Яблоня является одной из самых распространенных плодовых культур, так как растет на разных почвах, в разном климате и долговечна. Яблочные фрукты очень популярны. Из них готовят джемы, сухофрукты, соки. Они низкокалорийны, поэтому их используют в диетическом питании, необходимом больным сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Яблоневый цвет считается символом продолжения человечества и жизни на земле.
Яблоня принадлежит к семейству розоцветных. Самым известным среди видов, произрастающих в природе, является яблоня в лесу. Это дерево, высота которого составляет 10-12 метров, имеет раскидистую шатровидную крону.
Листья яблони
Эллиптические или округлые яблоневые листья, края листьев зубчатые, в молодом возрасте сильно опушенные. Лист – это орган, в котором протекают процессы фотосинтеза, транспирации и газообмена. Про яблоню просто, а жилкование у яблони сетчатое, листовая пластина полностью рассечена.
Верх листа темно-зеленый, глянцевый, листорасположение у яблони правильное, так как листья располагаются на стебле по одному, чередуясь друг с другом. Нижний лист серо-зеленый, матовый. Когда распускаются листья яблони, в это же время начинается цветение. Обычно это конец апреля — начало мая, но все зависит от географического положения.
Цветки яблони
Цветки белые или розовые, соцветие яблони – щитовка. Расположение цветков – укороченные плодовые побеги.
Цветы выполняют важную репродуктивную функцию, они отвечают за жизнь и размножение. Их форма и аромат, которыми весной наполняются сады, привлекают насекомых.
Строение цветка
Коронка цветка белая или розовая, диаметром 3-5 см. Цветок содержит от 18 до 50 тычинок, имеющих пыльники для созревания пыльцы.
Это пестик, у него 5 столбиков, сросшихся у основания. У колонки есть свое клеймо. В нижней части пестика находится завязь. Околоцветник, состоящий из листьев двух типов, окружает тычинки и пестик. Внутренние листья образуют крону, а наружные – чашечку.
Чашелистики треугольные, заостренные, зеленые. У цветка их пять, и они срослись у основания. С середины они как бы войлочные, а сверху голые.
Венчик цветка яблони имеет белые или бело-розовые несросшиеся лепестки.
Тонкий стебель, на котором расположен цветок, называется цветоножкой, а его верхняя часть, которая расширена, — цветоложем.
Формула цветка
Это структура цветка яблони, типичная для розоцветных. Чтобы сделать это практичным, биологи обозначили каждую часть цветка, и таким образом была сформирована формула яблони, в которой дана вся информация о цветке.
Строение цветка яблони описывается формулой цветка яблони, она имеет вид: h 5 l 5 t ∞ p 1 (чашелистиков – 5, лепестков – 5, тычинок – много, пестика – 1)
После окончания цветения в завязи начинают прорастать семена. Тогда семена упадут на землю и прорастут.
Из соцветия берут яблоко – плод очень полезный, содержит необходимые человеку витамины и микроэлементы. Из всего сказанного следует, что цветок яблони – важнейшая составляющая дерева.
Полезные свойства
Известно, что цветки яблони полезны еще и содержащимися в них витаминами и микроэлементами. Их полезные свойства были переняты фармакологией. Так, для лечения гастрита применяют настой цветков. Их подсушивают и заливают (1 чайная ложка цветков) теплой водой (1 стакан). Такой настой пьют в течение дня небольшими глотками.
Для приготовления чая для профилактики рака весной собирают цветки и молодые листья. В этот период в них содержится целебная смола. Цветы и листья сушат. Можно смешивать с обычным чаем и заваривать. Этот чай улучшает работу иммунной системы. Это может стать профилактикой частых простудных заболеваний.
Применение в ландшафтном дизайне
Декоративные яблони стали очень популярны среди ландшафтных дизайнеров. Они грациозны, гармонично вписываются в ландшафт, обладают привлекательным ароматом.
Наиболее распространены декоративные яблони с розовыми цветками. Особенно мне понравилась «плакучая» яблоня. Ветки очень гибкие и склоняются к земле. Розовые цветы держатся довольно долго, так как бутон формируется долго.
Но есть яблони с темно-розовыми и лиловыми цветками. У яблони Недзвецкой цветки темно-розовые с лиловым оттенком. Цветки имеют особенно яркую окраску благодаря выделяемым антоцианам.
Белые цветы цветут у дикой яблони. Эта яблоня морозоустойчива, не боится засухи, цветы обладают прекрасным ароматом. Подвид дикой яблони – райские сорта невысокие, с небольшой кроной. Эти яблони радуют своей красотой не только весной, но и осенью.
Есть такое утверждение, что в первый год цветения яблони необходимо срезать цветки. Если дерево не приносит хороших плодов, его удобряют, а цветы срезают. Рекомендуется стряхивать завязи.
Цветение яблони
Цветение яблонь происходит весной, но различается в зависимости от региона. В южных регионах и там, где климат умеренный, деревья начинают цвести в начале-середине мая. В регионах с более холодным климатом цветение приходится на конец мая — начало июня. Благоприятной температурой для цветения считается +15 -22 градуса. Яблони цветут от 6 до 18 дней. Чем ниже температура, тем дольше цветет.
Обычно дерево начинает цвести через 7-9 лет после посадки. Чтобы дерево цвело и давало хороший урожай, проводят профилактическую обрезку яблони, прикапывают ее весной и осенью. Крону необходимо систематически прореживать, ствол известковать.
Если яблоню перекормить азотом, цветение будет скудным и яблоня нарастит зеленую массу.
Плохое цветение яблони возможно из-за неправильной посадки, неудачного выбора места посадки. Если дерево переувлажнить, почки не будут формировать цветочные побеги, а только листья и ветки. Причиной плохого цветения являются заморозки (отмирает внутренняя ткань почек), сухой весенний ветер (засыхает рыльце пестика или тычинок).
Зачем нужны опылители
Сорта яблони самобесплодны, то есть не могут самоопыляться. При самоопылении яблони могут не завязывать плоды или завязывать их мало.
Для получения урожая яблони необходимо перекрестное опыление.
Все зависит от того, как пестичные цветки одного сорта опыляются пыльцой другого. Для лучшего опыления расстояние между яблонями не должно превышать 50 метров. На соседней даче могут расти яблони другого сорта.
Практически все садоводы выращивают сорта яблонь, которые цветут примерно в одно время. Хорошо происходит перекрестное опыление раннецветущих сортов со среднецветущими или среднецветущими и поздними, но не ранними и поздними сортами.
Погода влияет на сроки цветения, и иногда они сдвигаются. Если весна теплая и наступает быстро, одновременно зацветают многие сорта яблонь. Чем больше яблонь растет в округе, тем богаче и стабильнее урожаи.
Основное место в опылении яблонь играют пчелы.
Пчелы опыляют только близлежащие деревья. Поэтому для завязывания большего количества плодов в период цветения в садах устанавливают 2-3 улья на гектар.
В больших садах яблони сажают рядами по сортам. Выбрать опылителей для яблони несложно, ведь сорта способны опылять друг друга. Есть несколько разновидностей (так называемых триплоидных), у которых пыльца бесплодна и не может служить опылителем. Опылять Боскопом красавицей, Грушовкой Ревельской, Болдуиной, Графенштейном и др не получится.
Если соблюдать все условия для нормального роста, цветения и плодоношения яблони, она подарит вам отменное здоровье и станет неповторимым украшением сада. Смотрите статью о правильной посадке яблони.
