«Натали» — самый популярный сорт ягод на дачных участках нашей страны. Характеризуется отличной урожайностью, вкусными ягодами и иммунитетом к различным заболеваниям. Большинство людей, выбравших этот вариант, сами это подтверждают.
преимущество сорта Натали – внушительный размер ягод и хороший вкус
Смородина «Натали» превосходит многие сорта по сахаристости ягод, урожайности и устойчивости к морозам
История селекции и регион выведения
Этот вид смородины выведен путем межвидового скрещивания во ВСТИСП В. М. Литвиновой и Н. К. Смольяниновой. В 1991 году этот сорт был включен в список Норвежского реестра селекционных достижений. Также рекомендован к посадке практически во многих регионах России.
Сама смородина – ягода неприхотливая и особого ухода не требует. Поэтому сорт Натали можно выращивать практически во всех регионах России. За исключением Нижневолжских и северных сельскохозяйственных предприятий и дач. Сорт также не популярен на Дальнем Востоке нашей страны.
Лучшим регионом для выращивания этого вида смородины будет центральная Россия.
Основные характеристики сорта «Натали»
У «Натали» куст немного раскидистый, но он некрупный и достаточно густой. Имеет прямые зеленые побеги, обычно не очень толстые, без опушения. Они окрашены в зеленый цвет с красноватой верхушкой, что является отличительной особенностью этого вида смородины. А те побеги, которые одревеснели, имеют буроватый цвет и тоже без опушения.
Листья ‘Натали’ пятилопастные, среднего размера, неопушенные, слегка морщинистые, кожистые. Для них характерен зеленый цвет с легким синим оттенком, а сами они имеют матовый вид с волнистым краем. Черешок тоже по характеристикам зеленый, нормальной длины и такой же толщины, не опушенный.
Сорт Натали отличается крупными цветками с чашевидными чашелистиками темно-красного цвета. Этот вид смородины имеет средний размер грозди до 10 см с густой осью опушения.
Крупные и крепкие ягоды, масса которых увеличивается от 0,7 до 1 г. Они выглядят круглыми, слегка вытянутыми. Они характеризуются темно-красным цветом и содержат внутри множество мелких семян. Все ягоды однородные по внешнему виду.
Сорт имеет сухую отслойку, но не отличается излишней сухостью. Он покрыт достаточно плотным слоем кожицы, что позволяет успешно транспортировать ягоды.
Ягоды сорта Натали имеют кисло-сладкий, но в целом очень приятный вкус. По мнению многих дегустаторов, средняя вкусовая оценка — 8 из 10.
Количество сахара в этом виде смородины составляет 6,5% и 39 мг глюкозы на 100 г продукта.
Особенности сорта
Необходимо знать особенности сорта, прежде чем приступать к его выращиванию. Ниже вы найдете период созревания смородины, урожайность, транспортабельность и другие особенности.
Период созревания
«Натали» — сорт среднего срока созревания. Это значит, что этому виду смородины нужно ок. Для полного созревания требуется 125-135 дней.
Лучшим месяцем для сбора урожая будет середина июля. Но косить можно и до начала августа, в зависимости от условий выращивания.
Если общая температура воздуха будет слишком низкой, что возможно в холодное лето, это вызовет одну проблему с ягодами. Именно этот сорт не боится морозов, но без проблем переносит недостаток влаги. Это может отразиться на вкусе ягод и на состоянии самого куста в дальнейшем.
Урожайность
«Натали» отличается впечатляющей и обильной урожайностью. Один куст может дать около 3,6 кг ягод. Это гораздо больше, чем то, что можно получить из других сортов смородины. Так, для сравнения, «Газель» и «Орловская Звезда» дают 2 кг и 2,3 кг соответственно.
Цифры однозначно показывают значительное преимущество Натали по количеству собранных ягод.
Такая урожайность обусловлена тем, что сорт самоплодный. Это означает, что при опылении сорт смородины использует только пыльцу своих цветков без сторонних опылителей, например пчел.
Фактически сорт самостоятелен и способен развиваться и расти без вмешательства человека. Но для достижения максимальной урожайности лучше не избегать постороннего воздействия. Растение может обойтись без ухода и удобрений, но тогда результаты при сборе урожая будут неутешительными.
Благодаря необычному строению цветка куста смородины и такому же нестандартному процессу опыления хороший урожай можно собрать даже в не совсем благоприятных условиях и местах.
Засухоустойчивость и морозостойкость
Влага – важный компонент, без которого сорт красной смородины «Натали» практически не способен к дальнейшей жизнедеятельности. Хоть сорт и считается засухоустойчивым, то есть способен спокойно переносить засушливые дни, на недостаток воды во время цветения он реагирует очень остро.
При формировании смородины учитывают такой компонент, как удовлетворительный полив при созревании. Именно это в конечном итоге повлияет на размер, вкус и общую урожайность ягод. Так что сорт «Натали» можно считать засухоустойчивым, но лишать его влаги категорически не рекомендуется.
По морозостойкости сорт абсолютно индифферентен к холодам и способен игнорировать морозы до -25°С. Холодные летние дни он также переносит спокойно и без проблем.
Поэтому сорт «Натали» смело называют засухоустойчивым и морозостойким. Это одно из главных преимуществ по сравнению с другими сортами этих ягод.
Устойчивость к болезням и вредителям
«Натали» считается самым крепким и полезным видом смородины. Ни один другой сорт не обладает такой хорошей устойчивостью к вредителям и болезням садовой флоры.
Единственный момент, который позволяет «Натали» поражаться вирусами растений – это неправильная посадка и игнорирование приемов выращивания и ухода за смородиной. Эти негативные и вредные меры вполне могут ослабить иммунитет куста и сделать его мишенью садовых болезней.
Транспортабельность
Перевозить как грозди, так и ягоды можно отдельно, и они надолго сохранят презентабельный вид. Сорт «Натали» также легко справляется с транспортировкой на дальние расстояния, не теряя при этом своих вкусовых качеств.
Чтобы наш сорт смородины не потерял своих лучших свойств при транспортировке и совсем не испортился, ягоды и грозди рекомендуется перевозить в небольших контейнерах, чтобы сохранить слой внизу самих ягод.
Основные достоинства и недостатки сорта
Тщательно проанализировав основные характеристики «Натали», можно выделить основные преимущества и возможные недостатки.
Преимущества:
- Морозостойкость – выдерживает от -25 до -30°С. Эта особенность помогает сорту спокойно справляться с климатическими и метеорологическими проблемами.
- Долгий срок службы. Это преимущество означает длительный процесс плодоношения. Здоровый куст способен давать хороший урожай в течение 10 лет.
- Ягоды имеют длительный срок хранения – они не опадают внушительный срок после того, как окончательно созрели и готовы к сбору.
- Вкус ягод кисло-сладкий, но приятный.
- Практичный и удобный транспорт.
- Длительная долговечность.
- Устойчивость к вредителям и болезням растений.
Сорт Натали практически не имеет недостатков. Но эксперты выделяют неприятную особенность. После того, как куст прожил более 5 лет, он становится слишком большим и раскидистым. Из-за этого побеги прогибаются под тяжестью ягодных гроздей, притягиваются к земле и еще больше прогибаются. Чтобы избежать этой проблемы, необходимо использовать деревянные опоры.
Польза красной смородины
Смородина красная или, как ее еще называют, смородина обыкновенная – небольшой кустарник, принадлежащий к семейству крыжовниковых. Калорийность — 39 ккал на 100 г. Среди них — 0,6 г белков, 0,2 г жиров и 11 г углеводов.
В ней содержится значительное количество провитамина А. Смородина также богата биотином и бета-каротином. В составе также присутствуют органические и минеральные вещества, такие как железо, кальций, магний и натрий.
Именно благодаря наличию этих полезных компонентов красная смородина способствует укреплению костей и улучшению зрения. Он также поддерживает здоровье волос на коже головы, смягчает и увлажняет кожу и стабилизирует иммунную систему.
Вещества, содержащиеся в красной смородине, считаются мощнейшими антиоксидантами. Они помогают бороться с преждевременным старением и активируют деление новых клеток в организме. Таким образом, красная смородина обладает способностью продлевать молодость.
Кроме того, эти и без того лечебные ягоды содержат уникальный компонент под названием оксикумарин. Он отвечает за процесс свертывания крови и оказывает профилактическое действие против сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечные приступы.
Красная смородина богата пектинами, которые помогают вывести из организма лишний холестерин, тем самым снижая его уровень до приемлемого уровня и помогая избежать неприятных и серьезных заболеваний, связанных с ним.
Пищевые волокна, содержащиеся в красной смородине, приносят большую пользу людям, худеющим. Благодаря низкой калорийности его можно смело добавлять в свой рацион и не бояться набора веса. Поэтому смородину включают в рацион при соблюдении диеты.
Многие десерты и другие столовые блюда готовятся Натали. Его используют для приготовления компотов, джемов и желе, а также добавляют в соусы и салаты для придания пикантности вкусу блюда. Красивые грозди смородины могут украсить праздничный стол.
Особенности посадки
Сорт смородины Натали имеет свои особенности растения. Обо всех оттенках читайте ниже.
Выбор саженцев
Если вы решили посадить на своем участке или в саду кусты красной смородины «Натали», вам пригодятся наши советы, как получить наилучшие результаты при покупке молодых саженцев.
При их выборе руководствуйтесь следующими данными:
- Саженцы крепкие и подросшие. Их характеристика — 1-2 плотных и не кривых побега примерной длиной около 25-45 см.
- На побегах имеется несколько здоровых и заметных бутонов
- Готовая к посадке рассада состоит из 3-6 грубых скелетных корней, окрашенных в светло-желтый цвет. Боковые корни должны иметь сформированную пяточную систему, то есть систему, в которой нет главного корня и в основном состоят из придаточных корней.
Лучше всего покупать саженцы в специальных питомниках и профессиональных питомниках. Таким образом, вы будете защищены от мошенничества и будете уверены, что купили именно тот вариант. И вероятность заражения саженцев из питомника неприятными заболеваниями будет сведена к минимуму.
Время посадки
Лучшее время для посадки Натали – конец апреля и начало мая. Но можно высадить сорт и в конце сентября на зиму, поскольку он морозоустойчив. Хотя стоит понимать, что времена года непостоянны, и ориентироваться следует не на какой-то конкретный месяц, а на другие факторы.
Главное условие, которое необходимо соблюдать – чтобы земля была достаточно теплой. При температуре ниже 14°С смородину сажать не рекомендуется. Кроме того, необходимо увлажнить подготовленную почву. Не делайте этого, если недавно прошел дождь. Структура почвы должна выглядеть рыхлой и вспаханной.
Подготовка почвы
После покупки саженца необходимо тщательно подготовить место для посадки:
- В самом начале очистите почву от сорняков и неблагоприятных корней.
- Затем тщательно перекопайте почву и хорошенько ее разрыхлите.
- Затем почву удобряют. Лучшим помощником для вас станет смесь суперфосфата, древесной золы и простого перегноя. Разложите удобрение на расстоянии одного метра от предполагаемого места для конкретной посадки.
Наиболее благоприятные почвы для сорта Натали — почвы с высокой влагоемкостью и относительно нейтральной реакцией. Они содержат необходимое соотношение микроорганизмов, необходимых для смородины и ее успешного роста. Примерами таких почв являются чернозёмы, глинистые и супесчаные почвы.
Размножение смородины
Лучшее время для размножения – конец августа и начало сентября. Необходимо не тратить деньги на новые саженцы, а получить их самостоятельно. В этом случае вы будете абсолютно уверены, что получите то, что хотели.
Самый простой способ размножения сорта Натали – во время обрезки отобрать определенное количество здоровых побегов, удалить с них все листья и разрезать на кусочки длиной по 20 см. Затем их необходимо обработать в стимуляторе корнеобразования, где они приживутся, высадив в богатую питательными веществами почву.
Пошаговая схема посадки
Перед посадкой саженцев следует сделать посадочные ямки. Размер каждого 25-35 см, ширина 50-60 см.
Процедура посадки осуществляется следующим образом:
- Опустите саженец в ямку и равномерно расправьте корни.
- Наклоните саженец. Это поможет развитию боковых корней и молодых почек.
- Заполните яму наполовину почвой и тщательно утрамбуйте почву.
- Наполните полведра водой.
- Засыпьте оставшуюся почву.
- Поливают куст 10-14 л воды.
- Удобряйте почву вокруг саженца. Можно использовать удобрения и опилки.
- Обрежьте саженец так, чтобы длина побегов не превышала 14 см.
Уход за красной смородиной
уход за смородиной Натали должен быть качественным и своевременным. Обо всех функциях читайте ниже.
Полив
«Натали» неприхотлива в поливе и не требует много воды. Летом поливайте примерно раз в неделю, а в засушливые дни полив увеличивают до 2-3 раз в неделю. Для всего этого понадобится около 10 литров воды, температура должна быть на уровне воздуха.
Полив «Натали» особенно важен в период созревания. В этот период поливайте через день, чтобы вкус ягод стал максимально сочным и насыщенным.
Подкормка
«Натали» нуждается в питании после 3-х лет жизни. Весной кусочки смородины удобряют компостом, разведенным водой. Осенью рекомендуется использовать минеральные удобрения, которые необходимо разбавить почвой на своем участке.
Не лишним будет регулярно рыхлить почвенное пространство вокруг смородины и уничтожать сорняки и других вредителей, негативно влияющих на микрофлору сорта Натали».
Также считается необходимым мульчирование почвы. Для «Натали» следует использовать ил из болота или жижу из навоза. Такой уход поможет сохранить воду в почве и поспособствует увеличению элементов, полезных для плодородия и хорошего урожая. Это также изолирует корневую систему и предотвратит рост сорняков.
Обрезка
Каждый сезон куст Натали должен проходить качественную обрезку. Это связано с его главным недостатком – с каждым годом растение разрастается и мешает собственному плодородию.
Начинать нужно ранней весной, до того, как сок внутри ветвей начнет двигаться. Обрезайте старые и сухие ветки, которые вряд ли принесут хороший урожай. После завершения обрезки обработайте пораженные места активированным углем.
Далее нужно обрезать ветки, растущие внутри растения. Это необходимо для того, чтобы солнечный свет в дальнейшем не встречал препятствий на пути к ягодам.
Также иногда необходимо проводить профилактическую обрезку. Удалите слаборазвитые ветки, на которых вряд ли что-нибудь вырастет. Не экономьте на сломанных и сухих ветках. Обрезайте листья, на которых имеются признаки возможного заболевания.
Сбор и хранение урожая
Как описано ранее, первые ягоды сорта «Натали» появляются в середине июля, и в среднем с одного куста можно собрать около 3,5 кг ягод. Поэтому уже в это время необходимо думать о сборе урожая.
Чтобы не повредить плодовую почку, при сборе ягод необходимо быть предельно осторожными. Сначала следует немного приподнять кучу и только потом собирать урожай.
Также несложно понять, что гроздь смородины созрела. В идеальном состоянии он чрезвычайно свободно и плавно отделяется от ветки. Старайтесь не повредить плодовую ветку.
Лучшее время для сбора ягод – сухая и безветренная погода. Разложить смородину можно в контейнеры и лотки. Затем его необходимо упаковать в стекло. В таком виде смородину можно хранить в холодильнике до 4 недель.
Чтобы сохранить смородину круглый год, ее необходимо сначала тщательно вымыть, а затем высушить. Эти процедуры удалят нежелательные бактерии из тела носителя, что может ускорить процесс гниения. Затем смородину упаковывают в пакеты и помещают в морозильную камеру.
Подготовка к зиме
Сорт красной смородины «Натали» — один из самых морозостойких. Но это не значит, что зимой можно пренебречь уходом за кустом.
Чтобы сохранить плодородие растения смородины и максимально облегчить ему зимовку, засыпьте куст и землю вокруг него перегноем или болотной грязью.
Помимо защиты от холода, растение будет защищено от грызунов и других вредителей, способных повредить молодые побеги. Это также может послужить дополнительной подкормкой для куста.
Не пренебрегайте мульчированием. Такие меры по оздоровлению вашего растения потом вернутся к вам в виде вкусных ягод и сильного растения со здоровыми побегами.
Болезни и вредители
Хотя «Натали» — один из самых полезных сортов смородины, вредители и болезни не всегда обходят ее стороной. Теперь разберем основные проблемы, которые могут возникнуть с состоянием куста и их последовательное решение:
- Форма. В конце лета эта болезнь может атаковать ваш куст. Чтобы справиться с этим, обработайте куст Топазом после того, как растение отцвело и за две недели до сбора ягод.
- Антракноз. Для борьбы с ним понадобится раствор железного купороса. Чтобы его получить, нужно смешать 300 г вещества с 10 л воды. Если вы не пренебрегли обрезкой, эта болезнь обойдет ваш куст стороной.
- Листовая галловая тля. Этот вредитель растений поражает куст смородины всей колонией и может остановить рост стеблей и деформировать побеги. Для уничтожения тли нужно опрыскать куст раствором карбофоса и уничтожить поврежденную листву.
- Крыжовниковый пилильщик. Для борьбы с этим вредителем обработайте куст смородины препаратом «Искра ДЭ». А чтобы этого не допустить, постарайтесь не пренебрегать мульчированием.
Сорт красной смородины «Натали» пользуется большой популярностью на ягодном рынке. Если вы планируете или просто хотите что-то посадить на своем участке, ваш выбор обязательно должен пасть на «Натали». И учитывая все преимущества, этот выбор будет самым верным и верным.
