0
(0)
Цвет Красный
Сезон созревания Осень
Размер яблока Середина
Вкус Кисло-сладкий
Тип короны Средняя высота дерева
Поддерживать качество Средняя стойкость
Применение Свежий , Для переработки
Зимостойкость Высокая зимостойкость
Возраст плодоношения До 5 лет
Яблоня ВЭМ-сувенир

Яблоня ВЭМ-сувенир

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

  • Крым.
  • Волго-Вятский район.
  • Полузащита.
  • Сибирь.
  • Ленинградская область.
  • Урал.
  • Северный Кавказ.
  • Московская область.

Происхождение

Селекция морозостойких и толерантных к перемене погодных условий деревьев яблони, а также обладающих иммунитетом к парше на генетическом уровне (ген ВМ) проводится сотрудниками Свердловской садоводческой селекционной станции ГНУ ВТИСП им. Российская сельскохозяйственная академия. Автором сувенирного варианта ВЭМ по праву считается известный селекционер-помолог Леонид Андрианович Котов.

Впервые яблоня была отправлена ​​на испытания в 2001 году, когда ее привили на саженцы Персика и Прогресс. С 2003 года саженцы регулярно участвуют в осенних выставках. Заявок на включение сувенирного сорта ВЭМ в государственный реестр селекционных достижений пока не поступало, официального районирования нет. Однако дерево уже распространилось по европейской части России, на Урале, в Сибири и даже на Дальнем Востоке.

Описание сорта ВЭМ-сувенир

Сувенир из яблони ВЭМ: особенности в сорте и уходе

Иммунные сорта высоко ценятся садоводами многих регионов, например тех, где наблюдается постоянная повышенная влажность. Это способствует развитию грибка вообще и парши в частности, и очень ценно, что новая яблоня имеет в своем коде ген ВМ, защищающий ее от четырех рас. Само дерево компактное и неприхотливое, может приспособиться практически к любым условиям выращивания, не требовательно к почве и уходу. Яблоня регулярно плодоносит обильно, не делая перерывов на отдых.

Плоды сувенирного сорта ВЭМ красивы, имеют очень аппетитный вид и вкус. Они привлекательны, ароматны, имеют хорошие сырьевые потребительские свойства. Недостатком является малый срок хранения плодов и их небольшой размер. Сорт рекомендуется для выращивания в небольших садах и для промышленных целей.

Яблоки: как они выглядят

Сувенир из яблони ВЭМ: особенности в сорте и уходе

Все виды ВЭМ имеют плоды среднего или чуть крупнее среднего размера, и Сувенир не исключение. Они могут вырастать до 95-130 граммов в весе, изредка в благоприятные годы чуть больше. Форма преимущественно округлая, иногда шаровидная, но чаще плоская или плоскоокруглая, ребро может быть хорошо видно или сглажено. В основном плоды симметричные, уплощенные, одномерные, не имеют боковых швов.

Кожица плотная и эластичная, но достаточно тонкая, подверженная механическим повреждениям, гладкая, блестящая, ровная. Основной оттенок светло-зелено-желтый, при созревании зеленоватый или светло-желтый, может иметь легкий голубовато-серебристый восковой налет. Покровная краснота проявляется в виде штрихов, пятен и полос, а также размытых пятен, красно-красного или слегка розового цвета. Он может занимать до 65-80% поверхности и сливаться в сплошной красный цвет, что делает яблоки очень живописными. Подкожных точек большое количество, но из-за темного, серо-зеленого оттенка они плохо видны. Легче всего оценить химические составляющие по следующим выборочным данным:

  • Р-активные вещества (катехины) – 243 миллиграмма.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 20,6 миллиграмм.
  • Сумма сахаров (фруктоза) 12,3%.
  • Пектины (клетчатка) — 9,2%.
  • Титруемые кислоты — 0,52 %.

Сувенир ВЭМ имеет желтоватую или кремовую мякоть, иногда с ярко выраженным лимонным цветом. Он мелкозернистый, очень сочный, приятной консистенции, хрустящий, хрустящий, имеет сильный пряный аромат, сбалансированный и гармоничный кисло-сладкий классический вкус. По официальной 5-балльной шкале вкуса яблоки набирают примерно 4,5-4,6 балла.

Яблоня ВЭМ-сувенир: характеристики

Крона и корневая система

Сувенир из яблони ВЭМ: особенности в сорте и уходе

Считается, что яблоня среднего размера, но ее смело можно отнести к природным полукарликам. Максимальная высота дерева 4-4,5 метра, но большинство владельцев предпочитают ограничивать ее грамотной обрезкой до 3-3,5 метра. Форма дерева чаще всего пирамидальная или веретенообразная, но с годами может стать немного растрепанной, раскидистой. Ветви средней толщины, овальные или округлые в сечении, длинные, прямые или слегка изогнутые, покрытые зеленой или зеленовато-бурой корой, без опушения. Плодоношение смешанного типа, то есть на кистевидных, кольчатых и плодовых культурах в течение 2-3 лет.

Листья некрупные, овальные, слегка удлиненные, кожистые, блестящие, блестящие с грубыми жилками. Они светло-зеленого или насыщенно-зеленого цвета, длинноконечные, могут быть собраны в лодочку, края их дважды зубчатые, городчато-распиленные. Корневая система среднеразвитая, глубокая, на большинстве подвоев мочковатого типа, с большим количеством мелких отростков.

Урожайность и опыление

Это дерево относится к категории стабильно и регулярно плодоносящих со средними результатами.

Со взрослого ствола сувенира ВЭМ в течение года можно собрать не менее 75-95 килограммов ароматных мелких плодов. Учитывая компактный размер дерева, этот результат можно назвать неплохим.

ВЭМ полностью самобесплодна и не нуждается в подходящих по времени цветения сторонних яблонях для образования завязей. Однако многие опытные огородники говорят, что урожайность можно увеличить на 15-25%, если такие есть рядом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Морозостойкость нового сорта очень высокая. Без проблем выдерживает морозы до -28-32°С, а с более сильными и долговечными почками может немного пострадать, хотя восстановление занимает у дерева совсем немного времени. В холодных районах еще недопустимо отказываться от правильной подготовки и своевременного укрытия перед зимовкой.

Сорт невосприимчив к четырем паршам, потому яблоням они не страшны. Относительно последней, пятой, мнения ученых расходятся. Но учитывая, что яблоня в основном предназначена для северных холодных регионов, а гриб предпочитает теплый и влажный климат, опасаться особо не стоит. От других заболеваний разной этиологии проводят профилактические обработки.

Подвои и подвиды

Сувенир ВЭМ не имеет своих вариантов, по крайней мере, пока. Его можно выращивать на разных подвоях, наиболее популярными из которых являются полукарлики и карлики. Столбчатого варианта нет, как и грифельного, поэтому при покупке такие характеристики должны вас сразу насторожить, ведь это, скорее всего, ложь.

Особенности выращивания ВЭМа-сувенира

саженцы яблони

Посадка

Основные условия

  • Выбирайте помещения, которые хорошо проветриваются, ведь застой воздуха может привести к развитию заболеваний. Но также надо следить, чтобы не было сквозняков, иначе деревья могут погибнуть уже в первый год после посадки.
  • Оптимально, чтобы место, где будет расти сувенир ВЭМ, большую часть дня было солнечным. В противном случае яблоня может отказаться цвести и вы не получите никаких плодов.
  • Почва для сорта подходит воздухо-, влагопроницаемая и плодородная. Суглинок и супесь, вовремя удобренные и разрыхленные, будут оптимальным вариантом. Однако сажать деревья можно и на жирном черноземе или на каменистых склонах, если их правильно подготовить, тоже можно.
  • Наличие грунтовых вод не очень важно, так как корни не очень глубоко проникают в почву, но если они выше 1,8 метра, то лучше сделать искусственную насыпь и посадить в ней деревья.
  • Лунки под посадку готовят заранее, примерно за 4-7 месяцев, а то и больше. Но если вариантов нет, можно откопать за 2-4 недели. Выкапывают их в диаметре до 1 метра, а в глубину до 80-90 сантиметров. На дно укладывают минеральные или органические вещества, затем дренажный слой (25-30 сантиметров, затем заливают водой (35-50 литров). Засыпать ямы для стояния не нужно.
  • В ямы сразу желательно вбить шпалеры или подвязки. Оптимально разместить их с северной стороны ствола, тогда они еще и зимой защитят от холодного ветра.
  • Между деревьями должно быть около 3-4 метров, а между рядами 4-5. Так будет удобно собирать плоды и ухаживать за садом.
  • Место прививки саженца нужно оставить над поверхностью почвы не менее чем на 5-8 сантиметров, чтобы при проседании грунта корни не ушли выше. В противном случае свойства подвоя будут потеряны.
  • В яме дренаж сгребают в кучу, на нее укладывают дерево, корневище расправляют, присыпают грунтом и утрамбовывают. Для дополнительной сбережения влаги принято застилать поверхность подручными материалами.

Сроки высадки

Морозостойкое дерево можно сажать как весной, так и осенью. Он так же хорошо приживается, если правильно рассчитать время. В первом случае это должно быть в конце марта или начале апреля, когда почва уже прогрелась и уменьшилась опасность возвращения заморозков. Во втором лучше выбрать теплый и сухой день в конце сентября или начале октября, когда до заморозков еще далеко, а листопад уже закончился.

Сувенир из яблони ВЭМ: особенности в сорте и уходе

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Молодые саженцы необходимо укутывать на зиму. Младших рекомендуется укладывать палаточным способом, агроволокном, мешковиной, брезентом или другими подобными материалами. Старые деревья достаточно обернуть рубероидом или рубероидом, а на прикорневую зону набросить лапник, сеноматы или диски из соломы.

побелка бревен густым раствором обыкновенной извести хорошо отпугивает насекомых, но не только можно, но и нужно использовать средства промышленного производства. Чтобы деревья не погрызли такие вредители, как зайцы или мыши, можно намазать стволы толстым слоем топленого животного жира, мазута или сала.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Сувенир ВЭМ любит хорошо аэрированную, влажную и воздухопроницаемую почву. Поэтому два раза в год перекапывать приствольный круг не повредит. При этом его чистят, удаляют сорняки, высаживают побеги, корневую поросль и так далее. За вегетацию можно прорыхлить еще 5-8 раз, особенно на вторые сутки после подкормки, даже с удобрением. Так почва не будет сбиваться в плотный ком, а всегда останется рыхлой.

Поливать сорт по мере необходимости не помешает, так как он не сможет долго терпеть пересушенную почву. Вероятно, это просто вопрос того, чтобы он всегда был слегка влажным, но не чрезмерно. Практично также смешивать удобрение с водой, но это нельзя делать ранее, чем через 3-5 лет после посадки, потому что удобрение уже внесено при подготовке ям.

Обрезка: простое формирование кроны

Сорт не показывает особенно чрезмерного загущения, поэтому с обрезкой проблем не возникает. Обучение проводится изначально, с первого курса. Оставьте только центральную ведущую и несколько скелетных ветвей. Затем просто поддерживают их правильное ветвление, удаляя побеги, которые торчат или растут внутрь кроны, перекрещиваются или идут параллельно.

Осенью обычно делают санитарную уборку, тщательно осматривают яблони. Необходимо удалить все сломанные, сухие, больные ветки, все это зря будет тянуть сок. Раны (порезы) необходимо замазать садовым варом или краской.

Размножение

  • Бутонизация.
  • Клонирование.
  • Расслоение.
  • Черенки.

Сорта-опылители

  • Снежная Голгофа.
  • Корица полосатая.
  • слава победителям.
  • Летняя полоса.
  • Пепин шафран.
  • Белая начинка.
  • Конфеты.
  • Мельба.

Болезни и вредители

  • Цитоспороз.
  • Ямная гниль.
  • Плесень.
  • Щитовка.
  • Зеленая тля.
  • Боярышник.

Созревание и плодоношение ВЭМа-сувенира

Начало плодоношения

Сувенир из яблони ВЭМ: особенности в сорте и уходе

Сорт считается очень быстрорастущим, ведь первые цветки появляются на нем уже на первый-второй год. Правда, их лучше срезать полностью, так как, скорее всего, это пустой цветок, и дерево потратит на него много сил и энергии. Впервые собирать урожай можно будет уже через 3-4 года, когда можно будет получить несколько килограммов ароматных, мелких, но вкусных и красивых плодов.

Сроки цветения

Точных сроков, когда сувенир ВЭМ начнет раскрывать свои бутоны, пока нет. Яблоня в разных регионах может зацвести в разное время, с начала до конца мая. Цветки сорта крупные, очень красивые, пахнут сильно и приятно, слегка пряно. Лепестки овальные, нежные, мясистые, светло-розового или белоснежного цвета, густо осыпают ветви, что делает дерево очень декоративным.

Плодоношение и прирост

Сорт чрезвычайно скороспелый, всего за несколько лет достигает своей окончательной формы, потому что растет быстро, 45-60 сантиметров в год. Урожайность также увеличивается довольно быстро, но постепенно увеличивается с каждым годом. Так что в возрасте 8-120 лет можно будет собрать полное количество плодов.

Сувенирные яблоки ВЭМ не опаздывают. Уже в середине сентября они вполне готовы к употреблению. Однако специалисты рекомендуют собирать урожай на 1-2 недели раньше потребительской зрелости. Так они будут храниться дольше, без потери вкусовых качеств. Обычно фрукты можно хранить в специальном холодильнике до конца января-начала февраля, а в погребе примерно до Нового года.

Подкормка

  • Газон
  • Суперфосфат.
  • Гумус.
  • Жизнь.
  • Кальций.
  • Удобрение.
  • Компост.
  • Нитрат аммония.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

  • Ограничьте или увеличьте полив.
  • Избавьтесь от насекомых.
  • Исцелить болезни.
  • Подача.
  • Пересадить на солнечное место.

Почему опадают яблоки

  • Ветер, мороз, дождь, град.
  • Перезрелый.
  • Вредители или болезни.