Селекция жимолости прошла тернистый путь. Старые сорта значительно хуже новых по массе ягод, урожайности и устойчивости к осыпанию. Но самое главное селекционное достижение – действительно сладкий вкус ягод, отсутствие горечи (стойкая генетическая особенность большинства дикорастущих видов).
Россия занимает лидирующие позиции в мировой селекции жимолости. Канадцы также добились немалых успехов, умело продвигая свои гибриды, созданные путем скрещивания российских сортов с дикими видами из Японии и Северной Америки. Жимолость канадская может подойти для регионов с относительно теплой зимой; Характерная особенность – довольно позднее созревание. Статус самой первой ягоды до сих пор сохраняют русские формы. Помимо сладкого вкуса, каждый сорт имеет свой неповторимый аромат.
Успех в выращивании жимолости во многом зависит от погодных условий. Для своего сада желательно выбирать сорта, выведенные в схожих климатических условиях.
Селекция: Бакчарский питомник (Томская область)
Бакчарский великан
Это настоящий отбор шедевров: без горечи, без потерь, с невероятно крупными голубыми плодами. Созревание проходит в средне- и среднепоздний период, несколько растянутый. Масса плоскопродолговатых ягод 1,6 – 2,5 г (до 3,5 г), длина до 45 мм. Транспортабельность отличная. Высокий (180 см) разреженный куст не повреждается морозами, вредителями и болезнями, проявляет устойчивость к засухе. Урожайность растения 1,6 – 2,3 кг.
Сибирячка
Отзывы садоводов о жимолости Сибирячка единодушны: мякоть очень сладкая, с клубничным ароматом (4,9 – 5 баллов). Кожица тонкая, транспортабельность низкая. Пурпурные продолговатые каплевидные ягоды созревают рано, одновременно, не опадая. Масса 1 – 1,5 г. Раскидистый куст вырастает до 130 – 160 см, дает урожай 3 – 3,7 кг. Растения легко переносят засуху и весенние заморозки.
Сильгинка
Этот среднеранний сорт был бы идеален, если бы не опадание спелых плодов. Рекомендуется собирать урожай, встряхивая его на подстилке. Кусты широкие и высокие (180 см). Ягоды темно-синие веретенообразной формы массой 1,2 – 2,2 г. Мякоть ароматная, нежная, сладкая (5 баллов). По словам садоводов, вкус ягод Силгинки напоминает чернику. Плодовитость взрослого растения более 3 кг.
Уссульга
Новейший среднеранний сорт с тонкими темными плодами. Легкая «кислинка» ощущается в виде легкого десертного аромата, добавляющего пикантности почти идеальной сладости (4,8 балла). Ягоды созревают вместе и не опадают. Форма продолговато-овальная, масса 1,1 – 1,5 г. Растения высокие (160 – 190 см), штамбовые, достаточно открытые, с прямыми ветвями. Урожайность куста 2,8 – 4,5 кг. Устойчивость к засухе и жаре находится на среднем уровне.
Югана
Высокоурожайный (3,4 – 6,5 кг с куста) новый продукт с сизовато-чернильными ягодами в форме «кувшинчиков». Созревание происходит в среднесрочные сроки, слегка растянутые; отходов не наблюдается. Размер ягоды 1,4 – 1,8 г; вкусовая оценка 4,8 балла. Твердое мясо идеально подходит для замораживания. Растения довольно густые, не слишком высокие (150 см), но широкие (190 см). Они хорошо переносят морозы и засуху, но не любят слишком жаркую погоду.
Селекция: Алтайский край
Провинциалка
Вкус действительно сладкий, нежный, с приятным ароматом (5 баллов). Содержание сахара высокое (9 – 12%). Плоды темно-синие, продолговато-овальные, очень крупные (1,9 – 2,8 г). Они поют рано и дружно и не засыпают. Растения медленнорастущие, с изогнутыми ветвями. Сорт не боится болезней и вредителей, морозов, сухой и жаркой погоды. Урожайность более 2 кг с куста.
Селекция: Новосибирск
Катюша
Крупный размер ягод (1,3 – 2,7 г) сочетается со сладким вкусом и нежным ароматом. Вкусовая оценка: 4,8 балла. Цвет плодов чернильно-черный, с синим оттенком; форма вытянутая грушевидная. Растения морозостойкие, высокие, компактные, с прямыми ветвями. Срок созревания средний.
Селекция: Красноярский край
Сибиринка
Срок созревания среднеранний. Крона не слишком высокая, умеренной густоты. Плоды с тонкой кожицей среднего размера (0,7 г), не содержат горечи и имеют нежный аромат (вкусовая оценка 4,9 балла). Цвет синий, форма овальная. В жаркую и сухую погоду ягоды имеют тенденцию опадать и развитие растений задерживается.
Селекция: Ленинградская область
Влада
Мякоть нежная, ароматная, сладкая (5 баллов). Кожа тонкая. Масса ягоды 0,8 – 1 г; веретенообразные, с закругленными кончиками; цвет чернил синий. Отходы умеренные. Сорт среднеспелый, морозостойкий, высокий, с густыми ветвями. Урожайность куста 1,9 кг.
Ленинградский великан
Это настоящий гигант как по высоте взрослого куста (160 – 200 см), так и по размеру плодов (2 – 2,5 г, рекордные 3,2 г). Чисто сладкий вкус может показаться немного пресным любителям десертной «кислинки». Ягоды сиренево-голубые, плоскоцилиндрические, расширяющиеся к кончику. Отходы слабые. Срок созревания от средне до среднепозднего, растянутый. Крона прямостоячая, компактная по ширине, умеренно густая. Урожайность взрослого куста более 2,5 кг.
Селекция: Урал
Волшебница
Сорт среднеранний, компактный, не слишком высокий, морозостойкий. Размер плодов средний (0,8 – 1,65 г), овально-грушевидной формы, сине-фиолетового цвета. Мякоть ароматная, кисло-сладкая. Кожа тонкая, но крепкая; Транспортабельность хорошая. Урожайность куста от 1,5 до 3 кг. Наблюдается частичное осыпание спелых ягод.
Василёк
Растения не слишком высокие, достаточно компактные, умеренно густые, с изогнутыми ветвями. Голубые «грязи» созревают в средний период и не осыпаются. Десертный вкус (5 баллов) – сладкий с приятной «кислинкой»; нет никакой горечи. Масса ягод 1 – 1,8 г. Средний урожай с растения – 1,9 кг. Сорт легко адаптируется к холоду, жаре и засухе.
Заречная
Срок созревания среднеранний. Кусты зимостойкие, низкорослые, с изогнутыми ветвями. Плоды фиолетово-синие, удлиненно-овальные, коробчатой формы. Масса более 1 г. По наблюдениям опытных садоводов, этот раннеспелый сорт быстро повышает урожайность, давая с 5-летнего куста более 3 кг. Вкус ягод кисло-сладкий, нежный, без «горечь» (5 баллов). Отходов не происходит. Растения нормально переносят стресс (мороз, засуха, жара).
Изюминка
Этот среднеспелый сорт не склонен к потере спелых плодов. Морозостойкость отличная. Крона не слишком высокая, умеренно раскидистая. Плоды синие, продолговатые, сладкие без горечи (оценка 4,8 балла). Размер 1 – 1,6 г. Урожайность куста 1,3 – 1,4 кг.
Лазурит
Растения холодостойкие, с компактной кроной. Удлиненные плоды созревают в средний период. Они фиолетовые, нежные, тонкокожие, сладкие с едва уловимой «кислинкой». Содержание сахара высокое (8,2 – 9,6%). Масса ягод 0,9 – 1,4 (до 2 г). Срок созревания средний. Урожай 1,1 – 1,7 кг с куста.
Сладкая палочка
Сорт ранний, зимостойкий, урожайный, очень сладкий. Его клюют в первую очередь птицы (защита которых при таком происшествии не обеспечивается). Ягоды темно-синие, умеренно плотные, с черничным ароматом. Форма цилиндрическая, с тупым кончиком. Масса 1,5–2 г, длина 30–35 мм, диаметр 5 мм. Созревшие плоды прочно прикрепляются к кусту. Крона среднего размера, умеренной густоты. По отзывам садоводов, Жимолость Свит Стик занимает лидирующие позиции среди десертных сортов для употребления в свежем виде.
Селекция: Москва (Ботанический сад РАН)
Синичка
Эта жимолость раннеспелая, морозостойкая, высокая, с умеренно раскидистой кроной и изогнутыми ветвями. Кожица ягод тонкая, а мякоть сладкая, с легкой освежающей «кислинкой». Цвет плодов сине-черный, форма удлиненно-овальная. Отходов практически не бывает. Взрослый куст дает более 1,8 кг ягод массой 0,85 г.
Селекция: Л. П. Куминов (Подмосковье)
Гжельская поздняя
Крона среднего размера, компактная, с прямыми ветвями. Сорт хорошо переносит холод, но не любит жару и недостаток влаги в почве. Спелые ягоды не опадают и не сморщиваются при сборе (благодаря прочной кожице). Они темно-синие, грушевидной формы, среднего размера (1 – 1,2 г). Высокую вкусовую оценку (4,8 балла) дают за отсутствие горечи и легкий аромат. Средняя урожайность куста 2 кг.
Гжельская ранняя
Растения высокие, но не раскидистые. Ягоды синей грушевидной формы весят 1,1 г. Они тонкие, сочные, нежные и освежающе-сладкие (вкусовая оценка 4,8 балла). Никакой чистки нет. С одного куста получают около 2 кг плодов. Этот сорт жимолости не подходит для регионов с засушливым климатом.
Куминовка
Кусты прямостоячие, компактные, средней высоты. Плоды сине-голубые, удлиненные, сочные, с прочной поверхностью и сухой слезой. Размер 1 – 1,2 г. Мякоть сладкая, с освежающим ароматом, без «горечь». Сорт среднеспелый, устойчив к морозам, но недостаточно толерантен к жаре и засухе. Повреждения спелых плодов не происходит. Урожайность одного растения превышает 2 кг.
Селекция: Тамбовская область (г. Мичуринск)
Вечный зов
Сорт раннеспелый, зимостойкий, низкорослый, умеренно раскидистый. Крупные (1,8 г) плоды коробчатой формы при дегустации оцениваются в 5 баллов. Мякоть жимолости средней плотности, ароматная и сахаристая. Осадка спелых ягод слабая. Средняя плодовитость куста 2,8 кг.
Голубой десерт
Этот зимостойкий среднеранний сорт не склонен к потере спелых плодов. Синие «капли» ягод весят не более 0,8 г, но имеют сладкий вкус и получают при дегустации высшие баллы. Растения не слишком высокие, достаточно густые. Урожайность растения 1,4 – 2,2 кг.
Мичуринское диво
Растения высокие, прямостоячие, морозостойкие. Плоды темно-синие, веретенообразной формы, массой 1,5 г. Вкус этой жимолости оценивается на 5 баллов за сладость и яркий аромат. Отходов меньше. С взрослого куста можно получить до 5 кг ягод.
Памяти Куминова
Сорт ранний, зимостойкий, устойчив к жаре и засухе, не склонен к опадению плодов и весеннему цветению. Листва склонна к пятнистости. Крона среднерослая, умеренно густая. Синие ягоды имеют форму бочонков; размер 1,2 — 1,7 г. Кожа средней толщины, поэтому транспортабельность хорошая. Мякоть сладкая и ароматная (4,8 балла). Урожайность с куста от 2,5 до 3 кг.
Селекция: Амурская область
Дар Дальгау
Время созревания среднее. Растения густые и низкие. Сорт зимостоек, но чувствителен к недостатку влаги и зимнему засыханию. Ягоды сладкие, со слегка освежающей «терпкостью», оболочкой средней толщины. Масса плода 0,85 – 1,1 г; вытянутая овальная форма; цвет чернил синий. Очистки почти нет. Средняя урожайность с куста – 2 кг.
Селекция: Камчатка
Сластёна
Этот среднеранний сорт жимолости устойчив к жаре, засухе и морозам. Куст невысокий (до 100 см), компактный, с густыми прямыми побегами. Размер ягоды 0,6 – 1,5 г; сине-фиолетовый цвет; овальная форма. Содержание сахара в мякоти высокое (более 13%), консистенция довольно плотная; кожа утолщается. Дегустаторы отмечают специфический аромат («не для всех») – пряный, освежающий. Созревшие плоды плотно цепляются за ветки. Производительность умеренная.
