В вашем саду уже поселился ряд яблонь в память об Ульянищеве? Нет? Это упущение необходимо исправить как можно скорее.
Вы привыкли думать, что чем тверже яблоко, тем дольше оно будет храниться?
Сорт яблок «Память Ульянищева» — доказательство того, что даже нежное, сочное яблоко можно хранить до весны.
Некоторые садоводы, возможно, не слышали об этом сорте, так как он еще не вездесущ. Но это незаслуженно. Он заслуживает не только внимания, но и места в каждом саду.
Описание
Сорт создан учеными Зональной садоводческой опытной станции «Рассошаны» и назван в честь создателя станции, который работал над созданием сорта, но не дожил до его интродукции.
Скрещивание сильных сортов Уэлси и Кандил — Китайка позволило создать неприхотливый, зимостойкий, высокоурожайный сорт с отличными потребительскими качествами, пригодный для длительного хранения.
Чаще встречается в районе создания, в Воронежской области, но хорошо подходит для выращивания как в более южных, так и в более северных регионах.
Дополнительные характеристики
Достоинства и недостатки
Яблоня памяти Ульянищева имеет:
- Высокая зимостойкость
- Хорошая засухоустойчивость
- Устойчив к негативным воздействиям окружающей среды.
Плоды обладают отличными потребительскими свойствами и хорошо хранятся.
В то же время сорт имеет и некоторые недостатки:
- Отсутствие устойчивости к болезням и вредителям,
- Плохая транспортировка яблок.
Размеры взрослого дерева
В основном выращивается на полукарликовом подвое, поэтому растение среднерослое и достигает в высоту 3,5 – 4 метра.
Крона достаточно компактная, округлая с небольшим количеством ветвей и однолетних побегов.
Ветки не переплетаются, даже если находятся в непосредственной близости. Крона немного утолщена.
Растения выглядят эффектно и симпатично, ярко-зеленый цвет кроны хорошо сочетается с коричневатым оттенком округлых побегов.
Ежегодный прирост
Растение имеет сдержанный рост, центральный ствол и ветки за сезон немного отрастают, но яблоня относится к раннеспелым.
Периодичность плодоношения
Сорт яблони памяти Ульянищева каждый год обильно плодоносит.
Регулярность плодоношения в почтенном возрасте еще будет проверена временем, так как сорт молодой и многолетнего опыта выращивания не хватает.
Урожайность
Несмотря на кажущуюся компактность кроны, одно дерево дает до 100 килограммов хороших товарных яблок.
Полноценный урожай собирают уже через 5 лет после посадки, с возрастом плодоношение увеличивается.
Дегустационная оценка
Яблоки сорта обладают высокой биологической ценностью и потребительскими качествами:
- Вкус яблок десертный, кисло-сладкий,
- Мякоть не очень плотная, белого цвета с нежным ярко выраженным ароматом.
- Плоды очень сочные, не теряют своих питательных свойств при длительном хранении.
Используется для потребления в свежем виде, а также для производства сока, варенья и других видов яблочной продукции.
Зимостойкость
При выведении сорта исследователи ставили перед собой задачу обеспечить устойчивость яблони к суровым зимним условиям. И им это удалось.
Созданный гибрид унаследовал лучшие характеристики сортов Кандиль — Китайка и Уэлси и превзошел их.
Он способен выдерживать длительное воздействие низких температур и относится к группе с высокой зимостойкостью.
Устойчивость к болезням
Сорта яблони памяти Ульянищева подвержены грибковым заболеваниям и имеют слабый иммунитет к парше.
В основном болезни поражают листья и плоды. Но своевременное проведение профилактических мероприятий, поддерживая сад в чистоте, позволяет свести риск заболеваний к минимуму.
Отзывы
Владимир. «Не знаю, как этот сорт может быть неизвестен. Зимой лучше и лучше ничего нет. Подойдет и детям, и пожилым — мягкий и сочный.»
Наталья. «А я не знала об этом сорте, но мои друзья очень известные, они дали мне попробовать, посмотрите описание, фото, и я с ними согласен. Я обязательно хочу купить саженец, но я не пока не знаю, где купить.»
Александр. «Хорошо, что с ним мало возни, для любителей тоже хорошо. А если приложить немного усилий, то результат будет отличным.»
Татьяна. «Я доволен тем, что растения достаточно компактны и быстро начинают плодоносить.»
Особенности посадки и ухода
Посадка
Сроки
Посадку саженцев проводят в период, когда они находятся в состоянии покоя. В это время растение будет испытывать минимальный стресс.
Осенью посадку проводят в конце сентября или начале октября.
Весной лучшее время для посадки – с конца марта до середины апреля.
Важно! Если упустить оптимальные сроки, приживаемость и последующее развитие дерева значительно ухудшится.
Технология
При посадке соблюдайте общие простые правила:
- Посадочную яму готовят за несколько дней до посадки, заполняют питательным грунтом
- добавление минеральных удобрений и доломитовой муки или древесной золы;
- Корни саженца должны свободно располагаться в яме и не загибаться;
- Расстояние между яблонями не менее 3 м;
- Корневая шейка должна оставаться над уровнем почвы (1,5 – 2,0 см), а почва должна быть хорошо утрамбована;
- Саженец подвязывается в виде восьмерки к опоре;
- Вода поступает в организованное отверстие, предотвращая эрозию почвы.
Размножение черенкованием
Сорт яблони памяти Ульянищева хорошо размножается черенками – однолетними одревесневшими побегами.
Прививку можно проводить всеми известными способами, но наиболее распространены прививка черенками в расщепленный боковой срез, за кору и окулировка с глазком.
Их прививают как на чистый подвой, так и в крону другой яблони для омоложения или увеличения количества сортов.
Агротехника
Агротехнические мероприятия традиционные для яблоневого сада: полив, подкормка, прополка, решение соседних кругов.
Взрослые деревья хорошо плодоносят даже в условиях, когда междурядья засеяны мелкими травами, и желательно растениями, отпугивающими моль.
Это могут быть бархатцы, укроп, горчица, помидоры. А вот без применения химических средств против грибковых заболеваний, особенно во влажном климате, может и не обойтись.
Совет! Две весенние обработки медьсодержащими препаратами позволят избежать развития грибковых заболеваний.
Обрезка и формирование кроны
Первую обрезку проводят в первый год после посадки.
Неразветвленный ствол обрезают на высоте 80 – 90 см, чтобы дерево образовало боковые ответвления.
В последующие годы укорачивают длинные боковые ветки, удаляют побеги, растущие внутрь кроны, а также поврежденные ветки.
Сорта опылители
Самоплодность – одно из достоинств сорта.
Яблоня способна завязывать достаточное количество завязей вне зависимости от наличия поблизости других сортов и погодных условий.
А вот наличие в радиусе 5 метров других яблонь с такими же сроками цветения благоприятно скажется на опылении.
Особенности созревания и плодоношения
Сорт зимний, подходит для длительного хранения.
Плодоношение
Начало
Сорт полукарликовый, с быстрым началом плодоношения.
Саженцы зацветают уже на второй год после посадки, но для укрепления дерева и его корневой системы в первые два-три года цветки лучше полностью удалить.
С четвертого года жизни окрепшая яблоня будет радовать хорошим урожаем, а в последующие годы плодоношение будет полным и регулярным.
Особенности
Плоды завязываются на кольчатках и плодовых ветвях на коротких стеблях. У них продолговатая форма, нежная, сочная мякоть.
Цвет плода беловатый, с нечеткими прожилками малиново-красного покровного цвета.
Яблоки довольно крупные, их вес может достигать 300 грамм, а средний вес составляет 220 грамм.
Сроки
озревания плодов
Сорт зимний, подходит для длительного хранения.
В южных районах яблоки созревают в начале сентября, а в северных – в конце сентября.
Перед едой яблоки лучше поставить на дозревание на 1 – 1,5 недели.
Важно! После созревания вкус яблок значительно улучшается.
Хранения плодов
Плоды имеют длительный срок хранения. При оптимальной температуре и влажности они сохраняют свои потребительские свойства до конца февраля.
Чтобы сохранить плоды, их нужно есть, упаковывать и транспортировать очень осторожно, так как у яблок тонкая нежная кожица, которую легко повредить. И мякоть яблока не очень плотная.
Это обстоятельство делает яблоки очень вкусными и нежными, но легко повреждаемыми.
Выращивание в Подмосковье
Сорт яблони памяти Ульянищева неприхотлив, очень зимостоек и хорошо себя чувствует в подмосковных садах.
Не требует особого ухода за собой по сравнению с другими плодовыми растениями.
Но учитывая восприимчивость сорта к различным заболеваниям, необходимо тщательно продумать меры профилактики.
Особенно опасна холодная сырая погода, когда создаются благоприятные условия для развития спор грибковых инфекций.
В засушливый период необходим полив, без которого деревья не погибнут, но качество и размер урожая значительно снизятся.
Совет! В условиях Подмосковья молодые яблони на зиму лучше утеплять, а почву укрывать для предотвращения вымерзания.
Полезное видео
Смотрите видео описание варианта памяти Ульянищева:
Посмотрите видео с обзором сортов яблонь:
Посмотрите видео с советами специалистов о том, как правильно выбрать сорта яблонь для своего сада:
Как правильно выбрать саженец яблони:
Заключение
Сорт Память Ульянищева, с прекрасным вкусом и ароматом, является одним из лучших сортов для зимнего потребления.
И если при выращивании в промышленных масштабах возникают некоторые трудности со сбором и транспортировкой нежных яблок, не проблема, а удовольствие бережно снять и разместить яблоки в собственном саду.
И уже через несколько месяцев вы будете радовать себя и своих близких вкуснейшими фруктами с комплексом необходимых витаминов и минеральных элементов.
