Яблоня Бребурн

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

• Европейская часть России.
• Москва и Московская область.
• Северный Кавказ.
• Ленинградская область.
• Крым.
• Южные регионы.

Происхождение

Ни одно новозеландское дерево не получило такого широкого распространения в мире, как сорт яблони Бреберн. Считается, что сорт получен путем свободного опыления ранее известного сорта Леди Гамильтон. Была выведена еще в 1952 году, после чего попала в Великобританию и США в середине шестидесятых годов. Затем яблоня на несколько лет путешествовала по Европе, а впервые попала в Советский Союз в начале восьмидесятых годов ХХ века.

Описание сорта Бребурн

Сорт полюбился садоводам всего мира не только за красивый внешний вид плодов и их вкус. Он также полюбился ранним плодоношением, высокой урожайностью, длительным сроком хранения плодов без потери качества, отличной транспортабельностью и продолжительным периодом активного плодоношения. Braeburn рекомендуется для выращивания в интенсивных промышленных хозяйствах, а также в небольших приусадебных участках.

Яблоки: как они выглядят

Плоды классифицируются как крупные и очень крупные. Они вырастают примерно на 250-280 граммов в весе, а иногда могут достигать 290-350. Они большей частью неодномерные, округлые или округло-конические, слегка удлиненные, иногда отчетливо цилиндрические. Ребро хорошо видно у чашечки и сглажено на остальной части плода, бокового шва нет.

Кожица плотная, но средней толщины, эластичная и даже немного жесткая, ломкая. Имеет зеленоватый или зеленовато-желтый оттенок, переходящий в белесый. Поверхностная краснота красная, темно-красная, иногда розовая или малиновая, при созревании может иметь плотный восковой налет. Она плотная, пестрая нечеткая, пятнисто-исчерченная, обычно занимающая более 85-90% поверхности. Подкожные точки светлые, мелкие, немногочисленные, равномерно распределены, хорошо видны. Профессионалы рекомендуют оценивать химический состав по следующим показателям:

• Сахар (фруктоза) — 11,7-12,9%.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 16,8 грамм.
• Пектины (клетчатка) — 11,2-13,6%.
• Р активных веществ — 236-242 миллиграмма.
• Титруемые кислоты — 0,34%.

Мякоть плотная, очень приятной консистенции, хрустящая, слоеная, мелкозернистая, очень сочная. Обладает слегка сливочным или лимонным оттенком, а также кисло-сладким вкусом, с явным сладко-винным оттенком, который считается десертным, гармоничным и сбалансированным. Оценка вкуса 5 баллов из 5 говорит сама за себя.

Яблоня Бребурн: характеристики

Крона и корневая система

Это среднерослое дерево, достигающее высоты 4-6 метров без формирующей обрезки. Крона слегка загущенная, округлая или округло-овальная, с годами может стать широкоовальной и даже пониклой, раскидистой. Ветви средней толщины и длины, отходят от ствола под прямым углом, покрыты гладкой коричневой или коричнево-зеленой корой, плодоношение смешанное.

Листья яблони средние или крупные, они не покрывают ветки полностью, оставляя «лысые» участки. Они удлиненные, ланцетные, зеленые, насыщенно-зеленые или темно-зеленые, короткозаостренные, кожистые, плотные, блестящие. На спине они могут иметь небольшое опушение, скорее войлочное, чем бархатистое. Корневая система сильная, разветвленная, часто мочковатая, но может, в зависимости от подвоя, быть центральной. Хорошо приспособлены к поиску воды и питательных веществ.

Урожайность и опыление

Дерево считается высокоурожайным, скороспелым сортом, хотя его показатели далеки от стандартной Антоновки.

С одного стебля сорта Бреберн можно получить около 90-130 килограммов ароматных и очень вкусных плодов за сезон. При хорошем уходе, своевременном поливе, подкормках, правильной агротехнике можно увеличить урожай на треть, а иногда и вдвое.

Сорт диплоидный, т.е фактически самобесплодный, и сам является качественным опылителем подходящих яблонь. Однако наиболее опытные садоводы считают, что при наличии чужеродных опылителей плодовитость деревьев повышается не менее чем на 45-55%. Не помешает воспользоваться услугами по посещению пасек во время цветения и опрыскиванию деревьев медом и/или сахарным сиропом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Новозеландская яблоня не могла сильно подвергаться морозам, так как зимы на ее родине довольно суровые, а главное, переменчивые. Бреберн легко переносит периоды, когда холода сменяются оттепелями несколько раз в течение недели, а морозы до -20-25° ей практически не страшны. Но укрывать яблони на зиму все же необходимо, потому что стресс может привести к снижению урожая, даже если он не погубит деревья.

Сорт устойчив к парше, цитоспорозу, бактериальному ожогу и мучнистой росе на достаточно высоком уровне, хотя генетического иммунитета не имеет. Может поражаться клещами и другими насекомыми в нашем регионе. Все это обязывает владельца проводить регулярные и своевременные профилактические опрыскивания инсектицидами и фунгицидами.

Подвои и подвиды

Подвидов не имеет, но может выращиваться на разных подвоях. Лучше всего работает на полукарликах и карликах, так плоды крупнее, созревают раньше. Но в других версиях Бреберн очень хорош. Столбчатых и сланцевых подвидов нет.

Особенности выращивания Бребурна

Посадка

Основные условия

• Для яблони желательно выбрать открытое место, хорошо освещаемое солнечными лучами большую часть вегетационного периода. На солнце растет хорошо, но в тени часто болеет, становится очень слабым и тонким, часто вообще не выбрасывает бутонов, не цветет и, следовательно, не плодоносит.
• Место должно быть хорошо проветриваемым, но без сквозняков. Дующие ветры часто вызывают гибель деревьев в первый год после посадки.
• Грунтовые воды не должны быть ближе 2,2-2,24 метра к поверхности, иначе дерево обязательно доберется туда корнями и начнет гнить.
• К почве особых требований нет. Бребурн хорошо растет на песке, каменных смесях, в глине и супесях. «Разбавлять» жирные и тяжелые черноземы лучше промытым речным песком и на треть глиной.
• Выкапывать лунки под деревом приходится за 6-9 месяцев до посадки, но если их сделать за 4-6 недель, тоже можно рассчитывать на успех.
• Выкапывают ямы глубиной 70-80 сантиметров и диаметром 80-95 сантиметров, на дно укладывают навоз, заливают дренаж водой (35-45 литров).
• Между деревьями должно быть расстояние менее 4,5-5 метров, чтобы они были свободными во взрослом состоянии, а между рядами 5-5,5 метров. Такое расположение значительно упростит уход за деревьями и сбор урожая.
• Колья для подвязки стоит сразу вбивать в ямы, но вынимать их можно не ранее, чем через 3-4 года после начала плодоношения.
• Корневая шейка при посадке всегда остается над поверхностью почвы, иначе все качества подвоя будут полностью потеряны.
• Ставят саженец на холмик из почвы или дренажный слой, расправляют корневище, присыпают землей и аккуратно утрамбовывают. По контуру лунки насыпают холмик земли до 10-12 сантиметров, внутрь заливаю водой (35-40 литров), поверхность мульчирую.

Сроки высадки

Бребурн считается зимостойким, поэтому сажать его можно как весной, когда почва полностью прогреется, так и осенью, после того, как все листья опадут на землю. Но для дерева больше подходит весенний вариант и приживаемость у него лучше. Если вы купили саженцы с осени, их можно прикопать под углом 45°, укрыть и подождать до весны, а затем перенести на постоянное место.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Бреберну не нужно предпринимать никаких сверхъестественных мер по защите от мороза, он и сам способен справиться с довольно низкими температурами. Но чтобы очистить совесть и подготовиться к зимовке, необходимо с августа сократить полив, а в сентябре прекратить их совсем. Стволы можно обернуть мешковиной, рубероидом, старыми колготками, агроволокном, лапником, кусочками соломы, на корни набросить сухую траву.

Для отпугивания насекомых деревья опрыскивают инсектицидами, а стволы дважды в год белят известью. От голодных грызунов хорошо помогает смазывание жиром, топленым салом, мазутом и другими острыми и неприятно пахнущими веществами.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Копать рядом с деревом можно несколько раз в году, например ранней весной и поздней осенью. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корневище. Почву возле дерева разрешается рубить чаще — 6-9 раз за сезон по мере необходимости, удалять сорняки и корневую поросль. Самые продвинутые делают «ход конем»: высевают возле дерева газон или пряные травы, закладывают приствольный круг торфом. Это обеспечит естественную аэрацию и не даст почве сбиться в сплошной ком.

Деревья в молодом возрасте следует поливать достаточно часто, до 1-2 раз в неделю в сухую и жаркую погоду. Затем количество можно уменьшить до 2-3 раз в месяц. Сразу с водой принято подкармливать и удобрять яблони. Ранней весной под корни подсыпают минеральные комплексы, а осенью перекапывают с навозом.

Обрезка: простое формирование кроны

Крона бребурна разреженная и чаще всего из питомника уже сформирована центральная ведущая и 2-4 скелетные ветви. Если вы выращиваете дерево из семян, также хорошо следовать такому расположению, когда ветви расположены далеко друг от друга и короче основного ствола. В дальнейшем остается только срезать верхушки, растущие вверх, а также торчащие внутрь отростки, удалить сухие, поврежденные, больные. Омоложение можно проводить уже с 15-18 лет, удаляя 2-3 возрастных побега, чтобы развивались молодые.

Сорта-опылители

• Ревена.
• Айдаред
• Пинова.
• Золото вкусное.
• Раздельные сапоги.
• Гала.
• Фудзи.
• Эльстар

Размножение

• Прививка.
• Укоренение.
• Расслоение.
• Выращивание из семян.

Болезни и вредители

• Плесень.
• Корка.
• Зеленая тля.
• Плодовая гниль.
• Бактериальный ожог.
• Щитовка.
• Кодирующая моль.
• Брошюра.
• Боярышник.

Созревание и плодоношение Бребурна

Начало плодоношения

Это быстрорастущее дерево, плоды которого можно попробовать уже через 2-3 года после посадки. Правда, назвать полноценными урожаи в 4-6 килограмм вряд ли можно, но чтобы понять, что это за уникальные яблоки, этого точно достаточно. Однако многие садоводы рекомендуют срезать цвет и собирать плоды только через 4-5 лет, когда они уже будут около 10-13 кг. Как вы поступите, зависит от вас.

Сроки цветения

У Braeburn стандартное среднее время цветения, примерно в середине мая. Однако, в зависимости от погоды, климата и общих условий в регионе, он может немного задержаться или начаться раньше. Цветки крупные, розовые, нежные, очень красивые, с сильным ароматом, собраны в небольшие соцветия по 7-9 штук.

Плодоношение и прирост

До плодоношения дерево растет очень быстро, набирая за сезон 50-70 сантиметров в высоту. Но с началом созревания яблок на ней темп замедляется, составляя всего 25-45 сантиметров. Поэтому урожай увеличивается постепенно, не очень быстро. Только через 10-12 лет плоды становятся полноценными, а максимального количества яблок можно добиться ближе к 14-15 годам.

Плоды созревают в середине или конце сентября, затем наступает их техническая спелость. Они могут упасть на землю, если будут стоять слишком долго, поэтому их лучше собирать и хранить заранее, не дожидаясь. Потребительская зрелость тогда не наступит, ее придется ждать примерно до начала февраля. Но этот факт окупается сполна, так как яблоки лежат, не теряя своих качеств и свойств, до нового урожая.

Подкормка

• Минеральные комплексы.
• Газон
• Суперфосфат.
• Компост.
• Удобрение.
• Куриный помет.
• Гумус.
• Нитрат аммония.
• Гумус.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Проверьте на наличие болезней или вредителей.
• Своевременно организуйте регулярный полив.
• Удобрять.
• Пересадите в более подходящее место.

Почему опадают яблоки

• Естественные погодные возмущения.
• Поражение вредителями.
• Различные заболевания.