Темный виноград Мукузани хорошо выращивается в районах с прохладным климатом и дает богатый урожай. Сорт выведен в Грузии. Абсолютно неприхотливый в уходе сорт, морозостойкий, не требует укрытия на зиму, что значительно облегчает труд виноградарей. Красивые листья и лозы, которые часто выращивают для украшения ландшафта, прекрасно обвивают любую опору. Из него получается очень вкусное красное сухое вино.
Описание сорта Мукузани
Виноград Мукузани — гибридный сорт. Листва имеет красивую изящную форму и темно-зеленый цвет. Сорт растет очень быстро. Молодые побеги способны плодоносить в тот же сезон. На каждом побеге по 3-4 пучка. Форма нити красивая, цилиндрическая. Длина около 30 см.
Урожайность потрясающая, с одного куста Мукузани можно получить до 50 литров вина.
Ягоды этого сорта темно-фиолетового цвета с крупными семенами внутри. У них кисловатый, благородный вкус. Многие садоводы утверждают, что чем холоднее зима, тем вкуснее ягоды. Виноград Мукузани — ранне-средний сорт, созревает 110-120 дней, сбор урожая начинается в середине августа.
Плюсы и минусы сорта
Мукузани удивляет своими качествами, упорством и продуктивностью.
Плюсы
- Красивый внешний вид, можно выращивать для украшения участка.
- Невероятная урожайность сорта.
- Содержание сахара в ягодах 22-23%.
- Технический вариант отличного вина.
- Выдерживает мороз до -30 градусов.
- Не нуждается в укрытии.
- Виноградные кусты не трогают осы и другие вредители.
- Легко ухаживать.
- Отличная транспортабельность.
- Созревание плодов происходит одновременно.
Минусы
- Сорт подвержен плесени, если не проводить своевременную профилактику.
- Быстрое развитие побегов, требует частой обрезки.
Как видите, Мукузани обладает множеством положительных качеств, где небольшой минус не имеет значения.
Правила посадки
Как лучше выбрать постоянное место, как правильно посадить виноград, от этого будет зависеть рост и плодоношение куста. Для активного роста рассады необходимо постоянное удаление сорняков. Сорняки питаются виноградным соком и высасывают всю влагу, что может привести к усыханию корневой системы.
Время и место посадки
Мукузани лучше всего выращивать возле зданий и сооружений, беседок. Виноград красиво обвяжет стены. Для посадки сорта необходима почва с нейтральной кислотностью. В противном случае, если почва закислится, весь урожай будет кислым. Для баланса можно добавить в землю мел, доломитовую муку или известь. Также добавьте органические удобрения и минералы для подкормки сорта. Сажать Мукузани лучше всего весной. В теплый, солнечный день. Подготовительная работа:
- Перекопайте землю для посадки рассады.
- Удалите все сорняки.
- Если вам нужна дезинфекция.
- Добавьте удобрения.
Выбор саженцев
Сорт высаживают черенками. Виноград Мукузани полностью созрел. Черенки быстро приживаются и укореняются и менее подвержены заболеваниям.
Посадка в открытый грунт
Для посадки винограда Мукузани лучше вместо отдельных ям выкопать траншею. Если посажено несколько кустов сорта. Не забудьте отойти на расстоянии не менее 2 м. Шаги:
- За 2-3 дня до посадки рассаду не нужно поливать. Это создаст шар вокруг корней.
- Выкопайте в траншее яму глубиной около 30 см.
- На дно положите гальку и гравий для дренажа.
- Поверх дренажа поместите смесь плодородной почвы и песка.
- Поместите саженец на образовавшийся холмик.
- Отправить корни в пепел.
- Засыпьте оставшейся почвой до второго глазка саженца и все уплотните.
- Колодец с водой.
Важно: многие садоводы рекомендуют при посадке в яму подбрасывать немного ячменя. Считается, что таким образом саженец сорта Мукузани быстрее окрепнет и укоренится.
Способы ухода
Виноград Мукузани является техническим сортом и не требует особого ухода. Самое главное для этого сорта – обрезка.
Полив
Количество полива зависит от погоды в регионе. Если почва в конце мая очень сухая и дождей не ожидается, необходим первый полив. Осторожно подвяжите черную лозу и полейте ее под корень. Время полива, которое может варьироваться в зависимости от региона:
- Первый полив виноградного куста должен быть обильным. Хороший способ добавления золы – 250 г золы на 40 литров воды.
- Полейте второй раз за 7 дней до цветения.
- Во время цветения сорт Мукузани поливать не нужно, это вредно. Намокание приведет к опадению цветов, новой завязи будет не до.
- Пока ягоды собирают сок, полив также запрещен. Это чревато риском того, что плоды станут незрелыми.
- Последний полив проводят осенью, когда виноград сбрасывает листья. Влага поможет винограднику пережить зиму.
Спринклерное орошение не подходит для винограда Мукузани. Мокрые листья могут стать причиной грибковых заболеваний.
Подкормка
Впервые молодые саженцы Мукузани не нуждаются в органических подкормках в течение 2 лет. Первую подкормку делают для роста плодоносящих лоз. Для стимуляции цветения вносят подкормки из расчета: 15 г аммиачной селитры, 20 г калийной соли, через 7 дней добавляют 5 г борной кислоты. Во время плодоношения Мукузани хорошая подкормка: 40 г суперфосфата и 20 г магнезии.
Обрезка
Самый главный уход за сортом Мукузани, который является «долгожданным», – это обрезка лозы. Куст растет очень быстро, нужно следить за нормированием количества пучков. За сезон на лозе образуется много завязей; если оставить все побеги, это приведет к полному снижению урожая. Поэтому основная обрезка Мукузани проводится весной. Для сорта винограда Мукузани, как и Монарх, обрезку проводят в начале марта. Это необходимо сделать до того, как появятся первые глазки. Сначала нужно провести санитарный осмотр всего куста: удалить слабые ветки, сломанные и подмерзшие побеги.
Осенью проводят основную обрезку всего виноградного куста для сохранения внешнего вида и здоровья.
Подготовка к зиме
Чтобы виноград не замерз зимой, не нужно лениться, а лучше его укрыть, особенно если это молодые саженцы. Подготовительная работа:
- Обязательная обрезка всего винограда Мукузани.
- Перекопайте почву вокруг куста.
- Очистите землю от сорняков.
- Снимите виноград с подставки.
- Аккуратно пригните лозу на подготовленный слой фанеры.
- Сверху накройте еловыми ветками, мешковиной и пленкой.
Мукузани – морозостойкий кустарник и не требует укрытия. Но если в регионе выращивания снежные зимы, лучше перестраховаться и укрыть виноград.
Заболевания и вредители
Мукузани склонен к определенным заболеваниям.
Ложная мучнистая роса
Поражается сразу все растение, на листьях образуются желтые пятна. Для борьбы лучшим средством является использование бордоской жидкости. Также проведите профилактику Акробатом и Топазом».
Серая гниль
Деформация ягод, появление белой пыльцы на листьях. Лечение неэффективно. Но можно опрыскивать «Хорус» или «Антракол» до и после цветения. Также помогает лечение медным купоросом.
Уксусная гниль
В начале созревания плоды подвергаются воздействию комаров-дрозофил. Это насекомое быстро размножается, поедает мякоть ягод, делая их коричневыми и угловатыми. Поврежденные плоды пахнут уксусом. Необходима обработка фунгицидами «Оперкот» и «Зенит».
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая начинается с середины августа до начала сентября; ягоды срезают секатором. Спелость ягод можно проверить рефрактометром. Или ощутите сочность и сладость ягод Мукузани. Если ягоды почернеют и начнут превращаться в изюм, значит, виноград уже перезрел. Если ягоды сорта вяжущие, это означает, что виноград еще не созрел. Для транспортировки упакуйте небольшие коробки.
Виноград Мукузани пользуется спросом. Дает отличное вино, высокую урожайность, морозоустойчивость и красивый внешний вид, насыщенный вкус ягод. Для хорошего урожая нужно правильно ухаживать за сортом винограда.
