0
(0)

Вишня, посаженная в саду, принесет плоды уже на третий год роста. Каждый садовод с нетерпением ждет первого урожая, ведь год за годом он вкладывает свои силы и душу в уход за растением. Чтобы не разочароваться в качестве урожая, прежде чем посадить дерево в своем саду, рекомендуем изучить описание популярных среди садоводов сортов вишни.

Критерии выбора вишнёвого саженца

Вишня – самая распространенная плодовая культура семейства розоцветных в России. Существует более 150 сортов растений, многие из которых приспособились к произрастанию в суровом континентальном и непредсказуемом климате. Помимо вишни садоводы активно выращивают дуки – гибриды вишни и черешни.

Сорта вишни делятся на 2 большие группы – сморчки и аморели. В группу сморчков входит вишня с яркими бордовыми ягодами и алым соком. Аморели – сорта со светло-розовыми, оранжевыми ягодами и почти бесцветным соком.

По способу опыления различают самоплодные и самоплодные сорта вишни. Чрезвычайно важно, чтобы самостерильные деревья располагались в правильном соседстве, иначе они не дадут урожая. Вторая группа растений не требует опылителей. На них установлены цветы обоих полов.

Важные критерии выбора саженцев:

  • форма растения: может быть кустовой или древовидной, первая упрощает сбор урожая, у кустов плоды появляются на прошлогодних приростах, у деревьев – на букетных ветвях;
  • морозоустойчивость: морозостойкие сорта вишни, предназначенные для Сибири, не подходят для средней полосы, и наоборот, сорта, не переносящие низкие температуры, нельзя сажать в холодном климате;
  • развитие корневой системы саженца: чем она выше, тем устойчивее к условиям выращивания будет дерево;
  • восприимчивость к болезням: растение особенно подвержено грибковым поражениям, главные враги растения – коккомикоз и монилиоз;
  • урожайность: южные сорта считаются самыми урожайными;
  • высота роста: при выборе саженца важно учитывать место, отведенное для растения в саду, можно ли сажать высокие деревья или это должны быть низкорослые сорта вишни.

Совет: при выборе саженцев для дачи, где невозможно обеспечить регулярный уход и полив, следует отдавать предпочтение неприхотливым сортам.

Если рядом растет несколько вишневых деревьев, следует выбирать сорта с разным сроком созревания плодов. Это позволит вам наслаждаться ягодами все лето и упростит процесс заготовки фруктов на зиму. По скорости созревания ягод сорта классифицируются на:

  • ранний – вишня созревает в июне, у большинства кисловатый вкус;
  • средние – ягоды можно собирать в течение всего июля, вкус яркий, кисло-сладкий;
  • поздний – вишню собирают с конца июля по сентябрь.

Выбираем 5 лучших сортов с ранним плодоношением

Раннеспелые сорта вишни следует выбирать для регионов, где лето короткое и холодное. Тогда вероятность получить хороший урожай от дерева больше. Они быстро цветут и плодоносят в конце июня.

Шоколадница

Cherry Chocolate Girl может вырасти до трехметровой красавицы. Если крону не обрезать, они приобретут перевернуто-коническую форму. Посадив дерево в своем саду, вы сможете собирать с ветвей крупные сочные ягоды плотной, мясистой консистенции и кисло-сладкого вкуса. Вынуть косточку из мякоти несложно. Сок ягод имеет насыщенный красный цвет. Плоды созревают уже в начале июня и каждый год радуют дачника хорошими объемами урожая.

За сортом вишни «Шоколадница» легко ухаживать. Дерево хорошо переносит летнюю засуху и хорошо переносит зимние морозы. Шоколадница – самоплодный сорт вишни, что делает его популярным среди дачников. Насладиться первыми ягодами вы сможете уже через 4 года роста дерева.

Важно! Хоть сорт и самоплодный, но посаженные рядом вишни Владимирская и Склянка повысят урожайность Шоколадницы.

Шпанка

Вишня Шпанка считается популярным раннеспелым сортом. Описание сорта впервые представили украинские селекционеры, которые его вывели. Шпанка – результат скрещивания вишни и черешни. Вырастает высоким, без каких-либо формирующих мероприятий, имеет шаровидную крону.

Привлекательные темно-бордовые ягоды округло-плоской формы имеют средний вес 4 грамма. Мякоть шпанки сладкая, с слегка кисловатым вкусом, очень сочная. Плоды созревают с конца июня.

Сорт обладает высокой морозостойкостью и хорошо переносит засуху. Предпочтительно сажать дерево на легкую карбонатную почву.

Недостатком сорта можно считать слабое прикрепление ветвей. При высокой урожайности ветки могут гнуться и ломаться под тяжестью плодов. Еще одним недостатком является необходимость в опылителях. Первого урожая придется ждать довольно долго – около 7 лет с момента посадки дерева. Однако взрослые деревья дают очень высокую урожайность. С одного растения можно собрать до 60 кг вишни.

Десертная Морозовой

Дерево средних размеров с широкой, раскидистой, округлой кроной и крупными листьями. Цветет крупными ароматными белыми и розовыми цветками. Цветет рано и обильно.

Плоды созревают в июне, они сочные, вкусные, крупные, красного цвета. Вес одного плода достигает 5 г. На ягодах можно увидеть швы. Косточка легко отделяется от сочной мякоти. Вкус кисло-сладкий, десертный. Первый урожай можно собирать через 3 года роста дерева. Вишня щедра на плоды, взрослое дерево может дать около 35 кг ягод.

Деревья характеризуются средней устойчивостью к болезням и морозам. Хорошо переносит засушливые периоды. Размножить сорт можно зелеными черенками.

Примечание: плоды хорошо «сохраняют» форму при заморозке, поэтому этот сорт хорошо подходит для заготовки на зиму.

К недостаткам сорта можно отнести частичную самоплодность. Деревья нуждаются в опылении. Без соседа-опылителя можно получить лишь пятую часть урожая. Опылителем для него может быть вишня Владимирская, Гриот Россошанский, Студенческая.

Малышка

Черри Бэби – дерево средних размеров с шаровидной кроной. Детская вишня плодоносит на букетных ветвях. Цветет дерево в мае, цветки белые, крупные, часто одиночные, но могут быть собраны и в группы по 2-3 цветка.

Плоды созревают в июне, округлые и плоские. Вес одной ягоды около 5 грамм. Хорошо виден вентральный шов. Под красной кожицей ягод находится ярко-красная сочная мякоть. Вкус вишни очень приятный, с кислинкой. Кости легко отделяются. Стебли хорошо соединены с ягодами, средней длины, зеленого цвета.

Достоинством сорта считается высокая урожайность. С одного взрослого дерева можно собрать около 17 кг ягод. Они характеризуются хорошей транспортной переносимостью. Их можно использовать как для потребления в свежем виде, так и для различной переработки: консервирования, заморозки, сушки.

Чудо-вишня

Еще один популярный раннеспелый сорт – «Чудо-вишня». Описание сорта:

  • дерево средних размеров с конусовидной кроной в свободно растущем состоянии;
  • побеги гладкие, покрыты темно-коричневой корой;
  • листья насыщенно-зеленые, овальной формы;
  • цветение начинается в мае;
  • по вкусу плоды напоминают вишню: они сладкие, мясистые, сочные, без кислоты;
  • средний вес ягоды – 10 грамм;
  • ягоды собраны в кисти по 5-8 штук;
  • плоды имеют приятный вишневый аромат.

Примечание: сорт выведен украинским селекционером Лилией Тараненко в результате скрещивания вишни Гриот Остгеймский и вишни Валерия Чкалова. Эта герцогская вишня приобрела лучшие характеристики своих «предков». По росту и цветению растение больше похоже на вишню, а вкус плодов не хуже любой другой вишни. Если назвать самые крупные сорта вишни, то Чудо-Черри – рекордсмен по размеру плодов.

Растение начинает плодоносить уже с третьего года роста. Дает хороший и равномерный урожай. Ягоды созревают уже в начале июня. Деревья считаются устойчивыми к болезням и вредителям, хорошо переносят морозы и отсутствие осадков.

Недостатком этого сорта является необходимость регулярной формирующей обрезки. При его отсутствии крона будет иметь форму конуса с сосредоточением плодов на макушке. Это затруднит сбор плодов. Еще одним недостатком является самостерильность растения. Ему необходима правильная близость к опыляющим вишням. Хорошими опылителями для него могут стать Дончанка, Нежность и вишня Ярославна.

Рейтинг среднеспелых вишен: 5 лучших видов

Плоды среднеспелых сортов, хорошо вызревшие под солнечными лучами, отличаются высокой вкусовой ценностью. Ягоды содержат огромное количество полезных веществ, витаминов и минералов, натуральный сахар и органические кислоты. Они созревают в разгар лета.

Владимирская

Как можно догадаться по названию, Владимирская вишня широко распространена на территории Владимирской области и прилегающих к ней территорий. Этот сорт хорошо известен садоводам и благодаря возрасту посадок имеет множество линий.

Характеристики растения:

  • кустистая форма растения;
  • кора многотрещинистая, шероховатая, пепельно-серая;
  • ветки плакучие, раскидистые, слабооблиственные;
  • форма листьев овальная, удлиненная, заостренная к кончику, поверхность матовая, зеленая;
  • черешки имеют красноватый оттенок;
  • цветки среднего размера, собраны в группы по 5-7 штук;
  • плоды массой около 3,5 г, форма плоско-округлая, брюшной шов слабо выражен;
  • мякоть плотная, сочная, кожица бордово-черная;
  • вкус плодов кисло-сладкий, приятный;
  • сухая отслойка стеблей;
  • первый урожай с растения можно получить уже на третьем году роста.

Важно! Растение дает хороший урожай. Одно взрослое дерево может дать до 25 кг ягод.

К недостаткам сорта можно отнести осыпание плодов при перезревании. Растение необходимо сажать рядом с опыляющей вишней. Дерево боится поздних весенних заморозков, которые могут негативно сказаться на урожайности. Еще одним недостатком является высокая восприимчивость к болезням.

Жуковская

Жуковская вишня может вырастать до 2,5 метров в высоту и имеет широкую, но малооблиственную крону. Ветви плачут. Листва темно-зеленая, без яркого блеска. Дерево цветет ароматными белыми цветками среднего размера, собранными в группы по несколько штук.

Средний вес плода составляет 4 грамма. Форма ягод округло-сердцевидная, цвет красный, насыщенный, сок яркий. Плоды имеют нежную вкусную мякоть с легко отделяющимся крупным семенем. Вишня Жуковская считается среднеустойчивой к заболеваниям. Созревание плодов приходится на вторую половину июля и происходит равномерно.

Недостатком сорта считают плохую переносимость низких температур. Хорошего урожая с дерева стоит ожидать только при благоприятных погодных условиях.

Харитоновская

Харитоновская вишня – гибрид вишни Жуковской и Алмаза. Свое название он получил от имени своей создательницы – Е. Н. Харитоновой.

Растение среднерослое, тонколистное, с шаровидной кроной. Ветви прямые, кора имеет коричневый оттенок. Листья крупные, гладкие, темно-зеленого цвета, край зубчатый, кончик заостренный. Цветки белые, крупные, красивые.

Плоды довольно крупные, достигают веса 5,5 граммов, темно-красного цвета. Мякоть оранжевого цвета, сочная и нежная. Сок кисло-сладкий, ярко-красного цвета. Стебли прочно прикреплены к ягодам. Семена легко отделяются, но имеют довольно крупный размер.

Ягоды универсальны в использовании. Они хорошо переносят транспортировку. Их активно используют в кулинарии. Хороший в свежем виде (вкусовая оценка — 4,75), можно использовать для приготовления компотов, варенья, приготовления желе, зефира, мармелада, заморозки, сушки.

Харитоновская вишня считается частично самоплодным сортом. Лучшими опылителями для него будут вишня Жуковская и Владимирская. В качестве опылителей можно высаживать вишню Брюнетку и вишню Морозовскую.

Молодёжная

Популярна среди садоводов вишня Молодежная. Описание сорта:

  • дерево низкорослое, может иметь форму куста;
  • шаровидная форма кроны;
  • ветки поникающие, хорошо облиственные;
  • листья некрупные, зеленые, имеют зубчатый край;
  • обладает высокой морозостойкостью, выдерживает мороз до – 30 градусов;
  • умеренно устойчив к заболеваниям;
  • не требует близости к опылителю;
  • растение дает регулярный урожай;
  • цвет ягод темно-красный, крупный размер;
  • средний вес одной вишни – 4,7 г;
  • оттенок кожицы и мякоти одинаковый;
  • мякоть очень сочная, кисло-сладкая, без горечи;
  • камень легко отделяется от массы.

Первые вишни сажают на 5-летнее дерево. Они созревают к 20 июля. Со взрослого дерева можно собрать около 10 кг плодов. Они вкусны в свежем виде, пригодны для заморозки и консервирования.

Примечание: Недостатком этого сорта является его средняя устойчивость к грибковым заболеваниям. Во влажное жаркое лето устойчивость к болезням исчисляется 2–3 баллами.

Тургеневка

Вишня Тургеневская, также известная как Тургеневка, хорошо известна садоводам. В государственный реестр внесено в 1972 году. Активное выращивание растения происходит в южных регионах и центральной части России.

Тургеневская вишня отличается неприхотливостью к условиям выращивания и нетребовательна в уходе. Он способен выдержать сильные морозы.

Крона дерева пирамидальная, кора серо-коричневая, листья темно-зеленые, крупные, как бы согнутые пополам. Дерево начинает цвести в мае, соцветия состоят из 4 цветков. Плоды созревают в июле. Они не опадают при полном созревании. Урожайность неплохая, но зависит от создания правильных условий для перекрестного опыления. Если рядом есть цветущий молодой или любимец, взрослое растение может дать до 25 кг плодов.

Плоды Тургеневки темно-бордовые с темно-красной мякотью. У ягод очень блестящая кожица. Мякоть очень сочная, имеет легкую кислинку. Этот сорт активно используется в кулинарии. Из плодов легко получить семена, поэтому их используют для приготовления джемов, джемов и варенья.

Недостатком можно считать небольшой срок хранения плодов при их сборе. Они хорошо переносят плохой транспорт.

Выбираем 5 самых вкусных поздних вишен

Чтобы насладиться кисло-сладкими плодами вишни в конце лета – начале осени, следует выбирать для посадки поздние сорта. Ягоды можно собирать в сентябре.

Любская

Любскую вишню еще называют в народе Любкой. Дерево может вырасти до трех метров в высоту, имеет поникающие ветви и шаровидную крону. Замечательными особенностями растения являются раннее появление первой осени — на второй год роста и обильное плодоношение. Взрослое дерево может дать до пятидесяти килограммов ягод.

Многие любят красную и крупную вишню, имеющую приятную кислинку. Они хороши в вареньях и компотах. Семена легко отделяются от мякоти, имеют средний размер, овально-яйцевидную форму.

Как и другие самоопыляющиеся сорта, вишню Любскую можно высаживать на участке индивидуально. Но лучший урожай дает вблизи Владимирской, Анадольской и Жуковской.

Малиновка

В государственный реестр вишня Малиновка включена в 1988 году. Дерево отличается средней силой роста, шаровидной густой кроной, образованной темно-коричневыми ветвями и темно-зелеными овальными листьями.

Плоды имеют поздний срок созревания. Размер у них средний, масса плодов колеблется в пределах 3-4 граммов, кожица темно-красная, мякоть алая, плотная. Семена довольно крупные по размеру, хотя легко отделяются от мякоти. Для переработки чаще всего используют малиновскую вишню.

Нежелательной особенностью сорта является самостерильность. Проблему можно решить, если рядом в качестве опылителя вырастить вишню Шубинку, Любскую или Рубиновую.

Антрацитовая

Еще один позднеспелый сорт – антрацит. Описание сорта:

  • дерево становится небольшим, во взрослом возрасте не превышает 2 метров;
  • густота кроны средняя;
  • листья темно-зеленые;
  • соцветия состоят из 3 цветков;
  • ягоды крупные, массой до 5 г, почти черного цвета;
  • мякоть вкусная, кисло-сладкая, сочная;
  • первый урожай можно собрать на 4-м году роста.

Примечание: как и другие низкорослые сорта вишни, вишня антрацит удобна при сборе урожая, так как плоды находятся на расстоянии вытянутой руки.

Антрацитовая вишня имеет высокую вкусовую оценку – 4 балла. По внешнему виду ягоды оцениваются в 4,9 балла. Сорт имеет высокую и стабильную урожайность.

Шубинка

Вишня Шубинка – местный сорт для Московской области. Он очень популярен среди садоводов и активно используется в промышленном производстве благодаря высокой урожайности и простоте ухода. По масштабам выращивания она уступает только владимирской вишне. Описание сорта Шубинка:

  • дерево высокое, до 4 метров в высоту;
  • крона пирамидальная, умеренно загущенная;
  • ветки тонкие, со светло-коричневой корой;
  • листья среднего размера, овальные, темно-зеленые;
  • цветет белыми цветками, собранными в группы по несколько штук;
  • лепестки цветка круглые, на концах раздвоенные;
  • плоды мелкие, массой до 3 г;
  • мякоть темная, рыхлая, сочная, но имеет кисловатый и вяжущий вкус.

По вкусовым качествам свежих фруктов вишня Шубинка уступает многим сортам. Их редко употребляют в свежем виде. Но они хороши для консервации и использования для переработки.

Примечание. Вишня Новелла имеет схожие характеристики, но созревает немного раньше. Вишня Новелла также в основном используется для переработки.

Маяк

Cherry Lighthouse имеет следующие особенности:

  • кустистое растение с округлой кроной;
  • плоды крупные, округлые, темно-красные, массой до 6 г;
  • мякоть очень сладкая и сочная, имеет темно-красный оттенок;
  • в мякоти низкая концентрация органических кислот и высокое содержание сахара, что обусловливает ее приятный вкус;
  • дерево начинает плодоносить с третьего года от посадки;
  • созревание ягод происходит неравномерно, растягивается почти на месяц;
  • обладает хорошей зимостойкостью, выдерживает понижение температуры до минус 30 градусов;
  • сорт частично самоплодный.

Какие сорта лучше растут в средней полосе России

Условно центральная Россия — это территория, ограниченная Ленинградской и Вологодской областями на севере и Белгородской и Саратовской областями на юге. Московская область также относится к средней зоне. Климат средней полосы характеризуется жарким летом, влажной весной и осенью, снежной зимой с возможными сильными морозами. Весной бывают поздние заморозки. Поэтому, выбирая сорт вишни для средней полосы России, следует обратить внимание на:

  • зимостойкость;
  • период цветения и созревания плодов;
  • самоплодность;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • способность к размножению корневой порослью.

В средней полосе можно выращивать как древовидные, так и кустарниковые формы. Это могут быть как высокорослые, так и карликовые сорта. Но стоит знать, что невысокие деревья легче защитить от мороза, да и ухаживать за ними будет проще. Самоплодные сорта дают регулярные урожаи. Всем остальным нужен сосед-опылитель, цветущий в тот же период.

Лучшие сорта черешни для Московской области и других регионов центральной зоны:

  • вишня апухтинская – позднеспелая, вес вишни около 5 г;
  • вишня быстринка – плоды мелкие, массой до 3 г, растение устойчиво к морозам и грибковым заболеваниям;
  • вишня волокаевская – среднеспелый сорт, имеет хорошие вкусовые качества и среднюю морозоустойчивость;
  • вишня радонежская – среднеспелый сорт, устойчивый к болезням и высокий уровень зимостойкости;
  • вишня фирташа – вкусные ягоды, высокая устойчивость к болезням;
  • Шакировская – раннеспелость ягод, средняя устойчивость к низким температурам;
  • Щедрый – позднеспелый, средняя зимостойкость;
  • ночка вишня – гибрид вишни и черешни, ягоды мясистые, массой до 6 г;
  • Брюнетка – плоды мелкие, сочные, с приятным сладким вкусом, высокой зимостойкостью и средней устойчивостью к грибам.

ежегодные хорошие урожаи в средней полосе дают вишня Тамарис и вишня Фея:

  • вишня фея – низкорослый сорт среднего срока созревания, плоды вкусные, сладкие, с мякотью желто-розового цвета;
  • тамарис вишня – еще один низкорослый сорт, дерево занимает минимум места на участке и не требует ухода, плоды фиолетовые, с мелкими точками темно-бордового цвета, мякоть очень сочная и вкусная.

Вишня Чернокорка обеспечивает стабильные урожаи в средней полосе. Распространен также в Краснодарском крае и Северо-Кавказском регионе. Описание сорта Чернокорка впервые сделано в 1974 году, с тех пор дерево успешно культивируется в России и Украине.

В пищевой промышленности активно используются сорта «Антрацит», «Шоколадница» и «Чудо-вишня.

Лучшие сорта для посадки в Сибири

Для достижения богатых однолетних урожаев лучше выбирать зимостойкие самоплодные сорта вишни. Они будут опылять и плодоносить даже в неблагоприятную для полета пчел погоду. В климате Сибири лучше всего растет вишня обыкновенная и степная:

  • вишня степная морозостойка, выдерживает температуру до минус 40 градусов, высота растения 1,5 – 2 метра, плоды кислые, мелкие, имеют мелкие семена;
  • вишня обыкновенная – обладает меньшей морозостойкостью, но устойчива к выпреванию; растению можно сформировать стильный центр, а значит, укрыть его на зиму.

Лучшие сорта вишни для Сибири:

  • вишня ашинская – плоды крупные, массой до 4 г, имеют насыщенный красный оттенок, вкус очень приятный, косточка легко удаляется;
  • Касмалинка — зимостойка, ягоды темно-красные, мелкие, массой до 2,5 г, кислые, со светлым соком;
  • Алтайский ранний – плоды средние, массой до 3 г, кисло-сладкие, имеют сок розового цвета;
  • Кристина – имеет крупные ягоды (до 4 г), кисловатого вкуса;
  • Субботинская – имеет крупные плоды (массой до 4,2 г) красного цвета с насыщенно-красным соком.

Брюнетка хорошо растет и плодоносит в Сибири (описание сорта было представлено ранее). Такие прихотливые сорта, как, например, вишня войлочная, для выращивания в Сибири не подходят.

Лучшие сорта для Урала

Выбирая сорта вишни для Урала, следует учитывать климатические условия региона. В Уральском регионе преобладает умеренно-континентальный климат, а в Зауралье – резко-континентальный климат. Во всем регионе погодные условия нестабильны, наблюдается резкая смена воздушных масс, поэтому сорта вишни для Урала должны быть не только морозостойкими, но и устойчивыми к колебаниям температуры и сильному ветру.

Из-за нестабильности климатических условий лучше выбирать раннеспелые сорта вишни. Для Урала, где лето может быть коротким и солнечным, больше подходят раннеспелые сорта, такие как Шоколадница, Шпанка и Молодежная. В регионах, где погода относительно стабильна, можно сажать среднеспелые сорта.