Жимолость съедобная – это не только полезное растение, способное обеспечить богатый урожай вкусных ягод, но и яркое украшение весеннего сада. Давайте разберемся, каким сортам жимолости следует отдать предпочтение.
Руководствуясь мнением опытных садоводов, мы отобрали десять лучших сортов. Хотя эти кусты иногда могут уступать по декоративным качествам другим видам и сортам жимолости, но в первую очередь они известны хорошей урожайностью, зимостойкостью и неприхотливостью.
В списке сорта расположены не по популярности (все они высоко ценятся садоводами), а по алфавиту.
Альтаир
Этот раннеспелый сорт уже стал фаворитом многих садоводов благодаря устойчивости к холоду, распространенным болезням и вредителям. Вкусные и сладкие ягоды (сине-голубого цвета с восковым налетом) созревают на кусте с густой и приземистой кроной в середине июня и долго не опадают.
Именно поэтому «Альтаир» отлично подходит для людей, которые приезжают в каюту не чаще одного раза в месяц. Ведь даже полностью созревшие ягоды остаются на растении, пока вы их не соберете.
Высота куста (м) |
Период созревания ягода |
Вес плода (г) |
Производительность (кг на куст) |
Сорта-опылители |
До 1,4 | 12-16 июня | 0,9-1 | 1,7-2 |
Синий шпиндель Мальвина, Морена |
Бакчарский великан
Этот крупноплодный, среднеспелый сорт подойдет тем, у кого на участке достаточно свободного места. Ведь мощные кусты бакчарского гиганта достигают высоты почти 2 м и ширины 1,3 м. Крона овальная, раскидистая, рыхлая. Благодаря разреженной кроне удобно собирать плоды с куста.
Листья серо-зеленые, матовые. Ягоды крупные (длиной до 5 см), удлиненно-овальные, слегка асимметричные, темно-синие с восковым налетом. Плоды можно употреблять в свежем, замороженном виде, а также использовать для приготовления вина, соков, желе, компотов и джемов.
Растение зимостойкое, устойчивое к болезням и вредителям.
Высота куста (м) |
Период созревания ягода |
Вес плода (г) |
Производительность (кг на куст) |
Сорта-опылители |
1,7-1,9 | конец июня | 1,8-2,5 | 2-3 |
Амфора, Гордость Бакчара, Лазурь, Нимфа, Памяти Гидзюка |
Голубое веретено
Эта раннеспелая жимолость отличается высокой урожайностью, хорошей устойчивостью к морозам и засухе, а также к болезням и вредителям.
Крона куста довольно редкая, побеги тонкие, прямые, зеленоватого цвета. Листья овальные, удлиненные, темно-зеленые.
Ягоды крупные (длиной около 2,7 см), по форме напоминают вытянутое веретено. Кожица голубого цвета, с восковым налётом. Мякоть кисло-сладкая, но в сухом виде может горчить. Поэтому при выращивании этой жимолости необходимо соблюдать режим полива.
Недостаток этого сорта в том, что спелые ягоды быстро опадают.
Высота куста (м) |
Период созревания ягода |
Вес плода (г) |
Производительность (кг на куст) |
Сорта-опылители |
До 1 м | 12-23 июня | 1-1,5 | 1,5-2,5 |
Золушка, Камчадалка, Лазурно-голубая, синяя птица, Томск, памяти Гидзюка |
Длинноплодная
Это один из первых районированных уральских сортов. Жимолость длинноплодная отличается высокой зимостойкостью и скороспелостью плодов в форме вытянутого плоского цилиндра. Их длина до 2,7 см. Шишка раскидистая, с округлой кроной. Побеги тонкие и длинные. Листья ланцетные, удлиненные, темно-зеленые.
Кожица плодов тонкая, фиолетово-синяя, с беловатым восковым налетом. Мякоть кисло-сладкая, нежная, без горечи. Урожайность спелых ягод средняя.
Высота куста (м) |
Период созревания ягода |
Вес плода (г) |
Производительность (кг на куст) |
Сорта-опылители |
До 1 м | 10-20 июня | 0,9-2 | 1,4-3 |
Изюминка, Смолинская, Синеглазка, Морена, Голубика. Но лучшим сортом-опылителем является Челябинка |
Золушка
На компактных невысоких кустах с густой кроной, тонкими светло-зелеными побегами и листьями такого же цвета созревают вкусные ягоды в форме вытянутого цилиндра или веретена. Кожица тонкая, темно-синяя (почти черная) с синим налетом. Мякоть мягкая, кисло-сладкая, с легким клубничным ароматом, очень вкусная.
Из-за низкого роста куста ягоды собирать сложно, к тому же они быстро опадают. Однако большая часть плодов расположена на внешней стороне кроны, поэтому при сборе вручную урожай можно сохранить.
Сорт обладает очень хорошей зимостойкостью, цветки невосприимчивы к повторяющимся весенним заморозкам. Кроме того, растение устойчиво к болезням.
Высота куста (м) |
Период созревания ягода |
Вес плода (г) |
Производительность (кг на куст) |
Сорта-опылители |
0,6-0,7 | 15-22 июня | 0,6-1,4 | 1-3 |
Лазурь, Герда, Амфора, Камчадалка, Ленинградский гигант, В память о Гидзюке, Парабельская, Томичка |
Ленинградский великан
Взрослый куст этой сильнорослой жимолости может достигать высоты чуть более 2 м. Он прямостоячий, слегка раскидистый, с компактной округло-овальной кроной. Ягоды крупные (длиной около 3 см), обычно вытянутой цилиндрической формы. Они созревают неравномерно в течение месяца. Ягоды расположены объемными гроздьями, поэтому их легко собирать.
Кожица плотная, темно-синяя, с тонким слоем синеватого воскового налета. Мякоть плотная, волокнистая, нежная на вкус, кисло-сладкая, не горькая.
Сорт устойчив к болезням и вредителям, растение не повреждается морозами даже в суровые зимы, цветки выдерживают весенние заморозки до -7°С.
Высота куста (м) |
Период созревания ягода |
Вес плода (г) |
Производительность (кг на куст) |
Сорта-опылители |
1-2 | 20 июня – 30 июля | 1-4 | 1-3,3 |
Гжелка, синее веретено, Мальвина, Морена, В память о Куминове, Синяя Птица, Старт |
Морена
Эта скороспелая жимолость имеет довольно широкую (до 1,7 м) и приземистую крону овальной формы, ланцетные листья светло-зеленого цвета и крупные плоды (длиной до 3 см) в форме вытянутого кувшинчика. У них тонкая, почти прозрачная, сине-голубая кожица с ярко выраженным восковым налетом. Мякоть ягод кисло-сладкая, нежная, с легким ароматом, без горечи. Созревшие плоды долго не опадают с куста.
Зимостойкость сорта выше средней. Растение редко повреждается вредителями и практически не болеет.
Высота куста (м) |
Период созревания ягода |
Вес плода (г) |
Производительность (кг на куст) |
Сорта-опылители |
До 1,7 | 15-30 июня | 1-3 | 1,2-2 |
Альт, Амфора, Синий шпиндель Камчадалка, Мальвина, В память о Куминове, Синяя Птица, Старт |
Нимфа
Куст этого сорта среднего размера, с округлой и слегка раскидистой кроной, склонной к загущению. Побеги длинные, прямые, коричнево-зеленые. Листья удлиненно-овальные, темно-зеленые. Ягоды довольно крупные (длиной до 3 см), удлиненные, по форме напоминают веретено, иногда изогнутые и имеют бугорки на поверхности.
Кожица сине-голубого цвета, покрыта восковым налетом средней интенсивности. Мякоть волокнистая, кисло-сладкая, слегка кисловатая, с пряным ароматом и легкой горчинкой. На молодых растениях спелые ягоды долго не опадают, а на старых растениях спелые плоды быстро оказываются на земле.
Сорт очень зимостоек и пригоден для выращивания в экстремальных условиях. Растение болеет редко.
Высота куста (м) |
Период созревания ягода |
Вес плода (г) |
Производительность (кг на куст) |
Сорта-опылители |
До 1,7 | 13-30 июня | 1-3 | 1.3-2 |
Амфора, Избранный, Лазурная, Павловская, Памяти Гидзюка |
Синяя птица
Синяя птица
Этот сорт выведен из камчатской жимолости. Кусты мощные, с раскидистой кроной овальной формы. Побеги тонкие и прямые. Листья овальные, с заостренной верхушкой.
Ягоды среднего размера (длиной до 2 см), в форме слегка вытянутого эллипса. Кожица иссиня-черная, с сильным восковым налетом. Мякоть нежная, кисло-сладкая, слегка кисловатая. Плоды по вкусу напоминают чернику.
За жимолостью Синяя птица легко ухаживать, она практически не болеет, не мерзнет зимой и не боится вредных насекомых.
Высота куста (м) |
Период созревания ягода |
Вес плода (г) |
Производительность (кг на куст) |
Сорта-опылители |
1,3-1,8 | 14-22 июня | 0,8-1,2 | 1-2 |
Синий Паук, Золушка, Камчадалка, Мальвина, Морена, памяти Куминова, Тит, Старт |
Томичка
У этого растения компактная, полураскидистая крона, концы побегов опускаются до земли. Листья светло-зеленые, слегка опушенные. Ягоды имеют форму кувшина или широкой капли, с вдавленной верхушкой.
Поверхность у них неровная, кожица сине-фиолетового (почти черного) цвета с восковым налетом. Мякоть кисло-сладкая, без горечи. Ягоды не мнутся при транспортировке.
В редких случаях растение может быть повреждено тлей.
Высота куста (м) |
Период созревания ягода |
Вес плода (г) |
Производительность (кг на куст) |
Сорта-опылители |
1,5-1,6 | 10-20 июня | 1-2 | 2,5-3,2 |
Синий паук, синяя птица, Павловская, Бакчарская, Васюганская, дочь великана, Бакчарский гигант |
Вы выращиваете на своем участке съедобную жимолость? Если вы еще не решили «посадить» этот полезный кустарник у себя в саду, прочтите нашу статью 5 причин вырастить жимолость в саду. Надеемся, это развеет все сомнения!