Шпанка – гибридное плодовое дерево, возникшее в результате скрещивания вишни и черешни. Шпанка характеризуется как раннеспелый сорт с разными показателями урожайности. В наибольшей степени он распространен на юге Украины, в России и Молдавии. Относится к десертным сортам и имеет множество положительных отзывов от профессионалов и садоводов-любителей.
Основные характеристики сорта
Точно неизвестно, кто первым получил сорт Шпанка и какие именно селекционные мероприятия проводились с этой целью. Предполагается, что этот вид вишни был изобретен отечественным селекционером путем скрещивания устойчивых сортов вишни и черешни. Он быстро распространился по югу европейского континента, в Средней Азии и выращивается даже в более северных широтах.
Первое официальное описание Шпанки от конца XIX – начала XX века. Хотя в Украине сорт растет уже более 200 лет.
Вишня Шпанка представление высокого дерева высотой, в Междень, 4-5 м. Отдельные экземпляры вырастают до 6 и более метров. У дерева образуются мощные скелетные ветви, кора которых имеет темно-коричневый цвет. Крона дерева – обратно-пирамидальной формы, умеренной густоты.
Листья очень крупные – около 8 см в длину. Они имеют эллиптическую форму с заостренным концом. Весной они становятся ярко-зелеными и цепляются за ветки нежными розовыми вишнями. Осенние листья окрашены в ярко-красные и желтые тона.
Дерево зацветает в середине весны после того, как средние температурные показатели превысят +10С. В южных регионах цветение приходится на конец апреля – начало мая. В средней полосе России – в первой декаде мая. Если погода будет благоприятная, цветок продержится до 2 недель.
Цветки белые с зелеными чашелистиками. Они собраны в зонтичные соцветия по 2-3 штуки. Их цветоножки выходят из одного цветочного бутона. Такое развитие цветов объясняет групповое расположение плодов на ветвях.
Цветение сопровождается приятным ароматом, привлекающим насекомых-опылителей. Шня Шпанка считается самоплодным деревом, однако оплодотворять себя могут только 5-10%. Поэтому нам нужны товарищи. Им можно использовать и другие сорта вишни или черешни с таким же периодом цветения:
- Гриот украинский или Остгеймский;
- Стойка;
- Брюнетка;
- Валерий Чкалов (черешня);
- Ипуть (черешня) и пр.
Вишня Гриот Остгеймский
Вишня Брюнетка
Черешня Валерий Чкалов
Шпанка – среднеспелый сорт. Костянки развиваются на букетных веточках и созревают к концу июня – началу июля. Плоды глянцевые, темно-красного или темно-коричневого цвета, приплюснуто-округлой формы. Размер вишенки около 1 см в ширину, вес 4-5 г.
Осыпаемость сорта довольно высокая, поэтому собирать плоды нужно сразу после созревания.
По описанию вишня Шпанка начинает плодоносить через большой промежуток времени. После посадки в грунт пройдет 5-6 лет, прежде чем можно будет увидеть первые плоды. Однако дерево отличается высокой урожайностью. За один сезон с одного дерева собирают около 60 кг костей.
Это морозостойкий сорт. Дерево выдерживает понижение температуры до -30С. Однако в холодных регионах возвратные заморозки во время цветения могут испортить будущий урожай.
Сорт обладает сильным иммунитетом и редко поражается грибковыми заболеваниями, характерными для вишни. Однако весной рекомендуется проводить профилактические обработки, чтобы предотвратить развитие заболеваний.
Сегодня работа селекционеров по выведению новых подвидов сорта Шпанка. Их можно отличить по размеру дерева и вкусовым качествам плодов, а также способности переносить замораживание. Среди наиболее популярных подвидов выделяют:
- Шпанка Донецкая;
- Шпанка Брянская;
- Шпанка Курская;
- Шпанка ранняя.
Шпанка Донецкая;
Шпанка Брянская
Вкусовые качества и применение
Вишня сорта Шпанка имеет приятный кисло-сладкий вкус. В плодах содержится достаточно большой уровень сахаров – около 11%, что является высоким показателем для вишни, произрастающей на Центральном полюсе.
Мякоть сочная, мягкая, неволокнистая, значительно светлее кожи. Косточка среднего размера, у спелых плодов хорошо отделяется от мякоти. Вишня богата витамином С, фолиевой кислотой, клетчаткой и витаминами группы В. Наибольшее содержание полезных веществ отмечается в свежих стручках, поэтому их рекомендуется употреблять в пищу сразу после сбора урожая.
Шпанка плохо переносит транспортировку – плоды мнутся и быстро выделяют сок. В коммерческих садах его редко используют на экспорт.
Вишню можно замораживать, благодаря чему она хорошо сохраняется всю зиму, не теряя своих полезных свойств. Также из них можно приготовить заготовки (джемы, джемы, компоты) и вино.
Особенности выращивания
посадка вішни Шпанки не требует выполнения каких-либо чрезмерно сложных манипуляций. Однако от того, насколько правильно был пересажен в почву посадочный материал, зависит жизнеспособность и продуктивность будущего дерева.
Ойт вшня хорошо прижилась, недостатки стандартного несольного рекомендации по ней прижились.
Время посадки
Сорт вишни Шпанка родом из юга, поэтому, хотя он достаточно морозоустойчив, в северных широтах посадку необходимо проводить весной. Работы начало программы после того, как земля оттает. За весенне-летний период молодое деревце успеет окрепнуть, чтобы пережить первую зимовку.
На юге вишню рекомендуется сажать осенью в еще теплый грунт. Посадочные работы будут проводиться в сентябре – начале октября, то есть примерно за месяц до начала холодного сезона. Этого времени будет достаточно, чтобы дерево привыкло к новому «месту жительства».
Выбор посадочного материала
Для посадки вшни Шпанка используют одно- или двухлетние саженцы с открытой или закрытой корневой системой. Необходимо отдать предпочтение второму варианту, так как в этом случае корни меньше травмируются после пересадки.
Корни должны быть хорошо развитыми, эластичными, не поврежденными и не иметь следов гнили. Если речь идет о емкости, то корни должны заполнить ее полностью.
Выбор участка и почвы
Вишня сорта Шпанка любит хорошо освещенные места, защищенные от северных ветров. Забор, стена здания или другие растения могут выступать в качестве защитного барьера. Важно, чтобы они не затеняли дерево, иначе его плоды будут кислыми.
При выборе места следует также учитывать жилье сопровождающего, которое должно находиться на расстоянии не менее 4 м.
Шпанка не любит застоя воды, поэтому не стоит сажать ее в низких местах. Также, если уровень грунтовых вод расположен выше 1,5-2 м от поверхности, лучше найти другое место.
Шпанка хорошо растет на легких, дренированных супесчаных или суглинистых почвах. Для нее предвиделен нетуральный уровень искуленности. Поэтому в слишком кислых почвах применяют известь или доломитовую муку.
Посадка
Сорт вишни Шпанка можно сажать дуплом или с помощью пригорка. Второй способ окажется наиболее эффективным при высоком уровне грунтовых вод. Так корни растений не намокнут.
Необходимо заранее подготовить его для вишневых деревьев. Если посадка будет весной, то подготовительные работы проведут осенью. Если саженец будет высаживаться осенью – я следую прописал за 2-3 недели до посадки.
Пошаговая инструкция по посадке следующая:
- Выкапывают яму диаметром 70 см и глубиной 80.
- Верхний плодородный грунт (слой 20-25 см) откладывают отдельно для приготовления почвосмеси).
- На дно лунки выкладывают дренаж (например, битий, чебень и пр.) слоем 10 см.
- Устанавливают опору (например, трубу), к которой будет крепиться молодое растение.
- Яму засыпают почвогрунтом, корой готовятся в пропорции: 2 части плодородной почвы на 1 часть компоста (или пергноя). Дополнительно используют 2-3 л древесной золы или 400 грамм минеральных удобрений. Также в почву добавляют доломитовую муку или муку (3-4 кг на лунку) для снабжения растений кальцием.
- Накрывают его водонепроницаемым материалом и оставляют до посадки.
- Непосредственно перед высадкой саженца в грунт его корни подкармливают биостимуляторами роста или замачивают в глиняно-навозной отсадке.
- В яме формируют небольшой холмик, на который помещают корни растений. Аккуратно распределите их в разные стороны и присыпьте, слегка утрамбовывая.
Корневая шейка должна располагаться на уровне 2-3 см от земли!
- Вокруг штамба сделайте пристольный круг с валиком.
- Молодое деревце поливают 2-3 ведрами воды, но почву не замачивают, а подливают порциями.
- Приствольный круг мульчируют опилками, торфом или другой мульчей.
- Центральный проводник обрезают на треть, а от боковых побегов оставляют всего 2-3 почки.
Уход
Чтобы дерево чувствовало себя хорошо, ему необходим соответствующий уход. Вишня не требует ежедневных рутинных мероприятий. Внимание вам понадобится всего несколько раз за сезон, но обращать внимание необходимо.
Полив
По описанию и по отзывам опытных садоводов вишня Шпанка хорошо переносит засуху и в сильную жару может обходиться без воды целый месяц. Однако плоды, выращенные в условиях засухи, оказываются невкусными. При этом дерево нельзя переувлажнять, иначе загниют корни.
Обязательный полив требуется во время цветения и в период формирования плодов. Также цветущую вишню поливают рано весной и позже осенью (под зиму). Но если в эти периоды наблюдаются обильные дожди, полив можно отменить.
Норма полива для взрослого дерева – 2-3 ведра за раз. Воду добавляют порциями, чтобы не засорить приствольный круг.
Обрезка
Вишню Шпанку недвижимость обрезать часть раннего года всной до начала сокодвижения. Корневую поросль, слабые и подмерзшие побеги удаляют. Также удаляют ветки, которые загущают крону, скучивают и конкурируют с другими побегами.
Крепкую корневую просль можно настроить для прозможения, так как семенами (семенами) вишни не размножаются.
При омолаживающей обрезке удаляют ветки старше 7-8 лет. Место среза следует обработать раствором медного купороса или садового кипятка. Этими же средствами заделывают образовавшиеся трещины коры.
Ранней весной молодые деревья (стволы и скелетные ветви) следует белить, чтобы защитить кору от растрескивания, солнечных ожогов и нападения вредителей. Делать это недвижимость до начала солнечной активности (то есть в апреле – начале мая), иначе пользы от манипуляций не будет.
Подкормка
Удобрений, внесенных при посадке вишни, хватит на 3-4 года. В дальнейшем Шпанку кормят по следующей схеме:
- Ранней весной – азотсодержащие удобрения.
- Середина весны – результативное использование азотных удобрений.
- После сбора урожая – суперфосфат или калийные добавки.
- Конец сентября – начало октября – калийные удобрения.
- Раз в три года осенью выкапывайте органику (перегной или компост).
Зимовка
Вишня Шпанка зимостойка, поэтому укрывать ее на зиму нет необходимости. Для того, что дерево хорошо перезимовало, недоставка поздней осени программы программы:
- Очистите бочку от сорняков.
- Хорошо замульчировать зему стром слоем примерно 8-10 см (но не соломой, которая прививает мышей).
- Защитите стебель от грызунов, используя мешковину, рубероид, сетку, лапник или толстый слой запиленной древесины.
Заключение
Сорт вишни Шпанка при правильном уходе будет ежегодно радовать садовода обильным урожаем. К недостаткам этого дерева можно отнести то, что до первого плодоношения придется запастись терпением. И места в саду оно (вместе с компанёном) замечает немало.
Тем не менее, во всех приложениях съеденные продукты опадают обилием вкусных и перезых продуктов. Однако при выборе растения важно учитывать географическое положение участка. Подбирать растения в совей климатической зоне.
