Виноград Аватар – новый продукт, привезенный в Россию из Америки. Жители постсоветского пространства относятся к сорту настороженно, так как саженцы стоят недешево. Благодаря особому вкусу и оригинальной форме ягод сорт Аватар постепенно завоевывает доверие в разных регионах страны.
История селекции
Оригинальное название сорта — IFG Six и Moon Drops. Имя Аватар ему дали виноградари-любители. Селекцией занималась калифорнийская селекционная станция «International Fruit Genetics». В 2004 году исследователи провели ручную гибридизацию родительских сортов — С22-121 и Бейта Муни. Выбраковку и размножение сорта черенками впервые провели в 2006 году.
Первая коммерческая коллекция в Америке была выпущена в 2013 году.
Описание винограда сорта Аватар
В некоторых странах гибрид винограда Аватар называют «Сладкий сапфир». Он также известен как «Лунные капли».
Грозди
Без учета гребня ворс достигает длины 29 см, ширины до 29 см и среднего веса 0,7-1 кг. Кисть не требует прореживания, ягоды аккуратно собираются на плотную гряду.
Ягоды
Плоды темно-синие, почти черные. Сорт винограда Аватар отличается удлиненной формой ягоды, с углублением на конце. Кожица плотная, семян нет. Мякоть эластичная и хрустящая. Форма ягод цилиндрическая, вытянутая. Средняя масса 10 г, размер спелого плода достигает 45-50 мм в длину и 18-20 мм в диаметре.
Лоза
Лоза среднесильная, поэтому рекомендуется использовать крепкий подвой. Аватар выбрасывает основную группу выше узла 3-4, последующие кластеры поменьше. Специалисты предлагают выполнить изогнутое формирование.
Характеристика винограда Аватар
Виноград цветет в мае. Тип цветков у гибрида Аватар обоеполый, опыление происходит естественным путем. Сорт не требует дальнейшего лечения. Спелые грозди выглядят привлекательно, ягоды имеют одинаковую форму и длину. Несмотря на среднюю урожайность, при соблюдении агротехнических норм выращивания сорт дает стабильный урожай.
Срок созревания винограда Аватар
По срокам созревания Аватар относится к раннеспелым культурам. В регионе, где выведена Лунная капля, полное созревание приходится на конец лета, начало осени. В России на срок созревания влияют несколько факторов: количество солнечных дней, влажность почвы и ее состав.
В южных регионах лакомиться спелыми ягодами начинают во второй половине августа
Урожайность
Виноград относится к среднеурожайным сортам. Аватар ценится за интересный внешний вид ягод и приятный вкус, поэтому средняя урожайность не считается недостатком.
Вкусовые качества винограда Аватар
Ягоды сочные, средней мягкости, сладкие, освежающего вкуса. Показатель кислотности – 3,88 г/дм3, сахаронакопление – 19,4%.
Регионы выращивания
Помимо США, черный виноград Аватар хорошо себя зарекомендовал в Южной Корее, Африке, Азии и Европе. Культуру начали также культивировать украинские и российские виноградари.
Морозостойкость винограда Аватар
Морозостойкость гибрида низкая. В регионах с зимами, где температура ниже -21ᵒС, необходимо обеспечить укрытие. Лозу снимают со шпалеры, прижимают к земле и накрывают лапником или другим подходящим материалом. Зимой рекомендуется дополнительно укрывать снегом.
Засухоустойчивость
Виноград Аватар – засухоустойчивый сорт, но от воды не откажется, особенно если выращивать в регионах, где осадки редки. Культура нуждается в поливе, если она выпадает менее 300 мм в год.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт проявляет среднюю устойчивость к болезням и вредителям. Рекомендуется вовремя проводить профилактическую обработку растения. Понять, что виноград подвергся развитию болезни, можно по внешнему виду куста.
Виноград Аватар предрасположен к недугам:
- Антракноз – характеризуется коричневым краем на листве и пятнами на плодах. Пораженные части необходимо удалить. Обработку проводят фунгицидами.
- Ложная мучнистая роса (плесень) – грибковое заболевание, поражающее все части растения. Чаще всего появляется при повышенной влажности и выражается пятнами на листве. Пораженные части отрывают и выбрасывают. Профилактика проводится препаратами «Дитан Неотек», «Радомил Голд», «Акробат».
- Плесень (оидиум) – заболевание, поражающее все части растения. Он начинает проявляться в виде небольших зеленоватых пятен, а со временем появляется мучнистый налет. Профилактику проводят препаратом «ДНОК», без фунгицидов вылечить пораженные кусты невозможно. Рекомендуется использовать «Топаз», «Строб».
- Серая гниль характеризуется деформацией плодов и появлением на них налета. На листве образуются крупные пятна. Лечить бесполезно. Для профилактики перед цветением куст следует обработать препаратами «Антракол», «Хорус» или «Свиточ».
- Аватарная разновидность султанов может подвергаться нападению мышей, ос, птиц, щитовок, цикад, кротов; скручивание вкусовых трубок винограда, скручивание листьев и трипсы.
Рекомендуется проводить профилактическую обработку урожая, высаживать виноградник на солнечной стороне участка, вовремя вносить удобрения, проводить обрезку и высаживать сидеральные растения рядом с посадками Аватара.
Способы применения
Виноград пригоден для употребления в сыром виде, возможно хранение в холодильнике. Из ягод готовят сок, компот и вино.
Преимущества и недостатки
Профессиональные виноградари характеризуют Аватар как отличный коммерческий сорт, поскольку ягоды выдерживают длительную транспортировку. Садоводам культура полюбилась за множество положительных качеств гибрида.
Кишмиш Аватар производит большие грозди, что облегчает сбор урожая
Преимущества:
- скороспелость;
- при посадке из черенков начинает плодоносить через три года;
- превосходный вкус;
- пучки не нужно ослаблять;
- привлекательный внешний вид;
- отсутствие семян;
- хорошо переносит транспортировку;
- ягоды не трескаются и долго хранятся.
Минусы:
- средняя урожайность;
- восприимчивость к некоторым заболеваниям и вредителям;
- не переносит морозов ниже -21ᵒС;
- высокие затраты на бурение шлама.
Посадка и уход
«Аватар» — это собственная укоренившаяся культура. Как и все сорта винограда, гибриду необходимо много тепла и солнечного света. Не зря его родиной является Калифорния.
Условия посадки
Рекомендуется выбирать южные склоны. Застой холодного воздуха этому сорту противопоказан. Для выращивания винограда подходит черноземная или песчаная почва. На болотистых, засоленных почвах рассчитывать на урожай Аватара не стоит. Грунтовые воды на участке, подготовленном для выращивания гибрида, не должны находиться выше 1,5 м от поверхности.
Перед посадкой винограда необходимо внести витаминный комплекс или органическое удобрение. Дно ямы дренируется щебнем, смешанным с почвой. На глинистых почвах опытные виноградари рекомендуют добавлять суперфосфаты. На супесчаной глинистой почве дренаж не нужен; они уже хорошо пропускают воздух и влагу.
Виноград сажают на глубину 50-60 см, чтобы корни были надежно защищены от вымерзания. Место прививки должно оставаться над землей. Саженец сразу подвязывают к опоре, затем куст поливают и мульчируют землю вокруг него.
Сорт не требует частого полива. Достаточно одного полива в месяц. Большое количество воды грозит растению загниванием корней или вымерзанием зимой. Чтобы избежать растрескивания ягод, рекомендуется прекратить полив за 10 дней до сбора урожая.
Обратите внимание на следующее! Дополнительный полив Аватару следует проводить до начала цветения, а также за несколько дней до того, как ягоды окрасятся.
Подкормки
Российские садоводы еще до конца не изучили, какие удобрения благотворно влияют на гибрид. Некоторые из них склонны к нечастому комплексному кормлению. Другие предпочитают сжигать Аватара с помощью гиббереллина. Этот продукт стимулирует образование ягод нестандартной формы и цвета.
Обрезка
Формирование кустов – обязательное условие хорошего урожая. Рекомендуется средняя обрезка, но на короткой лозе можно сформировать хорошие грозди. Самое главное, чтобы плодовый побег не мог быть меньше 10-12 см.
Заключение
Каждый год селекционеры выводят новые сорта; Один из новых сортов – виноград Аватар. Чтобы вырастить внутривидовой бессемянный гибрид, необходимо приобрести лицензию. Сорт защищен американским патентом.
