Селекционерам удалось вывести сорта винограда, которые можно выращивать в средней полосе России. Всего сто лет назад это было нереально.
Аркадия
Один из скороспелых видов. Сильнорослое растение с крупными побегами. Плоды созревают вместе, почти одновременно. Кисть мощная, весит от 600 грамм до 1,5 кг, плотная по структуре, имеет коническую форму. Сама виноградина крупная, достигает размера до 13 грамм, сладкая.
Содержит два семени. Созревает через 110 – 115 дней после появления завязи. Аркадия не нуждается во вспомогательном опылении, так как может справиться с этим сама. Урожай можно собирать уже на третий год после посадки. Урожайность достаточно высокая – при правильном уходе с одного урожая можно собрать до 26 килограммов.
Относится к светолюбивым растениям, малейшее затемнение приведет к ухудшению роста. Необходимо следить за почвой, так как она плохо переносит переувлажнение, может появиться гниль, но и пересыхать ее не рекомендуется. Боится сквозняков и холодного ветра.
Удобрения вносят дважды за сезон: весной и осенью. Также два раза в год для профилактики обрабатывают от вредителей. Аркадия требует некоторой обрезки: 8 – 11 глазков. Растение хорошо адаптируется к перепадам температур.
Анюта
Не очень прихотливый. Созревает через 140 дней после появления завязи. Кисть крупная, массой от 700 до 900 г. Виноградины крупные, мясистые, вес может превышать 15 грамм. Содержат до 2 семян, в редких случаях может доходить до 5. Нераннеспелый, так как плодоносит только после пятого года. С одного куста собирают чуть больше 6 кг.
Анюта легко переносит засуху, но в слишком жаркое лето лучше использовать регулярный полив. Не переливайте растение, иначе корни начнут гнить. Полив также не рекомендуется в период цветения и созревания плодов, иначе цветки могут опадать, а плоды сильно трескаться. Их подкармливают как минеральными, так и органическими удобрениями, причем делают это до трех раз за лето.
Лиана Анюта растет очень быстро, поэтому формирующая обрезка просто необходима. На побеге рекомендуется оставлять до 30 побегов. Сухие, тонкие, поврежденные и незрелые части лозы удаляют.
Выдерживает мороз до -22 градусов. Если температура ниже, необходима дополнительная защита. Как только установится теплые дни, укрытие снимают.
Байконур
Достаточно молодой сорт, выпущенный в производство в 2012 году. Он устойчив к погодным изменениям и способен быстро адаптироваться к непривычному месту. Плодоносить начинает через три года. Следует внимательно следить за яичниками; не следует оставлять их все, куст может не выдержать веса всех связок и не будет должным образом подготовлен к зиме.
Первый урожай созреет примерно через 3,5 месяца после распускания первых бутонов. Созревание длительное и плоды можно собирать длительное время. Пучки весят около 500 грамм, а осенью достигают 1,2 кг. Плоды темно-синего цвета, с хрустящей мякотью. Форма вытянутая, слегка вытянутая, вырастает до 4 сантиметров в длину. Содержит до 3 семян. Вес виноградины около 16 грамм. Поскольку их довольно много, необходимы устойчивые опоры.
Байконур выращивают на солнечном участке, защищенном от северных ветров. Расстояние между кустами лучше оставить более трех метров. Поливать следует часто, если вы хотите получить хороший урожай.
Подкармливать культуру следует не менее трех раз за сезон. Характеризуется высокой морозостойкостью, но на зиму растение следует дополнительно укрывать.
Атос
Вид относится к ультраранним срокам созревания. При правильном уходе он созреет через 90 – 100 дней, то есть уже в конце июля – начале августа можно попробовать первые спелые плоды. Они имеют насыщенный синий цвет и вытянутую форму. Одна ягода может составлять 7 – 12 грамм. Атос довольно урожайный, зрелая гроздь весит около 800 – 1500 грамм. Одно растение дает до 15 – 18 кг винограда. Виноградины не прикреплены к ветке, поэтому небольшая их часть может отпасть. Но спелые ягоды не теряют своей формы еще месяц после того, как созреют.
Этот сорт не слишком прихотлив, но требует небольшого ухода. Не нуждается в частом поливе, достаточно одного раза в неделю. Не забывайте пропалывать и рыхлить. Подкормки должны быть не менее 3 раз за сезон. Виноград растет довольно быстро, за лето может вытянуться до 7 метров, поэтому обрезка необходима. Опытные садоводы рекомендуют обрезать до семи глазков.
Сорт достаточно морозоустойчив, но лучше позаботиться об утеплении на зиму. Полноценно плодоносить начинает на третий год.
Чёрный палец
Бессемянный вид, пришедший к нам из Израиля. Созревает довольно поздно, ок. 130 – 145 дней. Форма ягоды удлиненная или овальная, чем-то напоминает палец. Цвет от темно-синего до черного. Размер достигает 10 – 12 грамм. Спелая ветка винограда достигает 900 – 2000 г. Длина достигает 45 сантиметров. С одного куста садоводы собирают до 15 кг.
Обрезать можно как весной, так и осенью. В основном это происходит на 7 – 9 почках, но хорошие результаты бывают и на 4 почках. Полив требует умеренности, следите, чтобы почва не пересыхала, но и переувлажнять ее не следует. Не забывайте о кормлении; подкармливать растение нужно до 4 раз за сезон.
Этот сорт сажают только в хорошо освещенном месте, защищенном от северных ветров. Расстояние между черенками должно быть не менее 1,5 – 2 метров. Заболеваемость достаточно высока, поэтому игнорировать химическую обработку против вредителей не следует. За сезон их обрабатывают 3 – 6 раз.
Он не так устойчив к морозам, предел минус 21 градус. Требуется дополнительное укрытие на зиму. Они открываются только тогда, когда погода налаживается и воздух прогревается до оптимальной температуры.
Белый жемчуг
Это высокоурожайный, морозостойкий и скороспелый сорт. Размер ягоды средний, зеленый, слегка желтоватый, очень сладкий и сочный. Связка имеет коническую форму и весит 150 – 250 г.
Он далеко не требователен в уходе, не требователен к почвенным условиям и хорошо переносит засуху. Он может долго расти на одном месте, поэтому ему заранее создают подходящие требования. Лучше сажать на участке с достаточным солнечным светом и защитой от сквозняков. Лучше всего сажать культуру весной. Хорошо растет как из черенков, так и из лоз.
Молодые саженцы поливают раз в две недели теплой водой в вечернее время, а взрослые кусты поливают гораздо реже. В засушливую погоду полив увеличивается, но незначительно; в дождливое лето он полностью прекращается.
Органические удобрения применяют только на третий год после посадки; минеральные удобрения вносят не чаще двух раз в год. К обрезке начинают со второго года жизни при появлении 8–10 почек.
Белый жемчуг не боится мороза, но его стоит прикрыть. Уложив лозы на землю, накройте их соломой, сухим камышом, опилками и материалом. Укрытие снимают весной, задолго до наступления теплой погоды.
Мускат розовый
Этот виноград созревает довольно рано, через 140 дней после появления завязи. Плодоношение недостаточно высокое, урожай можно собрать в пределах шести килограммов. Ягоды небольшие и расположены не слишком близко к ветке. Его средний вес составляет 2–3 грамма, содержит 2–4 косточки. Спелая кисть весит 126 – 200 г. Плоды недостаточно сладкие, поэтому их в основном используют для производства вина.
Мускат не переносит низких температур, чувствителен к различным заболеваниям, но не особо требователен к составу почвы и степени влажности, хорошо приспосабливается к погодным условиям.
Недостаток влаги губителен для сорта, но и избыток оказывает негативное влияние. Садоводы используют капельное орошение. Иногда в воду добавляют органику и минералы, а также минимальные дозы стимуляторов роста. Мускат подвержен грибковым заболеваниям, поэтому необходимо принимать особые меры. Чтобы лучше защитить куст от таких ситуаций, его следует прививать на сорт, устойчивый к таким факторам.
Боится сильных морозов, поэтому стоит позаботиться о правильном укрытии. Весной он открывается только тогда, когда воздух прогреется до оптимальной температуры.
Белый Кокл
Ранняя форма столового винограда, плодоносить начинает уже через 2-3 года после посадки. Урожай собирают в середине августа и созревают в среднем за 125 дней. Плоды крупные, продолговатые, умеренно сладкие на вкус. Вес взрослой кисти варьируется от 400 до 700 грамм. Ягода светло-зеленого или белого цвета, массой 12–14 грамм, содержит до четырех семян. Урожайность Коклы Белой очень высокая; С одного куста можно собрать до 17 кг ягод.
Посадку можно производить как весной, так и осенью. При этом удается избежать загущения бурового шлама. Виноград не требует специальных удобрений, но при распускании листьев следует вносить азотные подкормки. Сорт не переносит засуху; Поливать и поливать необходимо регулярно. В засушливое лето Кокль Белый поливают через день, из расчета не менее двух ведер горячей воды на куст. Вырезать до 6-8 глазков. Он достаточно устойчив к различным заболеваниям и вредителям.
Морозостойкость этого вида высокая, до минус 24 градусов. В теплой зоне его не укрывают. В сильные морозы прикатайте их к земле и положите под полиэтилен. Укрытие снимают после того, как минует угроза сильных заморозков.
Юбилей Платова
Неприхотливый морозостойкий сорт, также известный как Ранняя Заря. Урожай можно собирать уже на второй год после посадки. Ягоды созревают в начале августа, через 130 – 145 дней. Средние грозди весят от 800 до 1600 г. Плоды имеют зеленовато-желтый цвет, мякоть сочная и плотная. Со сформированного куста можно снять до 17 кг ягод.
Платов Юбилейный неприхотлив, приспособлен к разным климатическим условиям, мало поражается вредителями и дает стабильный урожай.
Место для посадки выберите солнечное, хорошо защищенное от сквозняков. Полив осуществляют только при подсыхании почвы, перелива она не любит. Подкармливают дважды за сезон: первый – когда распускаются листья, второй – когда затвердевают плоды. Старые листья и рыхлую кору рекомендуется сразу удалять, чтобы избежать благоприятных условий для вредителей. Обрезка – 3 – 4 глазка.
Морозостойкая культура, без укрытия выдерживает морозы до -29 градусов. В прохладных районах рекомендуется выращивать его в теплице или деревянной бочке. Таким образом, подкармливая и добавляя почву, виноград может расти 8–10 лет.
Преображение
Созревает довольно рано, срок 100 – 105 дней. Образует множество крупных гроздей массой от 700 до 1200 г. Ягода удлиненной формы весит 10-11 грамм, имеет сочную, сладкую мякоть. Правильно ухаживая за урожаем, садоводы собирают до 40 кг отборных плодов.
У Преображения есть свои недостатки: он требует постоянного ухода и не вызревает в регионах, где холода превышают -20 градусов.
Эта культура светолюбива, поэтому нужно выбирать место, хорошо освещенное солнцем и защищенное от сквозняков и холодных ветров. При постоянном потемнении ягоды приобретут излишнюю кислинку. Необходим умеренный полив; не рекомендуется переувлажнение и пересушивание. Обязательным условием является внесение удобрений. Без необходимых микроэлементов нормального развития, а значит, и достойного урожая не произойдет. При обрезке достаточно 7–8 глазков на ветке. Виноградная лоза подвержена различным заболеваниям. Но в основном это происходит от неправильного ухода или несоблюдения климатических требований.
Поскольку он плохо переносит морозы, его необходимо хорошо укрывать. Лоза склоняется к земле и покрыта сеном и мешковиной. Весной укрытие снимают, когда погода полностью восстановится.
Заключение
выращивание винограда в большинстве регионов России либо невозможно, либо остается рискованным занятием. Даже появление районированных сортов не гарантирует качественного и количественного урожая, если подведет погода.