Каждый садовод выращивает на своем участке смородину, но новичку сложно выбрать сорт, так как их более двухсот. В 1990-е годы селекционеры вывели сорт смородины Черный жемчуг, получивший титул «Шедевр русской селекции». Рассмотрим его фото, описание и отзывы.
Происхождение
Авторами сортов Черный Жемчуг разназначение селекционеры Т. С. Звягина и К. Д. Сергеева. Разновидность смородина была получена во ВНИИС имени И. В. Мичурина пестом скрещивания двух сортов ягод: Минай Шмырев и Бредторп.
В 1992 году гибридная смородина Черная Жемчужина была внесена в Госреестр, и ее стало возможным выращивать в следующих регионах: Центральное Черноземье, Западная и Восточная Сибирь, Среднее Поволжье, Урал и Северный Кавказ.
Описание
Черный жемчуг по своим характеристикам и описанию похож на крыжовник, а также является представителем вида смородины золотистой. Сходство прописывается в склеенных книзу ветвях и листах. Некоторые садоводы также отмечают, что внешний вид плодов смородины напоминает ягоды черники.
Кусты
Куст этого сорта смородины имеет среднюю высоту, в среднем от 1 до 1,3 м. Его ветви раскидистые. Молодые побеги отличаются ярко-зеленым цветом и изогнутой формой. Со временем они древеснеют и меняют цвет на серый с желтоватым оттенком.
Удлиненные бутоны растут на коротких цветоножках и окрашены в розовые тона. Цветки смородины имеют форму бокала и чашечек красноватого оттенка. Растения имеют грозди по 6-8 ягод, которые расположены на крепких вишнях.
Листья смородины имеют ярко-зеленый цвет и остроугольную пластинку с 5 лопастями. Его поверхность гладкая и матовая, а край слегка загнут. Зубы зазубренные, большие, с белыми кончиками. На фото видно, что листья у кустов смородины немногочисленны и расположены редко.
Ягоды
Сорт смородины Черный жемчуг имеет средний срок созревания. Средний вес плодов может варьироваться от 1,2 до 1,5 г. Особо крупные могут добавить 3 г. Для них характерная круглая форма и одинаковый размер. Ягоды имеют приятный кисло-сладкий вкус. Садоводы оценивают ее на 4,2 балла из 5. Плоды смородины окрашены в черный цвет, который блестит на солнце и напоминает жемчуг. Толстая кожица окутывает мякоть с крупными семенами.
Состав ягод сортов Черный жемчуг отличается от других видов высокими показателями витамина С – 133,3 мг%, пектина – 1,6% и органических кислот – 3,6%. Также в нем содержатся различные сахара – 9% и около 18% сухих веществ.
Спелые плоды прочно держатся на стебле и долго не опадают. Отрыв смородины сухой, что позволяет легко его транспортировать. Прочные черешки, на хорошем уровне держатся кисти, позволяют механизировать сбор урожая смородины Черный жемчуг.
Сортовые особенности
В результате скрещивания получен сорт, хорошо зарекомендовавший себя среди дачников. Он унаследовал лучшие качества своих предшественников.
Урожайность
Этот сорт черной смородины приносит хороший и регулярный урожай. После высадки саженца в почу Черный жемчуг начнет приносить плоды через 1-2 года. Если посадить молодой куст осенью, первый можно собрать летом, даже если урожай небольшой (1,5-2 кг). Но перед этим растение должно перезимовать, укорениться и набраться сил. В мае наступает цветение, а в июле созревают ягоды.
Максимальный урожай получают через 5-6 лет, с одного куста можно собрать до 5 кг ароматных ягод. Средняя урожайность – 3-4 кг. Это весомые показатели, но есть сорта, где они выше.
Смородину можно выращивать на одном месте не более 12-15 лет.
Преимущества и недостатки
Сорт смородины Черный жемчуг имеет ряд преимуществ:
- продавать зимостойкость, растение не вымерзает при температуре до -350С;
- устойчив к антракнозу и почечным клещам;
- способен переносить неблагоприятные условия внешней среды, такие как резкие перепады температуры воздуха, сухость;
- скороплодность и стабильное производство;
- хорошо продается при транспользовании и заморозке.
Зимостойкость и закаленность растения объясняется тем, что селекция смородины проходила в сибирских широтах.
К недостаткам можно отнести уязвимость черной жемчужины к мучнистой розе. А также баловыраженный аромат и словесный привкус, который не каждому по вкусу. Сорт считается устаревшим, так как выведено уже много улучшенных видов. Но дача большого количества обедов сорта Черный жемчуг до сих пор любит пупавление у садоводов.
Применение
Ягоды Черного жемчуга используют как в свежем, так и в переработанном виде. Даже после обработки черная смородина сохраняет больше полезных веществ.
Его широко используют в кулинарии, добавляют в торты, пироги и десерты. Благодаря высокому содержанию пектина во фруктах из них готовят желе, мармелад, джемы, джемы и пастилу. Их используют для производства вина и настоек.
Листья смородины придают насыщенный вкус консервированным овощам, а также защищают их от порчи. Из них заваривают чай, обладающий жаропонижающим и противовоспалительным действием. А для лечения детского диатеза готовят чайные компрессы.
Черную смородину не примерить людей у хорошей есть склеренность к появлению тромбов. Он содержит витамин К, который способствует свертыванию крови.
Агротехника
Производство на неприхотливости сортов смородины Черный жемчуг. От этого зависят сила, продуктивность и устойчивость растений к болезням.
Сроки посадки
Сажать ягодный кустарник можно в течение всего вегетационного периода.
Для осени — это конец сентября или первые дни октября. Чтобы смородина успела укорениться и набраться сил до наступления заморозков, температура воздуха при посадке не должна опускаться ниже +100С. Тогда в июле можно будет собрать первый небольшой урожай.
Весной высаживать куст рекомендуется до набухания почек. В течение первого года он будет расти и укрепляться. Первые проды смородины можно будет пробыть только на второй год. С одного растения вы сможете собрать не более 2 кг ягод.
Внимательно осмотрите саженец при покупке – его корневая система должна быть здоровой и сильной, а у основания побега должно быть не менее 4 зеленых почек.
Выбор и подготовка участка
Чтобы куст черной жемчужины чувствовал себя комфортно и быстро развивался, нужно выделить для него подходящее место:
- Должно быть солнечно и открыто, но вдали от сильного ветра. Смородина не любит тени и тесноты, поэтому ветви кустов должны расти свободно.
- Лучше всего культура растет на питательной, рыхлой и слабокислой почве.
- Для посева производственный участок. Не допускайте застоя воды и засухи.
Если смородина будет расти в тени и получать недостаточно воды, ее плоды станут очень кислыми и заметно размягчатся.
За пару месяцев до высадки саженца выбранный для него участок необходимо очистить от сорняков и корней. Землю нужно перекопать на глубину 50 см, чтобы она была рыхлой и легко пропускала воду и воздух. Если почва бедная, рекомендуется под каждый корень внести по 1 ведру перегноя или компоста. Также некоторые садоводы вносят калийные удобрения и суперфосфат. Если посадка планируется весной, все работы необходимо проводить осенью.
Правила посадки
Если корень саженца смородины слегка пересушен, его нужно на пару часов замочить в воде, чтобы он впитал ее. Также можно добавить стимулятор роста, который поможет растению укрепить корневую систему.
Для просадки смородины сорта Черный жемчуг недвижимость:
- На подготовленном участке выкопайте яму глубиной и шириной 0,5 метра.
- Если удобрение не было внесено при перекопке, добавьте его и перемешайте с почвой. Это может быть перегной, песок, компост и различные калийные удобрения.
- Налейте в лунку воду, чтобы почва была влажной.
- Расправьте корни и опустите саженец в ямку, слегка наклонив в сторону. При этом угол между стеблем и землей должен составлять 45 градусов.
- Засыпьте его почвой, слегка встряхивая корни, чтобы между ними не оставалось пустот. Для образования большего количества новых побегов и корней уровень земли должен быть выше корневой шейки на 5-7 см
- Уплотните почву вокруг смородины и полейте ведром отстоявшейся воды.
- Срезают побеги на высоте 10-15 см от земли, оставляя на них 5-6 зеленых почек.
- Поверх земли разложите слой торфа, веток или травы. Перед заморозками куст засыпать спиртом земли и мульчировать.
Смородину этого сорта необходимо сажать, когда температура воздуха еще не опускается ниже 80С. Тогда она успевает прижиться и легко переносит зиму.
Поскольку кусты черной жемчужины разбросаны, их рекомендуется сажать на расстоянии 1,5 – 2 метра друг от друга.
Уход
Смородина Черный жемчуг принесет стабильный и качественный урожай, если за ней правильно ухаживать:
- В период цветения и плодоношения растение рекомендуется обильно поливать, по 2-3 ведра воды на корень. При подготовке к зиме куст должен получать достаточное количество влаги.
- При появлении травы вокруг смородины ее необходимо немедленно удалить. Для насыщения почвы кислородом этот процесс можно совместить с рыхлением, при этом важно не повредить корни.
- Если вы уже внесли удобрения в почву при посадке, начинать подкармливать растение можно через 3-4 года. Весной – мочевина, а осенью – калий и фосфор.
- Куст смородины нуждается в периодической обрезке. Первый проводится при посадке, на бегу он должен находиться 5-6 часов. В дальнейшем обрезают сломанные, больные и лишние корневые ветви, а новые укорачивают.
Ежегодно удаляют побеги старше 3 лет. Формирование куста на 4-5 лет. На нем должны остаться ветки разного возраста.
Если земля вокруг куста мульчирована компостом, то нет необходимости пропалывать, рыхлить и удобрять почву органикой.
Вредители и болезни
Смородина сорта Черный жемчуг может изображаться мучнистой розой. Это грибковое заболевание, поражающее обычно молодые кусты. Побеги, листья и плодовые ветки покрыты белым налетом, который со временем меняет цвет на коричневый. Зелень осыпается, А смородина страница изогнута. Если вовремя не принять меры, растение погибнет.
Для борьбы с мучнистой росой применяют медный купорос. Садоводы обрабатывают кустарник черной жемчужины до цветения или после сбора урожая. Из нехимического средства — народный настой из коровяка или шенной трухи. Смесь разводят водой в соотношении 1 к 3. Настаивают трое суток и добавляют столько же воды. Полученный настой процеживают и опрыскивают из пульверизатора. Они повторятся через 15 дней и в середине июня.
Україные ягоды сорта Черный жемчуг редко производятся нападениям врадителей. Но при программах ухода за его кустом может поселиться паутинный щчч, тля или пилильщик. Избавиться от них можно с помощью специальных препаратов, например, таких как «Фитоферм» или «Дихлофос».
На ухоженной и сильной смородине редко селятся вредители, она имеет хороший иммунитет к болезням.
Сорт черной смородины уже морально устарел, так как появилось множество новых и улучшенных видов, способных конкурировать с ним и даже превосходить его. Но некоторые садоводы предпочитают именно его, ведь он проверен временем.
