Многих садоводов привлекают сибирские яблони, приспособленные для выращивания в экстремальных условиях.
За последние несколько десятилетий создано много сортов, отличающихся повышенной жизнеспособностью и прекрасными вкусовыми качествами плодов.
Чтобы вырастить урожай этих прекрасных плодов в Сибири, нужно приложить много труда и знаний к посадке и уходу за яблоней. В статье ниже вы можете увидеть фото и описание сорта для Сибири — Жар-птица.
История создания
Яблоня Жар-птица выведена в 60-х годах прошлого века в НИИ садоводства Сибири группой ученых под руководством М.А. Лисавенко. Полукультурный сорт, полученный скрещиванием сортов Осенняя Радость и Горноалтайское.

Полукровка Жар-птица.
Описание, фото

Яблоня Жар-птица относится к летним сортам, плодоносит через 5 лет после посадки. Характеризуется средней зимостойкостью и высокой восстановительной способностью.
Льготы:
- Высокая устойчивость к образованию корки;
- Хороший фруктовый вкус.
Недостатки сорта:
- В особо сильные морозы возможно замерзание;
- Небольшой размер и короткий срок хранения плодов;
- Быстрые перезревшие плоды на дереве.
Цветение начинается в середине мая и продолжается до начала июня.
Сорт самобесплодный. Лучшими опылителями являются:
- Любимый;
- Подарок для садоводов;
- Алтайский румянец.
Важно! Опылители следует сажать возле яблони Жар-птица.
Плодоношение регулярное. Средняя урожайность с одного дерева – 20,1 кг, максимальная – 45 кг.
Плоды собирают во второй декаде августа, хранят 30 дней.
Вкусовая оценка 4.4. Используется в натуральном и переработанном виде.
Районирован в Северо-Западном районе, в Алтайском крае.

Взрослая яблоня Жар-птица.
Дополнительные характеристики

Деревья среднего размера с округлой кроной средней густоты. В возрасте 7 лет имеет высоту 3,1 м. Плодоносит на простых и сложных кольцах.
Побеги средней толщины, со светлой опушкой.
Листья зеленые, морщинистые, верхняя часть листовой пластинки блестящая, нижняя опушенная.
Плоды мелкие, массой от 36 до 52 г, темно-красные. Мякоть сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая.
Особенности посадки и ухода
Посадка
Сроки
Во всей северной климатической зоне посадку дерева проводят весной, когда земля прогреется. Для условий Сибири лучше всего будет посадить яблоню на возвышенности. Этот:
- Предотвратить заболачивание корней и загнивание корневой шейки;
- Обеспечивает быстрый прогрев почвы весной.
Если вы сажаете яблоню осенью, лучше всего это сделать до 10 октября.
Технология

Подготовка места посадки:
- Посадите яблоню на солнечном, защищенном от ветра месте;
- Посадочную площадку высотой 40 см, диаметром около 1,0 м лучше подготовить осенью;
- На место посадки насыпьте перегной/компост (1 ведро), древесную золу (1 стакан), суперфосфат двойной (1 столовая ложка), все перемешайте с почвой;
- Поместите саженец на горку, расправьте корни и засыпьте их землей;
- Корневая шейка должна быть приподнята над землей на высоту 2-3 см;
- Налить 2-3 ведра воды;
- Установить кол, к которому привязано дерево;
- Мульчировать посадочный круг торфом, сеном, листвой;
- Деревья высаживают с интервалом не менее 4 м, шиферные формы — через 4-5 м друг от друга.
Важно! Яблоню следует сажать в местах, где грунтовые воды залегают не ближе 2,0 м от поверхности земли. В противном случае дерево заболеет и не принесет плодов.
При посадке яблони в яму ее выкапывают диаметром до 75 см, глубиной до 55 см. Почву смешивают с удобрением в том же соотношении, что и при посадке на горку. Необходим регулярный полив.
При соблюдении всех правил посадки яблоня будет получать все необходимые питательные вещества на весь год вегетации.
Обрезка
Полукультуры, к которым относится сорт Жар Птица, выращивают в Сибири в виде дерева, где крона находится над снегом, или в виде сланцевого куста.

Шланцево кустовидная форма яблони.
Формирование стланцево-кустовидной кроны
У сеянца формируют горизонтальное основание, которое зимой всегда будет под снегом, и продуктивную крону, направленную вверх. Ветки, находящиеся выше уровня снега, обычно хорошо зимуют.
Основу начинают формировать в год посадки яблони, в июне:
- Сформируйте небольшой стебель с горизонтальным основанием. Он должен возвышаться над землей на 15-25 см. Эту работу проводят на протяжении 3 лет;
- Вертикальные побеги укорачивают выше третьего листа, делают это 2-3 раза за лето;
- Когда основание достигает 3-4 мильного пролета, на нем формируется продуктивная зона;
- На основных ветвях выращивают по 2-3 вертикальных побега, которые следует размещать на расстоянии 45-55 см друг от друга;
- Побеги длиной 50-60 см срезают и формируют как обычные деревья.
У стареющего дерева меняются ветви: вертикальные ветви обрезаются до нижней ветви, горизонтальное основание оставляют без замены.
После морозной зимы деревья обрезают. Делают это в июне, когда хорошо видны повреждения. Места срезов обрабатываются садовым варом.
Подкормка
Молодые деревья для лучшего вызревания деревьев подкармливают в начале сентября:
- В прикорневой круг под перекопку вносят фосфор и калий из расчета: суперфосфат (30 г), сульфат калия (15 г) на 1 кв м площади;
- Если молодые деревья имеют слабый рост, внесите весной 10 кг перегноя.

Молодые яблони подкармливают фосфором и калием.
Плодоносящие деревья получают повышенные дозы удобрений:
- Раз в три года следует вносить перегной (6 кг на 1 м2 площади);
- Каждую весну вносят суперфосфат (35 г), калийную соль (16 г), аммиачную селитру (35 г). Смесь распределяется по площади родовых кругов и территории огорода;
- При обильном урожае коровяк вносят разведенным в воде (1:2), настаивают 2 дня. При поливе приствольного круга настой коровяка разводят в 5 раз, на 1 м2 площади расходуют одно ведро.
Обратите внимание на следующее! Регулярные подкормки гарантируют хороший рост и ежегодное плодоношение яблонь.
Подготовка к зиме

Существует ряд важных агроприемов, которые позволят яблоням пережить зиму в Сибири:
- Чтобы огород хорошо перезимовал, полив проводят в октябре, пропитывая почву до корней. Это защитит корни от вымерзания и обеспечит весной достаточное количество влаги;
- побелка ствола и ветвей деревьев защитит зимой кору от солнечных ожогов;
- Для изоляции корневой системы раскладывают навоз, сверху толстым слоем насыпают опилки, все это засыпают грунтом и формируют кучу высотой 30 см;
- С первыми зимними осадками проводится снегозапас. В дальнейшем молодые деревья засыпают снегом и засыпают на максимальную высоту. Ствол и нижняя часть скелетных ветвей покрыты старыми деревьями;
- Пока не выпал снег, яблони лучше утеплить лапником (лучше хвойным) или бумагой на высоту 1-1,5 м. Сверху утеплитель закрепляют шпагатом. Это защитит ствол от мороза и различных грызунов.
Важно! Сибирские яблони хорошо восстанавливаются после заморозков, поэтому уже через год можно снова получить богатый урожай.
Защита от болезней
Для профилактики грибковых заболеваний следует:
- Содержите в чистоте приствольный круг яблони, удаляйте траву, опавшие плоды и старые листья;
- Снять низкую и больную кору со ствола, где поселяются вредители;
- Регулярно рыхлите почву, чтобы обеспечить хорошую аэрацию корней.

Обязательно очистите лишайник от яблони.
Полезные видео
Смотрите видео о секретах посадки яблони в Сибири:
Посмотрите видео о том, как защитить яблоню от вредителей:
Посмотрите видео, как выглядит яблоня, сформированная в виде шифера:
Посмотрите видео, какие еще сорта яблонь подходят для Сибири:
Заключение
Яблоня Жар-птица – одна из немногих, способных расти и плодоносить в условиях сурового климата Сибири. Посадите эту яблоню в своем саду и получите урожай маленьких, но очень вкусных яблок.