Яблоня Бребурн

Цвет	Красный
Сезон созревания	Осень
Размер яблока	Большой
Вкус	Кисло-сладкий
Тип короны	Средняя высота дерева
Поддерживать качество	Высокая прочность
Применение	Универсальный сорт
Зимостойкость	Средняя зимостойкость
Возраст плодоношения	До 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

Европейская часть России.
Москва и Московская область.
Северный Кавказ.
Ленинградская область.
Крым.
Южные регионы.

Происхождение

Ни одно новозеландское дерево не получило такого широкого распространения в мире, как сорт яблони Бреберн. Считается, что сорт получен путем свободного опыления ранее известного сорта Леди Гамильтон. Была выведена еще в 1952 году, после чего попала в Великобританию и США в середине шестидесятых годов. Затем яблоня на несколько лет путешествовала по Европе, а впервые попала в Советский Союз в начале восьмидесятых годов ХХ века.

Описание сорта Бребурн

Яблоня Бреберна: особенности сорта и уход

Сорт полюбился садоводам всего мира не только за красивый внешний вид плодов и их вкус. Он также полюбился ранним плодоношением, высокой урожайностью, длительным сроком хранения плодов без потери качества, отличной транспортабельностью и продолжительным периодом активного плодоношения. Braeburn рекомендуется для выращивания в интенсивных промышленных хозяйствах, а также в небольших приусадебных участках.

Яблоки: как они выглядят

Плоды классифицируются как крупные и очень крупные. Они вырастают примерно на 250-280 граммов в весе, а иногда могут достигать 290-350. Они большей частью неодномерные, округлые или округло-конические, слегка удлиненные, иногда отчетливо цилиндрические. Ребро хорошо видно у чашечки и сглажено на остальной части плода, бокового шва нет.

Кожица плотная, но средней толщины, эластичная и даже немного жесткая, ломкая. Имеет зеленоватый или зеленовато-желтый оттенок, переходящий в белесый. Поверхностная краснота красная, темно-красная, иногда розовая или малиновая, при созревании может иметь плотный восковой налет. Она плотная, пестрая нечеткая, пятнисто-исчерченная, обычно занимающая более 85-90% поверхности. Подкожные точки светлые, мелкие, немногочисленные, равномерно распределены, хорошо видны. Профессионалы рекомендуют оценивать химический состав по следующим показателям:

Сахар (фруктоза) — 11,7-12,9%.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – 16,8 грамм.
Пектины (клетчатка) — 11,2-13,6%.
Р активных веществ — 236-242 миллиграмма.
Титруемые кислоты — 0,34%.

Мякоть плотная, очень приятной консистенции, хрустящая, слоеная, мелкозернистая, очень сочная. Обладает слегка сливочным или лимонным оттенком, а также кисло-сладким вкусом, с явным сладко-винным оттенком, который считается десертным, гармоничным и сбалансированным. Оценка вкуса 5 баллов из 5 говорит сама за себя.

Яблоня Бребурн: характеристики

Крона и корневая система

Это среднерослое дерево, достигающее высоты 4-6 метров без формирующей обрезки. Крона слегка загущенная, округлая или округло-овальная, с годами может стать широкоовальной и даже пониклой, раскидистой. Ветви средней толщины и длины, отходят от ствола под прямым углом, покрыты гладкой коричневой или коричнево-зеленой корой, плодоношение смешанное.

Листья яблони средние или крупные, они не покрывают ветки полностью, оставляя «лысые» участки. Они удлиненные, ланцетные, зеленые, насыщенно-зеленые или темно-зеленые, короткозаостренные, кожистые, плотные, блестящие. На спине они могут иметь небольшое опушение, скорее войлочное, чем бархатистое. Корневая система сильная, разветвленная, часто мочковатая, но может, в зависимости от подвоя, быть центральной. Хорошо приспособлены к поиску воды и питательных веществ.

Урожайность и опыление

Дерево считается высокоурожайным, скороспелым сортом, хотя его показатели далеки от стандартной Антоновки.

С одного стебля сорта Бреберн можно получить около 90-130 килограммов ароматных и очень вкусных плодов за сезон. При хорошем уходе, своевременном поливе, подкормках, правильной агротехнике можно увеличить урожай на треть, а иногда и вдвое.

Сорт диплоидный, т.е фактически самобесплодный, и сам является качественным опылителем подходящих яблонь. Однако наиболее опытные садоводы считают, что при наличии чужеродных опылителей плодовитость деревьев повышается не менее чем на 45-55%. Не помешает воспользоваться услугами по посещению пасек во время цветения и опрыскиванию деревьев медом и/или сахарным сиропом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Новозеландская яблоня не могла сильно подвергаться морозам, так как зимы на ее родине довольно суровые, а главное, переменчивые. Бреберн легко переносит периоды, когда холода сменяются оттепелями несколько раз в течение недели, а морозы до -20-25° ей практически не страшны. Но укрывать яблони на зиму все же необходимо, потому что стресс может привести к снижению урожая, даже если он не погубит деревья.

Сорт устойчив к парше, цитоспорозу, бактериальному ожогу и мучнистой росе на достаточно высоком уровне, хотя генетического иммунитета не имеет. Может поражаться клещами и другими насекомыми в нашем регионе. Все это обязывает владельца проводить регулярные и своевременные профилактические опрыскивания инсектицидами и фунгицидами.

Подвои и подвиды

Подвидов не имеет, но может выращиваться на разных подвоях. Лучше всего работает на полукарликах и карликах, так плоды крупнее, созревают раньше. Но в других версиях Бреберн очень хорош. Столбчатых и сланцевых подвидов нет.

Особенности выращивания Бребурна

Посадка

Основные условия

Для яблони желательно выбрать открытое место, хорошо освещаемое солнечными лучами большую часть вегетационного периода. На солнце растет хорошо, но в тени часто болеет, становится очень слабым и тонким, часто вообще не выбрасывает бутонов, не цветет и, следовательно, не плодоносит.
Место должно быть хорошо проветриваемым, но без сквозняков. Дующие ветры часто вызывают гибель деревьев в первый год после посадки.
Грунтовые воды не должны быть ближе 2,2-2,24 метра к поверхности, иначе дерево обязательно доберется туда корнями и начнет гнить.
К почве особых требований нет. Бребурн хорошо растет на песке, каменных смесях, в глине и супесях. «Разбавлять» жирные и тяжелые черноземы лучше промытым речным песком и на треть глиной.
Выкапывать лунки под деревом приходится за 6-9 месяцев до посадки, но если их сделать за 4-6 недель, тоже можно рассчитывать на успех.
Выкапывают ямы глубиной 70-80 сантиметров и диаметром 80-95 сантиметров, на дно укладывают навоз, заливают дренаж водой (35-45 литров).
Между деревьями должно быть расстояние менее 4,5-5 метров, чтобы они были свободными во взрослом состоянии, а между рядами 5-5,5 метров. Такое расположение значительно упростит уход за деревьями и сбор урожая.
Колья для подвязки стоит сразу вбивать в ямы, но вынимать их можно не ранее, чем через 3-4 года после начала плодоношения.
Корневая шейка при посадке всегда остается над поверхностью почвы, иначе все качества подвоя будут полностью потеряны.
Ставят саженец на холмик из почвы или дренажный слой, расправляют корневище, присыпают землей и аккуратно утрамбовывают. По контуру лунки насыпают холмик земли до 10-12 сантиметров, внутрь заливаю водой (35-40 литров), поверхность мульчирую.

Сроки высадки

Бребурн считается зимостойким, поэтому сажать его можно как весной, когда почва полностью прогреется, так и осенью, после того, как все листья опадут на землю. Но для дерева больше подходит весенний вариант и приживаемость у него лучше. Если вы купили саженцы с осени, их можно прикопать под углом 45°, укрыть и подождать до весны, а затем перенести на постоянное место.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Бреберну не нужно предпринимать никаких сверхъестественных мер по защите от мороза, он и сам способен справиться с довольно низкими температурами. Но чтобы очистить совесть и подготовиться к зимовке, необходимо с августа сократить полив, а в сентябре прекратить их совсем. Стволы можно обернуть мешковиной, рубероидом, старыми колготками, агроволокном, лапником, кусочками соломы, на корни набросить сухую траву.

Для отпугивания насекомых деревья опрыскивают инсектицидами, а стволы дважды в год белят известью. От голодных грызунов хорошо помогает смазывание жиром, топленым салом, мазутом и другими острыми и неприятно пахнущими веществами.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Копать рядом с деревом можно несколько раз в году, например ранней весной и поздней осенью. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корневище. Почву возле дерева разрешается рубить чаще — 6-9 раз за сезон по мере необходимости, удалять сорняки и корневую поросль. Самые продвинутые делают «ход конем»: высевают возле дерева газон или пряные травы, закладывают приствольный круг торфом. Это обеспечит естественную аэрацию и не даст почве сбиться в сплошной ком.

Деревья в молодом возрасте следует поливать достаточно часто, до 1-2 раз в неделю в сухую и жаркую погоду. Затем количество можно уменьшить до 2-3 раз в месяц. Сразу с водой принято подкармливать и удобрять яблони. Ранней весной под корни подсыпают минеральные комплексы, а осенью перекапывают с навозом.

Обрезка: простое формирование кроны

Крона бребурна разреженная и чаще всего из питомника уже сформирована центральная ведущая и 2-4 скелетные ветви. Если вы выращиваете дерево из семян, также хорошо следовать такому расположению, когда ветви расположены далеко друг от друга и короче основного ствола. В дальнейшем остается только срезать верхушки, растущие вверх, а также торчащие внутрь отростки, удалить сухие, поврежденные, больные. Омоложение можно проводить уже с 15-18 лет, удаляя 2-3 возрастных побега, чтобы развивались молодые.

Сорта-опылители

Ревена.
Айдаред
Пинова.
Золото вкусное.
Раздельные сапоги.
Гала.
Фудзи.
Эльстар

Размножение

Прививка.
Укоренение.
Расслоение.
Выращивание из семян.

Болезни и вредители

Плесень.
Корка.
Зеленая тля.
Плодовая гниль.
Бактериальный ожог.
Щитовка.
Кодирующая моль.
Брошюра.
Боярышник.

Созревание и плодоношение Бребурна

Начало плодоношения

Это быстрорастущее дерево, плоды которого можно попробовать уже через 2-3 года после посадки. Правда, назвать полноценными урожаи в 4-6 килограмм вряд ли можно, но чтобы понять, что это за уникальные яблоки, этого точно достаточно. Однако многие садоводы рекомендуют срезать цвет и собирать плоды только через 4-5 лет, когда они уже будут около 10-13 кг. Как вы поступите, зависит от вас.

Сроки цветения

У Braeburn стандартное среднее время цветения, примерно в середине мая. Однако, в зависимости от погоды, климата и общих условий в регионе, он может немного задержаться или начаться раньше. Цветки крупные, розовые, нежные, очень красивые, с сильным ароматом, собраны в небольшие соцветия по 7-9 штук.

Плодоношение и прирост

До плодоношения дерево растет очень быстро, набирая за сезон 50-70 сантиметров в высоту. Но с началом созревания яблок на ней темп замедляется, составляя всего 25-45 сантиметров. Поэтому урожай увеличивается постепенно, не очень быстро. Только через 10-12 лет плоды становятся полноценными, а максимального количества яблок можно добиться ближе к 14-15 годам.

Плоды созревают в середине или конце сентября, затем наступает их техническая спелость. Они могут упасть на землю, если будут стоять слишком долго, поэтому их лучше собирать и хранить заранее, не дожидаясь. Потребительская зрелость тогда не наступит, ее придется ждать примерно до начала февраля. Но этот факт окупается сполна, так как яблоки лежат, не теряя своих качеств и свойств, до нового урожая.