Актинидия в Ленинградской области

Выращивание фруктов становится все более популярным занятием, и многие садоводы экспериментируют с такими экзотическими фруктами. Что может быть экзотичнее в наших широтах, чем выращивание киви? Но мы будем говорить не о типичном тропическом киви, а о выносливых, так называемых «твердых киви» или актинидиях. Эта культура, в отличие от своего ближайшего тропического родственника, имеет «лысые» зеленые плоды со сладким фруктовым вкусом. Размер плодов можно сравнить с крупными виноградными ягодами. Лоза похожа на виноградную лозу, но более жесткая и агрессивная, а при хорошем уходе и опылении дает обильное количество ягод.

Актинидия — многолетняя лиана, произрастающая в Сибири, а также ее можно найти в Японии, Корее, северном Китае и на Дальнем Востоке России. Если эту лозу удастся успешно культивировать на внутренних льдах северо-востока России, то эта деятельность обещает определенный успех и в Ленинградской области.

Характеристика растения

Существует два основных типа киви: Actinidia argta (выносливый киви) и Actinidia deliciosa (нечеткий киви). Обычно для опыления обоих типов требуется два растения: мужское и женское. Оба растения цветут, но плодоносит только женское растение. Чтобы обеспечить плодоношение, сажайте мужское и женское растение одного вида. У каждого вида есть самоопыляющиеся сорта, но они дают мелкие плоды.

• Актинидия аргта имеет маленькие гладкие плоды и может выдерживать температуру до -35 C (-25 F). Плоды выносливого киви могут созреть на корню даже поздней осенью.
• Актинидия деликатесная имеет более крупные, коричневые, пушистые плоды и может переносить температуру от -12,2 до -9,4 C (10-15 F). Они могут даже пережить температуру -17 C (0 F), повредившись от мороза.

Актинидия – близкая родственница киви, вкусного сладкого фрукта, который успешно выращивается в России, в том числе в Ленинградской области. Вкусом можно наслаждаться несколько месяцев, начиная с октября. Ягоды также богаты витамином С и пектинами. Вот некоторые характеристики этого культурного растения:

• Название – Актинидия китайская.
• Семейство – Актинидовые.
• Тип – виноградная лоза.
• Высота лозы 5 метров.
• Предпочтительное место выращивания – солнечная сторона.
• Почва требует богатой и хорошо дренированной почвы.
• Листва пластинчатая.
• Период цветения – весна.
• Урожай созревает с октября по декабрь.

Правила посадки

Актинидию желательно сажать весной, особенно в регионах с суровой и холодной зимой, к которым относится Ленинградская область. Но в мягком умеренном климате добиться успеха можно, если посадить актинидию осенью. Вам просто нужно следить за тем, чтобы рассада не замерзла в течение следующих нескольких недель. Актинидия любит места, где много солнца, даже если в середине дня становится очень жарко. Но нужно искать место, защищенное от сильного ветра.

Правильная смесь садовой земли, песка и торфа – идеальное сочетание растений. Если добавить в почвенную смесь комплексное удобрение, можно позаботиться о будущих потребностях растения и удовлетворить их заранее.

Хотя большинство людей считают киви экзотическим тропическим фруктом, его меньший, но более вкусный родственник актинидия может хорошо расти в умеренном климате. При успешном опылении продуктивность таких растений может быть весьма впечатляющей. В конце зимы – самого тяжелого периода для актинидии, когда она наиболее чувствительна к морозам, наполненные соком бутоны могут лопнуть при минусовой температуре.

Когда вы будете готовы к посадке, выкопайте яму достаточно большого размера, чтобы в нее поместились корни, не перекручивая их. В посадочные ямы рекомендуется добавлять в почву удобрения медленного действия, такие как порошок фосфоритной руды, компост или водоросли.

Растения в горшки следует сажать очень осторожно, чтобы не повредить корни. При этом у горшечных растений часть корней необходимо вытянуть в стороны ямы. У любых растений актинидии нельзя допускать пересыхания корней при посадке! Саженец необходимо высаживать примерно на том же уровне, на котором он выращивался в питомнике. После посадки прикорневую зону следует хорошо смочить водой, чтобы удалить воздух вокруг корней.

Лозы необходимо сажать на расстоянии 3,5 метров друг от друга. Если вы используете более частую посадку, следите за тем, чтобы побеги росли в противоположных направлениях.

Мужские и женские растения нельзя размещать на расстоянии более 10 метров друг от друга, чтобы опыление было полным. После посадки над землей оставьте побег длиной не более 30 см.

Опыление актинидии, растения мужского и женского пола

Актинидия – плодовая лоза, для которой крайне важно опыление. Это самый трудный этап совершенствования. Для нормального опыления на 1 мужской экземпляр сажайте 4-5 женских экземпляров, иначе лоза не принесет плодов.

Чтобы обеспечить нормальное опыление, ветра будет недостаточно, и пчел необходимо приманивать. Первого урожая приходится ждать долго, обычно не менее 4-5 лет.

При посадке мужские и женские особи легко отличить, взглянув на их цветки. На мужских растениях цветки кремово-белые с несколькими золотисто-желтыми тычинками. Женские растения цветут исключительно белыми цветками, каждый из которых имеет цветоложе с 20-30 пятнами.

Существуют также самоопыляющиеся сорта актинидии. На одной лозе растут как мужские, так и женские цветки. Но на практике самоопыляющиеся сорта гораздо менее урожайны. Перекрестное опыление работает намного лучше. Но цветки актинидии не привлекают пчел, потому что не выделяют нектара. Если сбор актинидии является приоритетом, во время цветения лучше удалять вонючие цветоносы вокруг лоз. Отсутствие активности пчел приводит к появлению редких, мелких и деформированных плодов.

Примечание. Плодоносить лианы актинидии начинают через 4 года после посадки, не раньше. Они плодоносят на прошлогодней древесине и могут давать до 100 кг плодов с растения.

Выращивание и уход за актинидией

После того как саженец актинидии высажен и ему созданы подходящие условия для роста, садоводу-любителю необходимо побеспокоиться и запастись несколькими средствами ухода, обеспечивающими рост, опыление и плодоношение актинидии.

1. Первое, что нужно сделать, — это доступная для человека опора для лозы, потому что сама лоза не будет обвивать решетку. Любая шпалера, пергола или другая опора должна быть подготовлена ​​с каким-либо свесом или подъемом, чтобы лозу можно было подвязать вручную в самом верху.
2. Актинидии необходима постоянная вода, особенно в первые годы после посадки. Расход воды увеличивается при высоких температурах.
3. Для нормального развития растению необходима плодородная почва. Чтобы помочь растению восполнить запасы питательных веществ за весь вегетационный период, в конце зимы ему необходимо внести органические удобрения.
4. В прохладном зимнем климате необходимо защитить лозы и корни от мороза. Почву необходимо будет покрыть толстым слоем мульчи.

Для успешного выращивания актинидии решающее значение имеют первые годы, когда урожай еще не сформировался, но корневая система только формируется. Чтобы создать прочные корни, важно обеспечить три ключевых элемента:

1. Мульчирование круглый год.
2. Достаточное количество питательных веществ в почве.
3. Достаточное количество воды.

Если в почве наблюдается недостаток азота, листья быстро демонстрируют это хлорозом. Растения не переносят засоленную почву. Хотя они предпочитают солнечное положение, они могут переносить некоторую тень, например, от решетчатой ​​системы поддержки. Важно обеспечить защиту от сильного ветра. Помимо большого количества воды, необходимо обеспечить хороший дренаж почвы на протяжении всего вегетационного периода. В летнюю жару растения необходимо поливать ежедневно. Стресс засухи может быть вредным для виноградной лозы.

Симптомы стресса:

• Висячие листья
• Края листовых пластин «коричневые»,
• Полное опадение листьев.

В течение первой половины вегетации необходимо обильно использовать азотные удобрения (предпочтительно органику); со второй половины лета внесение азота не рекомендуется. Хоть это и значит, что плоды вырастают крупными, но хранятся они гораздо хуже.

Чтобы почва не пересыхала, ее следует хорошо засыпать навозом или соломой в области корневой системы. Но когда будете раскладывать мульчу, следите, чтобы она не соприкасалась напрямую с лозой, потому что побеги начнут гнить. Мульча способна не только защитить саженец от морозов зимой и от пересыхания летом, но и значительно снижает количество сорняков.

Во время роста и развития лозы необходимо в течение всего вегетационного периода использовать инсектицидное мыло для борьбы с насекомыми-вредителями. Регулярно растущие побеги необходимо подвязывать к прочному забору или шпалере.

Урожай, время и метод уборки

В северном полушарии, и особенно в Ленинградской области, актинидию собирают перед первыми заморозками, чаще всего в ноябре. Хороший способ определить, созрели ли ягоды для сбора урожая, — это прижать ноготь к поверхности плода. Если она поддастся давлению, значит, время пришло.

Зимой плоды актинидии не выдерживают холода, поэтому весь урожай необходимо собрать до первых заморозков. Чтобы плоды актинидии хорошо хранились как можно дольше, их хранят в хорошо проветриваемом погребе, либо в другом прохладном месте с температурой ок. 5 градусов Цельсия. В таких условиях ягоды сохраняют свой вкус и свежесть в течение нескольких месяцев.

В отличие от обычного тропического киви, плоды актинидии северной легко рвутся и при созревании опадают. Их обычно собирают на стадии зрелости прямо с лозы. Готовые к употреблению ягоды обычно зеленые, безволосые, размером примерно с виноградинку. В разрезанном виде они очень похожи на обычные киви с маленькими черными семенами, изумрудно-зеленой мякотью и типичным лучистым узором. Хотя некоторые сорта красноватые, как на кожице, так и на мякоти.

Для тех, кто интересуется выращиванием актинидии, есть хорошие новости: «выносливый киви» обычно намного слаще обычного киви. При этом хранить урожай можно несколько месяцев просто в погребе.

Обрезка актинидии, правила и сроки

Обрезка лозы играет важную роль в формировании полноценного урожая плодов. Лучшее время для обрезки актинидии — сразу после сбора урожая, но это может быть любое время с декабря по февраль, за исключением периодов сильных морозов. Традиционно опытные садоводы планируют обрезку своего сада в первую неделю февраля; этот метод также хорошо работает с актинидией.

После обрезки необходимо оставить одну ветвь, самую большую и сильную, чтобы она стала стволом и структурной ветвью. Вы должны оставить ок. 3-4 глазка для формирования нового куста. Мы помним, что актинидии цветут и плодоносят на прошлогодних побегах.

Летняя обрезка актинидии также имеет смысл. Идеальное время – июль, когда ягоды уже появляются, но они еще размером с вишню. На каждом побеге необходимо оставить по 4-5 почек, чтобы усилить плодообразование. Многие неопытные садоводы позволяют вьющейся лозе расти так, как она хочет, и она просто удушает сад. Поэтому обрезка актинидии обязательна.

Сорта

В природе, как уже говорилось, существует два основных вида киви: Actinidia arguta (выносливый киви) и Actinidia deliciosa (киви вкусный). Как правило, для опыления обоих типов требуется два растения: мужское и женское. Оба растения цветут, но плодоносит только женское. Чтобы обеспечить полноценный урожай ягод, сажайте мужские и женские растения одного вида.

Перечислим примеры удачных сортов для выращивания в Ленинградской области.

Вредители и болезни

Актинидии относительно беспроблемны. Пожалуй, единственная странная проблема заключается в том, что штаммы обладают ароматом, привлекательным для кошек. Кошки любят тереться о них. Для маленьких хрупких растений это может стать серьезной проблемой, поскольку кошки так сильно трутся о них, что ломают все новые побеги, отрастающие весной.

Молодые посадки также могут быть повреждены слизнями и улитками. Листья могут пожевать гусеницы, а корни – мыши. Чешуйчатые насекомые могут представлять угрозу, если их популяция растет аномально быстро. Нематоды и корневая гниль могут снизить жизнеспособность растения. Но в основном при правильном уходе растения не болеют и нормально развиваются.