Среди большого количества сортов грецкого ореха вы сможете выбрать тот, который наиболее подходит для выращивания на вашем участке. Выберите вариант, который лучше всего соответствует вашим критериям и соответствует вашим пожеланиям.
Описание грецкого ореха
Грецкий орех – листопадное растение, отличающееся крупными размерами и хорошо развитыми корнями. Плоды формируются в виде сухих костянок. При созревании орехи высыхают и начинают трескаться. В зависимости от сортовых особенностей дерева размер и форма орехов различаются.
Грецкий орех – влаголюбивая культура, которая развивается полноценно и способна давать хорошие урожаи при выращивании в теплом климате. Растение предпочитает почву с хорошей влагопроницаемостью.
Не все сорта грецких орехов могут созревать в климате центральной зоны нашей страны, поэтому при выборе саженца изучайте его особенности и сроки созревания.
Грецкий орех Идеал
Сорт выведен в 1947 году агрономами из Ферганы, желавшими изучить раннеспелый и морозостойкий сорт культуры. Сортовой представитель известен способностью выращиваться в разных регионах России.
Идеальные характеристики:
- По сравнению с другими сортами взрослое дерево невысокое – достигает 4-5 м в высоту.
- Кора растения серо-коричневая, скелетные ветви и плодовые побеги коричневые.
- Листья крупные, заостренные, овальной формы, зеленого цвета.
- Цветки мелкие, белые с зеленым оттенком, опыляемые ветром.
- У плодов тонкая кожица, семена крупные и легко удаляются. Вес ореха варьируется в пределах 11 г.
- через 2-2,5 года после посадки на дереве начинают появляться первые завязи.
Плюсы Идеала:
- Растение известно своей высокой морозостойкостью и не боится понижения температуры до -35 градусов.
- Орехи созревают очень рано.
- Дерево преимущественно компактных размеров, благодаря чему рядом с ним можно сажать другие культуры.
- Сорт хорошо растет на всех типах почв.
- Характеризуется высокой урожайностью – с одного взрослого дерева получают около 100 кг плодов.
Отрицательные черты:
- Имеет небольшой срок службы (не более 50 лет).
- Низкая устойчивость к возвратным морозам.
Сорт известен второй волной цветения, поэтому способен при благоприятной погоде давать двойной урожай.
Чандлер
Чендлер был выведен в Калифорнийском университете в 1979 году. Это один из самых популярных сортов среди калифорнийцев. Поскольку сорт был получен в этой стране, выращивание этого ореха более распространено в Америке, чем в странах Евразии.
Характеристика Чендлера:
- Дерево становится крупным, может достигать высоты до 28 м и ширины около 1,8-2,0 м.
- Растение характеризуется сильными ветвями, густо покрытыми удлиненными, эллиптическими листьями светло-зеленого цвета.
- Плоды имеют овальную конфигурацию. Сердцевина легкая, приятная на вкус и легко отделяется от скорлупы. Вес ореха колеблется в пределах 12-16 г.
- В среднем с 1 га собирают 40-50 центнеров орехов.
Плюсы сорта:
- раннее плодоношение;
- высокий иммунитет к болезням и насекомым;
- отличная производительность;
- хорошая прочность и транспортабельность;
- устойчивость к засухе.
Из недостатков садоводы отмечают лишь раскидистый характер кроны, так как на небольших участках вырастить этот сорт очень проблематично.
Астаховский
Родиной первых саженцев сорта Астаховский является Брянская область. Разведением занимался российский селекционер А.И. Астахов. Сорт получен путем селекционного отбора. Подходит для выращивания в Московской области и центральном регионе.
Характеристики Астаховского:
- Дерево среднего размера, достигает до 10 м в высоту. Имеет округлую крону. Ветви отходят под острым углом. Кора серая.
- Листья округлые, с гладкой поверхностью, удлиненные, зеленого цвета.
- Цветки зеленые, а внутри них липкие кремовые сапоги с двумя лепестками.
- Плоды прочно прикреплены к черешкам, имеют продолговатую форму, светло-коричневый цвет. Сердцевина легко отделяется. В среднем орех весит 23,5 г.
- Одно взрослое дерево дает до 35 кг плодов за сезон.
Сорт имеет множество преимуществ:
- высокая производительность;
- устойчивость к морозам и весенним заморозкам;
- повышение устойчивости к болезням и вредителям;
- слишком рано.
Астаховский имеет ряд недостатков:
- особенности его выращивания еще до конца не изучены;
- позднее плодоношение – на 6-7 году развития.
Садоводы отмечают, что из-за высокого роста возникают трудности со сбором урожая.
Скороплодный Левина
Орех скороплодный выведен воронежским селекционером И. П. Левиным. Это низкорослый сорт, способный плодоносить уже на 3-4-й год развития в условиях Черноземья.
Характеристики вариации:
- Дерево становится небольшим и достигает 4-5 м в высоту. Плоды в гроздьях по 4-6 орешков.
- Листья крупные, округлой формы, зеленого цвета.
- Орехи среднего размера, весом от 8 до 14 г. Сердцевина отделяется легко.
- Отличительная черта сорта – «бумажная» скорлупа, которую легко раздавить пальцами.
- В среднем со взрослого растения собирают около 15-20 кг плодов.
Преимущества:
- высокая устойчивость к болезням и вредителям;
- морозостойкость;
- крупные плоды;
- легкое извлечение сердцевин.
Недостатком сорта Скороплодный является низкая урожайность.
Урожайный
Это саженец от открытого опыления аборигенной формы ореха грецкого. Дерево среднего размера, достигает до 6 м в высоту.
Характеристики вариации:
- Крона широкая, овальная.
- Уже на четвертом году развития растение начинает плодоносить. Плоды созревают в конце сентября. В среднем орехи весят 8-10 г.
- Плоды вкусные и сладкие. Оболочка тонкая, благодаря чему ядро легко отделяется от нее.
- Взрослый орех может дать около 25-30 кг спелых плодов.
Преимущества ореха Harvest:
- долгий срок службы – до 100 лет;
- устойчивость к морозам и засухе;
- нетребовательность к почве и уходу;
- превосходный вкус фруктов;
- легкое отделение ядра.
К недостаткам сорта относятся недостаточно крупные плоды.
Великан
Гигантский орех был выведен специально для выращивания в регионах с холодным и сухим климатом. Название получил из-за крупных плодов. Кьемпен – один из самых популярных сортов грецкого ореха.
Характеристики мусора:
- Дерево высокое, мощное, имеет широкую раскидистую крону. Вырастает до 5-6 м в высоту.
- Плоды крупные, круглой формы. Орехи с тонкой скорлупой, сердцевина от нее легко отделяется. Орех весит около 10-15 г.
- Как правило, в плоде около 3-4 орешков. Мужские цветки собраны в висячие кисти, а женские расположены группами на верхушке растения.
- Взрослое растение дает около 40-90 кг плодов.
Гигант имеет множество преимуществ:
- компактная крона;
- устойчивость к распространенным заболеваниям;
- адаптация к окружающей среде;
- высокий уровень морозостойкости;
- орехи очень вкусные, жирные;
- обильное плодоношение и высокая урожайность.
Садоводы отмечают ряд недостатков сорта: позднее созревание (приходится на сентябрь-октябрь) и первое плодоношение на шестом году развития.
Скороплодный Иван Багряный (или Садко)
Карликовое растение, имеющее несколько названий – Иван Багряный и Садко. Сорт выведен украинским селекционером Л.С. Шугиным. Ученый планировал вывести вид, который можно было бы культивировать в Подмосковье, и ему это удалось.
Растение отличается компактными размерами – вырастает до 4 м в высоту. Плоды среднего размера, созревают гроздьями до 8 штук. Масса ореха 15-16 г. Имеет превосходный вкус. Полноценное плодоношение наступает через 4-5 лет развития.
При созревании на тонкой скорлупе наблюдаются трещины. В среднем с одного дерева снимают 30-40 кг орехов.
Плюсы сорта:
- устойчивость к болезням и вредителям;
- короткий;
- нетребовательность к почве и уходу;
- слишком рано;
- высокая устойчивость к морозу и засухе;
- отличные показатели урожайности.
На данный момент явных дефектов у сорта нет.
Песчанский
Орех грецкий песчанский – сеянец от свободного опыления местной формы. Отбором занимался В.М. Ждан. В 1988 году сорт был принят на государственное испытание. Рекомендован для выращивания в Северо-Кавказском регионе.
Характеристики сорта Песчанский:
- Дерево среднерослое, полувертикальное, среднерослое. Растение достигает до 10 м в высоту. Крона широкая, пирамидальная. Наблюдается средняя листва. Побеги средней толщины, прямые, окрашены в зелено-коричневый цвет.
- Листья среднего размера, продолговатой формы, с матовой поверхностью и гладким краем. Листва окрашена в зеленый цвет.
- Дерево приносит плоды каждый год. Орехи крупные, массой в среднем около 15 г. Плоды округло-овальной формы с заостренной верхушкой и широким клиновидным низом.
- Скорлупа тонкая и плотная. Сердцевина легко отделяется и имеет кремовый оттенок.
Вариант имеет ряд преимуществ:
- устойчивость к морозам и засухе;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- превосходный вкус;
- выраженный аромат.
В варианте Песчанского существенных дефектов не наблюдалось.
Грецкий орех Кочерженко
Над созданием сорта работал украинский селекционер И. Е. Кочерженко. Биологу-генетику удалось из идеального варианта разработать высокоэффективный модификатор.
Характеристики ореха Кочерженко:
- Взрослое дерево достигает до 4 м в высоту. Он известен своей мощной и большой корневой системой.
- Это ранний, скороплодный сорт, который начинает приносить первые плоды уже через 2-3 года развития. Максимальный урожай начинается через 6 лет после посадки.
- Листья крупные, окрашены в изумрудно-зеленый цвет.
- Плоды довольно крупные, округлые, с тонкой кожицей. Сердцевина светло-коричневого цвета и легко удаляется. Средний вес ореха 14 г.
Кочерженко имеет множество преимуществ:
- неприхотливость к климатическим условиям выращивания;
- высокие показатели урожайности (20-летнее растение дает около 40 кг плодов);
- повышенная устойчивость к болезням, вредителям, морозам;
- превосходный вкус фруктов;
- хрупкая оболочка, не создающая трудностей при очистке сердцевины.
Садоводы отмечают один недостаток сорта – необходимость завязывания побегов из-за большого скопления крупных плодов.
Карлик
Сорт Карлик – быстроплодный орех, отличающийся гроздевидными плодами. Из названия становится понятно, что это карликовое растение. Существует несколько разновидностей этого сорта – они отличаются лишь массой плодов и незначительно внешним видом скорлупы.
Карлик 3
Растение характеризуется средним сроком созревания. Дерево медленнорастущее, имеет средние размеры, крону средней густоты округлой формы. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямой, и располагаются довольно компактно.
Другие особенности:
- Кора дерева светло-серая, побеги зеленые.
- Листья средние, овально-вытянутые, с матовой поверхностью и волнистым, цельным краем. Светло-зеленая листва.
- Плоды среднего размера, яйцевидной формы. Оболочка тонкая, гладкая и прочная. Сердцевина легко отделяется и окрашивается в белый цвет. В среднем орех весит 12 г.
- Сорт известен хорошей урожайностью – в период полного плодоношения растение приносит около 28 ц с 1 га.
Карлик 3 – растение, ежегодно плодоносящее, обладающее высокой морозостойкостью и средней засухоустойчивостью.
Карлик 5
Сорт со средним сроком созревания и компактными размерами. Он не отличается от сорта Карлик 3, но плоды становятся несколько мельче по размеру – в среднем орех весит 10,5 г.
Критерии выбора сортов
Каждый садовод подбирает сорт орехов под свои нужды с учетом условий выращивания и климатических особенностей. Существует множество критериев, которым должен соответствовать тот или иной сорт, выбранный для выращивания в конкретной местности.
Критерии выбора грецкого ореха:
- Зимостойкие сорта. Это очень важный фактор для роста в центральной России. Для южной культуры такие климатические условия считаются суровыми, поэтому не все сорта могут прижиться, даже при наличии хорошего укрытия.
Лишь немногие сорта могут удовлетворить высокие требования переменного климата средней полосы. - Просмотры страниц. В остальном их характеризуют как сорта с боковым типом плодоношения. Они считаются идеальными вариантами для заводчиков.
К преимуществам относится способность формирования плодов не только на верхушках зрелых побегов, но и на молодых ветвях. Таким образом, показатели продуктивности при таком типе формирования завязей значительно повышаются. - Раннеспелые сорта. Высаживая урожай на своем участке, садовод мечтает как можно скорее получить первый урожай. Если вас беспокоит этот момент, выбирайте для посадки раннеспелые сорта, которые порадуют плодами уже на четвертом году развития. Эти сорта обладают превосходным вкусом.
- Низкорослые сорта. Благодаря компактным размерам и небольшой площади можно сажать большие объемы. Кроме того, эта функция существенно упрощает процесс сбора урожая. Несмотря на небольшой размер, эти сорта дают хороший урожай.
- Поздний вид. Позднеспелые сорта подходят для выращивания в регионах с теплым климатом, например, в Краснодарском крае. В противном случае вы получите недозрелые плоды.К положительным характеристикам можно отнести устойчивость к болезням и вредителям, отличный срок хранения и отличный вкус. Поздние сорта обычно не раннеспелые.
- Варианты для разных регионов России. Помимо всех остальных характеристик, селекционеры вывели виды, пригодные для посадки в конкретном регионе. Такие сорта часто содержат генетические характеристики, которые обеспечат хорошее вызревание в конкретной местности. К таким характеристикам относятся устойчивость к морозу или засухе, устойчивость к болезням и нападению вредителей.
- Другие критерии. Помимо перечисленных факторов при выборе грецкого ореха обращайте внимание на размер плодов, размах кроны, толщину скорлупы и способ формирования завязей.
Грецкий орех – теплолюбивая южная культура. Однако селекционеры попробовали и вывели множество морозостойких сортов с ранними плодами, которые можно выращивать в разных регионах России. Самое главное – научиться правильно выбирать сорт, в соответствии с климатическими условиями.