Смородина Биг Бен – новый сорт шотландской селекции. Дает очень сладкие и крупные ягоды, урожайность достигает 4,5 кг с одного куста. Характеризуется низкой зимостойкостью. Поэтому при выращивании даже в центральной зоне необходимо будет создать хорошее укрытие.
История селекции
Биг-Бен – сорт черной смородины, полученный сравнительно недавно. Он был представлен в Шотландии (Великобритания) в 2008 году. Не включен в Российский реестр селекционных достижений. Но культура уже стала известна многим дачникам.
Сорт ценится за очень высокую урожайность – более 4 кг с куста, а также за приятный, десертный вкус ягод. Выращивать его можно в разных регионах России, в том числе в медровых полосах, на Неверо-Западе, в Поволжье и зужних областях.
Описание сорта смородины Биг Бен с фото
В описании сорта смородины Биг Бен приведены основные характеристики – внешний вид куста, размер, окраска ягод и другие. Это поможет вам приблизиться к культуре.
Куст
Куст дает вертикальные побеги, достигающие 1,5 м в высоту. Листья смородины Биг-Бен широколопастные и имеют гладкую поверхность снаружи. По краям они загибаются.
Ветви во время роста могут изгибаться, из-за этого крона частично раскинута. Поэтому кустам смородины Биг-Бен требуется больше места, чем ряду других сортов. С другой стороны, с ними легче собирать ягоды. Побеги продажи прочные, естьюние. Они не ломаются даже под порывами ветра, хорошо выдерживают вес урожая.
Растут кусты очень быстро. В первые два года они достигают необходимой высоты, а уже на третий год начинают плодоносить. С другой стороны, продуктивность продаж происходит через 10–12 лет.
Цветки диаметром до 1 см розовые или фиолетовые, собраны в поникающие кисти (по 1-2 в каждом узле). Цветки появляются в мае-июне, затем ближе к середине лета начинают формироваться плоды. Кисти длиной 8 см, первая растет на высоте 10-15 см от поверхности земли.
Ягоды
Плоды черного цвета, блестящие, привлекательные. Ягоды крупные, масса средняя 2,3 г. Форма правильная, сферическая. Их можно использовать свежими, хранить в холодильнике до одной недели. Также плоды смородины Биг-Бен подходят для консервации, приготовления варенья.
Характеристика сорта
Среди характеристик сорта дачников Биг Бен наибольший интерес представляют урожайность, вкусовые качества ягод и зимостойкость. Основные параметры описаны ниже.
Вкусовые качества
Вкус ягод Биг Бен очень сладкий, десертный, с ярко выраженным ароматом. Мякоть сочная, но не водянистая. Используйте такие фрукты особенно в свежем виде. Чтобы максимально сохранить полезные вещества, рекомендуют замораживать и хранить в морозилке до полугода.
Сроки созревания
Смородина Биг-Бен относится к среднепоздним культурам. Плоды начинают формироваться в середине лета. Они поют вместе, что облегчает сбор урожая.
Урожайность
Урожайность культуры очень высокая – до 4,5 кг с одного куста. Достичь такую переработку можно при жизни в условиях мягкого климата, дома, на юге или в Черноземье. Также для высокой продуктивности необходимо обеспечить хороший уход – полив, подкормку. Не менее важно правильно выбрать место – черная смородина Биг Бен хорошо растет на рыхлых, плодородных почвах.
Морозостойкость
Показатель морозостойкости этой культуры невысокий – в открытом грунте она выдерживает до -17 градусов. На большей части территории России зимы более суровые. Даже в средней полосе температура часто опускается ниже -20. Поэтому кусты на зиму рекомендуется укрывать (особенно молодые саженцы). В условиях Урала, Сибири, северных регионов разводить смородину Биг-Бен довольно рискованно. Необходимо будет создать надежное защитное укрытие или даже посадить в теплицах.
Опылители смородины Биг Бен
Разновидность черной смородины Биг Бен самоплоден, в опылении не нуждается. Чтобы продлить плодоношение и, соответственно, способствовать прозодности, изготовитель рекомендует высаживать на участке также бен Тирран (Ben Tirran). Достать его не так просто – саженцы продаются в Великобритании и соседних странах.
Устойчивость к болезням
Иммунитет типа Биг-Бена достаточно хорош. Он редко болеет болезнями, особенно если правильно ухаживать и соблюдать норму полива. Также необходимо позаботиться о профилактических обработках от грибковых инфекций (их делают ранней весной).
Летом периодически наблюдают за кустами. Уничтожают насекомых с помощью народных средств или инсектицидов. Они также рекомендуют следить за птицами, которые активно клюют ягоды. Для этого ставят чучело, используют специальные отпугиватели.
Достоинства и недостатки
Сортировка Биг-Бена имеет множество преимуществ. Это высокоурожайная культура, дающая по-настоящему вкусные, сладкие ягоды. Зимостойкость невысокая, доставка осенью недвижимость позаботиться об укрытии.
Плюсы:
- приятный вкус;
- высокая урожайность;
- продоношение раннее и продажное;
- удовлетворяющий
- сорт устойчив к различным видам гнилей и пятнистости;
- кусты в меру раскидистые.
Минусы:
- зимостойкость низкая;
- побеги длинные, поэтому надо их связать.
Особенности выращивания смородины Биг Бен
Чтобы получить хороший урожай черной смородины, необходимо хорошо ухаживать за сортом Биг Бен. Культура отзывчива на регулярный полив и внесение удобрений.
Посадка смородины Биг Бен
Для посадки смородины Биг-Бен выбирают хорошо освещенное, сухое место вдали от низин, где скапливаются дождевые и талые воды. Почва должна быть рыхлой и плодородной, оптимально подойдет суглинок с нейтральной или слабокислой реакцией, рН от 5,5 до 7,0.
Высадить саженцы можно как весной (март, начало апреля), так и осенью (первая половина октября). Обычно они поступают в продажу в период с ноября по начало апреля. Поэтому посадку планируют чаще ранней весной, чем осенью. За это время смородиновый Биг-Бен успевает выжить и подготовиться к первой зиме.
Подготовкой грунта очередного сообщения еще осенью. Почву перекапывают штыковой лопатой и вносят компост или компост – по ведру на квадратный метр. Если земля слишком плотная, содержит много глины, необходимо засыпать опилки или песок в количестве 2-3 кг на квадратный метр.
При покупке саженца нужно обратить внимание на его внешний вид:
- корни хорошо разносятся, отсутствует быстрая доставка;
- есть 3-4 здоровых побега светло-серого оттенка;
- почки без продажи;
- кора целая, без скарапина.
Саженцы смородины Биг-Бен продаются в горшках (закрытая корневая система), поэтому в специальной подготовке они не нуждаются. За день до посадки их хорошо поливают, чтобы образовался ком земли.
Ямы выкапываются заранее по следующей схеме:
- глубина 60 см;
- ширина 50-60 см;
- производить иставлят 1,8 м.
Последовательность действий при посадке черной смородины сорта Биг Бен следующая:
- Выкопать мне, положить на дно слой мелких камней.
- Перенесите саженец методом перевалки, подсушивая по максимуму земленой.
- Расположите в центре под углом 45 градусов к земле.
- Прикопать почву и утрамбовать так, чтобы корневая шейка углубилась в землю на 8-10 см. В почве должно остаться не менее 5 почек – они дадут корневую поросль.
- Залить отстоянной водой (1-2 ведра).
- Обрезать все побеги, отели часто по 2-3 почки.
- Разложите сено, солому, торф или другую мульчу.
Уход за смородиной Биг Бен
Чтобы получить хороший урожай, за смородиной Биг Бен нужно достаточно хорошо ухаживать. В первые месяцы полив производят каждую неделю, далее воду дают по мере необходимости, расходуя на взрослый куст до трех поливов. Необходимо следить, чтобы почва не пересыхала, но в то же время не была слишком влажной. Засухоустойчивость сорта относительно хорошая, однако при недостаточном увлажнении плоды будут мелкими и не такими вкусными.
Очень важно регулярно вносить удобрения. Весной дают азотистые соединения – мочевину, аммиачную селитру, коровяк. Во время формирования бутонов и узлов вносят суперфосфат и сернокислый калий. После сбора урожая можно подкормить настоем древесной золы, но ни в коем случае не давать азот.
Почву периодически рыхлят, производят прополку. Чтобы почва оставалась влажной, держат слой мульчи, периодически ее заменяя.
Поскольку черная смородина Биг-Бен дает довольно высокие побеги, отклоняющиеся в стороны, куст необходимо подвязывать. Для этого по периметру куста устанавливают колья, например, деревянные или пластиковые. Ветки привязывают к ним прочной веревкой.
Еще один важный момент – зимнее укрытие. В конце октября – начале ноября уложите высокий слой мульчи – высотой не менее 10 см, срежьте и свяжите 2–3 ветки вместе. Затем их аккуратно пригибают к земле и закрепляют деревянными досками. Сверху засыпают сухой, рыхлой почвой. При выпадении снега необходимо следить за тем, чтобы он лежал слоем не менее 20 см.
Смородина Биг Бен – сорт с очень сладкими, крупными ягодами. Благодаря большой урожайности пригоден для выращивания в частных хозяйствах и для продажи. Он требует внимания. Особенно важно позаботиться о подвязке и зимнем укрытии.