Актинидия

Актинидия – представитель рода древесных лиан и часть семейства актинидийных. В природе такое растение можно встретить в Юго-Восточной Азии, Гималаях и на Дальнем Востоке. Этот род включает около 70 видов. Практически каждому человеку известен фрукт этого вида вкусной актинии – это киви. Эта лиана родом из Китая, но в Европе ее плоды появились только в 1958 году. Название этой лианы произошло от греческого слова, которое переводится как «лучник». Сегодня в умеренных широтах культивируются виды, родственные актинии, но их плоды, как правило, не очень крупные и менее мохнатые по сравнению с киви. Среди культурных видов, выращиваемых садоводами, лидером является Актинидия коломикта: эта садовая актинидия отличается высокой устойчивостью к морозам. Актинидия острая (аргута) — самый крупный вид этого рода; высота такой лианы может достигать до 30 метров.

Особенности актинидии

Актинидия – листопадная лиана, являющаяся многолетником. Листовые пластинки цельные, в некоторых случаях кожистые, но иногда и тонкие. Актинидия очень декоративна благодаря пестрой листве, поскольку в средних широтах такие растения можно увидеть довольно редко. Побеги и стебли такой лианы нуждаются в опоре. Рубцы на листовых пластинках содержат бутоны. Цветки преимущественно одиночные, но могут образовывать и небольшие группы по три, собираются в пазухах листьев. Довольно часто у актинидий венчики белые, но у некоторых видов окраска желтая с золотистым оттенком или оранжевая. Цветки большинства видов ароматные, но у некоторых видов они имеют приятный запах, например у актинидии полигамной.

В чем отличия женской актинидии от мужской

Это растение тобо имеет как мужские, так и женские экземпляры. Вы можете определить, какой пол актинидии вы вырастили, когда она зацветет впервые; это определяется строением цветков. Но каковы различия между мужской и женской выборкой? Цветок мужского растения имеет большое количество тычинок, но пестика нет. Цветки женского растения имеют в центральной части пестик, окруженный тычинками, имеющими стерильную пыльцу, неспособную к опылению. Пыльца попадает к женским особям от мужских экземпляров с помощью пчел, шмелей и ветра. Именно на побегах текущего года появляются бутоны, и располагаются они в пазухах листьев. Растение цветет около полутора недель, затем у женских экземпляров появляются завязи, из которых со временем формируются бледно-оранжевые или зеленовато-желтые плоды. Поскольку такая лиана двудомная, то для плодоношения необходимо, чтобы в саду выращивалось не менее двух экземпляров, чтобы у них была возможность перекрестного опыления. Плоды такой лозы – довольно ценный диетический и пищевой продукт; они содержат большое количество аскорбиновой кислоты, сахара и других биологически активных веществ. Такие плоды едят свежими, а также используют для приготовления напитков, варенья, вина, а также сушат. Высушенные плоды этого растения напоминают очень крупный изюм. За последние десятилетия популярность актинидии среди садоводов значительно выросла, а потому вполне возможно, что через какое-то время она получит такое же распространение, как клубника, смородина или малина.

Посадка актинидии в открытый грунт

В какое время сажать

Высаживать актинидию в открытый грунт необходимо в начале весны или осени. Для этого вам необходимо купить в питомнике куст, возраст которого будет от 2 до 4 лет. Место для посадки необходимо выбирать с особой тщательностью, ведь при правильном уходе такое растение может расти на одном месте и плодоносить более 30 лет. Но это только в том случае, если огородник строго соблюдает правила агротехники для данной культуры. Эта лиана тенелюбива, но для созревания плодов ей требуется солнечный свет. В связи с этим лучшим местом для его посадки будет солнечный участок, который днем ​​будет находиться в тени. Актинидия крайне негативно относится к соседству с яблоней, но ее можно сажать рядом со смородиной. Эту лозу невозможно выращивать на глинистой почве. Почва должна быть влажной, рыхлой, хорошо дренированной и нещелочной. Если грунтовые воды неглубокие, для посадки этой виноградной лозы потребуется сделать насыпь из почвы. Очень хорошо, если место будет на склоне или на возвышенности, так как там жидкость не застаивается в корневой системе, а стекает сама. Также следует учитывать, что это растение требует обязательной опоры, например, это может быть забор или стена здания, но лучше всего использовать для актинидии специальную шпалеру. С помощью этой конструкции можно сформировать растение, например, в виде арки; дело в том, что плоды располагаются в верхней части кроны, а потому при выращивании возле здания их необходимо собирать с крыши.

Весенняя посадка

Растение следует высаживать в первые недели весны до начала сокодвижения. Если вы сажаете актинидию агрута, следует учитывать, что это довольно крупная лиана, а потому между растениями следует соблюдать расстояние 150-200 сантиметров. При посадке актинидии коломикта между экземплярами оставляют расстояние около 100 сантиметров. Если эту лозу использовать в качестве украшения стены здания, ее необходимо посадить на расстоянии 50 сантиметров, а в подготовленную траншею добавить органический материал. Прежде чем приступить к собственно посадке, саженец необходимо подготовить. Для этого необходимо удалить все засохшие и поврежденные ветки и корни; перед посадкой корневую систему следует погрузить в суглинок. Посадочную яму готовят за полмесяца до посадки. Размер должен быть 0,5х0,5х0,5 м, на дне следует уложить слой гальки, битого кирпича или мелкой гальки для дренажа. Обратите внимание, что использование строительного щебня запрещено, так как он содержит известь, которую так мало любит это растение. После этого яму необходимо заполнить богатой питательными веществами почвой, смешанной с торфом (перегноем или компостом), и добавить 250 граммов суперфосфата, 120 граммов аммиачной селитры и 35 граммов сернокислого калия или древесной золы. Нельзя добавлять в почву удобрения, содержащие хлор, например хлорид калия, так как это может привести к гибели актинидии. Через 14 дней почва в яме осядет, и вам нужно будет сделать в ней холм из простой садовой земли. На эту землю саженец помещают так, чтобы корневая шейка находилась на одном уровне с поверхностью почвы. Затем яму необходимо постепенно засыпать почвой, которую необходимо хорошо уплотнить. Посаженную актинидию необходимо обильно полить; для этого на один куст берут 20–30 л воды. Поверхность ствола дерева необходимо покрыть слоем мульчи (компоста), толщина которого должна составлять 40–50 мм. Пока саженец не укоренится, его необходимо защищать от прямых солнечных лучей; для этого рекомендуется накрыть его тканью или бумагой. Кошки просто обожают запах актинидии, поэтому лиану необходимо беречь от них. Для этого вокруг растения необходимо на глубину пяти сантиметров вкопать металлическую сетку, высота которой должна быть не менее 50 сантиметров.

Осенняя посадка

Осенью лозу высаживают в открытый грунт за 15-20 дней до первых заморозков, причем использовать следует только саженцы не старше 2-3 лет, иначе растение не сможет пережить первую зимовку, так как потребуется долго приживаться. Сажать актинидию в открытый грунт осенью необходимо так же, как и весной.

Какая опора подойдет

У этой лозы нет воздушных корней, поэтому она не способна повредить структуру. В связи с этим его смело можно сажать возле стен зданий, используя их в качестве опоры. Его очень часто используют для украшения беседок. Если опоры не будет, растения запутаются, что значительно усложнит уход за ними, а количество плодов может сократиться. В качестве опор опытные садоводы выбирают классические формы пергол и арок, которые могут быть металлическими, деревянными или бетонными. Также оцинкованную проволоку можно натянуть между двумя бетонными столбами небольшой высоты, причем в этом случае делают 3 или 4 ряда по принципу виноградной шпалеры, это позволит актинидии расти горизонтально. Когда побеги подрастут, их следует подвязать к шпалере. В регионах с холодными зимами часто используют съемные шпалеры. Изготавливаются из металлического уголка, он вставляется в трубы, закапываемые в землю. Перед наступлением морозов такую ​​шпалеру следует вытащить из труб и аккуратно разместить на поверхности участка, при этом лозу с нее снимать не обязательно, но ее необходимо хорошо укрыть. Весной такие шпалеры возвращаются на привычное место.

Уход за актинидией

В период вегетации актинидию необходимо вовремя поливать, удалять сорняки, обрезать, подкармливать, следить за здоровьем лозы и при необходимости обрабатывать ее от болезней или поражений вредителями. При этом за всеми видами актинидии необходимо ухаживать одинаково. Такое растение рекомендуется увлажнять утром и вечером путем опрыскивания; эта процедура особенно важна в жаркую погоду. Во время длительной засухи лоза начинает сбрасывать листья. Чтобы этого не допустить, почву следует увлажнять один раз в неделю, выливая под 1 куст от 60 до 80 литров воды. Если на лозе опадут все листья, появившиеся на их месте молодые листовые пластины не смогут окрепнуть до заморозков и подмерзнут. Поверхность почвы возле кустов следует рыхлить довольно часто, но не на очень большую глубину. Одновременно с рыхлением почвы ее также пропалывают.

Удобрение

Если подкормить растение минеральными удобрениями, это приведет к повышению морозостойкости и увеличению урожайности лозы, а также активизируется рост молодых побегов. В самом начале весеннего периода на каждый 1 квадратный метр почвы необходимо внести по 20 граммов калийно-фосфорных и 35 граммов азотных удобрений. Растение следует подкормить второй раз во время формирования завязей; для этого на каждый 1 квадратный метр следует внести по 10–12 граммов калийных и фосфорных и 15–20 граммов азотных удобрений. Когда все плоды будут собраны (примерно в середине сентября), лозу необходимо снова подкормить. Для этого на каждый 1 квадратный метр следует внести по 20 граммов фосфорных и калийных удобрений. Удобрение покупается в гранулах, которые необходимо разложить по участку и заглубить в почву на 10–12 сантиметров. Как только это будет сделано, обильно полейте актинидию.

Обрезка актинидии

Если правильно ухаживать за растением, это приводит к стимуляции роста стебля, а также начинают просыпаться почки. Очень часто результатом становится сильное загущение кроны. Если крона слишком густая, это отрицательно скажется на морозостойкости и урожайности растения. Поэтому очень важно вовремя проводить формирующую обрезку, но подвергать ей можно только растения, достигшие 3-4-летнего возраста. Летом растение необходимо обрезать, а оставшиеся ветки распределить по шпалере, направив их в нужном вам направлении. Чтобы дерево лучше вызревало зимой, необходимо прищипывать кончики побегов, что замедлит рост. Если шпалера горизонтальная, из стеблей делают двуплечий кордон; для этого необходимо 2 стебля, расположенные на одном уровне и в одной плоскости, расправить в противоположные стороны и зафиксировать их в таком положении; оставшиеся побеги на этом уровне необходимо удалить. На следующий год на этих горизонтальных ветвях вырастут стебли второго порядка, и на них сформируются завязи. Эти побеги следует подвязать к вертикальной направляющей; по мере роста они сами начнут виться вокруг него. Для замены старых скелетных ветвей необходима омолаживающая обрезка; необходим растениям 8–10-летнего возраста. После такой обрезки от актинидии должен остаться только пенек, высота которого должна быть от 0,3 до 0,4 м. Обрезать лозу нельзя в начале весны и в начале осени, дело в том, что при этом Временная актинидия имеет очень сильное сокодвижение, и при повреждении она может выделять сок, что приведет к ее гибели.

После сбора плодов

Когда лозе исполняется 3–4 года, у нее появляются первые плоды, но хорошие урожаи она начинает давать с семилетнего возраста и до самой старости. Таким образом, актинидия может плодоносить 40 лет и даже дольше. Если правильно ухаживать за растением, с одного экземпляра за сезон можно собрать около 60 килограммов плодов. Плоды созревают не одновременно, но долго не опадают с кустов. Сбор фруктов начинается в середине августа, а в некоторых случаях сбор урожая заканчивается только в середине сентября. После того как лоза освободится от плодов, ей необходима подкормка, которая позволит растению нормально пережить зиму.

Уход в осеннее и зимнее время

Молодые саженцы, растущие в саду не более 2-3 лет, необходимо снять с опоры и хорошо укрыть лапником, торфом или опавшей листвой. Толщина покровного слоя не должна быть меньше 20 сантиметров, при этом опытные садоводы рекомендуют подкладывать под него родентицид. Мыши не трогают стебли, а устраивают в них гнезда. В апреле следует снять укрытие с молодых кустов. Взрослые актинидии подвергают санитарной обрезке с середины до конца сентября, при этом стебли обрезают на ½ или 1/3 их длины, а также необходимо вырезать все ветки, способствующие загущению кроны. Зрелые лозы не нужно укрывать на зиму.

Размножение актинидии

В размножении актинидии нет ничего сложного, тем более, что половые и цветовые особенности материнского растения передаются по наследству, но только в том случае, если размножать его вегетативным путем. При выращивании из семян определить пол саженца не получится, и в этом случае сеянцы редко наследуют сортовые признаки материнского растения. Однако следует учитывать, что растения, выращенные из семян, отличаются более высокой выносливостью, но плодоносить они, как правило, начинают только в семилетнем возрасте. Также актинидии, выращенные вегетативным способом, дают первые плоды уже в трех-четырехлетнем возрасте.

Размножение актинидии дуговыми отводками

Такую лозу очень легко размножить арочными отводками. Весной, после окончания сокодвижения и цветения молодой листвы, необходимо найти хорошо развитый и достаточно длинный ростовой побег; верх следует согнуть к поверхности земли и зафиксировать в таком положении. В месте прикрепления побега к земле его следует присыпать почвой, причем толщина слоя должна быть от 10 до 15 сантиметров, затем полученную кучу хорошо полить и засыпать слоем мульчи (опилки или перегной).)). Следует учитывать, что верхушка стебля должна оставаться свободной. Своевременно проводите прополку и полив побега, при этом выросший из него молодой побег следует систематически увлажнять из шприца. Осенью черенки укоренятся и их можно будет высаживать на постоянное место. Вы также можете пересадить черенки следующей весной.

Размножение актинидии черенками

Актинидию можно размножать зелеными черенками. При таком способе размножения можно быстро и легко получить много саженцев. Черенки заготавливают в июне, когда плоды растут очень быстро, а стебли начинают деревяниться и менять свой зеленый цвет на коричневый. Нужно выбрать несколько однолетних крепких ветвей, достигающих длины 50-100 сантиметров; их надо отрезать с утра до обеда. Концы срезанных стеблей следует поместить в емкость с водой, это предотвратит увядание ветвей. Затем побеги следует разрезать на несколько черенков, длина каждого из которых должна составлять от 10 до 15 сантиметров. Помните, что каждый сегмент должен содержать 2 междоузлия и 3 почки. Верхний срез должен быть прямым и лежать на 40–50 мм выше верхней почки. Срез внизу следует делать под углом 45 градусов, и делается он чуть ниже нижней почки. Нижние листовые пластины и их черешки необходимо аккуратно удалить, а расположенные сверху пластины укоротить на ½ части. Подготовленные черенки необходимо высадить в парник или парник, при этом заранее заготовить грядку и хорошо полить. Почва должна быть слабокислой или нейтральной; Следует добавить речной песок и перегной (2:1:2), а также комплексное минеральное удобрение, не содержащее хлора (100 грамм вещества на 1 квадратный метр). Черенки сажают под углом ок. 60 градусов, междурядья должны составлять 10 сантиметров, а между растениями следует соблюдать расстояние в 5 сантиметров. Черенок необходимо заглубить таким образом, чтобы его средняя почка находилась на одном уровне с поверхностью субстрата. Поверхность почвы вокруг высаженных участков необходимо уплотнить. Затем их поливают, а когда вода полностью впитается в землю, поверхность накрывают марлей, свернутой в 2 слоя. Прежде чем черенки дадут корни, их необходимо хорошо смачивать водой из пульверизатора 2-5 раз в день прямо через марлю. Если погода дождливая, марлю с черенков можно снять, причем делают это утром и вечером. Через полмесяца после высадки укрытие убирают насовсем. На зимовку черенки необходимо укрыть засохшими листьями. Ранней весной, до распускания почек, укоренившиеся черенки необходимо выкопать и высадить на постоянное место.

Размножение актинидии одревесневшими черенками

Одревесневшие черенки заготавливают поздней осенью. Их связывают в пучки, которые ставят вертикально в ящик, наполненный песком. Там они будут храниться до весны. Для хранения черенков необходима температура 1–5 градусов. Заготовку таких черенков можно производить в последние недели зимы, причем делать это нужно до того, как начнет вытекать сок. Черенки высаживают в парник или парник; их нужно поливать раз в два дня. Далее за ними необходимо ухаживать так же, как и за зелеными черенками.

Комбинированные черенки также пригодны для укоренения. В первые недели лета необходимо будет срезать растущий ствол текущего года с пяткой (рядом с ней часть годовой ветки). Такие черенки следует высадить в теплицу или на грядку. Их необходимо защищать от прямых солнечных лучей и ежедневно поливать. У этого вида черенков укоренение происходит довольно быстро, а потому их можно будет высаживать на постоянное место уже в следующем году.

Размножение актинидии семенами

Семена необходимо извлечь из спелых плодов, которые не были повреждены. Их следует размять, а полученную массу положить в сетчатый мешочек. Его тщательно промывают под проточной водой, после чего оставшиеся в пакетике семена раскладывают на листе бумаги. Чтобы высохнуть, поместите их в затененное место. Подготовку семян к посадке следует начать в первой декаде декабря. Для этого их помещают в неглубокую емкость, в которую наливают воду так, чтобы она возвышалась над семенами на 20 мм. Замачивание семян длится 4 дня, при этом воду необходимо систематически заменять свежей. После этого семена необходимо пересыпать в капроновый чулок, который помещают в ящик, наполненный влажным песком. Емкость с семенами следует поставить в место, где температура будет сохраняться в пределах 18-20 градусов. Раз в 7 дней чулок необходимо вынимать из песка. Оставьте семена проветриваться, достаточно всего нескольких минут, затем промойте их под проточной водой прямо в чулке. После этого их снова необходимо поместить в емкость с влажным песком. Будьте осторожны, не позволяйте семенам высохнуть. В январе этот ящик вместе с находящимися в нем семенами и песком обернут тканью, а затем закопают в очень глубокий сугроб. Семена будут оставаться там в течение 8 недель. Если на улице нет глубоких сугробов, семена вместе с коробочкой необходимо поставить на овощную полку в холодильнике. Там они должны оставаться 8 недель, после чего ящик вынимают и убирают куда-нибудь, где температура воздуха колеблется в пределах 10-12 градусов. Помните, что семена нельзя помещать в тепло, так как после холода они могут вступить в период покоя. После стратификации семена следует продолжать раз в неделю промывать и проветривать. После того как проклюнутся несколько семян, можно приступать к их посеву. Для этого используют контейнеры, наполненные торфяной землей, смешанной с речным песком, и заглубляют их в субстрат всего на 5 мм. Появляющиеся всходы нуждаются в регулярном опрыскивании из пульверизатора, а также их необходимо защищать от прямых солнечных лучей. После того как у сеянцев появятся 3 или 4 настоящих листа, их высаживают в теплицу; как правило, это время бывает в середине июня. Первые цветки у таких растений появятся в возрасте трех-пяти лет, тогда же после определения пола их можно будет пересадить на постоянное место.

Вредители и болезни актинидии

Болезни

Актинидия обладает очень высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Если правильно ухаживать за растением и не забывать правила агротехники при его выращивании, таких проблем с ним может вообще не возникнуть. В некоторых случаях такая лоза может быть заражена грибковым заболеванием, вызывающим появление пятен на листве, например филлостикозом, мучнистой росой и др. актинидия также подвержена заражению такими болезнями, как серая и зеленая плесень, а также плодовая плесень гнили, а актинидии аргута страдают от них несколько чаще. Срезать все зараженные части лозы (листья, стебли, плоды); в профилактических целях рекомендуется опрыскивать растение раствором бордоской жидкости (1%), при появлении бутонов вторую обработку проводят через полмесяца после первой. Чтобы избавиться от плесени, нужно опрыскать растение раствором соды (0,5%), причем обработку проводят однократно через 1,5 недели после первого опрыскивания.

Вредители

В самом начале вегетации набухшие почки актинидии могут быть повреждены листоедами. Когда личинки этих насекомых вылупятся на поверхность, они начнут пожирать листовые пластины, от которых останутся только жилки. Реже личинки изюмной плодожорки селятся на лозе, они прогрызают в листве крупные дыры. На таком растении также могут поселиться короеды и златоглазки. Поэтому очень важно весной провести профилактическое опрыскивание актинидии и поверхности участка вокруг нее бордоской жидкостью; это поможет уничтожить зимующих вредителей и возбудителей болезней. Осенью следует провести такую ​​же обработку тем же средством для уничтожения заселивших на зиму болезнетворных микроорганизмов и вредителей.

Сорта актинидии

В природе существует большое количество видов актинидии, но садоводами культивируются только 3 из них: актинидия коломикта, аргута и пурпуреа. Выращивают также межвидовую актинидию полигамную, гиральду и гибридную. Также культивируется большое количество различных сортов этих подвидов и видов.

Актинидия аргута (Actinidia arguta)

Из всех культивируемых видов этот считается самым мощным. В природе ее можно встретить на Дальнем Востоке, а высота такой лианы может варьироваться от 25 до 30 метров. Ствол достигает 15–18 сантиметров в диаметре. Заостренные, яйцевидные листовые пластины длиной 15 сантиметров имеют мелкозубчатый край. Это двудомное растение украшено ароматными белыми цветками, диаметр которых достигает 20 мм; они могут быть собраны в кисточки или поодиночке. Темно-зеленые шаровидные плоды можно есть, они обладают легким слабительным действием. Диаметр плодов достигает 15–30 мм, при этом они весят около 5–6 граммов. Созревание плодов приходится на последние дни сентября. Популярные сорта:

1. Самоплодный. Этот морозостойкий сорт созревает сравнительно поздно, ведь период плодоношения начинается с середины-конца сентября. Насыщенно-зеленые, удлиненные, цилиндрические, ароматные плоды весят 18 грамм. С одного куста собирают от 10 до 12 килограмм плодов.
2. Приморская. Этот самоплодный сорт требует мужских растений. Морозоустойчивость средняя, ​​устойчивость к вредителям и болезням высокая. Мягкие, гладкие зеленые листовые пластины среднего размера. Плоды эллиптической формы, оливкового цвета, массой 6,6–8,3 г, мякоть очень нежная, покрыта тонкой кожицей, имеет яблочный запах и высокие вкусовые качества.
3. Крупные плоды. Этот двухдомовый вариант устойчив к засухе и морозам. Среднеспелые плоды. Они имеют эллиптическую форму, темно-зеленый с краснотой цвет, весят 10–18 грамм и достигают 2 сантиметров в длину. Мякоть слегка ароматная, имеет медовый вкус.

Помимо этих сортов садоводы часто выращивают такие сорта, как: актинидия Эстафета, Михнеевская, Илона, Золотая Коса, Вера, Септябрьская, Лунная и др.

Актинидия коломикта (Actinidia kolomikta)

Это растение очень морозоустойчиво. Высота может составлять 5–10 м. Ствол достигает двух сантиметров в диаметре. Листовые пластинки яйцевидной формы могут иметь длину 7–16 сантиметров, имеют острозубчатый край, жилки имеют ярко-красное опушение. Черешки листьев бледно-красные. У актинидий мужских листовые пластинки имеют разнообразную окраску: в июле верхняя часть листовой пластинки становится белой, затем светло-розовой, а затем насыщенно-малиновой. Осенью листва также выглядит очень эффектно, поскольку становится пурпурно-красной и розово-желтой. Эта лиана — тобо. Ароматные белые цветки на мужских экземплярах собраны в кистевидные соцветия по 3–5 штук, а на женских экземплярах одиночные. Длина зеленых плодов от 20 до 25 мм, их можно есть; на солнце они могут казаться бронзовыми или розовыми. Плоды начинают созревать в августе. Популярные варианты:

1. Ананас. Это двудомное растение, отличающееся быстрым ростом, является одним из самых урожайных сортов. Длина овальных плодов около 30 мм, они зеленого цвета с красной стороной. Мякоть очень вкусная, с ароматом ананаса.
2. Доктор Шимановский. Это разнообразное растение со средним периодом плодоношения зимостойко. Зеленые плоды длиной 25 мм и массой ок. 3 г. Мякоть нежная, кисло-сладкого вкуса с ананасно-яблочным запахом.
3. Гурман. Этот среднеспелый сорт появился на свет относительно недавно. Длина крупных плодов может достигать 3,2 см, при этом они весят 4–5,5 граммов. Вкус кисло-сладкий ананас.

Также популярностью у садоводов пользуются такие сорта, как актинидия Мома, Народная, Вафельная, Приусадебная, Праздничная, Сластена и др.

Актинидия полигама (Actinidia polygama)

Диаметр стебля такого растения около 20 мм, в высоту оно достигает 4–5 м. Внешне похоже на актинидию коломикта. Эллиптические, продолговатые листовые пластинки направлены вверх и имеют зубчатый край. На поверхности зеленых пластинок имеются пятна серебристого цвета, осенью цвет листвы меняется на желтый. Белые ароматные цветки обычно одиночные и обоеполые, но бывают и обоеполые. Плоды весят около 3 граммов и их можно есть. Популярные сорта:

1. Абрикос. Позднеспелый сорт обладает средней устойчивостью к морозам и высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Такое растение самостерильно (необходимы мужские экземпляры). Плоды плоские с обеих сторон, достигают 35 мм в длину и весят 6 грамм. Кисло-сладкая мякоть имеет бальзамический запах.
2. Великолепный. Этот сорт обладает высокой устойчивостью к болезням, вредителям и морозам. Зелено-желтые плоды имеют сильный запах и весят до 3,5 граммов. Мякоть слегка кисловатая.
3. Шаблон. Этот вариант поздний. Удлиненные цилиндрические оранжевые плоды имеют на поверхности продольные полосы, едва заметные. Запах и вкус перечный и напоминающий инжир.

Актинидию Джиральди (Actinidia giraldii)

Некоторые учёные считают, что это растение является разновидностью актинидии аргута, но плоды гораздо крупнее и слаще. В природе этот вид встречается крайне редко, поэтому занесен в Красную книгу. Поэтому, если вы решите вырастить эту лиану на своем участке, вы поможете сохранить этот редкий вид. Популярные сорта:

1. Юлиана. Поздний сорт. Плоды зеленые, прижатые сбоку, массой 10–15 грамм. Запах мякоти ананасово-яблочный, сладкий.
2. Алевтина. Зелёные плоды бочкообразной формы, сдавленные сбоку, весят 12–20 граммов. Сладкая мякоть имеет запах ананаса-яблока-клубники.
3. Родной. Этот вариант поздний. Короткие бочкообразные плоды прижаты с боков и весят 7–10 граммов. Мякоть имеет сильный запах ананаса.

Актинидия пурпурная (Actinidia purpurea)

Родиной этого древовидного сильнорослого растения тобо является Китай. Эта лиана тенелюбива, отличается пышным цветением и обильным плодоношением. Крупные сладкие плоды фиолетового цвета созревают в последних числах сентября. У этого вида есть только один недостаток – низкая устойчивость к морозам. На данный момент доступен только сорт Пурпурная Садовая: тёмно-бордовые овальные плоды достигают 25 мм в длину и весят 5,5 грамм, запах сладкой мякоти – нежный мармелад.

Актинидия гибридная

Этот подвид появился на свет благодаря селекционеру И.М. Шайтану из Киева. Именно он скрестил актинидию пурпурную и аргуту. Результатом этого стало появление совершенно новых сортов с высокой морозостойкостью и очень крупными плодами, характерными для актинидии аргута, а также со вкусом, запахом и букетным типом цветения и плодоношения актинидии пурпурной. Через некоторое время дело Шайтана продолжил специалист Колбасина. Популярные варианты:

1. Киев Крупные фрукты. Это поздний вариант. Зеленые, крупные, овальные плоды весят около 10 грамм. Их нежная мякоть очень сладкая.
2. Конфеты. Этот вариант поздний. Овальные плоды зеленого цвета, весят около 8 граммов. Сладкая мякоть имеет фруктово-карамельный аромат.
3. Сувенир. Цвет плодов красно-зеленый, их масса около 8 грамм. Сладкая мякоть имеет аромат конфетно-инжирных фруктов.

С каждым годом все большую популярность приобретают следующие сорта этого подвида: актинидия Гибридная Колбасная и актинидия Гибридная-10.

Свойства актинидии

В состав полностью созревшего плода актинидии входят клетчатка, крахмал, каротин, сахар, пектиновые вещества, витамины, минеральные соли, фенольно-угольная кислота и органические кислоты, азотистые соединения, сапонины, алкалоиды и другие вещества, необходимые организму человека. В них содержится витамин С, причем его гораздо больше, чем в лимонах, апельсинах и черной смородине. Эти плоды также содержат витамины А и Р, а их семена содержат большое количество жирных масел.

Специалисты рекомендуют есть такие плоды при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, анемии, заболеваниях легких (в том числе туберкулезе), ревматизме, авитаминозе, гонорее, цинге, люмбаго, колите и кариесе.

Другие части лозы не лишены целебных свойств. Например, кора содержит сердечные гликозиды и дубильные вещества, благодаря чему оказывает успокаивающее, укрепляющее, отхаркивающее и кровоостанавливающее действие.

Актинидию часто применяют при отрыжке, изжоге и других проблемах с пищеварительной системой, она также оказывает легкое слабительное действие и улучшает переваривание мяса.

На основе этого растения разработан препарат «Полигамол»; обладает общеукрепляющим свойством, также способен поддерживать сердечную деятельность и повышать диурез. Настойку актинидии применяют при стенокардии. Настой и отвар, приготовленные из корней, применяют наружно при радикулите, болях в суставах и подагре. Кожура и сок ягод улучшают аппетит и оказывают ранозаживляющее действие.

Это растение также используют для лечения простуды, кровотечений, а также для избавления от паразитов. Из ягод делают мазь, которую используют после переломов костей, а также для массажа.

Противопоказания

Любой новый продукт или вещество следует использовать с осторожностью. Особых противопоказаний у актинидии нет. Однако избегать употребления ягод следует тем, кто страдает варикозным расширением вен, тромбофлебитом, а также людям с повышенной свертываемостью крови. Если есть много таких фруктов, это может привести к развитию кишечных расстройств.

Полезные рецепты

Есть много очень полезных рецептов с актинидией, например:

1. Настой фруктов. Сухофрукты следует поместить в емкость с водой. Их варят на слабом огне 60 минут. Остывший настой необходимо процедить. Настой принимают после еды небольшими порциями; это помогает предотвратить рак.
2. Мазь из ягод, оказывающая общеукрепляющее действие. Свежие ягоды необходимо очень хорошо измельчить. Их соединяют с измельченными семенами горчицы и жирной основой (например, можно взять сало). Эту мазь применяют после переломов и во время массажа.
3. Отвар коры. 20 грамм коры необходимо очень хорошо измельчить. Затем его соединяют с 1 столовой ложкой только что закипевшей воды и выдерживают на водяной бане 30 минут. Остывший настой необходимо процедить. Если обменные процессы в организме нарушены, пейте такой настой по 2 или 3 большие ложки 3 раза в день.
4. Настой цветов и листьев. Возьмите 20 грамм измельченных листьев и цветков. Смесь необходимо соединить с 1 столовой ложкой только что закипевшей воды, и подержать на водяной бане пятнадцать минут. Остывший настой необходимо процедить. Пить настой необходимо 3 раза в день по 1/3 ст.л при ангине и ревматизме.