Актинидия относится к роду древовидных лиан и семейству Актинидийные. В природных условиях эту лозу можно встретить в Гималаях, Юго-Восточной Азии и на Дальнем Востоке. Родиной актинидии считается Китай. Как многие знают, ближайшим родственником актинидии является киви, но киви здесь не растет, а замерзает, чего нельзя сказать об актинидии. В свое время, около 1910 года, Иван Владимирович Мичурин буквально влюбился в актинидию. Он всю жизнь занимался этой культурой и настолько восхвалял актинидию, что считал такие культуры, как крыжовник и виноград, второстепенными и требующими замены актинидией.
Актинидия плодоносит
В настоящее время актинидию выращивают преимущественно в садах частного сектора. Промышленных плантаций, посвященных этой культуре, в России нет. В культуре часто можно встретить виды актинидии – аргута, полигамная, джиральди и коломикта, а также гибридные. Наибольшую площадь занимает актинидия коломикта, поскольку этот вид отличается высокой зимостойкостью и относительно нетребовательностью к условиям произрастания; актинидию аргута и полигаму выращивают также в средней полосе России.
Основные отличия видов актинидии
Актинидия коломикта – лиана длиной до десяти метров с диаметром стебля всего 2-3 см. Вариация хорошо видна: кончик листа меняет цвет от белоснежного в начале лета до ярко-красного в конце. Цветки этого вида очень ароматные. Масса плода до 6 г.
Актинидия острая, или Actinidia arguta, – сильнейшая лиана, способная вырасти до трех десятков метров. У многолетних растений в дикой природе диаметр стебля достигает 20 см. Растение двудомное (мужские и женские особи растут отдельно). Плоды весят 6 г, созревают ближе к концу сентября.
Актинидия полигамная – достигает в длину пяти метров. Диаметр стебля 2-3 см. Масса плодов до 3 г. Часто путают с актинидией коломикта, но полигамия менее зимостойка.
Актинидия аргута (Actinidia arguta var giraldii) – похожа на актинидию аргута, но имеет более крупные и вкусные плоды. Найти эти растения в дикой природе крайне сложно.
Актинидия пурпурная (Actinidia arguta var purpurea) — названа в честь фиолетового цвета плодов. Главный недостаток – он практически не зимостоек. Плоды темно-бордовые, массой около 5,0 г.
Актинидия гибридная — гибрид аргуты и актинидии пурпурной. В результате получился зимостойкий гибрид с крупными плодами.
Актинидия: Джиральди, пурпурная и гибридная в систематике растений обычно считаются подвидами Actinidia arguta
Актинидия коломикта – кустарник с листьями, меняющими окраску
Описание актинидии
Как мы уже знаем, актинидия – это лиана; у него причудливые листовые пластинки, обычно тонкие и кожистые, очень интересной окраски. В начале лета около трети листа на кончике белое, как будто погруженное в белую краску; в сезон это место становится розовым. Ученые установили, что таким образом актинидии привлекают к своим цветкам опылителей, которые, кстати, обладают неповторимым, просто волшебным ароматом (особенно у актинидии коломикта), некоторые напоминают запах жасмина, но только «слаще». Стебли и побеги актинидии достаточно тонкие, требуют обязательной опоры, иначе они стелются по земле, утолщаются и теряют декоративный вид. Интересны бутоны актинидии; они скрыты в рубцах листовых пластинок и кончиками обращены вниз.
Мальчик или девочка
Актинидия – двудомное растение, то есть растение может иметь как только мужские цветки, так и только женские цветки, как и цветки кизила. Поэтому для получения урожая на участке необходимо высадить представителей актинидии обоих полов. Однако есть особи, у которых есть и мужские, и женские цветки, но рисковать не стоит; при выборе посадочного материала лучше довериться профессионалам. Понять пол находящегося перед вами сеянца актинидии в период цветения можно только внимательно рассмотрев цветки: женские экземпляры обычно не имеют тычинок, а мужские – пестика. Однако есть женские цветки, у которых тычинки есть, но они развиты слабо и имеют стерильную (нежизнеспособную) пыльцу, тогда как пестик развит гораздо лучше.
Цветки актинидии образуются в пазухах листьев. В период цветения не всегда можно заметить цветы, они как будто спрятаны под листьями. Иногда, чтобы увидеть цветок или сделать эффектный кадр, приходится приподнять часть лозы. Цветение актинидии довольно продолжительное, но оно зависит от погоды: если жарко, цветы радуют глаз не более недели, если прохладно, то цветение ярче, аромат сильный, продолжительный. 10-12 дней. После опыления начинает развиваться завязь, которая со временем превращается в мелкие плоды актинидии вытянутой формы и чаще всего насыщенного зеленого цвета.
Плоды актинидии созревают ближе к концу лета – началу осени; когда они полностью созреют, они становятся мягкими и их можно есть. Вкус напоминает что-то среднее между киви и клубникой, иногда присутствует ярко выраженный клубничный аромат. Каждая ягода — кладезь витаминов и минералов, но плоды актинидии содержат особенно большое количество аскорбиновой кислоты — до 3000 мг%, что близко к плодам шиповника.
Цветение актинидии
Посадка актинидии
Сажать актинидию можно как весной, так и осенью, но учитывая южные корни этого растения, предпочтительнее делать это весной. Для посадки рекомендуем выбирать из питомника саженцы актинидии не моложе двух лет; дело в том, что однолетники приживаются довольно плохо и чем старше саженец, тем лучше. В идеале лучше покупать саженец с закрытой корневой системой трех-четырехлетнего возраста; в этом случае вероятность его приживления максимальна.
После того как вы купили саженец актинидии, необходимо выбрать хорошее место для его посадки. Место лучше выбрать максимально открытое и хорошо освещенное, ровное, без впадин и впадин, с уровнем грунтовых вод не ближе полутора метров к поверхности почвы. В идеале растение актинидии должно быть защищено с северной стороны стеной дома или забором. Разумеется, нужно выбирать место с возможностью установки опор в будущем, то есть свободного места должно быть достаточно много. Принимая во внимание советы профессионалов, не следует сажать актинидию рядом с крупными деревьями, например яблонями, поскольку мощная корневая система дерева будет потреблять большую часть влаги и питательных веществ из почвы и угнетать лозу. Актинидию можно сажать рядом с кустами, вреда она никому не принесет.
Что касается типа почвы, то идеальный вариант – это, конечно, рыхлая, богатая питательными веществами почва с большим количеством влаги и нейтральной реакцией.
Весенняя посадка актинидии
Поэтому весна – лучшее время для посадки актинидии. Это необходимо сделать до того, как раскроются бутоны, иначе саженец может не прижиться. Перед посадкой почву на выбранном участке необходимо перекопать лопатой, полной сорняков и внести в почву 2-3 кг хорошо перепревшего навоза или перегноя, 250-300 г древесной золы и столовую ложку нитроаммофоски. Когда почва будет готова, можно приступать к рытью посадочных ям. Выкапывать их нужно в соответствии со схемой посадки, которая определяется видом, который вы сажаете.
Если разместить на участке актинидию аргуту, очень сильнорослую лиану без скромных размеров, между лунками можно оставить полтора метра, а еще лучше два метра свободного пространства, а если посадить актинидию коломикта (полигамную, Джиральди, гибридную) , который растет менее активно, чем аргута, то счетчик можно оставить. Если вы решили обернуть лианой вокруг беседки, стены дома или забора, то растения можно сажать немного чаще, оставляя между ними 75-80 см. Чаще сажать не следует, так как будет сложно ухаживать за растениями; лозы могут переплетаться, затенять друг друга.
Перед посадкой подготовьте саженцы актинидии, внимательно осмотрите их и, если заметите сломанные побеги, удалите их. Обмакните корни в смесь глины и питательной почвы в равных частях. Затем, когда расположение будущих ям отмечено, можно приступать к их рытью. Размер лунок обычно зависит от объема корневой системы саженца; если саженец актинидии небольшой и имеет мало корней, вообще не нужно выкапывать большую яму. Самое главное – выкопать его такого размера, чтобы корни свободно помещались в яме, на дне оставалось место для дренажа из керамзита, гальки или щебня кирпича, слоем в пару сантиметров, и для пару килограммов смеси богатой питательными веществами земли и перегноя в равных частях, с добавлением 45-50 г аммиачной селитры, 120-130 г суперфосфата и 50-100 г древесной золы.
Затем можно вылить в ямку примерно полведра воды и поместить саженец на питательную и влажную почву, тщательно расправив корни. Остается только засыпать ямку почвой, убедиться, что саженец актинидии (точнее, корневая шейка) находится на той же глубине, что и до того, как он рос в питомнике, уплотнить почву, вылить ведро воды и замульчировать поверхность с 1-сантиметровым слоем перегноя.
После посадки примерно месяц притеняйте саженец от прямых солнечных лучей и защищайте от кошек; они любят аромат актинидии и могут буквально съесть саженец.
Осенняя посадка актинидии
Тонкости посадки актинидии здесь такие же, как и весной, главное успеть разместить саженец на участке до наступления заморозков, дней за 15-20.
Плантация актинидии
Опора для актинидии
Когда саженец актинидии проживет на своем месте два-три сезона, ему обязательно понадобится опора; конечно, можно сразу установить или посадить саженец с расчетом на то, что лоза будет цепляться за имеющуюся опору в виде стены дома, забора и т д. Если речь идет об искусственной опоре, то это может быть абсолютно любая форма — например, арка или пергола, или просто пара колонн с натянутой между ними тремя или четырьмя рядами проволоки, на которые постепенно набрасываются лозы и подвязываются к ней обычным шпагатом.
Уход за актинидией
уход за актинидией не очень сложен. По своей сути это стандартные процессы: взрыхлить почву, удалить сорняки, полить, удобрить, обрезать, мульчировать, собрать урожай.
Рыхление почвы
Почву под актинидией желательно рыхлить в первые 3-4 года после посадки саженца, затем лоза подрастет и необходимость рыхления отпадет сама собой. На начальном этапе рыхлите почву после каждого сильного дождя или полива, чтобы не допустить образования корки.
Борьба с сорняками
Вы должны бороться с сорняками в течение четырех или пяти лет после посадки; позже вы сможете просто выкосить сорняки на участке кустарника.
Поливы актинидий
Актинидии любят влажность, но умеренную; почва ни в коем случае не должна быть переувлажненной. Не допускайте слишком сильного пересыхания почвы. Во время засухи желательно поливать, выливая под растение 2-3 ведра воды. Актинидия также любит купаться, примерно раз в неделю ее можно хорошо поливать вечером, опрыскивая, увлажняя как можно большую поверхность листьев. Самое главное – стараться не поливать в период цветения, это может ухудшить опыление.
Подкормки актинидии
Подкормка актинидии не только позволяет побегам нормально расти и развиваться, но и повышает урожайность, а также засухоустойчивость и зимостойкость растения. Весной актинидию желательно подкормить азотными, фосфорными и калийными удобрениями. Можно использовать как нитроаммофоску (по столовой ложке на каждое растение), так и отдельные элементы – 25-30 г азота, 18-25 г фосфора и 12-20 г калия. Вторую подкормку желательно провести, как только начнут формироваться завязи; Азотные удобрения здесь нужны в минимальных количествах, достаточно 16-19 г, а вот фосфорных и калийных можно использовать больше – по 20-22 г на каждое растение.
Последний раз в сезоне актинидию можно подкормить после сбора урожая, это примерно в середине сентября. Азотные удобрения в этот период использовать нельзя; под каждый куст можно добавить по столовой ложке суперфосфата и калийной соли. Лучше использовать растворенные в воде удобрения; если вносить всухую, сначала взрыхлите почву и полейте ее водой, затем замульчируйте перегноем слоем в 1 сантиметр.
Обрезка актинидии
Актинидия растет довольно активно, особенно в богатой питательными веществами почве, поэтому может начать загущаться. Чтобы этого не произошло, необходимо периодически проводить обрезку актинидии, которую уместно начинать с четвертого года жизни саженца на участке. Обрезку актинидии лучше проводить осенью, после листопада. Четких указаний здесь нет, нужно просто визуально осмотреть шпалеру, выяснить, какие побеги конкурируют друг с другом, мешают друг другу, загущают друг друга. Если вы заметили сухие побеги, их следует немедленно вырезать. Если вы видите неокрепшие побеги с зелеными кончиками, лучше их прищипнуть, чтобы они успели вызреть.
Как только лоза достигнет возраста 12-13 лет, можно приступать к омолаживающей обрезке. Для этого актинидию желательно сильно обрезать, оставляя от земли только части прироста длиной 30-40 см. Омолаживающую обрезку такой степени силы следует проводить только поздней осенью.
Актинидия плодоносит
Сбор урожая актинидии
Если вы все сделаете правильно, актинидия начнет плодоносить уже с трехлетнего возраста, иногда может плодоносить и через год. Конечно, ягод поначалу будет немного, затем урожайность начнет увеличиваться и достигнет максимума в возрасте шести-семи лет, а при систематической омолаживающей обрезке лоза может плодоносить десятилетиями.
На хорошей, богатой питательными веществами почве, при достаточном увлажнении и хорошем уходе актинидия даст с одного куста до шестидесяти килограмм вкусных плодов. Плоды созревают в разное время; иногда для сбора всего урожая приходится провести до пяти урожаев. Не следует спешить со сбором первых спелых ягод актинидии, можно немного подождать и собрать урожай в два-три приема, но не стоит слишком затягивать; перезрелые ягоды могут начать осыпаться. Первые плоды ранних сортов актинидии созревают обычно в середине августа, последние можно обнаружить на лозах в конце сентября. Сразу после сбора всего урожая лозу можно подкормить; Для этого подойдет либо древесная зола в количестве 250-300 г на куст, либо столовая ложка калийной соли и суперфосфата на куст.
Подготовка актинидии к зиме
Актинидия коломикта – вполне зимостойкая культура, в южных регионах она без проблем переносит зиму, но если вы выращиваете другой вид или живете в более северных регионах, актинидию необходимо укрывать. Для этого примерно в конце октября, когда установится устойчивая прохладная погода, лозу необходимо снять с опор и аккуратно положить на землю. После этого лозы необходимо укрыть сухими листьями или лапником. Для укрытия актинидии можно использовать любой укрывной материал, например, лутрасил.
Самое главное – обеспечить защиту от мышей; для этих целей необходимо разместить отравленную приманку под укрытием или рядом с ним. Снять укрытие можно будет весной, когда температура будет стабильно плюсовой, в центре России – это апрель месяц.
Размножение актинидии
Если вы хотите размножить черное растение, сохранив все его культурные особенности, необходимо использовать только вегетативные способы размножения. Это может быть размножение отводками (обычно дугообразными), а также зелеными или одревесневшими черенками.
Размножение актинидии дуговидными отводками
Этот способ размножения актинидии достаточно прост и гарантирует получение небольшого количества, но качественного посадочного материала. К размножению таким способом приступают весной, сразу после распускания листьев. Нужно выбрать самые длинные, молодые и хорошо развитые побеги актинидии, затем наклонить их макушкой к земле и закрепить деревянным или металлическим уголком. Само место прикрепления необходимо засыпать почвой, слоем 12-14 см, а затем обильно полить (3-5 литров воды), а образовавшийся холмик из побега необходимо засыпать либо опилками, либо перегноем.
Самое главное, чтобы верхняя часть самого побега не была засыпана почвой. Затем во время вегетации нужно поливать почву возле куста актинидии и увлажнять мульчу, а также бороться с сорняками. Черенки, которые обязательно вылезут из пригнутого нами материнского побега, необходимо отделить, стараясь не повредить молодые корни, и высадить на постоянное место. Лучше всего это делать весной.
Размножение актинидии зелеными черенками
Этот способ размножения актинидии является наиболее эффективным с точки зрения получения посадочного материала, но требует наличия теплицы, накрытой пленкой. Обычно молодняк срезают и нарезают на черенки длиной 12-15 см примерно в середине июня, хотя сроки, в зависимости от региона, могут смещаться в ту или иную сторону. Черенки актинидии желательно срезать в пасмурную погоду и в первой половине дня, когда они напитаны влагой. Постарайтесь обрезать черенки так, чтобы на каждом было по три почки и пара междоузлий. В идеале нижний срез должен проходить прямо под бутоном и быть косым, под углом 45 градусов, а вот верхний лучше сделать выше бутона на пару сантиметров; он может быть как прямым, так и косым.
После этого нужно удалить все листья кроме пары вверху или одного, если они очень большие. Листья удалять не нужно, а разрежьте их пополам. Когда черенки актинидии готовы к посадке, их можно либо замочить в растворе любого стимулятора роста (кукурузное вино и тому подобное), либо высадить в теплицу без замачивания. В теплице к этому времени необходимо подготовить почву, которая должна состоять из равных частей перегноя, торфяной земли и речного песка. На дно этой смеси нужно уложить дренаж, в виде керамзита толщиной пару сантиметров.
Поверх смеси нужно насыпать речной песок толщиной 2-3 см и хорошо его увлажнить. Именно в эту смесь и будут закапывать черенки актинидии. Останется только хорошо полить почву и посадить черенки, заглубляя их на 2-2,5 см по схеме 5х5 см. Далее нужно следить за влажностью почвы в теплице; поливать нужно часто: в жаркую погоду 6-7 раз в день, а в пасмурную — 4-5 раз в день. Замечательно, если у вас есть возможность установить в теплице автоматический полив; если нет, то неплохо поливать из лейки с насадкой с наименьшими отверстиями и использовать отстоянную воду комнатной температуры.
Обычно осенью на черенках актинидии формируется полноценная корневая система, но выкапывать их осенью из теплицы нецелесообразно. Теплицу необходимо открыть, уже самостоятельные растения утеплить сухими листьями и оставить так до весны. Весной черенки актинидии с корнями следует аккуратно выкопать и высадить в грядку рыхлой, богатой питательными веществами почвы по схеме 10х10 см на новый вегетационный период, после чего двухлетние саженцы актинидии можно высаживать в грунт постоянное место.
Размножение актинидии одревесневшими черенками
Этот метод применяется реже, поскольку одревесневшие черенки хуже укореняются, но тоже дает положительный результат. Заготовку одревесневших черенков актинидии, в отличие от зеленых, следует производить не в начале лета, а практически в конце осени. После сбора черенков длиной 12-15 см, как зеленых, их необходимо вертикально разместить в ящиках и засыпать речным песком. Черенки следует хранить при невысокой плюсовой температуре +2-4 градуса.
Если хранить негде, черенки актинидии можно нарезать перед посадкой, то есть ранней весной, как только сойдет снег, но строго перед началом вегетации. Затем весной черенки следует высадить в теплицу с той же смесью, что и для зеленых черенков, но поливать их следует гораздо реже – обычно один раз в день. Осенью черенки актинидии должны образовать корни; их также лучше выкопать и посадить на грядку, чтобы весной они росли.
Актинидия сорт Дачная
Сорта актинидий
В настоящее время в государственном реестре зарегистрировано 44 сорта этой замечательной культуры. В первую очередь стоит обратить внимание на новинки, это сорта актинидии: Дачная (2016 г.), Кивальди (2016 г.), Красная Мейден (2017 г.), Монти С (2016 г.), Солнечный (2016 г.), Hayward Russian (2016 г.).)) и Эллисон (2016).
Сорт актинидии «Дачная» — производный от Actinidia arguta, очень зимостоек и не требует укрытия в средней полосе России. Листовые пластинки не пестрые. Масса плода около 9,7 г, максимальная достигает 13,6 г. Плоды зеленого цвета, эллиптической формы, с кожицей средней толщины. Вкус приятный, но заметна кислинка, поэтому вкусовая оценка 4,7 балла. Плоды практически не опадают. Устойчив к вредителям и болезням.
Сорт актинидии «Кивальди» больше подходит для Северо-Кавказского региона. Не имеет вариации. Требуются опылители. Плоды очень крупные, до 101 грамма, темно-коричневого цвета, эллиптической формы, густо опушенные, с тонкой кожицей. Вкус приятный, оценен дегустаторами на 4,8 балла. Увы, он не обладает зимостойкостью.
Сорт актинидии «Красная дева» — получен из полигамной актинидии. Сильная вариация листовых пластинок. Плоды массой до 5,7 г, цвет оранжевый, форма цилиндрическая, кожица плодов тонкая. Вкус не имеет признаков кислоты, но несколько пресный, поэтому оценка вкуса составляет 4,6 балла. Сорт не требует укрытия и устойчив к вредителям и болезням.
Сорт актинидии «Монти С» — этот сорт мало зимостоек и больше подходит для Северо-Кавказского региона. Плоды достигают массы 85 г, коричневого цвета, обратнояйцевидной формы, сильно опушенные, с тонкой кожицей. Осыпания плодов нет. Вкус очень хороший – до 4,9 баллов. Требуются сорта-опылители.
Сорт актинидии «Солнечный» — разновидность актинидии аргута; достаточно зимостоек, чтобы выжить без укрытия в средней полосе России. Это хороший опылитель, сам плод не дает. Никаких вариаций нет. Вполне зимостойкий. Не болеет и не поражается вредителями.
Сорт актинидии «Хейворд Русская» предназначен для теплых районов Северного Кавказа. Никаких вариаций нет. Плоды массой до 135 г, коричневого цвета, эллиптической формы, опушенные, с тонкой кожицей. Вкус приятный, хотя кислинка заметна и оценивается дегустаторами в 4,7 балла. Нужен сорт-опылитель.
Сорт актинидии «Эллисон» – подходит для теплых регионов страны. Никаких вариаций нет. Плоды массой до 66 г, коричневого цвета, опушенные, с тонкой кожицей. Вкус приятный, с ароматом клубники, оценка вкуса 4,7 балла. Нужен сорт-опылитель.
