Яблоня Титовка

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

• Полузащита.
• Северный Кавказ.
• Некоторые северные районы.

Происхождение

Никто точно не знает, как появился сорт под названием Титовка. Знаменитый русский историк, ботаник и основоположник русской помологии Андрей Тимофеевич Болотов впервые наткнулся на него и описал в конце XVIII века. Ранее сорт имел достаточно широкое распространение по всей центральной полосе и даже культивировался в некоторых более северных регионах.

Интересно, что расписные красивые и вкусные плоды поступали на московский рынок в основном из Курской и Орловской губерний.

В конце ХХ века сорт был исключен из районирования и государственного реестра, как рекомендованный к возделыванию и перспективный. Это значит, что в больших коммерческих садах встретить его вряд ли удастся. Но на огородах садоводов-любителей и коллекционеров Титовка по-прежнему частый гость.

Описание сорта яблони Титовка

Старые сорта яблонь, созданные людьми или естественным отбором, уже не так часто можно встретить в местах нашей страны. На смену им все чаще приходят новые, более продуктивные гибриды, способные в короткие сроки давать рекордные урожаи. Однако Титовка упорно не хочет сдавать своих позиций, так как при высокой зимостойкости дает крупные и очень красивые плоды. Правда, их вкусовые качества оставляют желать лучшего, и отходы никак не радуют огородников.

Яблоки: как это выглядит

Плоды этого дерева необычные, почти цилиндрической формы, они круглые и очень вытянутые, очень крупные. В среднем яблоки вырастают до 150-200 граммов в весе, а это значит, что они по-прежнему востребованы на рынке. У них хорошо очерченные широкие ребра, из-за чего они выглядят перекошенными.

Кожица яблок плотная, эластичная, глянцевая, гладкая, имеет легкий восковой налет, который легко стирается от малейшего прикосновения. Их основная окраска зеленая, по мере взросления они могут желтеть или становиться кремовыми, кроющий румянец светлый, нечетко полосатый, широкие ярко-красные полосы на розовом подтоне. Благодаря ему яблоки считались «молотыми». Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 грамм:

• Р-активные вещества (катехины) – 206 миллиграмм.
• Витамин С (аскорбиновая кислота) – 17,7 миллиграмм.
• Сумма сахаров (фруктоза) 10,7%.
• Пектины (клетчатка) — 13,8%.
• Титруемые кислоты — 0,67%.

Мякоть довольно крупнозернистая, рыхлая, не очень сочная. Он может быть белым или иметь слегка желтоватый оттенок, под кожей может быть покрыт розовыми полосками. Обладает винно-сладким вкусом с легкой кислинкой в ​​послевкусии. Официальной оценки вкуса нет, так как сорт считается вырожденным, но люди говорят о среднем вкусе.

Яблоня Титовка: характеристики

Крона и корневая система

Деревья относятся к сильнорослым, так как без обрезки и формировки они легко могут достигать 8 и более метров в высоту. В молодом возрасте крона слабо загущенная, обычно пирамидальная, с возрастом может принимать более округлую и раскидистую форму, часто неправильную, из-за неравномерной скорости роста ветвей. Побеги большей частью идут от ствола под острым углом, что делает яблоню уязвимой к частым обламываниям, при особой хрупкости дерева это очень серьезный недостаток.

Побеги темно-бурые или бурые, с годами кора на стволе растрескивается, начинает осыпаться. Листья довольно крупные, овально-удлиненные. Они темно-зеленого или просто зеленого цвета, кожистые, плотные, могут иметь опушение. Корневая система очень глубокая, обычно имеет центральный ствол, приспособлена к поиску воды даже на большой глубине, сильно разветвлена.

Урожайность и опыление

Сорт ранее считался чрезвычайно урожайным, так как с одного дерева можно было собрать не менее 100-120 килограмм красивых плодов. На фоне, например, Антоновки этот результат выглядит бледно, но неплохо.

При хорошем уходе и подходящих условиях Титовка будет рожать каждый год без перерыва, примерно до 40-50 лет, после чего может начинать «прикупать». Как и большинство народных яблонь, условно самобесплодна. Это означает, что вне зависимости от наличия поблизости опылителей дерево обязательно принесет плоды. Правда, для повышения производительности. Садоводы все же рекомендуют высаживать один сорт вперемежку с другими, а также обеспечивать доступ насекомых.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Это поистине огромное дерево, занимающее иногда площадь до 7-9 метров в диаметре, еще и удивительно устойчиво к низким температурам. Морозы до -30-35°С ему совсем не страшны даже без особых ухищрений. В более суровом климате деревья могут немного подмерзать, но быстро восстанавливаются в течение вегетационного периода, и на урожай это сильно не влияет.

Сорт относительно устойчив к грибковым инфекциям. Если он уже поражен мучнистой росой или коркой, то быстро и обильно, но это происходит только в экстремально влажных условиях. Этому способствуют затяжные дожди и плохая вентиляция кроны. Часто вредители уничтожают плоды, листья и древесину, за этим нужно очень внимательно следить, и сразу принимать все меры для спасения деревьев.

Подвои и подвиды

Особых подвидов титовки в настоящее время не выделяют, за исключением так называемого сеянца титовки, обнаруженного белорусским садоводом В. П. Стреляевым в 1928 г в посадках д. Топорино. У этого подвида меньшая зимостойкость, но плоды легко сохраняются до марта. В остальном все показатели совпадают с обычной крашеной титовкой.

Особенности выращивания Титовки

Посадка

Основные условия

• Как и все яблони, сорт очень счастлив на солнечных участках, особенно на холмах, вдали от грунтовых вод. Речь идет о глубоких корнях, которые могут легко добраться до влаги и могут начать гнить. Нельзя сажать Титовку вблизи рек и озер, на заболоченных участках или в низинах, иначе не избежать грибковых заболеваний.
• Не любит деревья и тенистые места, по крайней мере, поначалу. Несколько лет оно должно хорошо освещаться солнцем, и тогда оно закроет его от всех остальных растений под кроной.
• Ямы можно подготовить заранее, еще осенью по стандартной схеме, а можно выкопать за 2-3 недели до посадки. Они должны быть 80-90 сантиметров в глубину и такого же диаметра. На дно выложите почву, смешанную с удобрением, залейте водой и ничем не накрывайте.
• Между деревьями оптимально оставлять довольно много места, ок. 6-7 метров минимум, а между рядами до 5 метров. Но так как титовку в большинстве случаев нельзя назвать эталоном вкуса, лучше сажать ее поштучно, на большом участке, где она не будет мешать. Это точно такое же дерево, на которое в будущем можно будет повесить качели или поставить столик под разреженным навесом. Главное, учитывать хрупкость веток и выбирать самые толстые и надежные.
• В ямы сразу вбивают подвязки, которые можно снять на 4-5 год, когда яблони начнут плодоносить. К тому времени деревья укоренятся и опора им не понадобится.
• На дно ямы насыпается дренаж, в качестве которого может использоваться вермикулит, гравий, кирпичный щебень или что-то другое. Достаточно сделать из него слой 10-15 сантиметров.
• Саженец размещают так, чтобы корневая шейка выступала над поверхностью на 5-6 сантиметров, иначе рост и развитие могут замедлиться. Деревья присыпают землей, ее хорошо утрамбовывают, поливают 30-40 литрами воды, мульчируют перегноем или компостом.

Сроки высадки

Как и большинство деревьев, Титовку можно сажать как весной, примерно в апреле, так и осенью, где-то в конце сентября или октябре, когда полностью завершится листопад. Купить саженцы с закрытой корневой системой у вас вряд ли получится, так как их уже давно никто не выращивает в промышленных масштабах.

Защита от мороза и грызунов

В климате средней полосы деревья не нуждаются ни в какой защите от морозов, деревья чувствуют себя хорошо и не нуждаются в укрытии. Разве что в первую очередь можно закидать прикорневой участок лапником, соломенными циновками или сеном. В более северных регионах уже можно делать подобные шаги даже со взрослыми деревьями.

Чтобы голодные грызуны не съели молодую и нежную кору с саженцев, можно просто смазать ее толстым слоем жира или топленого жира. Вряд ли такое лакомство понравится мышам или зайцам, но от насекомых это не помогает. Поэтому каждую осень необходимо известковать деревья на высоту примерно 1-1,5 метра.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Если ваша цель – добиться хороших урожаев, необходимо регулярно перекапывать участок возле корней дерева, чтобы почва становилась воздушной и насыщенной кислородом. Также не помешает рыхлить землю, заодно выпалывая всю ненужную растительность, от сорняков до корневой поросли.

Полив также не навредит, когда очень долго стоит сухая и жаркая погода. Необязательно, но если дождя нет более трех недель, необходимо самостоятельно вносить влагу из расчета 50-60 литров на взрослое дерево. При необходимости корм и удобрение можно сразу же растворить в воде.

Обрезка: простое формирование кроны

Титовка не склонна к загущению кроны, поэтому с обрезкой особого труда не составит. Достаточно вовремя укоротить ствол и скелетные ветки, не допуская роста на чрезмерную высоту, конечно, если вы этого не хотите. Первую формировку можно сделать в год посадки, деревья очень выносливы и легко переносят стресс.

Санитарную обрезку следует проводить регулярно, удаляя сухие, больные и поврежденные ветки. Если какие-то из них отломились во время созревания плодов, не бойтесь их сразу срезать. Места срезов просто замазывают садовым варом или водоэмульсионной краской.

Сорта-опылители

• Мельба.
• Белая начинка.
• Московская лампочка.
• Конфеты.
• Айдаред
• Джонатан.
• Антоновка.

Размножение

• Клоны (слои).
• Прививка черенками или почками.
• Укоренение буровых черенков.
• Выращивание из семян.

Болезни и вредители

• Корка.
• Плесень.
• Плодовая гниль.
• Черный рак.
• Цитоспороз.
• Брошюра.
• Щитовка.
• Зеленая тля.
• Боярышник.
• Кодирующая моль.
• Цветочный жук.

Созревание и плодоношение яблони Титовка

Начало плодоношения

Титовка – один из немногих старых, да еще высокорослых сортов, которые считаются скороспелыми. Уже через 2-3 года после посадки на нем появляются бутоны, и вы сами можете решить, хотите вы его срезать или нет. В возрасте 4-5 лет с дерева можно собрать до 5, а то и больше килограммов красивых плодов.

Сроки цветения

Сорт обычно цветет в мае, как и большинство яблонь. Чаще всего это происходит в начале месяца, но при непогоде и затяжных весенних заморозках яблоня может висеть до конца месяца. Ее цветки могут быть белыми или слегка розовыми, они крупные, достаточно ароматные и красивые.

Плодоношение и прирост

Эти яблони очень быстро растут в высоту, примерно на 50-80 сантиметров в период вегетации. Поэтому они очень быстро начинают плодоносить. Уже в 10-12 лет с одной яблони можно собрать 40-50 килограммов яблок, а с 15 и все 90. Однако это только при хорошем уходе, регулярных подкормках и поливе.

Яблоки созревают в самом начале сентября. Здесь очень важно не упустить момент сбора, ведь плоды не держатся намертво на ветках. Как только начинают оверпеть, сразу падают на землю. Затем их нужно очень быстро обработать за 2-3 дня. Если их вовремя убрать, то можно хранить в погребе 1-1,5 месяца.

Подкормка

• Птичий помет.
• Удобрение.
• Компост.
• Гумус.
• Нитрат аммония.
• Мочевина.
• Суперфосфат.
• Минеральные комплексы.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Поливайте или прекращайте поливать.
• Внесите удобрения.
• Проверьте на наличие вредителей или болезней.

Почему опадают яблоки

• Перезрелый.
• Недостаток или избыток воды.
• Природные явления (ветер, дождь, град).
• Болезни.
• Пешт.

Оставляйте отзывы о яблоне Титовка в комментариях, делитесь собственным опытом с другими садоводами.