0
(0)
Цвет Красный, полосатый
Сезон созревания Летом
Размер яблока Середина
Вкус Кисло-сладкий
Тип короны Средняя высота дерева
Поддерживать качество Низкая долговечность
Применение Для лечения, Свежий
Зимостойкость Высокая зимостойкость
Возраст плодоношения До 5 лет
Яблоня Толунай

Яблоня Толунай

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

  • Сибирский федеральный округ.

Происхождение

Попытки вывести сорта яблони, устойчивые к суровым условиям Русского Севера, предпринимались уже тогда, когда на эти земли ступила нога первого поселенца. Однако изначально все было обречено на провал, так как деревья просто не выдерживали сурового климата, а кроме пресловутых ранеток или диких зверей ничего нельзя было выращивать. Только во второй половине 20 века исследования алтайских селекционных станций стали давать существенные результаты.

Получить новый штамб удалось опылением Пепинки Алтайской и селекционных форм 4-65-7869 смесью пыльцы Пепина шафранного, знаменитого Уэлси и Бельфлёра китайского. Этот новый сорт, названный по женскому алтайскому имени Толунай (дословно «Полнолуние»), был выведен в середине восьмидесятых годов. Хотя он не входит в элиту, он не получил никаких наград, и исследования его характеристик и качеств все еще продолжаются.

Описание сорта яблони Толунай

Яблоня Толунай: особенности сорта и уход

Погодные условия в Сибири хорошо известны людям всего мира – короткое и жаркое лето здесь быстро сменяется продолжительной и холодной зимой, с сильными ветрами и обильными снегопадами, метелями и трескучими морозами. Поэтому каждому местному жителю хотелось бы иметь в своем саду яблоню, которая выдержит все эти трудности. Сорт яблони Толунай как раз то, что вам нужно: он имеет приятный вкус, быстро начинает плодоносить и ранней осенью дает ароматные, довольно крупные плоды.

Яблоки: как это выглядит

Яблоня Толунай: особенности сорта и уход

Для сибирских яблок плоды сорта достаточно крупные, но по факту их можно считать средними (80-130 грамм). Они округлой, иногда слегка конической, усеченной формы; по несколько штук растут на ветках из одного места.

Поверхность гладкая, глянцевая со слабо выраженными ребрышками, в незрелом виде зеленая, при созревании становится желтой или золотисто-желтой, покрыта точечным покровным румянцем бордового или красновато-коричневого оттенка.

Подкожные точки многочисленные, они достаточно светлые, поэтому их можно четко различить на коже. Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 грамм продукта:

  • Р-активные вещества (катехины) – 123 миллиграмма.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 11 миллиграмм.
  • Сумма сахаров (фруктоза) — 13%.
  • Пектины (клетчатка) — 16,4%.
  • Титруемые кислоты — 0,4%.

Мякоть, как и кожица, изначально зеленая, со светло-зеленым оттенком, но со временем приобретает нежно-кремовый оттенок. Он в меру плотный, хрустящий, острый, приятный по консистенции, мелкозернистый, сочный. Вкус гармоничный, сбалансированный, кисло-сладкий. По внешнему виду плоды получают 4,7 балла, а по вкусовым качествам 4,8 балла из пяти возможных, согласно профессиональной вкусовой оценке.

Яблоня Толунай: характеристики

Крона и корневая система

Яблоня Толунай: особенности сорта и уход

 

Дерево считается среднерослым, но его скорее можно отнести к природным полукарликам, ведь в обычных условиях оно не вырастает выше 2,5-3,5 метров. Крона отличается особой округлостью, компактностью и малой густотой, но ее необходимо регулярно подстригать. С годами яблони могут становиться раскидистыми и занимать площадь более 3 метров в диаметре.

Чаще всего ветки Толуная длинные, прямые, но могут иметь колени, плодоношение может происходить произвольно. Преимущественно они отходят от ствола под острым углом, что может спровоцировать их откалывание при формировании плодов. Поэтому им требуются подвязки и подпорки. Кора темно-коричневого или серо-коричневого цвета, со временем растрескивается и может начать крошиться.

Листья зеленого или бледно-зеленого цвета, округлые, кожистые, довольно матовые, имеют слабое опушение, а также слегка зазубренный край и заостренную верхушку. Корневая система яблони очень разветвленная, глубокая, а это значит, что она не промерзает в зимние холода. Может иметь или не иметь центральный стебель, в зависимости от подвоя.

Урожайность и опыление

Специалисты относят сорт к раннеспелым, уже через 4-5 лет он начинает давать очень хорошие урожаи, особенно учитывая, что это сибирские яблони, произрастающие в крайне суровых условиях.

В начале периода плодоношения владельцы Толунай собирают по 13-15 килограммов, но в 7-9 лет уже можно получить до 35 и более килограммов плодов с одного стебля.

Толунай считается самобесплодным сортом, а это значит, что для получения урожая необязательно иметь рядом другие яблони, являющиеся опылителями. Однако многие садоводы отмечают, что если рядом есть китайка или ранеток, урожайность увеличивается, а если занести пасеку в сад во время цветения, то почти вдвое.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Штамм обладает достаточно высокой устойчивостью к низким температурам, хотя формально относится к средним. Яблони плохо переносят сквозняки, поэтому мероприятия по укрытию необходимо проводить очень тщательно. И кора, и почки, и даже древесина могут немного подмерзать, но только при понижении температуры ниже 23-27°С.

Устойчивость к основному заболеванию яблонь парше довольно высока, но при неправильном уходе деревья заболевают бурно и сразу. Этим сортам, как и другим, угрожают плесень, монилиоз и другие болезни, а также вредители.

Подвои и подвиды

Поскольку этот сорт считается новым и еще не внесен в госреестр, его сортов и подвидов пока не существует. Известно, что ее чаще всего выращивают на вегетативном подвое, а также на карликах и полукарликах, что придает яблоне зимостойкость, а главное, низкорослые стволы гораздо легче укрывают от морозов.

Особенности выращивания Толунай

Яблоня Толунай: особенности сорта и уход

Посадка

Основные условия

  • Если правильно подобрать почву для посадки, можно добиться быстрого роста и раннего плодоношения. Дерево не любит глинистую или кислую почву, но лучше всего для него подойдет песчаная или глинистая почва.
  • Место посадки должно быть солнечным и не продуваемым всеми ветрами. Выберите область, покрытую стенами зданий или более высокими деревьями, заборами, живыми изгородями, естественными холмами.
  • Нельзя сажать Толунай в непосредственной близости от колодцев или природных водоемов, так как она не переносит чрезмерного увлажнения и корни могут загнить, от чего дерево погибнет.
  • Ямы для посадки молодых деревьев оптимально готовить заранее: с осени или хотя бы за несколько недель до начала озеленения. Их копают на 80 сантиметров в глубину и имеют одинаковый диаметр, на дно насыпают дренаж (гравий, ореховая скорлупа, вермикулит), затем возвращают часть грунта, заранее смешивают с удобрениями, заливают 2 ведрами воды и оставляют открытыми.
  • Между деревьями в ряду необходимо создать расстояние не менее 2,5-3 метров, а между рядами достаточно двух.
  • Перед посадкой материал следует хорошо осмотреть и сразу срезать садовыми ножницами поврежденные или засохшие корни, иначе это может привести к заболеванию дерева в будущем.
  • Не помешает сразу поставить в яму колья, которые в дальнейшем послужат опорой. Вынимать их можно не раньше, чем на второй год плодоношения.
  • Яблони опускают в яму, прямо на дренаж, расправляют корни, а затем присыпают грунтом, слегка утрамбовывают его руками. Сильно плотный грунт не стоит. Из почвы по кругу делают бордюр, внутрь заливают 30-60 литров воды, а поверхность мульчируют доступными материалами (перегноем, торфом, навозом, измельченной травой).

Корневая шейка яблони всегда должна быть не менее чем на 5-7 сантиметров выше поверхности. В противном случае дерево может прижиться поверх него, тогда все первоначальные качества подвоя будут полностью нивелированы.

Сроки высадки

В большинстве случаев яблони рекомендуется сажать осенью, но с Толунаем дело обстоит иначе. Дело в том, что молодые однолетние саженцы могут не выдержать чрезмерно суровых погодных условий и погибнуть. Поэтому все же рекомендуется высаживать сорт весной, примерно в начале апреля, когда угроза заморозков уже миновала, а бутоны еще не распустились. Деревья с закрытой корневой системой можно сажать в любое время вегетационного периода с весны до осени, скорее всего, они хорошо приживутся.

Защита от мороза и грызунов

Все деревья сорта, особенно молодые, необходимо укрывать на зиму, иначе они наверняка погибнут, несмотря на свою зимостойкость. Стволы и корневую зону укрывают матами из соломы, набивают специальными материалами, мешковиной, рубероидом, рубероидом. Можно присыпать корни на зиму 10-15 сантиметрами грунта, это поможет корням не замерзнуть.

Такие уловки обычно привлекают голодных грызунов или насекомых-вредителей, которые зимуют возле корневища и весной нападают на молодую листву. Для защиты деревьев необходимо осенью ствол и нижние скелетные ветки обработать известью, а также смазать их жиром или специальными составами, можно даже топленым жиром, который точно отпугнет всех грызунов.

Яблоня Толунай: особенности сорта и уход

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Яблони не нуждаются в особом уходе, но удалять сорняки и перекапывать приствольные круги раз в год все же не помешает. При этом можно поливать деревья и использовать удобрения для лучшего развития, роста и плодоношения.

Поливать толунай следует осторожно, да и то только в самый засушливый период. Если в течение 10-14 дней держится достаточно высокая температура, а осадков еще нет, можно использовать около 20-30 литров на одно дерево, не больше, дважды, утром и вечером.

Обрезка: простое формирование кроны

Чаще всего владельцы сорта формируют круглую или овальную форму кроны, что обусловлено его природными особенностями. В этом случае нужно сразу формировать его, чтобы ветки росли тонкими.

  • Первая обрезка предполагает укорачивание центрального ствола на 20-35 сантиметров, а также соответствующую послойную обрезку скелетных ветвей для формирования правильной формы.
  • Все ветки, растущие вверх (верхушки), безжалостно обрезаются.
  • Не помешает удалить те, что направлены в макушку или спускаются в землю.
  • Санитарная обрезка включает обрезку сухих, поврежденных или больных побегов.

С обрезкой особой возни не будет, поэтому формировку и даже опору можно проводить не чаще одного раза в два года, а санитарную при возникновении проблем.

Сорта-опылители

  • Пепинка.
  • Бельфлер — китайский.
  • Пепин шафран.
  • Добрыня.
  • Надолго.
  • Уэлси.

Размножение

  • Клоны (слои).
  • Укоренение буровых черенков.
  • Прививка
  • Выращивание из семян.

Болезни и вредители

  • Плесень.
  • Черный рак.
  • Монилиоз.
  • Плодовая гниль.
  • Боярышник.
  • Щитовка.
  • Брошюра.
  • Кодирующая моль.

Созревание и плодоношение

Яблоня Толунай: особенности сорта и уход

Начало плодоношения

Это скороспелый сорт, потому что он может бросать цветки уже через 1-2 года после посадки в открытый грунт. Однако ни в коем случае нельзя допускать его цветения. Все соцветия необходимо срезать, чтобы дерево могло нарастить зеленую массу и окрепнуть. Первые плоды лучше всего снимать уже через 4-5 лет, тогда урожай будет не более 10-15 кг.

Сроки цветения

Цветет яблоня, как и большинство других сортов, в середине или конце мая. Однако даты могут быть серьезно сдвинуты из-за погодных условий. Цветение длится недолго, эта Толуная типичная сибирская яблоня, и через 3-5 дней она будет полностью закончена. Цветки сорта очень обильные, с легким розовым оттенком, мясистые и чрезвычайно ароматные, издалека привлекающие насекомых.

Плодоношение и прирост

Дерево начинает активно наращивать зеленую массу и сразу тянуться вверх. Уже в первые годы она вытягивается до 1,5-2 метров, а своего максимума достигает в 5-летнем возрасте. При этом максимальное плодоношение приходится примерно на 8-10 лет, а активная жизнь яблони еще не определена, но точно не менее 30-50 лет. За этот период при правильном уходе и подходящих погодных условиях можно собрать 40-45 килограмм ароматных плодов.

Яблоки начинают созревать в конце августа, все дружно и очень быстро, поэтому важно не упустить момент, когда они будут готовы к отправке на хранение. Толунай отличается средним уровнем качества, хотя его можно даже назвать низким. При наиболее подходящих условиях, необходимой влажности и температуре не более 1-5°С их можно держать максимально долго до начала января. Если таковых нет, хранить плоды можно только месяц-полтора.

Подкормка

  • Суперфосфат.
  • Минеральные комплексы.
  • Газон
  • Компост.
  • Удобрение.
  • Гумус.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

  • Проверьте на наличие вредителей и болезней.
  • Прививка.
  • Ограничьте полив.

Почему опадают яблоки

  • Перезрелый.
  • Естественные природные факторы.
  • Пешт.
  • Болезни.
  • Слишком много влаги.

Оставьте отзыв о зимостойком сорте Толунай, чтобы передать свой опыт и знания другим.