5
(2)

Яблоня Мельба считается деревом-долгожителем, так как ожидаемая минимальная продолжительность жизни составляет 50-60 лет. После рубежа 8-12 лет плодоношение становится периодическим – яблоня дает хорошие урожаи уже через год. Но есть хитрости, благодаря которым можно избежать нестабильных дивидендов.

Характеристики яблони

Сорт относится к позднелетним, по договоренности — универсальный (десертный). Скороспелость — средняя, ​​плодоношение — смешанное, но чаще на колечках. Самоплодность частичная, опылители необходимы.

Краткая история

Мельба распространяется по всему миру. Выведен в Канаде в 1898 году на экспериментальной станции в Оттаве путем свободного опыления яблони Макинтош. Назвали сорт в честь известной в то время оперной певицы Мельба Нелли, но в простонародье сорт получил название Мельба, благодаря чему это название закрепилось и по сей день.

В Россию сорт завезен в 1940 г., в течение 7 лет проводились испытания, в результате которых в 1947 г яблоня была зарегистрирована в госреестре как сорт, предназначенный для возделывания в различных регионах, кроме северных.

Регионы выращивания

Яблоню Мельба рекомендуется выращивать в регионах:

  • Северо-Запад;
  • Центрально-Черноземный;
  • Волго-Вятка;
  • Средняя Волга;
  • Северокавказский;
  • Западно-Сибирский;
  • Нижневолжский;
  • восточно-Сибирский;
  • Юг.

Для каждой полосы России существуют особые требования, которые необходимо учитывать:

  • на юге Мельбу успешно выращивают без дополнительных манипуляций;
  • на территории Сибири оборудовать зимнее укрытие, высаживать с подветренной стороны;
  • на Урале для зимовки приствольную зону присыпать перегноем, торфом, листьями и снегом, посадку проводить в основном поздней осенью;
  • в Ленинградской области и Московской области защищать от морозов и обязательно не допускать заражения чесоткой, так как этому способствуют затяжные дожди и повышенная влажность;
  • на Южном Урале агротехнические требования стандартные.

Высота дерева

Мельба относится к среднерослым сортам яблонь. Средняя высота 3 м. Иногда встречаются экземпляры, достигающие 4-5 м высоты. Ствол дерева имеет твердую кору темно-коричневого оттенка с вкраплениями красного или желтого цвета.

Ширина кроны

Яблоня Мельба имеет округлую, хорошо облиственную крону. До 3-летнего возраста форма ствола колонновидная с вертикальными побегами, затем развивается крона с густыми и сильными ветвями.

Характеристика:

  • распространение — среднее;
  • диаметр — в 1,5-2 раза шире высоты;
  • ветки — слегка опущены;
  • листья – удлиненно-округлые, светло-зеленого цвета, которые в августе становятся желтоватыми;
  • листовые пластинки в молодом возрасте плоские, в зрелом возрасте слегка загибаются вверх;
  • поверхность листьев гладкая, блестящая, слегка опушенная, но это незаметно;
  • края листвы неровные (городчатые);
  • цветки — бело-розовые, крупные, с перекрывающимся расположением лепестков.

Если сезон дождливый, цветы становятся светлее.

Яблоня мелба деревянная

Описание плодов

Плоды мелбы питательны, считаются полезными и используются в диетическом питании. В 100 г продукта содержится много витаминов и других веществ, но больше всего витамина С (до 13,5 г).

Показатели химического состава:

  • клетчатка (пектины) – около 10%;
  • титруемые кислоты — до 0,78%;
  • фруктоза – максимум 10,5%;
  • Р-активные элементы – 297 мг.

Характерные особенности плодов:

  • форма – круглая или округло-коническая;
  • цветонос – слегка изогнутый;
  • вес – от 100 до 200 г;
  • кожа — сжатая, слегка пожеванная;
  • поверхность жирная блестящая с легким восковым налетом;
  • воронка — средней ширины, без ржавчины, глубокая;
  • семенная часть продолговатая, удлиненная, темно-коричневая;
  • консистенция мякоти нежная и мелкозернистая;
  • плотность — средняя;
  • цвет мякоти – белый;
  • сочность и аромат – имеют высокую цену;
  • вкус и запах — кисло-сладкие, отдает карамелью.
Фрукт Мельба

Сорт отличается от других тем, что цвет плодов разный — одна половина яблока желто-зеленая, другая красная и обязательно с полосами розовато-белого оттенка. На основании вкусовых баллов по 5-балльной системе яблоки Мельба получили 4,5-4,8 балла.

Урожайность

Взрослое дерево выдерживает от 80 до 120 кг за сезон. Если посадить одно- или двухлетний саженец, максимальный урожай достигается на 10-12 год. До этого периода яблоня плодоносит в среднем от 40 до 80 кг.

Зимостойкость и засухоустойчивость

Сорт Мельба не переносит повышенной влажности, так как не устойчив к грибковым заболеваниям. Яблоня хорошо развивается в засушливых зонах (при периодическом поливе).

Морозостойкость средняя – дерево выдерживает морозы до -25°С, а некоторые садоводы утверждают, что и до -30°С. Если показания термометра превышают указанные рубежи, яблоня начинает болеть и погибает. Заводчики рекомендуют сделать зимнюю непогоду.

Сорта-опылители

Сорт частично самобесплодный. Ему нужны опылители. В этом качестве превосходны такие яблони, как Антоновка, Боровинка, Суйслепское, Бельфлер-Китайская. Расстояние до посадки медоносов до 8-10 м.

Стоимость саженца

Цена на молодые яблони Мельба зависит от разных обстоятельств — региона, возраста, продавца:

Область Возраст рассады — 3 года Возраст рассады — 4 года
Ленинград и Московская область 900-1000 руб. 2400-2500 руб.
Северо-Западный округ 300-320 руб. 640-660 руб.
Краснодарский край 200-220 руб. 430-450 руб.
Уральский федеральный округ 280-300 руб. 580-600 руб.

Разновидности сорта

Мельба пользуется популярностью у заводчиков. На протяжении многих десятилетий ученые пытались вывести на его основе другие сорта яблок. В результате было получено несколько гибридов, которые также пользовались спросом, так как унаследовали положительные характеристики Мельбы:

  • Красная Мельба. Другое название – Красная Мельба. Выбран канадскими исследователями. Плоды ярко-красные, более крупные. Дополнительные преимущества — высокая морозостойкость, коркостойкость.
    Красная Мельба
  • Дочь Мельбы. Сорт выведен в Ленинградской области на Павловской опытной станции. Эту яблоню можно выращивать в очень холодном климате и при повышенной влажности, но есть минусы – срок хранения уменьшился, дерево не стало самоплодным.
    Дочь Мельбы
  • Любимый. Над гибридом работали сибирские ученые (НИИ им. М.А. Лисавенко). Предназначен для Алтая, Тюмени, Омска, Томска, так как обладает высоким уровнем устойчивости к низким температурам. Остальные характеристики идентичны прародителю.Любимый
  • Ранняя скарлатина. Сорт выведен в России, имеет районированность в средней полосе. Он также используется в Северо-Западном регионе. Отличается от материнской линии тем, что не гниет и не засыхает без частого полива, хорошо переносит морозы, но нуждается в опылении.
    Ранняя скарлатина
  • Красный рано. Выделен во ВНИИС им. Мичурина, районирован в южных районах, так как засухоустойчивость характеризуется высокой степенью. В отличие от своего прародителя хранится недолго, транспортировке почти не подлежит.
    Красный ранний
  • Каравелла. Характеризуется высокой морозостойкостью.
    Каравелла
  • Отлично. Первый в мире сорт, полностью устойчивый к парше.
    Отлично

Преимущества и недостатки Мельбы

Посадка яблони

Чтобы яблоня в дальнейшем прижилась и нормально развивалась, изучите правила посадки саженца, учтите районирование и условия, которые считаются наиболее благоприятными для сорта.

Важно правильно провести подготовительные мероприятия и соблюдать технологию/схему посадки.

Сроки

Специалисты рекомендуют высаживать саженцы Мельбы осенью, но допустимо и весной. Исходя из этого, рассмотрим условия:

  • Осенью. Вне зависимости от региона до первых заморозков должно пройти не менее 30-35 дней. Обычно это начало ноября на юге, начало-середина октября в средней полосе и последние числа сентября на Урале.
  • Наш. Посадку проводят после схода снега, когда стабилизируется теплая погода – грунт должен быть прогрет до +6-10°С. На юге это первые числа марта, в средней полосе – апрель, в Урал — начало мая.
    Если вы купили саженцы осенью, держите их прикопанными в земле или в прохладном погребе. Нельзя допустить, чтобы деревья проснулись.

Выбор места

Так как сорт Мельба не переносит повышенной влажности, выбирайте место, где грунтовые воды залегают глубоко в почве (не менее 1,5-2 м). Обратите внимание, что ручейки от дождевой и талой воды не стекают в сад. Высота будет лучшим местом.

Есть и другие требования:

  • для обеспечения солнечного света сторона должна быть южной или юго-восточной, что особенно важно для зимовки в прохладном климате;
  • почва рыхлая и плодородная (например, песчаная или глинистая);
  • кислотность почвенного слоя нейтральная (6-7,5 ед);
  • отсутствие сквозняка;
  • пространство открытое (нельзя допускать, чтобы в радиусе 5-6 м находились постройки, создающие тень).

Выбор саженца

Не все саженцы Мельбы легко приживаются. Это происходит, когда садовник покупает дерево на стихийном рынке или не обращает внимания на его состояние. Как правильно выбрать здоровый и качественный посадочный материал:

  • возраст — 2 года;
  • высота – максимум 80 см;
  • количество боковых побегов – 3 шт.;
  • корневая система полностью сформирована;
  • ствол крепкий, ровный, без сучков и бугорков;
  • кора гладкая и ровная;
  • состояние — без повреждений всего растения, признаков болезней или поедания вредителями.

Обязательно учитывайте районирование сорта.

Саженцы яблони

Необходимые условия

Условия посадки Мельбы почти ничем не отличаются от обычных, за что сорт и любят садоводы. Не забудьте учесть следующие моменты:

  • если место находится в низине, или рядом проходят грунтовые воды, обязательно сделайте дренажную систему – положите на дно ямы скорлупу грецкого ореха, гальку, камни и т.п.;
  • в том же случае подготовьте приподнятую грядку, но сделайте это заранее, так как почва со временем осядет (если сажаете весной, готовьте осенью);
  • если молодые деревья лежат несколько дней перед переносом на открытые грядки, присыпьте корни грунтом, увлажните, заверните в полиэтиленовую пленку;
  • если есть саженцы с подсохшими корнями или ветками, за 24-48 часов до посадки поставьте их в ведро с водой – так они напитаются влагой и «придут в себя”;
  • при нырянии в нору оставлять базальную шейку на поверхности земли;
  • если дереву меньше 2 лет, обязательно сразу вбивайте опорный прут и подвязывайте его;
  • никогда не утрамбовывайте почву, только слегка примните ее, так как яблоня Мельба требует преимущественно рыхлой почвы.

Подготовка

Подготовительные мероприятия предполагают обработку почвы и создание котлована:

  1. Перекопайте участок на глубину штыка лопаты.
  2. Выровняйте поверхность, выкопайте ямы.
  3. Внесите в почву из лунок такое же количество смеси торфа и перегноя, 200 г сернокислого калия, 400 г суперфосфата (если почва не плодородная, то вдвое) и 1 кг древесной золы. Все тщательно перемешать, чтобы не было комочков почвы.
  4. При необходимости уложите на дно дренажный слой. В этом случае выкопайте яму на 20 см глубже. Используйте подручный материал – осколки кирпича, гравий и т.п.
  5. Засыпьте почвосмесь обратно и оставьте в таком состоянии на 1-2 недели, предварительно увлажнив (ок. 8-10 л воды).

Схемы и технологии

Яблони Мельба высаживают относительно друг друга по схеме 7х7 м или 8х3-4 м. Эти данные утверждены ФГБНУ ВНИИСПК. С одной стороны, деревья занимают много места (особенно при первом варианте), но с другой стороны, повышается продуктивность.

Параметры ямы:

  • глубина – от 60 до 80 см в зависимости от возраста саженца;
  • ширина – во всех случаях 100 см.

Технология посадки:

  1. Из подготовленной лунки выкопайте половину почвосмеси.
  2. Из остальных сформируйте горку посередине.
  3. Поместите на него саженец, плавными движениями расправляя корневую систему.
  4. Одной рукой держите ствол, другой засыпайте яму и через равные промежутки времени рыхлите землю.
  5. Вбить колышек на расстоянии 10 см. Высота не должна быть меньше 100 см. Подвязать яблоню.
  6. Вплотную к стволу вокруг дерева в радиусе 50-60 см сделайте канавки.
  7. Полейте рассаду 20 литрами воды.
  8. Поместите мульчу вокруг ствола.

Перед посадкой специалисты рекомендуют замочить корневую систему яблони на 20-30 минут в Гетероауксине или Корневине (5 г вещества на 5 л воды). Это способствует более быстрому укоренению.

Уход за Мельбой

Сорт не относится к прихотливым сортам, но хороший и правильный уход гарантирует высокие урожаи. Он предполагает соблюдение правил и норм полива, обрезки, подкормки, профилактики и подготовки деревьев к зимовке.

Полив

Весной обильное увлажнение не нужно, так как в почве еще остаются талые воды. Поливайте только два раза перед летним периодом. Начиная с июня, когда светит солнце, поливать 1 раз в месяц, а если лето слишком засушливое, то 2 раза.

Сколько воды нужно добавить:

  • до образования плодов и если дерево еще не плодоносит – 20 л;
  • по внешнему виду яблок — 40 литров за один раз.

Прекратите полностью увлажнять почву за 2-3 недели до сбора урожая. После процедуры уложите слой мульчи и обязательно взрыхлите землю.

Полив яблони

Подкормки

Осенью после посадки рассады внесите удобрения. Делайте это вместе с копанием. Что используется:

  • древесная зола – 500-700 г;
  • Суперфосфат – 80-100 г;
  • сульфат калия – 40-50 г.

Если почва неплодородная, внесите 3-4 кг перегноя.

Последующие входы:

  • Весна (до цветения). Удобрение нужно раз в 2-3 года, но не ежегодно. Перекопайте участок, добавьте в почву с 1 кв м от 5 до 7 кг компоста или перегноя. Органику дополняют минеральными веществами – аммиачной селитрой, мочевиной, нитроаммофосой (от 30 до 40 г на 1 кв м).
  • Весна (во время цветения). Чтобы увеличить количество завязей, опрыскайте дерево раствором борной кислоты (2 г вещества на 10 л воды).
  • Летом (в период формирования яблок). Используйте хлористый калий (от 40 до 50 г на яблоню) и компост (20 кг на дерево).
  • Летом (с ростом плодов). Яблоня нуждается в калии. В июне подкормите дерево сульфатом калия или монофосфатом калия (от 10 до 20 г на 1 кв м).

Если плодоношение слишком обильное, внесите азот, за счет которого увеличивается зеленая масса, а плодов становится меньше (чем их больше, тем они мельче). Подойдут органические вещества – куриный помет (10 частей воды, 1 часть вещества) или коровяк в соотношении 2:10. Перерыв между подкормками 15-20 дней.

Обрезка и формирование кроны

Первую обрезку проводят на следующий год после посадки молодого деревца, особенно если ему было 2 года и больше. Сделайте это перед бутонизацией:

  • укоротить центральную ветвь на 1/3;
  • на основных ветвях оставить 3-4 почки, на остальных достаточно 1, все остальное срезать;
  • удалить искривленные и перекрывающиеся побеги.

Крону формируют в зависимости от высоты дерева (исходя из используемого подвоя):

  • высокая — разреженная схема;
  • средний – образование чашеобразного типа;
  • низкая — пальметта.

Для повышения зимостойких свойств в условиях Сибири крону Мельбы формируют по сланцевому типу, за счет чего дерево находится под снегом.

Общая профилактика против болезней и вредителей

Кору яблони любят такие вредители, как короеды, щитовки, клещи, а плоды поедают гусеницы, моли. Зеленой массой лакомятся всевозможные жуки и тля. Бороться с ними можно при их появлении, но приходится обрабатывать дерево химическими препаратами, что нежелательно для плодов, которые употребляются в пищу.

Выход один — профилактическое лечение:

  • перед цветением опрыскать крону Инта-виром (40 г на 10 л воды) и хлорокисью меди (1 таблетка на 10 л воды);
  • весной и осенью, а также летом (1 раз) белить стволы раствором извести (2-2,5 кг), медного купороса (400-500 мл) и столярного клея (180-200 г) — в течение 8 — 10 литров воды.

Мельба не боится болезней, кроме парши и плесени. Обязательно позаботьтесь о профилактике развития этих заболеваний, особенно если вы проживаете в регионе с частыми дождями. Что делать:

  • срезать корону;
  • не переувлажнять при поливе;
  • вносить удобрения;
  • своевременно убирать с участка опавшие листья, ветки, сорняки;
  • обработать трехкратно (при распускании почек, во время цветения и через 21 день после второй фазы) приствольную зону раствором аммиачной селитры (10-процентной) и крону стеблевой бордоской жидкостью (2-процентной).

Подготовка к зиме

Чтобы яблоня не замерзла, тщательно подготовьте ее к зиме. Эти же мероприятия не позволят грызунам добраться до коры. Что делать:

  • укрыть лапником;
  • обмотать рубероидом, мешковиной, рубероидом;
  • голая почва на участке корневища слоем до 20-25 см;
  • мульчировать навозом, выделяющим тепло;
  • масло с топленым жиром, сало.

Если зима теплая, но есть грызуны, установите вокруг ствола сетчатую сетку.

Плодоношение яблони

Саженцы, посаженные в возрасте 2-3 лет, начинают плодоносить через 2-4 года в зависимости от условий произрастания, климата и др. до 8-го года яблоня дает небольшие урожаи.

Цветение

Бутоны сорта Мельба распускаются в последних числах апреля или первых числах мая (в зависимости от погоды и климата). Цветы крупные и красивые. Иногда встречаются экземпляры с прожилками фиолетового оттенка.

Сроки созревания плодов

Первый период созревания яблок – после 10 августа. Это не происходит одновременно. Обычно садоводы собирают урожай на 35-45 дней, поэтому свежесобранными плодами можно наслаждаться долго.

Когда и как собирай урожай

Не рекомендуется собирать Мельбу в полностью созревшем состоянии, так как неспелые яблоки хранятся дольше. Плоды долго висят на дереве, пока не перезреют, так как сорт не отличается преждевременным и быстрым опадением. Урожай собирают за 10-12 дней до технической спелости.

Как собирать яблоки:

  • не тяните плоды вниз, а поднимайте их вверх, придерживая одной рукой основание плодоножки;
  • при желании используйте секатор — оставьте отросток 1-1,5 см, но хранятся такие плоды меньше.

Хранение и сферы применения яблок

Мельба – универсальное яблоко, которое используют для употребления в свежем виде, для приготовления соков, компотов, джемов, варенья, цукатов, сидра и уксуса.

Храните плоды в темном месте – так они продержатся до января. Если есть влажные и светлые условия, срок хранения составит всего 2-3 месяца. Оптимальный температурный режим +2-5°С, уровень влажности не более 85%.

Способы хранения:

  • в бумагу — завернуть каждое яблоко;
  • в опилки — насыпать в деревянный ящик;
  • в картонных коробках, с промежуточным слоем из листов бумаги.

Яблоки с повреждениями, следами гнили и признаками болезней не закладывать на длительное хранение.

Опасные заболевания

Для яблони Мельба самыми опасными болезнями считаются парша и плесень. Практически все профилактические меры направлены на них. Если дерево заболело, немедленно примите меры. Самое главное – знать, как распознать каждое заболевание.

Парша

Основная причина – высокая влажность и холод. Основной признак – образование бурых пятен на зеленой мякоти и плодах. По мере прогрессирования болезни они увеличиваются в размерах, яблоки деформируются, листья опадают.

Корка

Как опрыскивать (из расчета на 10 литров воды):

  • 10 таблеток бактерицидного средства Гамаир, количество лечения – 3 раза;
  • 2 мл Строби (фунгицид) – трижды;
  • фитолавин 20 мл — распылять 4 раза в течение 2 месяцев;
  • 3 г фунгицидного препарата Хорус – обработка двукратная.

Мучнистая роса

Заболевание возникает при несоблюдении правил полива дерева, особенно в чрезмерно жаркую погоду. Основной признак – образование белого налета на листьях, в результате чего соцветия и зеленая масса засыхают, а завязи или плоды опадают.

Мучнистая роса

Что опрыскивать:

  • сера коллоидная или бордосская смесь (концентрация 2%);
  • влияние наркотиков (25%);
  • фунгициды – Топсин М 500 ЕС, Нимрод 250 ЕС, Топаз (согласно инструкции по применению).

Типичные проблемы

Обычно проблем с яблоней Мельба не возникает, но это возможно из-за неправильного ухода или наличия болезней. В первом случае чаще всего отмечают загущение ветвей (садовод игнорирует правила обрезки и формирования кроны), неправильный полив, недостаток солнечного света.

Наиболее распространенные проблемы:

  • падающие яблоки:
  • дерево не цветет и не плодоносит.

Если причина в болезни, выясните какая (парша, черный рак, мучнистая роса, хлороз и т д.) и обработайте деревья. Если есть вредители, уничтожьте их. При неправильном уходе нормализовать режим полива, проредить ветки и так далее.