Яблоня Старкримсон

Цвет	Красный
Сезон созревания	Летом
Размер яблока	Большой
Вкус	Кисло-сладкий
Тип короны	Средняя высота дерева
Поддерживать качество	Низкая долговечность
Применение	Свежий , Для переработки
Зимостойкость	Низкая зимостойкость
Возраст плодоношения	До 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

Крым.
Северный Кавказ.

Происхождение

Специалисты утверждают, что этот сорт яблони появился в Огайо или Айове в США еще в 21-м году ХХ века. Это произошло в результате случайной (спонтанной) соматической мутации. Родительским сортом считается знаменитый Delicious starking, который сам является клональным подсортом Delicious red. Селекционеру Рою удалось открыть совершенно новый гибрид. А. Бисби, который в 1956 году продал новинку братьям Старк.

Свое название яблоня получила за красивый, необычайно яркий внешний вид. Starkrimson (Старкримсон) в переводе с английского означает Багровая Звезда.

Этот старый сорт быстро распространился по Америке, после чего его завезли в Европу садоводы, заинтересованные в впечатляющих плодах. Примерно в семидесятые годы яблони попали в Советский Союз, где также получили широкое распространение и популярность.

Уже в 1974 году было принято решение о внесении сорта в госреестр, что и было сделано, одновременно с этим он был районирован по Северо-Кавказскому региону. Сегодня рынок наполнен новыми, более урожайными, зимостойкими сортами, у которых гораздо больше перспектив, но Стракримсон пока не так просто сдвинуть с занимаемого когда-то «плинтуса», ведь он до сих пор встречается во многих садах в нашей стране.

Описание сорта яблони Старкримсон

Яблоня Старкримсон: функции в сорте и уходе

Деревья отличаются невысокой высотой и довольно компактной кроной, что делает их пригодными для выращивания не только в частных садах, но и в крупных коммерческих интенсивных садах. Кроме того, плодоношение начинается довольно рано, а урожайность может быть весьма значительной. Сами плоды красивы, имеют самые высокие товарные и потребительские качества, могут храниться практически до следующего урожая. Все это, несмотря на низкую зимостойкость, делает яблоню популярной даже спустя почти сто лет после создания сорта.

Яблоки: как это выглядит

Плоды обычно крупнее среднего, крупные. Они легко могут вырасти до 180-250 граммов в благоприятных условиях. Однако их нельзя назвать одномерными, есть как более мелкие, так и крупные экземпляры, весом 110-130 грамм и 280-300. Они округлые, слегка удлиненно-конические, со средними ребрышками, которые достаточно хорошо видны в верхней части плода, чем крупнее яблоки, тем заметнее ребра на нем.

Кожица гладкая, плотная, толстая, но нежная, сухая, блестящая, имеет характерный восковой налет, придающий ей синеватый оттенок. Основной оттенок зеленый или зеленовато-желтый при потребительском созревании. Покровный румянец сплошной, покрывает более 95-97% плода, темно-карминовый или свекольно-красный, может быть бордовым, но под налетом может казаться темно-фиолетовым. Подкожные точки многочисленные, светло-зеленые или сероватые, мелкие, хорошо заметные на фоне темного румянца.

Р-активные вещества (катехины) – 145 миллиграмм.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – 1 миллиграмм.
Сумма сахаров (фруктоза) 11,1%.
Пектины (клетчатка) — 14,7%.
Титруемые кислоты — 0,28%.

Мякоть плотная, мелкозернистая и очень сочная, она острая, кисло-сладкая, легко крошится, хрустящая. В неспелом виде имеет ярко выраженный зеленый оттенок, а при созревании приобретает лимонно-зеленый оттенок. Аромат яблок характерный для яблок, мощный, приятный. Вкусовая оценка от профессионалов за внешний вид 4,7 балла, а за вкус 4,6 балла из 5 возможных.

Яблоня Старкримсон: характеристики

Крона и корневая система

Считается, что дерево относится к среднерослым, но на самом деле его легко можно отнести к природным полукарликам или даже карликам. Максимально без формировки яблони вырастают до 2,5-3 метров, но это бывает редко. В большинстве случаев владельцы ограничивают рост при обрезке всего 2 метрами, чтобы было удобнее собирать урожай и ухаживать за штамбами. Крона не подвержена загущению, имеет широкопирамидальную или широкоовальную форму, может быть метловидной, а в старости даже раскидистой. Побеги чаще отходят от стебля под острым углом, что может привести к их обламыванию по мере созревания урожая. Они покрыты гладкой, неопушенной корой серо-коричневого или серо-стального цвета.

Листья среднего размера, продолговатые, продолговатые, темно-зеленого цвета, с коротким заостренным кончиком, который скрыт вниз. Край листа зубчатый, волнистый, зазубренный. Поверхность кожистая, гладкая, но не блестящая, а скорее матовая. Корневая система дерева поверхностная, разветвленная, может иметь или не иметь центрального стержня, в зависимости от подвоя.

Урожайность и опыление

Никто и никогда не подвергал сомнению плодовитость сорта, ведь всего несколько яблонь могут обеспечить все потребности человека на целый год.

При благоприятных условиях с одной взрослой яблони можно собрать до 120-160 килограммов ароматных, красивых и очень вкусных плодов. Однако бывают случаи, когда получалось и больше, до 200 килограммов, при хорошей погоде и очень тщательном уходе.

Сорт считается условно бесплодным, а значит, для перекрестного опыления ему нужны другие яблони, но подходящие по срокам цветения. Так, лучше сажать разные сорта вперемежку, выносить в сад мобильные ульи и опрыскивать деревья сахарным сиропом для привлечения пчел.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Глядя на участки произрастания, можно понять, что морозостойкость этого дерева невысока. В мягком крымском или кавказском климате они неплохо растут, но требуют укрытия на зиму, а в средней полосе, например, чаще всего погибают в первый же год после посадки. Мороз до -15-17 °C может убить Стракримсона за короткое время, поэтому лучше не тратить деньги и силы, пытаясь высадить его в неподходящих местах.

Этот старый сорт имеет низкую устойчивость не только к парше, но и к другим грибковым инфекциям. Если он и заражается, то сразу и обильно, лавинообразно. Страдают и листья, и плоды, поэтому употреблять в пищу больные яблоки не рекомендуется. Для профилактики достаточно просто вовремя очищать приствольный круг от листьев, гниющих плодов и прочего мусора, не допускать переизбытка влаги и одновременно регулярно и своевременно обрабатывать деревья фунгицидами и инсектицидами.

Подвои и подвиды

Настоящих подвидов яблони не существует, но ее можно выращивать на разных подвоях, и конечный результат несколько отличается друг от друга. Наиболее популярен сорт, выращенный на подвое ММ-106. На нем яблони не вырастают более 2-2,5 метров. Самые высокие деревья получаются на сеянцевых подвоях. Столбчатая Стракрисмона до сих пор неизвестна, исследований в этом направлении не проводилось.

Особенности выращивания Стракрисмон

Посадка

Основные условия

Чтобы обеспечить достойный урожай сорта, нужно выбирать места, где крона будет хорошо освещена большую часть дня. Недопустимо сажать его в тени, ведь так можно вообще не дождаться плодов.
Нельзя сажать яблони там, где грунтовые воды подходят к поверхности более чем на 1,5-2 метра, так как они могут начать гнить. Поэтому также нежелательно сажать их в низинах, вблизи рек или прудов, неглубоких колодцев, где весной собирается талая вода. Все это приведет к загниванию корневой системы.
Старкримсон не любит сквозняков, хотя ему необходимо хорошее проветривание кроны, чтобы не было застоя воздуха, а затем и поражений от грибковых заболеваний. На южных и юго-восточных склонах ее лучше не сажать.
Ямы оптимально готовят за год до посадки, но если вы упустили момент, то можно выкопать за 4-6 недель. Для этого выкапывают ямы глубиной 60-70 сантиметров и таким же диаметром, насыпают туда навоз, засыпают камнями или битым кирпичом, а затем заливают водой в количестве 25-40 литров.
Почва для яблони может быть любой от чернозема до песчаной почвы. Однако в первом случае его необходимо разбавлять привозным промытым речным песком, а во втором следует уделить больше внимания удобрениям. Единственное, чего не переносит саженец, так это чрезмерного закисления, его необходимо нейтрализовать известью, потому что деревья наверняка погибнут.
Между лунками необходимо оставлять около 2-2,5 метров, а между рядами можно оставлять менее 1,5-2 метров. Этого будет достаточно, чтобы яблоням хватило места «развернуться».
Шею лошади традиционно оставляют на 5-8 сантиметров выше поверхности почвы, чтобы дерево не прижилось выше. В противном случае вы просто потеряете качество подвоя
Держите дерево за ствол, присыпьте землей, утрамбуйте и залейте сверху 35-45 литрами воды. Поверхность хорошо засыпают измельченной травой или опилками, перегноем или компостом.

Сроки высадки

Сорт выращивают исключительно в мягком и теплом климате, поэтому нет большой разницы, посажена ли она весной или осенью. Можно выбрать солнечный теплый день в конце марта или начале апреля, пока не распустились почки на деревьях, а можно и в конце сентября или начале октября, после окончания листопада. Деревья в горшках и мешках (закрытая корневая система) можно переносить в открытый грунт в любое время с апреля по октябрь.

Защита от мороза и грызунов

Перед зимовкой деревья необходимо правильно подготовить, иначе можно повредить не только кору и ветки, но даже древесину. Поэтому стволы лучше обернуть рубероидом, брезентом из мешковины и разгребенной землей или постелить на прикорневую зону соломенные маты. Это защитит нежные саженцы от заморозков, но в более суровых условиях деревья рекомендуется укрывать шатровым способом, так как их небольшая высота вполне им это позволяет.

Для отпугивания насекомых, предпочитающих селиться на зиму в трещинах коры и у корневища, каждую осень и весну деревья известкуют. А для отпугивания грызунов, поедающих молодые ветки и нежную кору штамбов, стволы смазывают жиром или топленым салом.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Рыхлить почву для деревьев этого сорта нужно регулярно. Дважды в год приствольную зону перекапывают, но делать это нужно очень осторожно, чтобы не задеть неглубокие у поверхности корни. Также можно несколько раз за сезон рыхлить землю, и сразу же устранять все сорняки, всходы различных растений и корневые побеги.

Для Старкримсона рекомендуется частый полив, некоторые даже говорят о внесении по 10-15 литров 2-3 раза в неделю. Но это только на случай сухого жаркого лета, чтобы не заливать деревья. Можно организовать капельный полив, он даже лучше подходит для яблонь и не позволяет переживать за излишнее увлажнение.

Обрезка: простое формирование кроны

Правильно проведенная формирующая обрезка обеспечит не только хороший урожай, но и предотвратит риск развития многих заболеваний. Вентиляция кроны очень важна для этого сорта, поэтому лучше, чтобы ветки были далеко друг от друга. Можно сделать метловидную, редкоярусную, чашеобразную или перевернуто-пирамидальную крону, главное вовремя срезать верхушки (торчащие вверх) и те побеги, которые растут внутрь.

Вы также должны немедленно очистить деревья от любых сухих, сломанных или больных ветвей, которые мешают им правильно развиваться. Лучше всего это делать ранней весной или поздней осенью, а все срезы замазать водоэмульсионной краской, садовым варом или другим подходящим средством. После 12-15 лет омоложение можно делать раз в несколько лет. Для этого удаляют 2-3 возрастных побега, чтобы дать детям больше свободы.

Сорта-опылители

Боровинка.
Золото вкусное.
Экономия.
Антоновка.
Джонатан.
Симиренко.

Размножение

Укоренение буровых черенков.
Прививка почками и черенками.
Выращивание из семян.
Клоны (слои).

Болезни и вредители

Монилиоз.
Корка.
Плесень.
Плодовая гниль.
Цитоспороз.
Трутовик.
Зеленая тля.
Кодирующая моль.

Созревание и плодоношение Старкримсон

Начало плодоношения

Этот сорт очень быстро растет. Уже в первый год на яблонях в питомниках начинают распускаться почки, но их рекомендуется удалять, чтобы деревья успели окрепнуть. Плодоносить начинает на 2-3 год, когда можно будет снять около 10-15 килограмм ароматных и очень красивых плодов. На карликовом подвое условия для первого плодоношения такие же, а на семенном может быть и через 4-5 лет, но все же довольно скоро.

Сроки цветения

Сорт зацветает в середине мая, но если стоит холодная или дождливая погода, этот период может сдвинуться ближе к концу месяца. В прошлом он обычно никогда не распускает бутоны. Процесс длится 10-14 дней, и происходит он массово, как лавина, потому что деревья в этот период выглядят очень красиво. Цветки Стракрисмона крупные, собраны в соцветия по несколько штук, они блюдцевидной формы, ароматные, с легким розовым оттенком.

Плодоношение и прирост

Яблоня растет довольно быстро, поэтому не перестает увеличиваться в высоту более чем в возрасте 8-10 лет. Около 25-50 сантиметров в год за первое плодоношение и вдвое меньше в более поздний период – это для нее норма. Урожай тоже увеличивается и быстро, а в 6-8 лет урожаи почти полноценные.

Яблоки собирают примерно с середины сентября по октябрь. Они созревают не все сразу, а поэтапно. Потому и не отследишь, на землю все равно не упадут. Но на момент сбора это только техническая спелость, а потребительская спелость наступает только через 30-45 дней после опускания в погреб. Лежкость плодов очень хорошая, до конца апреля или даже мая они не потеряют своих товарных и вкусовых качеств.