5
(2)

Ухаживать за красной облепихой несложно, достаточно соблюдать несколько основных правил и знать особенности куста. О видах Шефердии, прозе плодов, особенностях выращивания и ухода, а также о программировании красных облепихи и много другой полезной информации — далее.

Шефердия

Особенности растения

Красная облепиха, ягода буйвола, бизона, кролика — это все название Шефердии. В России ее нечасто увидишь на садовых участках, что это некапризное растение, прекрасное невершеящее наш простой климат. В естественных условиях растет в Канаде и США.

Существует всего 3 вида этой культуры:

  • Шефердия серебристая. Поэтому и выращивают его ради ягод. Она представляет собой листопадный кустарник — увядшие листья могут оставаться висящими на ветвях высотой 4,5 м с колючими побегами. Листья небольшие — 4-5 см длиной, зеленого цвета, эллиптической формы. С двух сторон они покрыты порохом, а на солнце приобретают серебристый оттенок.
    Плоды созревают в августе, цепляясь за ветки, как ежевика. Собирают их после первой заморозки, что благоприятно сказывается на их вкусовых качествах — они становятся менее терпкими, более нежными и сладкими.
  • Пастух Канады. Это декоративное растение. Основное отличие – отсутствие шипов на ходу. Листья без опущения — глянцевый, блестящего оливкового цвета. Ягоды у нее мелкие, жёлто-оранжевые, непригодные в пище. Высота куста редко превышает 2,5 м.
  • Шефердия круглолистная. Это эндемик, то есть кустарник растет на ограниченной территории, в данном случае встречается только в штате Колорадо. Это растение мало морозоустойчиво. Он не подходит для большинства регионов России. Его ветви покрыты многочисленными наростами. Ягоды в пищу не используют.

Описание плодов и кустарника

Для выращивания в садах на российских просторах подходит только овчарка серебристая. Плодоносит ежегодно — с одного куста собирают до 15 кг ягод. Ландшафтные дизайнеры любят использовать его в своих композициях.

Благодаря сильно скрученным, переплетающимся, особенно вокруг земли, побегам, образующим непроходимые заросли, и острым, многочисленным шипам — культура идеальна для формирования живой изгороди.

Цветение начинается, как только воздух прогреется до температуры 7-9°С. Сначала распускаются желтые, кремовые крошечные цветки, собранные в кисти, затем кустарник покрывается листьями. Цветки держатся до 1,5 недель, и правила устанавливают на участке большой урожай.

К концу лета образуются ягоды. Они шарообразные, красно-оранжевого или алого цвета, небольшого размера — диаметром 5-6 мм. По всему управлению год разбрызганы характерные белые пятна. Собирайте их после первых заморозков.

Химический состав, свойства и применение ягод

Ягоды красной облепихи содержат:

  • витамин С — концентрация аскорбиновой кислоты во фруктах больше, чем в лимоне или черной смородине;
  • витамины А, Р;
  • пектин;
  • каротин;
  • дубильные вещества, придающие ягодам терпкость;
  • антоцианы — пигментные вещества;
  • флавоноиды;
  • органические кислоты.

Такой многогранный состав веществ наделяет плод полезными свойствами:

  • укрепляет и повышает иммунитет;
  • улучает зрение;
  • является профилактическим средством атеросклероза, простудных и вирусных заболеваний;
  • улучшить работу через пищеварительную и нервную системы;
  • оказывает мочегонное и желчегонное действие.

Ягоды нельзя употреблять людям с индивидуальной непереносимостью, женщинам в положении и в период грудного вскармливания, а также лицам, имеющим в анамнезе язвенную болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки.

Ягоды редко употребляют в свежем виде из-за их терпкого вкуса. Из них готовят вкусные соусы к мясным блюдам, варенья, желе и компоты.

Достоинства и недостатки Шефердии

Если вы еще не определились, сажать или нет эту культуру на своем участке, преимущества и недостатки помогут вам определиться.

К плюсам Шефердии работы:

  • неприхотливость;
  • зимостойкость;
  • иммунитет к различным заболеваниям и вредителям;
  • легкость в размножении.

Есть минусы в культуре:

  • растение двудомное;
  • колючие ветки.

Тонкости выращивания

При выращивании овчарок следует помнить несколько нюансов.

Обязательное наличие мужских и женских деревьев

Как было сказано выше, это двуглавое растение, то есть на одном кусте только женские цветки, на другом – мужские. Для получения урожая необходимо посадить как женское, так и мужское растение. Оптимальным количеством растений на участке считается 4 женских растения и одно мужское. Их отличает форма бутона и строение цветка.

У женского растения заостренный кончик, просто плотно прижаты к побегу. У мужского — более крупные и округлые. В цветках у них отсутствует пестик, поэтому можно увидеть 6 длинных тычинок. Опыление происходит с помощью насекомых.

Сроки плодоношения и морозоустойчивость

В зависимости от способа размножения кустарник начинает давать урожай в разное время:

  • После посадки семян первые плоды можно будет почувствовать через 5-6 лет, иногда сроки можно продлевать до 10 лет.

Растение легко переносит суровые морозы, выдерживает понижение температуры до -45°С. Его можно выращивать, в том числе, в регионах с рискованным земледелием — на Урале или в Сибири.

Требование к почве

Шефердия нетребовательна к почвам. В природе растет на каменистых, песчаных или засоленных почвах. Это объясняется тем, что корни растений сами извлекают азот из окружающей среды с помощью клубней.

Однако он будет «благодарен», если его посадят в плодородную землю с хорошей воздухопроницаемостью. Единственное условие – грунтовые воды находятся на глубине более 1 м.

Размножение Шефердии

Существует 3 способа размножения красной облепихи.

Семенной

Семена культуры можно собирать сообщения. Они выбирают самые крупные ягоды и оставляют их на солнце. По мере высыхания мякоти семена очищают. Высадите их сразу осенью в открытый грунт. При хранении всхожесть семенной материал опадает

Минус этого метода в том, что невозможно сразу определить, какого пола будет растение. Оптимальное время для посадки семян — начало ноября. Вкопайте их в землю на 2-3 см и замульчируйте перегноем. Толщина мульчи — 8-10 см.

При воспитании снежного корова на грядку набрасывают сугроб. К середине апреля появляются первые всходы. Подкармливают азотными удобрениями 2-3 раза для ускорения роста зеленой массы. К осени куст вырастает до 12-15 см и его пересаживают на постоянное место.

Черенкованием

Это более популярный метод, чем предыдущий. Черенки заготавливают в конце июня-начале июля. Для этого подойдет верхняя или средняя часть однолетнего побега. Разрежьте их под углом 45°.

Черенки с нижним срезом на сутки оставляют в растворе стимулятора корнеобразования — «Корневина», «Гетероауксин». Затем их высаживают в небольшие стаканчики, наполненные стерилизованной и увлажненной почвой, под углом 60°.

Черенки углубляют на 3-4 см, удаляя нижние листья. Обязательно следите, чтобы почва не пересыхала. Он всегда должен быть мокрым. Стаканчики накрывают полиэтиленом и ставят в светлое место без прямых солнечных лучей. Укоренение происходит при температуре 23-25°С в течение 20-25 дней.

Корневыми отпрысками

Это самый простой способ размножения. Куст дает достаточный прирост, который необходимо удалить. От материнского растения она заплатила даже 1,5-2 см. Для размножения лучше использовать 2-летние черенки.

Перекопайте почву и аккуратно отделите побеги. Все срезы для дезинфекции присыпают толченым активированным углем или древесной золой. Затем высаживают на постоянное место и хорошо поливают.

Если на улице жарко, то накройте растение белым укрывным материалом. При холодной погоде — с разрезанной пластиковой бутылкой. Крышки снимают, когда на розетке появляются новые листья.

Формировка и прореживание кроны

Культура быстро растет и хорошо ветвится. Высоту растения вычесть бесплатно — это программа облегчит горячит рожая и уход за кустарником. Достаточно оставить 2-2,5 м высоты, укоротив боковые побеги до первых ветвей. Эту операцию проводят один раз в 3-5 лет.

С возрастом рост куста замедляется. 7-8-летняя Шефердии требует омолаживающей обрезки. Все побеги этого возраста обрезают, остальные укорачивают по приросту последних 2-3 лет. Такая кардинальная обрезка стимулирует растение ветвиться и образовывать более крупные ягоды.

Каждую весну и осень проводят санитарную обрезку — вырезание сломанных, засохших или загущающих крону побегов.

Сбор ягод

Созревшие ягоды быстрее всего собирать следующим способом — под деревом раскладывают кусок ткани и интенсивно встряхивают ветки. Если ягоды собираются до заморозки, их срывают вручную, не сильно нажимая на них. Обязательно сорвите с них небольшую вишенку. Это увеличивает продолжительность хранения урожая.

Где приобрести саженцы

Семена или саженцы Шефердии серебристой можно приобрести в питомниках, специализированных или проверенных интернет-магазинах. Однако срок хранения семян небольшой — всего 2 года, поэтому предпочтительнее заказывать или покупать саженцы.