Виноград Супер Экстра

Супер Экстра – это сорт белого десертного винограда, фантастический по своим качествам. Его отличительной особенностью является чрезвычайно ранний срок созревания и морозостойкость. Это позволяет успешно выращивать его практически на любом участке, где возможно садоводство.

Ботаническое описание

История варианта Super Extra насчитывает более 20 лет. Его получил известный виноградарь-любитель Павловский путем скрещивания классического Талисмана и Кардинала с добавлением смеси пыльцы других сортов. В 2015 году успешный молодой сорт был внесен в государственный реестр под названием Цитрин.

При испытаниях виноград, выращенный в теплом климате, показал очень высокую морозостойкость. В госреестре этот показатель указан как -25°С. Но садоводы отмечают, что на практике растение хорошо переносит более низкие температуры.

По срокам созревания виноград Супер Экстра относится к суперранним. В среднем ягоды готовы к употреблению через 100 дней. В теплых регионах и местностях с солнечным летом Супер Экстра созревает быстрее, за 90 дней. Обычно первые пучки с кустов снимают в начале августа.

Сорт Супер Экстра показывает отличную урожайность и хорошую сахаристость по всей средней полосе, в дождливом северо-западном регионе, Сибири и на Дальнем Востоке.

Сортовые характеристики винограда Супер Экстра:

 

Благодаря плотной кожице и эластичной мякоти виноград Супер Экстра прекрасно хранится и выдерживает длительную транспортировку. Плоды не опадают с гроздей даже в перезревшем состоянии. Если виноград не собирать с куста, ягоды изюмятся прямо на грозди

 

 

Сорт Супер Экстра цветет пасынками. При правильном нормировании побегов и завязей это обеспечивает новую волну урожая. Эта функция используется, если первый урожай пострадал и был неполным. В сочетании с прекрасным внешним видом, сладким вкусом и рекордной урожайностью эти характеристики делают сорт прекрасной культурой для коммерческого выращивания. Кроме того, виноград Супер Экстра довольно неприхотлив в уходе.

Посадочный материал

Виноград Супер Экстра размножают традиционными вегетативными способами: черенками, рассадой, прививкой. Возможен и генеративный способ (семенной), но он слишком длительный и не гарантирует сохранения всех признаков из-за возможного перекрестного опыления с соседними сортами.

Черенкование

Супер Экстра отличается большой силой роста, поэтому даже при одном кусте этого сорта нет недостатка в посадочном материале. При необходимости покупки следует убедиться, что куст, с которого срезаны черенки, имеет все признаки Супер Экстра, а стебли срезаны со средней части лозы.

Подготовка и укоренение черенков:

1. Самый практичный способ получить растительный материал – осенью обрезать разросшиеся кусты.
2. Отбирают одревесневшие части молодых ветвей над 6 почкой. В этом случае снимается только центр фотографии, без использования пиков. Обычно они бесплодны.
3. Ветви для укоренения нарезают на стебли, имеющие не менее 3 глазков. Оптимальный материал для хранения – черенок с 6 почками.
4. Верхние срезы делаются под прямым углом, а нижние – косыми. Черенки хранят при температуре +5…+10 °С до конца ноября или начала декабря.
5. Прорастание начинается до начала февраля. В этом случае вы сможете выиграть весь год и быстрее получить первый урожай.
6. Укоренение проводят во влажном песке или опилках. Буровой шлам закапывается в грунт с косым срезом.
7. Через месяц, после появления корней, черенки осторожно вынимают и пересаживают в почву с повышенным содержанием песка.
8. При посадке зимой винограду потребуется хорошее дополнительное освещение. Если этого сделать не удастся, работы отложат до весны.
10. Виноград Супер Экстра размножают традиционными вегетативными способами: черенками, саженцами, прививкой

Проращивание черенков – самый простой способ размножить любимый сорт. Супер Экстра показывает высокую приживаемость. Около 90% черенков приживаются, адаптируются к почве и превращаются в роскошные кусты. Такой виноград может выбросить сигнальную гроздь через 2 года.

Саженцы

Готовые саженцы Супер Экстра следует приобретать в специализированных питомниках. Часто при покупке у непроверенных поставщиков происходит ошибка и выращивается виноград другого белого сорта.

При осмотре материала обращайте внимание на следующие параметры:

• на коре нет наростов, вздутий и цветных пятен;
• листья ровные, равномерно окрашенные, без признаков поражения вредителями;
• лучше всего приживаются саженцы, продаваемые в контейнерах;
• почва в контейнере должна быть умеренно влажной, без следов плесени.

Здоровые саженцы Супер Экстра можно приобрести весной и осенью. Если корни растения находятся в контейнере с почвой, их можно хранить до подходящих погодных условий, высаживать летом и культивировать.

Прививка

По информации автора винограда, селекционера Павленко, лучший потомок для Супер Экстра Кобер 5ББ. Но черенки хорошо приживаются и на других сортах. В этом случае в качестве подвоя выбирают виноград, максимально приближенный к Цитрину по силе роста и характеристикам ягод.

Процесс прививки:

1. Подготовленные черенки укорачивают до 2 междоузлий, а нижний срез делают клиновидным.
2. Подвой (обычно пень от срезанной лозы) легко разделяется.
3. Срез вставляется в прорезь узким концом.
4. Лозу обвязывают тканью, затягивают привой.

Сигналом о том, что привой прижился, будет раскрытие почек и появление из них молодых побегов. Этот метод считается наиболее удачным вариантом, поскольку плодоношение может наступить в тот же сезон или через год.

Подготовка почвы и места посадки

Виноград Супер Экстра – неприхотливый и стойкий сорт. Достаточно нетребователен к почве и освещению. Даже тяжелый чернозем или глинистую почву можно легко адаптировать под свои нужды. Достаточно разрыхлить субстрат песком, листовым перегноем или перепревшими опилками.

Выбор места для винограда Супер Экстра:

1. Сорт хорошо переносит полутень, но по возможности ему отводят максимально солнечный участок. Этот критерий особенно важен для регионов с коротким или пасмурным летом.
2. Целесообразно предусмотреть Супер Экстра укрытие в виде забора или стены с северной стороны.
3. Сорт хорошо укрывает арки, легко взбирается по опорам на стенах, может выращиваться в теплицах.

Грунтовые воды на месте посадки не должны подходить близко к поверхности. Для Супер Экстры не подходят низины, затопленные территории, участки, где весной долго стоит талая вода.

Посадка: алгоритм

Саженцы или укорененные черенки Супер Экстры высаживают осенью или ранней весной. Лучшее время для такой работы – период до раскрытия бутонов. Но хорошо приживаются и саженцы с листьями.

При строгом соблюдении стандартных агроприемов приживаемость здоровых кустов Супер Экстра достигает 100 %.

Процесс подготовки и посадки:

1. На песчаных, слишком плотных или истощенных почвах замените грунт в посадочной яме. На других субстратах его достаточно удобрить и обеспечить рыхлость.
2. Для засыпки места посадки возьмите садовую землю (из верхнего слоя), добавьте песок, перегной или хорошо перепревший навоз. В смесь можно сразу добавить минеральные добавки.
3. Места отмечены с учетом прочности Super Extra. Такому винограду требуется не менее 1,5 м между кустами, а при формировании вееров и того больше.
4. Яма для посадки винограда должна быть около 80 см в диаметре и глубине. Дно выстилают дренажем, а затем наполовину засыпают подготовленным питательным грунтом.
5. Посередине устанавливают опору или заранее монтируют шпалеру.
6. В холодных регионах куст устанавливают посередине лунки, располагая половину лозы лежа, чтобы центральный побег лучше прогревался на солнце.
7. Помещая саженец в лунку, следите, чтобы опора не затеняла молодое растение и корневая шейка не уходила в почву.
8. Корни винограда сначала присыпают почвой без удобрений, а только потом лунку заполняют субстратом с минеральными добавками.
9. Почву вокруг растения слегка уплотняют и обильно поливают (не менее 20 литров на куст).

 

После впитывания влаги на заселенных участках присыпают почву. После этого почву вокруг Супер Экстра мульчируют, чтобы сохранить влагу, разрыхлить субстрат и улучшить приживаемость.

Оптимальные условия

Десертный, южный сорт хорошо зарекомендовал себя в ряде регионов. Выращивается во влажных и пасмурных условиях на северо-западе страны, успешно культивируется на Урале, в Сибири, Московской области, Поволжье и Дальнем Востоке. Высокая адаптивность сорта позволяет ему зимовать при температуре ниже указанной -25°С. В средней полосе и на юге лозу не укрывают. Для более суровых территорий рекомендуется использовать морозоустойчивые подвои.

Чем больше солнца получает растение, тем больше сладости накапливают ягоды. Но даже в полутени Супер Экстра показывает содержание сахара не менее 16%. В сочетании с низкой кислотностью это дает довольно приятный, сладковатый вкус. Аромат и вкус могут незначительно меняться в зависимости от состава почвы, подвоя и условий выращивания. Сильнорослый сорт нуждается в сбалансированном увлажнении. Во время засухи растения не смогут дать достойный урожай, но и чрезмерный полив опасен для корней.

Выращивание и уход

Вариант Super Extra требует самого простого ухода. Кусты требуют достаточно рыхлой, воздухопроницаемой почвы, полива и правильной обрезки. Для обильного роста лозы внесение удобрений не требуется. Удобрения вносят исходя из будущего урожая.

Полив

Виноград Супер Экстра — густолиственный, энергично растущий сорт; жизнедеятельность зеленой части требует большого количества влаги. Богатый урожай также невозможен без орошения. Но частота и количество дополнительного увлажнения рассчитывается индивидуально.

Особенности орошения Супер Экстра в разных климатических условиях:

1. Молодые кусты в первый сезон поливают регулярно. Почва должна быть слегка влажной, без значительного пересыхания.
2. Взрослые кусты поливают по мере необходимости. В жарком климате – раз в 2 недели, а в засуху – чаще.
3. В более прохладных регионах полив требуется реже. Супер Экстра поливают только при отсутствии дождя.
4. Почва должна быть глубоко пропитана влагой во время цветения винограда и при появлении завязей. В это время за необходимостью полива следят особенно тщательно.
5. Количество воды на куст должно быть не менее 15 литров, иначе влагу получат только поверхностные корни, что приведет к активизации. Большое количество поверхностных корней снижает шансы растения на выживание в теплую и морозную зиму.
6. Рекомендуется прекратить полив кустов за 20 дней до полного созревания. Это помогает ягодам собрать сахар и приобрести аромат.
7. Обязательная процедура – ​​полив под зиму и ранней весной. Но это тоже проводится только в том случае, если почва не пропитана дождями или талым снегом.

Чрезмерный полив также вреден для Супер Экстра, как и пересыхание. Повышенная влажность провоцирует грибковые заболевания, а при созревании может привести к водянистости ягод.

Подкормка

При посадке в лунку помещают удобренный субстрат. Он может содержать до 30% органических веществ (компост, перегной, навоз). В почву также подмешивают 200 г суперфосфата и калийной соли или калийно-магниевой соли. При такой подготовке почвы внесение удобрений понадобится кустам только после того, как корни освоят всю посадочную яму. Обычно удобрять виноград начинают, когда урожайность увеличивается.

Правила кормления сорта Супер Экстра:

1. Комплексные составы, содержащие азот, калий и фосфор, вносят весной и при закаливании завязей. Минеральные смеси можно заменить раствором коровяка или птичьего помета.
2. После середины июля азотные удобрения следует полностью исключить из удобрений, иначе сильно растущий Супер Экстра увеличит зеленую массу в ущерб плодоношению, и лоза не успеет вызреть зимой.
3. Помимо основных элементов винограду необходимы магний и микроэлементы. Их можно вносить в составе комплексных удобрений или использовать в качестве внекорневой подкормки (опрыскиванием по листу).
4. Прекратите использовать удобрения, как только ягоды начнут желтеть. Последняя подкормка должна состоять из суперфосфата и любого калийного состава, не содержащего хлора. Осуществляется на стадии технической зрелости.
5. После сбора урожая, в сентябре, виноград подкармливают калием и фосфором. Минеральные удобрения можно заменить опылением древесной золой.

Одной только органикой невозможно добиться полноценного питания виноградника. Для Супер Экстра, как и для других десертных сортов, рекомендуется чередовать минеральные составы и натуральные добавки. Но следует помнить, что навоз и птичий помет содержат большие дозы азота.

Обрезка

Своевременное формирование – необходимая мера для сорта Супер Экстра. Без своевременной обрезки виноград разрастается и развивает длинные лозы. Воспитание пасынков также должно быть нормализовано в течение всего лета. Их либо вырезают полностью, либо оставляют минимальное количество для формирования второго урожая.

Осеннюю обрезку проводят до наступления сильных холодов. На сильно растущем винограде еще остаются зрелые побеги, которые укорачивают максимум до 8 почек. Весной состояние побегов проверяют, срезая кончики лозы до зеленого слоя камбия. В этот момент можно формировать куст для сбора урожая, поочередно обрезая побеги на 3 и 5 глазков.

Необходимо будет формировать спортивную форму Супер Экстра на протяжении всего сезона.

При закладке завязей удаляйте лишние и оставляйте не более 30 штук на куст (по 2 на каждой лозе). Если вы хотите получить особенно большие грозди, удалите еще больше гроздей. После начала формирования гроздей рост побегов Супер Экстра не прекращается. Для питания плодов и ограничения зеленой массы верхушки стеблей прищипывают.

Опыление

Вместе с Супер-экстра не обязательно сажать несколько культур для опыления, так как этот сорт обладает способностью к самоопылению. Лучшими опыляемыми побегами являются побеги, образующиеся после первого сбора урожая. В этом случае ягоды могут быть более компактными по размеру, но иметь насыщенный вкус.

Второй урожай

Ценной характеристикой сорта Супер Экстра является способность плодоносить на пасынках. Это позволяет получить две волны сбора урожая. Когда вырастут пасынки, на каждой ветке останется по несколько крепких побегов. Осенью они способны образовывать довольно крепкие гроздья. Летнецветущие побеги имеют больше шансов на успешное опыление. В таких пучках реже наблюдается горох. Ягоды второго урожая Супер Экстра обычно мельче, но сахаристость и аромат всегда на высоте.

Технику посадки второго урожая применяют только на зрелых, сильных кустах, если первая волна была уничтожена заморозками или плохим опылением. Когда весной ягоды откладываются, пасынки на второй этап не оставляют. Два обильных урожая могут изнурить лозу. В следующем сезоне урожайность урожая закономерно снизится. В умеренном климате и на севере второй урожай может не успеть созреть. Чтобы сохранить ягоды и дать им возможность обрести сладость, используют переносные мини-теплицы.

Укрытие на зиму: как установить и убрать

Виноград Супер Экстра выдерживает температуру до -25°C. В южных и центральных регионах укрывать кусты не обязательно. В теплых регионах страны сорт формируют с многолетней лозой. Осенью достаточно раз в два сезона обрезать и удобрять виноградник органикой.

В районах с холодной зимой и регионах с рискованным земледелием Супер Экстра формируется в виде веера из множества тонких лоз. При приближении морозов их снимают с опор и кладут на дощатый пол. Виноград сверху укрывают листвой и накрывают воздухопроницаемым садовым материалом. Виноград первого года нуждается в защите независимо от климата. Молодые кусты перед зимовкой не обрезают. При понижении температуры до +5 °С кусты следует высоко свалить в кучу, а затем укрыть лапником и листьями или опилками.

В районах с очень суровым климатом для Super Extra применяется тройная схема защиты. Сначала растение прикапывают до высоты около 10 см. Затем землю присыпают перегноем (листовым компостом) слоем еще 10 см. Затем укрытие засыпают слоем почвы. Этот прием особенно актуален для территорий, где наряду с сильными морозами имеется недостаточный снежный покров.

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Супер экстра имеет хороший иммунитет против типичных садовых инфекций. При обычном поливе не подвержен грибковым инфекциям. Хотя сорт в северных регионах может поражаться мучнистой росой и серой гнилью. Садоводы также отмечают восприимчивость Супер Экстра к заболеванию филлоксерой. Поэтому на территориях, где были обнаружены эти мелкие опасные насекомые, обязательны профилактические работы.

Чтобы предотвратить грибковое поражение в период вегетации, кусты несколько раз обрабатывают фунгицидами. Весеннее опрыскивание бордоской жидкостью обязательно для сорта Супер Экстра. Проводится до цветения. Чтобы одновременно предотвратить заражение филлоксерой, в бордоскую смесь добавляют железный купорос.

Особенности

Супер Экстра очаровывает садоводов красивыми желтыми гроздьями высокого товарного качества. Существует множество других, более сладких светлых сортов, но не все из них прекрасно хранятся и транспортируются.

К преимуществам можно отнести сверхскороспелость ягод и морозостойкость, что делает сорт универсальным с точки зрения районирования.

Виноград Супер Экстра имеет только один очевидный недостаток – восприимчивость к филлоксере. Разный размер ягод, толстая кожица и деревенский вкус не все считают минусом. Эти характеристики уже давно стали визитной карточкой сорта, что не влияет на его популярность.