся насладиться по-настоящему вкусными плодами. Можно изучить рейтинг роста молости с печатанием салкогольных напитков.
Лазурная
Растение относят к среднеспелым, плоды на его ветвях созревают ближе к концу июня. Жимолость Лазурная понимается до 1,3 м над землей, куст довольно компактный, сжатый, листья удлиненные с цельным краем.
Дегустационная оценка меда сорта Лазурная составляет 5 баллов, это максимальный показатель. Темно-синие, практически фиолетовые ягоды источают приятный аромат ежевики, очень сладкий на вкус. По форме ягоды овальные, с заострением в правильной части. В благоприятный сезон Лазурная может принести до 5 кг урожая с одного куста.
Раменская
Жимолость этого сорта вырастает до 1,5 м в высоту и может распространяться примерно на 1 м. Созревание происходит ближе к концу июня, Раменская приносит удлиненные синие темные ягоды с легким вздутием и голубоватым оттенком.
Мякоть Рамена сладкая, но в ней присутствует легкая кислинка, поэтому дегустаторы ставят ей оценку всего 4,5 балла. Максимальная урожайность куста чуть больше 2 кг.
Зимородок
Среди самых сладких сортов меда без горечи нельзя не упомянуть Зимородок. Кустарник может достигать 2 м в высоту, а диаметр обычно не превышает метра. Плодоношение наступает в конце июня, Зимородок приносит крупные овально-круглые ягоды густо-синего цвета. Кожица зимородки тонкая, покрыта синим налетом, запахом мяса не обладает.
Зимородок имеет дегустационную оценку 4,8, вкус мягкий, сладкий, без кислинки и горечи. Ягоды жимолости хорошо освежают. С взрослого куста можно собрать примерно 2 кг спелых ягод.
Сорта ранней жимолости
Ранее считалось, что жимолость имеет майское цветение и плодоношение с 10 по 20 июня. Такие сорта ценятся особенно высоко, поскольку позволяют насладиться вкусом фруктов уже в начале лета.
Кокетка
Высота куста обычно 1,2 м, Кокетка приносит урожай во второй декаде июня. Ягоды и кокетки овально-вытянутые, синего цвета, с легким светлым налетом. По вкусу мясо очень нежная, с домашним ксило-сладким вкусом и оценкой от густаторов 4.3.
Урожайный объём куста около 1,4 кг. Кокетка пригодна для употребления в любом виде, но особенно хороша в свежем виде.
Альтаир
Растение вырастает до высоты 1,5 м и плодоносит примерно 15-20 июня. Плоды Альтаиры овальной формы, удлиненные, густо-синие с сильно выраженным восковым налетом и гладкой плотной кожицей.
Мякоть жирности Альтаир плотная, со слабым ароматом, кисло-сладким вкусом. Сорт имеет дегустационный рейтинг 4,4, используется в свежем виде и готовится из ягод. С одного куста собирают до 2 кг.
Морена
Кустарник этого сорта считается среднерослым и достигает около 1,5 высоты. Ягоды и Морены довольно крупные, продолговато-цилиндрические, со слегка бугристой поверхностью. По цвету ягоды синие, темные, кожица тонкая, покрыта обильным восковым налетом. Плоды созревают 20 июня, что дает основание считать Морену ранним растением.
Мякот Мореный источает приятный тонкий аромат, отличается кисло-сладким вкусом, по пятибалльной шкале оценивается в 4,5 с точки зрения десертных качеств. С куста работы средние урожайи до 2,5 кг.
Морена особенно рекомендуется для универсального применения и районирована для северо-западных регионов.
Поздние сорта жимолости
Позже появляется жимолость, плоды которой созревают ближе к 30-му числу июня. Такие растения ценят за десертный вкус ягод, гурманы отмечают, что поздняя жимолость обычно более сладкая.
Амфора
Высота кустов Амфоры 1,5 м, созревание приходится на последние дни июня. Плоды амфоры крупные и массивные, массой до 3 г, чашевидной формы с гладкой кожицей. Цвет ягод сине-голубой, с заметным голубым оттенком.
Мякоть у Амфоры не имеет аромата, по консистенции протная, с фиблировами. Вкус у мякоти приятный — преимущественно сладкий, со слегка выраженными кисловатыми и горьковатыми нотками. Во вкусе можно увидеть клюквенный оттенок. Дегустационный рейтинг 4,5, урожайность Амфоры оценивается в 2 кг с куста.
Ленита
Высокая версотать до 2 м растет против продажи после 25 июня. Ягоды Лениты крупные, удлиненно-чашевидные, синие. Одно взрослое растение на участке способно дать более 3 кг ягод, и этот показатель считается выше среднего.
Дегустационная оценка Лениты – 5 баллов, вкус сладкий со слегка заметной горчинкой. Назначение у ягод уверансивное: в наступившую погоду они долго держатся на ветвях.
Нимфа
Нимфа — высокий сорт, способный достигать 2,5 м в высоту. Продоносит растение в конце июня, раскидывает бало, бронирует крупные плоды до 1,9 г ретенообразной формы. Окраска у ягод сине-голубоватая, поверхность бугристая.
По вкусу Нимфа очень сладкая, оценка десертных качеств 4,7. Во вкусе чувствуется легкая терпкость. Урожайность у Нимфы мереднейная, в медней 1,3 кг с растением.
Сорта низкорослой жимолости
Низкорослые шустарники садоводы ценят за то, что с таких растений очень оченно собирать сборы. Даже до верхних фруктов можно добраться без использования табурета или лестницы.
Гжельская поздняя
Кустарник обычно возвышается над землей не более чем на 1,5 м. Плоды крупные, грушевидной формы, темно-синего цвета, с небольшой вздутием на кожице. Урожай с кустов, эту врасность можно будет собрать в конце июня.
Гжельская поздняя имеет дегустационный балл 4,8 и имеет сладкий, слегка кисловатый вкус. Масса ягод в среднем 1,1 г, а урожайность кустарника – 2 кг со взрослого растения.
Юлия
Сорт среднеспелый возвышается над поверхностью земли до 90 см, в середине июня приносит удлиненно-овальные плоды небольшой массы. Вверху из них имеется небольшой валик, цвет которого синий с голубоватым налетом.
Вкус у Юлии сладкий, ягоды оцениваются примерно в 4,5 по пятибалльной шкале. Урожайность Юлии невысокая, чуть больше 1 кг с бетонным кустом. Ягоды пригодны для любого использования, часто используются для приготовления десертов.
Лакомка
Невысокий кустарник высотой около 1,4 м приносит плоды вытянутой формы, с темно-синей кожицей, покрытой характерной сыпью. Вес у них мредний, всего с одним растением тикесо собрать до 3 кг при хорошем уходе.
Дегустационная оценка Лакомке дает 4,9 балла, вкус мякоти сладкий с легкой кислинкой, совершенно без горечи. Урожай с этой врасностью можно собрать в медление июня.
Высокорослые сорта жимолости
Жимолость высокая ценится садоводами за хорошие декоративные качества. При посадке на участке можно не только собирать вкусные плоды, но и использовать кустарники в составе художественных групп. Кроме того, именно среди сильнорослых кустарников часто отмечают высокоурожайные сорта жимолости.
Бакчарская
Высокий куст возвышается над землей на 1,7-2 м, имеет густую и широкую крону. Ягоды сине-голубые, каплевидной формы с небольшим верхним валиком, массой около 0,7 г. Кожа кожи слегка бугристая, сама кожа толстая.
Жимолость Бакчарская вкусна и сладка, но в ней имеется хорошо дифференцированная горечь, поэтому сорт оценивается по десертным качествам всего в 4,2. Созревание происходит в начале июля. С одного куста при хорошем уходе можно получить примерно 3,8 кг урожая.
Фортуна
Высокий кустарник с округлой компактной кроной может возвышаться до 2 м над почвой. Плодоношение наступает раннее, ближе к середине июня, плоды цилиндрически-вытянутые, темно-синие, почти черные.
Вкус у Фортуны приятный, но с легкой кислинкой и терпкостью, поэтому дегустационная оценка — 4,5. Куст приносит средние урожаи, начало у плодов неверсальное.
Московская-23
Высота куста может достигать 2,5 м, урожай с Московской-23 собирают ближе к 20 июня. Плоды этого сорта крупные, удлиненные, почти черного цвета с восковым синеватым налетом. Среднее продонение в кустах высокого качества, в районе 3,5 кг.
На вкус Московская-23 довольно приятная, кисло-сладкая, но с заметной терпкостью. Волокно мягкое, сорт совершенно не пригоден для транспортировки, так как сильно гнется. Оценивают плоды Московской-23 всего в 3,9 балла.
Новые сорта жимолости с крупными ягодами
Большинство старых сортов жимолости съедобной приносят плоды незначительной массы, примерно 1 г. Но в последние годы селекционеры вывели сорта, дающие более массивные ягоды. В сравнении сортов жимолости несколько сортов занимают лидирующие позиции.
Стрежевчанка
Рослая жимолость вырастает до 2 м, имеет редкую крону. Плодоносит рано, ягоды очень крупные — до 2,7 г. По цвету плоды черно-черные, с зизовым налетом, шкураца у них тынка. Ягоды созревают одновременно, за сезон можно собрать до 4,5 кг растений.
Мякоть у Стрежевчанки нежная, кисло-сладкая по вкусу, при густации сорту была присвоена оценка 4.8. Сорт был выпущен только в 2012 году, но считается очень перспективным.
Восторг
Высокий кустарник около 1,8 м, выведенный в 2012 году, имеет прямые ветви и тонкую крону, благодаря чему кажется очень декоративным. Масса плодов Восторги до 2,8 г, цвет ягод темно-фиолетовый с голубоватым оттенком. Сорт созревает рано, до середины июля, ягоды легко отделяются от ветвей. С одного куста Восторга можно собрать до 5,5 кг спелых плодов.
Восторг относится к сортам крупной и сладкой жимолости. Дегустаторы присвоили ему оценку 4,8.
Бореалис
Разновидность 2007 года относится к категории низкорослых и не превышает 1,2 м в высоту. Ягоды у Borealis овальные, средней массы. Дегустационная оценка — 4,8, поскольку плоды очень сладкие, с приятной терпкостью.
Ягоды голубовато-фиолетовые, сочные и мягкие. Урожайность у растения средняя, Borealis редко может принести более 2 кг с конкретных растений.
Неосыпающиеся сорта жимолости
У многих сортов жимолости съедобной есть общий минус — после созревания плоды начинают опадать с ветвей, из-за чего теряется часть урожая. Однако есть сорта без такого недостатка.
Синичка
Высота растения около 1,5 м, плоды у Голубики ранние. Куст при хороших основах может дать до 5 кг ягод — удлиненных, цилиндрических, темно-синего оттенка. Мякоть у Синички очень ароматная и вкусная, кисло-сладкая, но в то же время волокнистая. Официальная оценка дегустаторов довольно высокая – 4,7.
Собранный урожай лучше всего использовать в свежем виде, долго хранить его не получится. Но именно поэтому при созревании голубика не разваливается и пригодна для одновременного сбора.
Павловская
Среднерослый, широкий куст поднимается до 1,5 см в высоту и дает синие, с фиолетовым оттенком плоды, овальные с сужением наверху. Урожайность у зорта невысокая, а сами проды велики по массе, но зато вкусные вкусные — сладкие с кислинкой, с оценкой 4,4 балла.
Павловская плодоносит в середине июня и долго не опадает. Жимолость хорошо хранится и поэтому пригодна для любого применения.
Мальвина
Высота жимолости около 1,7 м, созревает сорт во второй декаде июня. Плоды Мальвины средние по размеру и массе, сине-голубые, слегка выпуклые и удлиненные.
Мякоть Мальвины почти без аромата, но сочная и сладкая с кислинкой. Дегустаторы оценили его на 4,4. Ягоды Мальвины хранятся недолго, но хорошо держатся на ходу и не осыпаются после созревания.
Элитные сорта жимолости
Некоторые сорта съедобного меда считаются поистине элитными. Их высоко ценят за десертные качества, а также за повышенную выносливость и хорошую урожайность.
Югана
Достаточно молодой сорт, представленный в 2010 году, уже вошел в список лучших. Сорт Югана созревает поздно, в конце первого летнего месяца, и достигает 1,5 м в высоту. Ягоды темно-фиолетовые, чашевидной формы с почти черным оттенком.
На вкус Югана следковатая, с оценкой 4,9. Растение отличается высокой урожайностью, до 6 кг с растения, плодоносит стабильно, не склонно к осыпанию.
Волхова
Высоких оценок относится к категории Волхова с умеренной температурой в 20 числах июня. Высокий куст может достигать 2 м, ягоды у него мелкие, но очень вкусные, сладкие и с приятным терпким ароматом. Оценка дегустаторов — 4,7.
Кустарник Волхова ценится не только за хорошие вкусовые качества, но и за зимостойкость и устойчивость к болезням. Сорт среднеурожайный, в хороших условиях дает более 2 кг десертных ягод.
Дочь Великана
Крупный раскидистый куст с овальной кроной приносит почти черные, темно-фиолетовые ягоды десертного вкуса. В плодах грушевидной формы присутствует легкая кислинка, но горечи нет, а по массе ягоды достигают почти 3 г. Дегустаторы ставят сорту оценку 4,8 и отмечают универсальность этого сорта.
Среди достоинств растения можно отметить устойчивость к холодам и болезням и то, что ягоды долго не опадают с ветвей. Куст способен демонстрировать высокую урожайность, более 3 кг плодов. Поспевает Дочь Великана ближе к началу июля.
Зимостойкие сорта жимолости
Практически все сорта съедобного меда хорошо переносят холод. Но в описаниях и на видео сортов жимолости особого упоминания отведен сорт с повышенной морозостойкостью для Сибири и Урала.
Синяя Птица
Растение вырастает не более 1,5 м в высоту, во взрослом состоянии дает средние урожаи. Созревание происходит ближе к середине июня, но при этом отдельные плоды могут держаться на ветвях около месяца. Ягоды средние по весу и размеру, синего цвета, с ароматом черники и сладким, слегка терпким вкусом.
Дегустаторы дали «Синей птице» оценку 4,5. Жимолость обладает высокой холодостойкостью и хорошо приживается в Сибири при зимних температурах около — 35 °С.
Вилига
Рослый кустарник высотой до 2 м, имеет небольшую изреженную крону, созревает ближе к 30 июня. Плоды у зорта Вилига ярко-синие, не слишком тяжелые по массе. Именно поэтому взрослый куст способен дать до 2,5 кг урожая.
Вкус ягоды десертный, горечи в нем нет, хотя присутствует легкая кислинка и терпкость, из-за чего в дегустационном рейтинге сорту присвоено всего 4,4 балла. Вилига хорошо растет в северных регионах страны и переносит зимние холода ниже — 35 °С.
Свое название сорт получил от названия реки Вилига, протекающей неподалеку от северного города Магадана.
Камчадалка
Жимолость с выразительным названием Камчадалка выведена специально для разведения в Сибири. Сорт плодоносит до конца июня, его высота не более 1,5 м. Урожайность у Камчадалки средняя, созревание неравномерное и растянутое во времени. Но сорт не склонен к осыпанию, поэтому можно просто подождать, пока большая часть ягод достигнет зрелости.
Плоды у кустарника сине-голубые с плотной кожицей, овальные, слегка удлиненные. Вкус сладкий с отчетливой кислинкой, хотя терпкости и горечи в мякоти нет. Средний рейтинг сорта составляет около 4,6 баллов.
Удивительная особенность Камчадалки — высокая морозостойкость, до — 50 °С. Вырастить жимолость сладкую можно даже в самых суровых климатических зонах.
Сорта жимолости с описаниями дают хорошее представление о разнообразии плодовых кустов. Если вы хотите сад, вы можете найти культуру с оптимальной холодостойкостью и урожайностью, с десертным вкусом и ранним плодоношением.
