Яблоня Красавица сада

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

• Полузащита.
• Северный Кавказ.
• Московская область.
• Ленинградская область.
• Крым.
• Северные регионы (выборочно).

Происхождение

Изобретение этой яблони принадлежит известному отечественному биологу, селекционеру Сергею Ивановичу Исаеву, ученику и ученику самого «отца-селекционера» Мичурина.

Примерно в середине 50-х годов ХХ века на опытной станции МГУ им. М. В. Ломоносова в Мичуринске культура была получена после скрещивания старорусского сорта Боровинка и Балтийское Суйслепское. Официально яблоня Бьюти Гарден не внесена в Национальный реестр селекционных достижений, не районирована.

Описание сорта Красавица сада

Это дерево было широко распространено в середине ХХ века по всей средней полосе, а благодаря высокой морозостойкости даже в более суровых районах. Но с появлением новых перспективных сортов он стал сдавать свои позиции, хотя в частных мелких хозяйствах еще довольно широко распространен. Устойчив к парше и другим грибковым инфекциям.

Краса сада — позднелетний сорт с прекрасным урожаем и красивыми плодами. Яблоки начинают созревать на ветках довольно рано, но считаются менее вкусными, чем у родительского сорта Суслейпское. Плоды могут мельчать при обильных урожаях, а само дерево иногда делает перерывы на отдых. Рекомендуется для небольшого сада.

Яблоки: как они выглядят

Плоды Красоты Сада обычно средние или крупнее среднего, но могут быть и крупными. Они вырастают до 140-150 граммов, но легко могут достигать и 170-200. Форма плода округлая, может быть слегка асимметричной, плоской и скошенной в одну сторону. Ребристость может быть вообще не видна или может быть слегка видна со стороны чашки.

Кожица плотная, гладкая, блестящая, но нежная, хрупкая, малоэластичная, поэтому яблоки очень легко повреждаются механически. В незрелом виде имеет зелено-салатовый оттенок, а затем приобретает белоснежный оттенок, даже немного глубокий фарфоровый. Скрытый румянец неясно-пестрый, крапчато-полосатый, полосатый, малиновый, карминово-оранжевый или ярко-красный, занимает примерно 45-75% поверхности. Подкожные точки небольшие, но их много, они светлые, поэтому хорошо видны. Химический состав легко оценить по следующим показателям:

• Р активных веществ – 187 миллиграмм.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 10,4 грамма.
• Сахар (фруктоза) — 9,2 %.
• Титруемые кислоты — 0,37%.
• Пектины (клетчатка) — 12,6%.

Мякоть мелкозернистой консистенции, очень сочная, плотная, нежная, приятной консистенции, не острая. Вкус кисло-сладкий, считается десертом, официального дегустационного рейтинга не имеет.

Яблоня Красавица сада: характеристики

Крона и корневая система

Яблоня средней высоты, не вырастает более 3,5-4,5 метров в высоту. Крона у нее округлая, с годами может стать широкоовальной и даже слегка раскидистой. В меру склонен к загущению, при правильном уходе не зарастает. Ветви в основном отходят от ствола под углом, близким к прямой, покрытые темно-коричневой или желтовато-коричневой корой, плодоношение смешанное.

Листья среднего размера, их цвет может варьироваться от светло-зеленого до изумрудного в зависимости от условий выращивания, ухода, региона. Они плотные, овально-удлиненные, короткозаостренные, могут быть собраны в лодочку. Края зубчатые, зазубренные, волнистые и часто имеют опушение на спинке. Корневая система глубокая, сильно разветвленная, в зависимости от подвоя может иметь или не иметь центральную сердцевину, хорошо приспособлена к поиску пищи и воды.

Урожайность и опыление

Самым большим преимуществом таких яблонь является их поистине впечатляющая урожайность. За один сезон Красавица Сада может принести 200-235 килограммов ароматных плодов, а иногда и больше. Его легко можно сравнить с антоновкой, но по сохранению качества эти яблоки явно уступают.

Определенное количество плодов этот сорт даст даже при отсутствии опылителей, но добиться максимальных результатов вряд ли удастся. Поэтому сорта, подходящие по времени цветения, лучше сажать в пределах 45-80 метров. В период цветения на посадки выносят передвижные пасеки, деревья опрыскивают медом или сахарным сиропом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Дерево обладает высокой устойчивостью к самым сильным морозам. Даже морозы до -37-40°С переносит вполне хорошо. Если его правильно подготовить и накрыть, более низкие температуры ему будут совсем не страшны. При чрезмерном увлажнении, резких перепадах и скачках от лютого мороза к оттепели, сквознякам даже такое выносливое дерево не выдерживает и болеет, а то и погибает.

К парше, цитоспорозу, мучнистой росе и другим неприятным «сюрпризам» природы культура среднеустойчива. Яблони поражаются редко, но если и болеют, то очень быстро и обильно страдают не только листья, но и плоды. Насекомые могут сильно разрушить жизнь садовода, поэтому профилактику от всего этого лучше проводить своевременно и регулярно.

Подвои и подвиды

Красавицы можно выращивать на разных подвоях, поэтому они могут иметь свои оригинальные качества и характеристики. Так, на карликах плоды будут крупнее, но холодостойкость ниже. Вегетативно деревья могут выдерживать самые низкие температуры, но вырастают почти до пяти метров в высоту. Более точные данные следует получать у продавцов, у которых вы покупаете посадочный материал.

Особенности выращивания Красавицы сада

Посадка

Основные условия

• Солнечное, открытое пространство обязательно понравится сорту «Краса сада». Необходимо, чтобы крона была равномерно освещена большую часть дня, иначе деревья будут слабыми, а урожай будет постоянно мельчать, плоды могут быть кисловатыми, мелкими или вообще не появиться.
• Важно не сажать дерево там, где может произойти затопление и где грунтовые воды поднимаются слишком высоко. Если нет другого места, необходимо правильно осушить дерево или посадить его на искусственно созданную возвышенность.
• Кислотность почвы очень важна, ведь если она выше 5,6-6,5 рН, дерево может погибнуть. Поэтому песчаный грунт, глинистый грунт или чернозем временно «гасят», например, обычной известью.
• Ямы можно подготовить заранее, за 5-8 месяцев, а можно за 4-5 недель до посадки. Выкапывают ямы глубиной 60-70 сантиметров и диаметром до 1 метра, на дно насыпают навоз, укладывают дренаж и заливают 45-50 литрами воды.
• Корневая шейка всегда остается не менее чем на 6-8 сантиметров над поверхностью почвы, чтобы дерево не прижилось выше. В этом случае все свойства подвоя уравниваются.
• Перед посадкой ни в коем случае не обрезать корни, как это рекомендуется для некоторых сортов. Их можно только аккуратно расправить, чтобы они хорошо сидели и были свободны.
• Если саженцы с открытой корневой системой, то при наличии на дереве листьев их необходимо обрезать на 80-90%, то есть почти все.
• В ямы сразу же вкапывают столбы, к которым потом привязывают деревья. Разместив их с северной стороны, вы дадите яблоням, помимо опоры, дополнительную защиту от холода.
• Саженец устанавливают вертикально, присыпают землей, утрамбовывают руками, поливают 40-50 литрами воды, засыпают поверхность.

Срок высадки

Сажать красавицу можно весной и осенью. В первом случае хорошо подойдет теплый сухой день в конце марта или начале апреля, а во втором — в конце сентября или начале октября. В это время в стволах не должно быть движения сока. Следует посмотреть на бутоны, весной они еще должны быть подмерзшими, а осенью дождутся завершения листопада.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Деревья легко выдерживают довольно сильные морозы без укрытия, поэтому в южных регионах многие даже не задумываются об этом. Но там, где есть риск похолодания ниже -20-25°С, лучше соблюдать все стандартные требования. Так, на прикорневой участок набрасывают лапник, соломенные маты, а в особо сложных зонах разгребают почву. Стволы обматывают разными материалами: мешковиной, рубероидом, старыми колготками, толем. Молодые деревья, даже если они не очень высокие, можно накрыть по принципу шатра, укутав полностью.

От насекомых яблони высотой около 1-1,2 метра отбеливают обычной известью, разбавленной водой, она также хорошо обеззараживает ствол. От грызунов спасут сало, вытопленное на сало и размазанное по нижней части яблони, мазут, жир, старая олифа и другие неприятно и резко пахнущие вещества.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Перекапывают ствол не реже одного раза в год, если на участке нет торфа. При этом необходимо убрать мусор, гниющие листья и плоды, так как это может спровоцировать заболевания и привлечь насекомых. Рыхлить землю можно 4-5 раз за сезон, что обеспечивает доступ кислорода к корням. Но чтобы упростить себе жизнь, можно посеять туда обычную газонную траву или пряные растения, например, укроп, петрушку, кориандр, майоран, мяту.

Поливать Красавицу не нужно, она сама прекрасно справляется с обеспечением себя влагой. Однако в особо засушливых районах или в самые жаркие и жаркие годы все же лучше использовать воду из расчета 35-40 литров на взрослое дерево 4-6 раз за вегетацию. Причем в середине августа следует исключить все поливы, иначе дерево не успеет подготовиться к зимовке.

Обрезка: простое формирование кроны

Деревья оставляют в покое на первый год после посадки в открытый грунт, чтобы дать им возможность адаптироваться к новым условиям. Первую формировку делают в 2-3 года. Затем все ветки укорачивают примерно на треть, оставляя кроме центрального ведущего только 2-3 боковых скелетных побега. Дерево очень быстро наберет новые ветки, так что не волнуйтесь. Ежегодно необходимо прореживать крону, иначе она зарастет и перестанет хорошо проветриваться.

Осенью и весной ветки также осматривают на наличие больных и поврежденных ветвей. Их безжалостно срезают, а все места срезов смазывают большим количеством садового вара. Также удаляют побеги, растущие внутрь кроны, или торчащие вертикально вверх, они только создают ненужный объем, но плодоносить не будут.

Сорта-опылители

• Оклеивание.
• Мельба.
• Белая начинка.
• Останкино.
• Мантетт.
• Коробовка.
• Боровинка.
• Суислепское.

Размножение

• Укоренение.
• Вакцинация почек.
• Черенки.

Болезни и вредители

• Корка.
• Бактериальный ожог.
• Плесень.
• Зеленая тля.
• Кодирующая моль.
• Брошюра.
• Боярышник.

Созревание и плодоношение Красавицы сада

Начало плодоношения

Это раннеспелый сорт, поэтому первый раз плодоносить начинает только через 4-5 лет после посадки. Однако может зацвести раньше, цветы нужно срезать сразу, желательно в виде бутонов. Они просто будут напрасно извлекать питательные вещества из дерева, а к плодам не привяжутся, поэтому совершенно бесполезны и даже вредны для дерева. Первые урожаи не обильные, всего 5-10 кг плодов, но качество яблок будет стабильным, точно таким же, как и в будущем.

Сроки цветения

Краса сада – летний сорт, из-за чего зацветает довольно рано, по сравнению с другими видами яблонь. Уже в конце апреля на нем появляются бутоны, которые в начале мая или середине мякоти распускаются ароматными, очень красивыми и нежными, розово-белыми чашевидными цветками. К концу месяца они уже полностью осыпаются, оставляя под деревом настоящий ковер из нежных листьев. Чтобы предотвратить раздавливание фруктов, обычно краску разбавляют примерно наполовину. Лучше всего это делать после того, как выбросите лепестки.

Плодоношение и прирост

Красавица быстро растет, набирая за сезон не менее 45-50 сантиметров в высоту. Дерево достигает максимальной высоты быстро, при этом продуктивность наращивается постепенно. Уже в 7-9 лет можно получить достаточно полноценное плодоношение, а к 10-12 — рекордный урожай в 220-240 кг плодов.

Период созревания начинается примерно 20-25 августа, когда можно собирать плоды. Они все поют вместе, так что вам не нужно беспокоиться о том, что вы что-то пропустите. Определить зрелость можно по восковому налету на поверхности. Лежкость плодов оставляет желать лучшего, в специальном холодильнике их можно держать до 30 дней, а в погребе и того меньше, не более 15-20. В это время весь урожай должен быть переработан или съеден, иначе он просто испортится.

Подкормка

• Газон
• Компост.
• Нитрат аммония.
• Гумус.
• Куриный помет.
• Суперфосфат.
• Удобрение.
• Минеральные комплексы.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Проверьте на наличие вредителей или болезней.
• Пересаживайте на солнце.
• Вода.
• Удобрять.

Почему опадают яблоки

• Ветер, град, ураган, дождь.
• Поражение вредителями.
• Болезни.