По всей России черная смородина растет возле каждого дома. Нетребовательный к составу почвы, привыкший к суровым зимам, он дает урожай даже в субарктической зоне. Эта огородная культура плодоносит даже в Якутии и Хибинских горах, добралась до Сахалина на востоке и Краснодарского края на юге.
Эту универсальную приспособляемость к капризам погоды она унаследовала от своего дикого предка – смородинового леса. Существует множество разновидностей и сортов, поэтому начинающему садоводу (и не только) очень сложно сделать выбор.
Выбираем сорта для средней полосы России
Чем отличаются варианты:
- Цель,
- Время созревания
- Размер ягод
- Производительность,
- Вкус ягод
- Устойчивость к болезням и вредителям,
- Зимостойкость…
Назначение сорта понять очень легко:
- ягоды вкусны сами по себе – это десертный сорт,
- тонкокожие, но слишком кислые – сварите варенье или перетрите с сахаром;
- замораживают ягоды с толстой прочной кожицей,
- универсальный (очевидно).
Чтобы избежать ошибок, выбирайте только районированные сорта. Только на таких кустах можно стабильно и без особых усилий добиться высокого урожая.
Срок созревания, размер ягод и их вкус могут отличаться не только от региона выращивания, но даже от полива или состава почвы. Уже на расстоянии более 200 километров характеристики сорта могут существенно измениться.
Если вы живете в центральной зоне, вам стоит присмотреться к этим вариантам:
| Начало – конец июня | Любопытство, Селечинская, Экзотика, Ажур, Дача, Орловия, Экзотика |
|---|---|
| Средний – с середины июля | Черная жемчужина, Верность, Перун, Зеленая дымка, Зуша |
| Сенна – плодоносит с конца июля – августа… | Кипиана, Энергичная, Венера, Русалка |
Среди плодоносящих в первую очередь следует отметить Селечинскую, поскольку она сочетает в себе лучшие черты своих предков — дикой смородины и крыжовника.
У большинства сортов есть ахиллесова пята – они не могут расти без обильного полива. Но Селеченская спокойно справляется как с летней засухой, так и с морозной зимой, что делает его выбор подходящим для любого региона России.
Ко всему этому добавьте по пять килограммов на куст крупных ягод размером с вишню. Особых преимуществ у сортов между ранними и поздними нет. Они дают меньше ягод, и это не потому, что сорта недостаточно хорошие.
Просто период их плодоношения приходится на период летней жары и суховеев.
Основная цель этих вариантов — заполнить нишу перед более поздними, наиболее продуктивными вариантами.
Созревание ягод поздних сортов длится с конца июля до поздней осени. При этом сорт Кипиана отличается урожайностью до 5 кг, устойчивостью к мучнистой росе и не боится почкового клеща.
Мощные плоды дают поздно, но по размеру эти ягоды могут соперничать даже с виноградом – даже по 8 граммов каждая. Известен случай, когда у опытного садовода ягоды достигли размера металлического рубля!
Куст Ядреная обычно дает около 4 килограммов ягод. Популярность сорта обусловлена также его устойчивостью к вредителям и грибковым заболеваниям.
Смородина для Сибири
Сибирь известна не только суровой зимой, но и жарким сухим летом. Эти стрессовые погодные условия легко переносят районированные сибирские сорта:
| Ранние варианты | Лама, Ника, подарок Кузиору |
|---|---|
| Средний | Алтаянка, Агата, Галинка, Рита, Шаровидная, Веселье, Престиж, Ксюша |
| Поздно | Мила, Гармония |
Новые сорта успешно выдерживают не только морозы, но и сухую жару. Они способны противостоять основным грибковым заболеваниям и насекомым-вредителям.
По скороспелости эти сорта также ставят рекорды: первый урожай с куста смородины нового сорта Ника достигает 1,2 килограмма.
Ягоды крупноплодной смородины сибирской Литвиновой достигают даже 6 грамм!
Какие сорта самые крупноплодные?
Несомненно, лидерами списка станут сорта с необычайно крупными ягодами.
| Название сорта | Краткая характеристика сорта |
|---|---|
| Энергичный | среднепоздний сорт универсального применения, ягоды от 3 до 8 грамм не одномерные, урожайность 3-6 килограмм с куста, плоды не одномерные, быстро стареют |
| Добрыня | универсального назначения, плодоносит во второй половине июля, ягоды до 7 грамм тоже не одномерные, с одного куста можно собрать почти пять килограммов |
| Селеченская-2 | универсальный сорт, плодоносит в начале июля. Сбор ягод – до 5 килограмм с куста |
Лучшие сорта с крупными плодами: Сильная, Селеченская, Глобус, Пигмей.
Самые устойчивые сорта
Они практически не болеют, а значит, урожай самый экологически чистый среди следующих сортов:
- засухоустойчивые – Добрыня, Гулливер, Изюмная;
- устойчивые к болезням – Сибилла, Гросс, Гамма, Гулливер, Севчанка, Глобус, Муравушка;
- морозостойкие – Сивилла, Венера, Романтика, Земной шар, Жемчуг, Рапсодия, Энергичный;
- устойчивы к вредителям – Орловия, Кипиана, Грация, Гамма.
Лакомкам тоже есть из чего выбрать
С оценкой выше 4,5 баллов сорт включен в категорию десертных: Кентавр, Перун, Селеченская, Селеченская-2, Надия, Венера, Орловский вальс, Сластена, Бомонд, Нестор Козин, Тисель, Уральская сладкая, Изюмная, Черный глаз.
У сорта Изюмная есть интересная особенность: после созревания ягоды не опадают с плодоножки, а постепенно «изюмятся», отсюда и название сорта.
Лучшими по вкусу ранними сортами являются Жемчужина, Черный Бумер, Изюмная и Легенда.
Ленивый – поздний сорт с очень крупными ягодами до 6 грамм.
Что нового для жителей Подмосковья?
Для погоды в Подмосковье характерна относительно мягкая зима и довольно жаркое влажное лето. Именно такой климат любит черная смородина. Однако состав почвы различается даже между районами Московской области.
Выбирать сорта необходимо не по урожайности или вкусовым качествам, а исключительно адаптированные к конкретному составу почвы региона.
Наиболее известные среди дачников сорта: Велой, Память Лисавенко, Сударушка, Добрыня, Ядреная.
Чтобы наслаждаться ягодами весь сезон, выбирайте один из следующих сортов:
| Рано | Севчанка, Нара, Московская черная, Дар Смоляниновой, Голубичка, Селеченская, Селеченская-2 |
|---|---|
| Средний | Добрыня, Зеленая дымка, Смуглянка, Орловская серенада, Дочь, Измайловская, Паулинка, Перун |
| Поздно | Вологда, Ленивый, Велой |
Сорт Ядреная, как уже говорилось, высоко ценился дачниками за множество буквально уникальных качеств:
- высокая производительность,
- очень крупные ягоды сливовидной формы,
- компактный кустарник,
- самоплодность,
- зимостойкость,
- слишком рано.
Даже если вы были шокированы размером и вкусом ягоды, вам необходимо узнать немного больше о ее свойствах.
На какие особенности следует обратить внимание в первую очередь:
- самоплодность (не требуется дополнительная вариация опылителей),
- восприимчивость к болезням и вредителям,
- устойчивость к весенним заморозкам и другим погодным факторам.
Если посадить рядом несколько сортов (тоже самоплодных), ягод будет намного больше.
Поэтому устойчивый к стрессовым факторам Гулливер не доставит проблем при перепадах погоды, а Дар Смольяниновой порадует ранним урожаем даже без химических обработок от вредителей и болезней.
Еще один подарок любителям органической продукции – сорт Орловская Серенада, который практически не боится почкового клеща и грибкового заболевания – мучнистой росы.
Сорт Селеченская-2, обладая повышенной экологической пластичностью, не боится недостатка воды и неподходящей почвы. В результате дачник получит с куста необходимые 5 килограммов ягод размером с вишню.
выбрать правильный сорт куста черной смородины очень сложно, но правильное решение этой проблемы для среднестатистического дачника существует. Это покупка районированных современных сортов разных сроков созревания. Их высокая урожайность, неприхотливость и гармоничный вкус уже подтверждены на приусадебных участках по всей стране.
