Крупноплодные сорта винограда

Ягоды винограда всегда ценятся любителями этой культуры. Особенно высоко ценятся крупные сорта винограда. Крупные плоды привлекают своим вкусом. Они сочные и сладкие. Правильный уход за виноградником даст большие урожаи этой солнечной ягоды. Картинки и описания помогут разобраться в сортах винограда.

Интересные факты

Виноград выращивали еще древние греки. До наших дней сохранилось множество легенд о боге Дионисе и чудесах, которые он совершал в честь виноградной лозы. Славяне также выращивали сочные ягоды. В древнерусских сказаниях немало упоминаний о фантастической культуре.

Виноград – наиболее полезный вид культивируемых растений. Еще в древности все части растения считались целебными. Из ягод, листьев и стеблей изготавливали лекарства для лечения сердца и печени. Существует множество бьюти-рецептов по уходу за телом и лицом. Просто посмотрите на знаменитую виноградную ванну Клеопатры.

В мире существуют столовые, технические и коммерческие сорта с крупными плодами. Столовые подаются свежими; Коммерческий используется для тех же целей, но для продажи. А вина и бренди производятся из технического винограда.

Крупноплодные сорта винограда и их характеристики

Особой популярностью в России пользуются сорта с крупными плодами. Их плоды выглядят очень привлекательно: крупные, массой до 16 г, яркие. Цвета могут быть салатовыми, фиолетовыми, розовыми, красными, малиновыми, сине-черными.

Самые популярные сорта высоко ценятся за свои вкусовые качества. Они достаточно изучены и выращиваются во многих питомниках. Вот лучшие сорта винограда для средней полосы России.

Гарольд

Ягоды приличного размера, продолговатые. Они имеют особенно изысканный вкус. Используется в производстве вина. Мускатные вина производятся из винограда. Особенность сорта – ранний срок созревания. Грозди созревают уже в середине июля, т е на неделю раньше, чем у других сортов.

Сфинкс

Плоды крупные, округлые, сине-черного цвета. Спелая гроздь весит около 700 г. Лоза созревает в конце июля. Растение относится к раннеспелым. Имеет очень развитую корневую систему, что говорит об устойчивости кустов.

Лора

У него есть еще одно название – Флора. Выведено в Украине. Ягоды крупные, светло-зеленого цвета. У них уникальный вкус; очень мило. Спелая виноградина достигает 4 сантиметров в диаметре.

Августин

Другое название — Плевен. Созревает в последней декаде июля. Ягоды крупные и сладкие. Когда они созреют, они приобретают белый оттенок. Функция: очень производительная. Подходит даже начинающим садоводам, поскольку его легко выращивать.

Пола

Созревает рано. Плоды крупные, овальные. Спелый виноград имеет темно-красный цвет. Мякоть сочная и очень вкусная. Виноград Пола относится к столовым сортам. Хорошо сочетается с мясными блюдами.

Бируинца

Спелые плоды достигают 28 г. Очень урожайный сорт. Спелые грозди весят около двух килограммов. Растение представляет собой лианоподобное растение, подходящее для беседок.

Баготяновский

Плоды крупные по размеру. В спелом состоянии они весят 20 г и более. Грозди имеют конусообразную форму. Они достигают массы 1100 г. Мякоть желто-золотистого цвета. Имеет богатый вкусовой букет.

Анюта

Кластеры большие. Плоды имеют насыщенный красный цвет. Вкус легкий мускатный. Сорт находится в середине сезона. Очень капризен в росте. Не устойчив к различным заболеваниям.

Атаман

Очень заметное изменение. Спелые ягоды крупные, темно-красного цвета. Вкусовые характеристики отличные. Виноград рекомендуется выращивать в засушливых районах. Его особенность в том, что ягоды растрескиваются при попадании на них влаги.

Память хирурга

Гроздья растения не особенно велики. Однако ягоды крупные по размеру, слегка удлиненные с заостренными кончиками. Они имеют приятный розовый оттенок и букет вкусов. Сорт относится к винным сортам. Входит в состав некоторых итальянских вин.

Кармакод

Сорт отличается необычной формой ягод – незрелые они розового цвета, продолговатые с заостренными кончиками. При созревании он приобретает сине-черный цвет. Очень мило. Виноградники не следует сажать в районах, где часто идут дожди. Ягоды начинают трескаться от влаги.

Новый подарок Украине

Плоды крупные по размеру. У них тонкая кожа, которую вообще не чувствуешь. Вес спелой ягоды достигает 12 г. Само растение выдерживает сильные морозы и имеет устойчивый иммунитет к заболеваниям. Но не переносит прямых солнечных лучей.

Ришелье

Плоды крупные, округлые. Они достигают веса 12 г и более. Пучки свободные. Спелый виноград имеет синий оттенок. Когда они созреют, не рекомендуется долго держать спелые ягоды на кустах. Пучки лучше сразу разрезать. Тогда они надолго сохранят привлекательный внешний вид.

Алый-2

Плоды имеют тонкий вкус, за что их очень ценят. Созревшие грозди весят 900 г. Плоды крупные по размеру, могут весить до 10 г.

Совет: Те сорта, плоды которых легко трескаются от излишней влаги, можно защитить. Созревающие связки необходимо завернуть в сетчатые пакеты. Плоды в них плотно прилегают друг к другу и не переохлаждаются от излишней влаги.

Виноградные питомники

Некоторые садоводы посвятили свою жизнь выращиванию винограда. У них есть целые питомники, где выращивают отборные селекционные и культивируемые сорта. Их имена известны во всем мире. Вот самые известные из них.

Питомник селекционера Загорулько (Запорожье)

На виноградниках выращивают следующие сорта:

1. София. Виноград раннеспелый, однополый. Спелые грозди достигают 2,5 кг, приятного оттенка розового. Ягоды сочные и крупные. Они имеют насыщенный мускатный вкус. Высокая подача. Растение созревает в первые недели августа.
2. Буфет. Является гибридом. Ягоды очень крупные, до 25 грамм. Они имеют фиолетовый оттенок. По форме напоминает сливу.
3. Руслан. Ягоды красивые, крупные, в диаметре могут достигать 30 мм. Они имеют насыщенный фиолетовый цвет. Слегка удлиненная, с закругленными боками. Напоминает сливу. Сорт раннеспелый. Созревает в начале августа.
4. Левия. Спелые ягоды имеют нежный розовый цвет и круглую форму. Они достигают диаметра 30 миллиметров. Они имеют нежно-розовый цвет. Вкус насыщенный мускатный.

Питомник селекционера Крайнова (Ростовская обл., Новочеркаск)

Эти виноградники имеют следующие характеристики:

1. Преображение. Гибридный сорт. Кусты средней высоты. Цветки обоеполые. Ягоды при созревании имеют малиновый оттенок. Крупные, достигают в диаметре 30 миллиметров. Продолговатый, овальный. Гроздья массой до 3 кг.Мякоть сочная и мясистая. Виноград морозоустойчив. Но на зимовку его следует укрыть. Устойчив к грибковым заболеваниям. Сорт созревает в середине августа.
2. Виктор. У него крупные ягоды, до 25 мм в диаметре. Созревает долго. Хотя сорт считается раннеспелым, сбор урожая начинается в начале сентября.
3. Багатянский. Относится к самым крупным плодоносным сортам. Ягоды достигают 50 г веса. Округлый, насыщенного светло-зеленого цвета. Созревшие грозди набирают вес до 3 и более килограммов. Урожай собирают в начале сентября.
4. Маршалльский. Ягоды крупные и при 25 дают вес. Они имеют овальную, слегка вытянутую форму. Вкус богатый. Особенность сорта в том, что чем старше куст, тем богаче и ярче вкусовой букет плодов.
5. Находка. Относится к мягкосеменным гибридам. Плоды крупные. Теперь 30 мм в объёме. Слегка удлиненные, круглые, розового цвета. Спелые грозди достигают веса около одного килограмма.

Питомник селекционера Воронюк

Главной особенностью питомника являются крупноплодные сорта, которые выращивают:

1. Господин. Это сильнорослое растение. Ягоды созревают одновременно. Крупные, достигают в диаметре 25 мм. Форма круглая, слегка вытянутая. Цвет насыщенный светло-зеленый. Спелые грозди весят более килограмма.
2. Переяславская рада. Относится к гибридным сортам. Ягоды крупные, достигают 25 мм в длину, слегка удлиненные, напоминают бочонки. Цвет розовый. Сбор урожая происходит в начале сентября. Растение морозостойкое, устойчивое к морозам и болезням. Не восприимчив к гороху.
3. Ника. Имеет красивые гроздья крупных виноградин. Масса ягод достигает 30 г. Цвет сливовый. Относится к очень ранним гибридам. Урожай собирают в двадцатых числах августа.

Питомник селекционера Павловского

Питомник характеризуется сортами винограда:

1. Монарх. Ягоды крупные, грушевидной формы, в диаметре достигают 40 мм. Спелые грозди весят более килограмма. Растение является гибридом. Устойчив к морозам и болезням. Урожай желательно собирать в последней декаде августа.
2. Игривый. Ягоды крупные, массой около 20 грамм. Они имеют сливовидную форму. Спелые грозди весят более полутора килограммов. Растение относится к раннеспелым гибридным сортам. Рекомендуется собирать урожай примерно 20 августа.
3. Ландыш Свое название сорт получил за сильный мускатный аромат. Ягоды крупные, сливовидной формы. Сейчас диаметр 25 мм. Спелые грозди весят до полутора килограммов.

Питомники американских селекционеров

Коллекция крупноплодных виноградников довольно велика:

1. Юпитер. Ягоды сине-черные. Ее диаметр больше размера пятикопеечной монеты. Вкусный, с легким клубничным ароматом. Спелые грозди достигают 1,5 кг. Особенность сорта – практически полное отсутствие семян. Если они присутствуют в мякоти, они имеют мягкую текстуру. Растение относится к суперранним сортам. Морозоустойчив, устойчив к болезням.
2. Красное пламя. Ягоды достигают 25 г. Они имеют коричнево-малиновую окраску. Спелые грозди весят более полутора килограммов. Особенность – отсутствие семян. Сорт раннеспелый. Урожай собирают в середине сентября.
3. Фараон. Плоды крупные по размеру. Сейчас диаметр 30 мм. Они имеют насыщенный темно-синий оттенок. Время созревания – начало сентября. Сорт относят к гибридным. Имеет развитую корневую систему и прочную структуру. Устойчив к грибковым заболеваниям.
4. век. Ягоды крупные, более 35 мм в диаметре. Вытянутой формы. У них мясистая, сочная мякоть ярко выраженного зеленого цвета. Кости полностью отсутствуют. Спелые грозди достигают 1,5 кг.
5. Согдийцы. Ягоды крупные и достигают 30 грамм. Их цвет сине-черный. Созревшие грозди имеют длину до 40 см. Убирать урожай рекомендуется в первую очередь – в середине августа.
6. Рубиновый боковой лед. Ягоды крупные, темного цвета. Они имеют сливовидную форму. Спелые грозди достигают 1,5 кг. Растение относят к ранним сортам. Их собирают с виноградника в конце августа. Отличительная особенность сорта в том, что он выдерживает сильные морозы до -20 градусов.
7. Саграйон. Ягоды крупные, массой 25 г. По форме напоминают яйцо; зеленого цвета. Мякоть сочная и хрустящая. Особенность сорта в том, что кусты имеют развитую структуру.
8. Сигма. Ягода крупная и при 20 дает вес. Имеет нежный розовый оттенок. Немного вытянутая, овальная. Спелые грозди весят более 3 кг. Сорт является одним из самых урожайных гибридов. Созревает в первой декаде сентября.

Совет. Покупайте саженцы только в проверенных племенных хозяйствах. На стихийных базарах продавцы часто продают низкосортные культуры под видом благородных сортов.

Коммерческие крупноплодные сорта винограда

Некоторые сорта винограда относят к коммерческим. Они не только соответствуют всем вкусовым стандартам. Плоды привлекают внимание своей красотой. Они хорошо переносят транспортировку. Лучшими считаются:

Советы желающим заняться виноградарством

При правильном уходе виноградные кусты будут радовать вас своим урожаем. Они плодоносят до 80, а то и 100 лет. В российских широтах начинающему винограднику не следует гнаться за новинками. Не зная, как о них позаботиться, вы можете просто зря тратить время.

При посадке виноградника учитывайте:

• размещение сортов винограда;
• свойства почвы;
• климатические условия.

Виноград лучше сажать в южной части участка, на возвышенности. Кусты, посаженные на низких участках, будут подвергаться воздействию холодного влажного воздуха, что отрицательно скажется на формировании плодов.

Опытные виноградари сажают раннеспелый и позднеспелый виноград отдельно, так как сроки внесения удобрений, полива и другого ухода за ним различны. Покупая саженцы, нужно выбирать кусты с разными сроками созревания. Тогда вы будете есть свежие фрукты весь сезон.

При уходе за ягодными лианами следует учитывать особенности почвы. Перед посадкой начинающему виноградарю неплохо провести анализ почвы. Даже при нынешних достижениях селекции не все сорта хорошо себя чувствуют в холодном климате. При таких условиях выращивания необходимо выбирать те, которые выдерживают сильные морозы и весенние заморозки. Они имеют развитую структуру и мощную корневую систему.

Совет: Особо нежные сорта лучше выращивать на открытом воздухе, в траншее. Их выкапывают на высоту 80 см и ширину 60 см. Дно закрывается пенопластом, а затем дренажной трубой. Благодаря этому корни получат достаточно влаги, тепла и достаточного питания.

 

Все сорта без исключения очень вкусны. Употребляется в свежем виде. Но они все равно разделены по назначению. Товарные культуры продаются, а из виноградной лозы делают превосходное вино и сок.