Яблоня Утес

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

• Пензенская область.
• Татарстан.
• Мордовия.
• Ульяновская область.
• Самарская область.

Происхождение

Закладка этой яблони принадлежит Самарской садоводческой станции, которая сейчас называется Самарской зональной садоводческой станцией «Жигулевские сады» Департамента сельского хозяйства и продовольствия. Выведен в далеких шестидесятых годах ХХ века путем скрещивания и гибридизации ребристых сортов Жигулевское и Желтое. Авторами были Анатолий Александрович Кузнецов, а также Кедринские Сергей Павлович и Таисия Михайловна.

В 1977 году был получен первый саженец, который сразу же был отправлен на полевые сортоиспытания. Первая заявка на допуск и включение в Госреестр селекционных достижений была подана только в 1991 г., а в списки сорт был внесен только в 2005 г. Утес получил районирование в Среднем Поволжье, но может произрастать на больших площадях.

Описание сорта Утес

Садоводы сразу обратили внимание на довольно высокие, крупные яблони этого сорта, из-за множества положительных качеств, которыми они обладают. Деревья проявляют завидную устойчивость к зимним холодам, не особо боятся повышенной влажности и резких перепадов температуры, проявляют хорошую экологическую устойчивость. Они могут расти даже в загазованных мегаполисах, не требуют особого ухода, радуются любой почве и минимальному присмотру.

Плоды на дереве созревают красивые, крупные, с высокими товарными и потребительскими качествами. Они приятны на вкус, хорошо подходят для транспортировки на дальние расстояния и могут храниться в погребе практически до следующего урожая. Клиппен рекомендуется для индивидуального выращивания на дачах и промышленных садах интенсивного типа.

Яблоки: как они выглядят

Плоды среднего и часто выше среднего размера, могут быть и крупными при хорошем качестве, своевременном уходе, постоянной подкормке и поливе. В среднем они достигают веса 120-140 грамм, но могут вырасти и до 250-290. Круглая форма со слабо выраженным швом, симметричная, ровная или слегка бугристая, может быть плоской, без бокового шва.

Кожица плотная и эластичная, прочная, способна защитить массу от достаточно значительных механических повреждений. Основной цвет травянисто-зеленый, со временем становится лимонным или даже немного золотистым. Скрытый красный бывает точечным, пятнисто-полосатым, карминовым или ярко-красным, может иметь дополнительный коричневатый оттенок размытых пятен. Подкожные точки среднего размера, их довольно много, они серо-белые, зеленоватые, не очень заметны на красочной и нарядной поверхности спелого яблока. Химический состав следует оценивать через призму следующих показателей:

• Р-активные вещества (катехины) – 386 миллиграмм.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 12,8 миллиграмм.
• Фруктоза (общий сахар) — 13,9%.
• Пектины — 12,2%.
• Титруемые кислоты — 0,47%.

Утесы характеризуются мякотью средней плотности, нежной, необычайно сочной, мелкозернистой и приятной по консистенции и консистенции. Легко отрывается при надкусывании, имеет сильный, пряно-лимонадный аромат. Вкус считается десертным, он более сладкий, но не лишен характерной кислинки. По профессиональной 5-бальной шкале вкуса сорт получает 4,3 балла за вкус и внешний вид.

Яблоня Утес: характеристики

Крона и корневая система

Деревья сильнорослые или средней высоты, в зависимости от подвоя и условий произрастания. Они могут вытягиваться до 4-5 метров, а иногда даже достигать 6-9. В раннем возрасте крона имеет пирамидальную форму, затем становится овальной или даже широкоовальной. Побеги толстые, прямые, в сечении округлые, могут отстоять от ствола как на острие, так и под прямым углом, покрыты коричневой или желтовато-коричневой корой без опушения. Плодоношение имеет смешанный тип (колечки, плодовые тела, копья).

Листья среднего или крупного размера, они овальные или овально-удлиненные, продолговатые, короткозаостренные, кончики закручены в виде пропеллера. Края пластинки зубчатые, зубчатые, могут быть слегка волнистыми, загнутыми вниз. Они зеленые или светло-зеленые, не блестящие, матовые, на спине могут иметь небольшое войлочное опушение. Корневая система средней глубины, на большинстве подвоев мочковатая, хорошо приспособлена к поиску влаги в почве.

Урожайность и опыление

Порода называется высокоурожайной, хотя многие яблони легко ее превосходят.

С одного взрослого дерева в течение года можно снять примерно 60-70 кг плодов. Даже в самые благоприятные годы при максимально качественном и своевременном уходе, подкормках и удобрениях плодовитость штамбов едва превышает сотню килограммов.

Сорт считается самоплодным, поэтому не нужно иметь рядом другие сорта, чтобы получить яблоки, подходящие для периода бутонизации. Профессиональные, опытные люди, однако, отмечают, что коэффициенты плодородия значительно увеличиваются, если деревья посажены вперемежку. Можно установить в саду передвижную пасеку в период цветения, а также опрыскивать деревья сахаром или разведенным водой медом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Для яблонь Среднего Поволжья, да и Поволжья в целом, этот сорт обладает весьма завидной устойчивостью к низким температурам и их резким перепадам. Они вполне терпимы к затяжным зимним холодам, когда температура опускается ниже -25-30°С даже на довольно длительный период. Яблоне не страшны резкие холода после оттаивания, особенно если подготовка к зимовке проводится вовремя и правильно.

Устойчивость штамбов к различным грибковым, бактериальным или паразитарным поражениям выше средней. Заражается болезнями только в самые неблагоприятные годы, когда страдают и даже погибают все окружающие деревья. Если вовремя проводить профилактику, риск значительно снижается, и вы можете не переживать за свои посадки.

Подвои и подвиды

На самом деле яблоня Утес даже сейчас проходит официальные сортоиспытания, которые продолжаются уже более трех десятков лет. Поэтому о подвидах говорить рано. Однако его уже выращивали на ряде подвоев, что придает деревьям некоторые из их первоначальных характеристик. Например, у карликов высота будет заметно меньше, а плоды крупнее, при этом резко снизится устойчивость к холоду.

Особенности выращивания Утеса

Посадка

Основные условия

• Высаживать стебли нужно только на открытых и хорошо проветриваемых участках. Они должны освещаться солнцем большую часть дня, а кроны должны хорошо проветриваться. В тени деревья становятся слабыми, могут сразу погибнуть или долго и мучительно не могут пустить почки.
• При застоявшемся воздухе риск заражения грибком значительно возрастает. Но ни в коем случае нельзя допускать сквозняков, молодые деревья просто не переносят стресса.
• Подготовку ям для яблонь садоводы начинают за 5-8 месяцев до посадки. Выкапывают ямы стандартных размеров, насыпают на дно навоз, укладывают дренаж (камни, кирпичи, вермикулит), заливают сколь угодно большим количеством чистой воды. Ямы ничем не закрывают, они должны хорошо стоять на открытом воздухе.
• Между деревьями оставляют достаточно места для свободного роста кроны и корневища. Для мелких вариантов достаточно 2-3 метров, а для вегетативного подвоя необходимо 4-6.
• Точка прививки (корневая шейка) дерева, если вы хотите сохранить признаки подвоя, всегда должна оставаться над горизонтом поверхности почвы. Если его углубить, то корни могут оказаться выше и тогда характеристики подвоя будут потеряны.
• Прутья, колья или ланки сразу же вкапывают в ямы или вбивают для подвязывания молодых саженцев. Если оставить их в таком виде, они могут упасть при сильном ветре. Кроме того, опора послужит дополнительной защитой от мороза, если ее установить с северной стороны, откуда дует больше всего и холодных ветров.
• Деревья перед посадкой осматривают, срезают все засохшие или надломившиеся побеги, погружают корневище в теплую воду на 6-8 часов.
• Ставят саженец прямо на дренаж, свободно размещая корни. Присыпать землей, слегка утрамбовать ногами, полить 20-35 литрами воды, поверхность замульчировать. Не помешает проследить, чтобы в лунке возле корневища не образовывались воздушные карманы и полости, которые в дальнейшем приведут к загниванию.

Сроки высадки

Порода довольно устойчива ко всем условиям, поэтому в условиях умеренного климата с теплой и приятной погодой нет большой разницы, посадите вы ее осенью или весной. Но если зимы достаточно суровые, а морозы приходят рано и непредсказуемо, лучше выбрать весенний вариант. Так деревья не пострадают от ранних заморозков, и не очень боятся возвратных заморозков. Причем можно подобрать момент посадки, когда их риск полностью минует, а земля прогреется.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Стандартные методы защиты с Cliff работают как нельзя лучше. Осенью в сентябре необходимо прекратить полив, чтобы штамбы успели подготовиться, остановить выделение сока в стволе. Оберните дерево мешковиной, толем, рубероидом или другими подходящими материалами. В самые сильные морозы можно сгребать на корневище слой почвы, толщиной 15-20 сантиметров, набрасывать лапник, солому.

От насекомых помогает очистка коры жесткой щеткой весной и осенью с последующим известкованием известью. Раствор необходимо сделать достаточно концентрированным, примерно плотностью жидкой сметаны. Отпугнуть грызунов поможет топленое масло, размазанное по стволу старое растительное масло, запах которого не переносят вредители.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

У яблонь принято два раза в год прикапывать круги возле ствола, но такая забота понадобится Утесу только в раннем возрасте, в первые годы жизни. В промежутках между перекопкой можно еще рыхлить почву железкой, удалять сорняки и корневую поросль, они будут мешать дереву нормально развиваться. Затем через пару лет можно посеять рядом с яблонями траву или цветы, засыпав их торфом.

Яблони необходимо регулярно поливать, чтобы обеспечить качественное и обильное плодоношение. Молодые яблони нуждаются во влаге 2-3 раза в месяц, а взрослым достаточно 6-9 раз за сезон. В очень сухую погоду можно перейти на полив раз в 10-12 дней. Хорошо, если есть возможность сделать систему капельного орошения или дождевания.

Обрезка: простое формирование кроны

Лучшая форма для этого типа древесины — разреженная или редкослоистая. Он позволит кроне хорошо освещаться и проветриваться. После первой формировки необходимо будет ежегодно укорачивать побеги примерно на двадцать процентов, чтобы дерево сильно не разрасталось. Поддерживать естественное ветвление тоже нужно грамотно, на нашем сайте есть об этом отдельный гайд.

Осенью, а иногда при острой необходимости даже весной осматривают стебли на наличие сломанных, сухих или нездоровых побегов. Их нужно срезать сразу, чтобы они не вытягивали из дерева сок, который может использовать их для плодов. Места срезов нельзя оставлять незапятнанными садовым варом или другими подручными средствами.

Сорта-опылители

• Жигулёвский башмак.
• Антоновка.
• Ребристый желтый.
• Гала.
• Коробовка.
• Лигол.
• Корея.
• Бреберн.

Размножение

• Прививка черенков.
• Клоны.
• Выращивание из семян.
• Пересадка почки.
• Расслоение.

Болезни и вредители

• Корка.
• Монилиллез.
• Плесень.
• Споттинг.
• Ржавчина.
• Цитоспороз.
• Копперхед.
• Цветочный жук.
• Долгоносик.
• Кодирующая моль.
• Боярышник.

Созревание и плодоношение Утеса

Начало плодоношения

Сорт нельзя назвать раннеспелым, так как первые цветы на нем можно будет увидеть только через 5-6 лет. Да и то, тогда яблоки скорее всего не созреют, завязи с первого бесплодного цветка получаются редко. Плодоносить начинает в 7-8 лет, причем сразу и обильно. Уже тогда можно будет собрать около 7-10 кг ароматных сладких плодов.

Сроки цветения

Дерево зацветает рано, как и родительский сорт Жигулевское. Поэтому оба становятся отличными опылителями друг для друга. Цветет обильно, дружно цветет, распускает все свои розовые бутоны сразу, дружно. Сами цветки бело-розовые или даже белоснежные, собраны в мелкие соцветия, душистые, осыпают ветки довольно густо, в некоторых случаях необходима регулировка цветения на 15-35% для максимального получения плодов.

Плодоношение и прирост

Дерево растет быстро, но не экстраординарно. Постепенно наращивает зеленую массу, а также восстанавливает плодородие. До полноценного урожая нужно ждать 10-12 лет, но это не беда, учитывая долгую, более 70-80 лет активной жизни дерева. Порода не проявляет периодичности в плодоношении, регулярно дает максимальное количество плодов. Если урожай снижается, причины следует искать в болезнях и вредителях.

Яблоки начинают созревать уже в начале осени. Съемная зрелость наступает около 15-20 лет. Сроки могут незначительно колебаться, до недели, в ту или иную сторону. Хранить фрукты лучше всего в специальных холодильниках, но можно и в обычном погребе, присыпав опилками или песком. Срок годности 6-8 месяцев, но иногда плоды сохраняются без потери качества до следующего урожая.

Подкормка

• Азотное удобрение.
• Суперфосфат.
• Нитрат аммония.
• Удобрение.
• Компост.
• Гумус.
• Куриный, голубиный помет.
• Мочевина.
• Минералы.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Верьте в паразитов.
• увеличьте полив.
• Подача.
• Прививка.

Почему опадают яблоки

• Ветер, град, ураган, мороз, снег.
• Паразитарные поражения.