Облепиха – одна из любимых ягод жителей Сибири. Его культивируемые сорта характеризуются прекрасными вкусовыми качествами и высоким содержанием питательных веществ. Сорт Гигант – один из крупноплодных представителей этой культуры. Он был разработан в конце 20 века и с тех пор не теряет своей популярности. И даже стал родоначальником новых сортов.
Основные характеристики
Описание соснового гиганта датируется 1979 годом. Тогда его именем назвали научные сотрудники НИИСИ. М. А. Лисавенко в Алтайском крае активно работала над созданием новых сортов культурной облепихи. Полученные сорта отличались от дикорастущего растения многими положительными характеристиками, в том числе сладостью плодов и обильной урожайностью.
Великан выведен в результате опыления сеянца сорта Щербинка-1 сеянцами катунской популяции. Полученный экземпляр показал хорошую урожайность и качественные ягоды. Поэтому в 1987 году его включили в государственный реестр. Районирован на Урале, Волго-Вятке, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке.
Облепиха Великан стала основой для создания сорта Лучезарная.
Гигант представляет собой древовидный кустарник с отчетливо большим стволом. Ветви взрослого растения достигают 3-3,5 м. Сорт не очень силен в росте, поэтому плодоносить начинает через сравнительно длительный период — через 4-5 лет после посадки.
Крона овальной формы с выраженными скелетными ветвями. Он не загущен, поэтому не требует частого прореживания. Листья длинные и узкие, изогнутой формы. Молодая листва темно-зеленая с краями, позже становится серебристо-зеленой.
Одним из главных преимуществ сорта Гигант является отсутствие шипов.
Цветение облепихи начинается примерно в мае и продолжается 7-10 дней. Цветы появляются раньше листвы. Они маленькие, невзрачные, размещаются либо скопленно, либо поодиночке. Растение делится на мужское и женское. Поэтому для достижения урожая необходимо посадить для опыления несколько разнополых кустов.
Женская облепиха плодоносит.
Гигант – позднеспелый сорт – плоды созревают в середине сентября. Ягоды крупные, ярко-оранжевые, цилиндрической формы. Их масса может достигать 1,2 г, а в среднем 0,7-0,8 г. Стебель довольно длинный — 3-4 мм. Удаление плодов сухое, их целостность не нарушена.
Урожайность с одного куста в среднем 7-10 кг. Максимальная плодовитость отмечается в возрасте 6-7 лет, при этом с одного куста можно собрать 12-14 кг спелой облепихи.
Морозостойкость Гиганта хорошая. Взрослое растение выдерживает морозы до -35 С. Поэтому его можно выращивать в северных регионах с суровыми зимами.
Гигант обладает сильным иммунитетом и генетически устойчив к фузариозу. Это распространенное грибковое заболевание, которое часто поражает кусты крушины.
Вкусовые качества и применение
Облепиховый Великан высоко ценится за свои вкусовые качества. Плоды сладкие, слегка кисловатые с легкой кислинкой. Мякоть мясистая, плотная и сочная, с приятным ароматом ананаса.
По уровню питательных элементов Великан не уступает таким сортам, как Витаминная и Живко. В ягодах содержится большое количество витамина С, витаминов группы В, каротиноидов, различных кислот, дубильных веществ, микроэлементов и других питательных веществ.
Великана рекомендуется употреблять в пищу в свежем виде. В этом случае в плодах сохраняется максимум полезных свойств. Чтобы сохранить ягоды на зиму, их замораживают или перетирают с сахаром. Гигант также производит превосходные соки, масло и вино.
Его редко используют в промышленных масштабах из-за относительно низкого выхода.
Особенности выращивания
Агротехника, применяемая для облепихи гигантской, принципиально не отличается от приемов, применяемых для других сортов. При выращивании этой культуры следует учитывать, что корневая система растет горизонтально и на небольшую глубину. Поэтому другие растения рядом лучше не сажать.
Процедура посадки имеет основополагающее значение для развития растения, поэтому ей следует уделить достаточно внимания. Крушина – не очень требовательная культура, поэтому, соблюдая несколько простых правил выращивания, можно получить крепкий и урожайный куст.
Время посадки
Несмотря на то, что Великан – морозостойкий сорт, сажать его рекомендуется весной (как и другие сорта облепихи). За весенне-летний период куст успеет укорениться и выдержать зиму. Тем более, если выращивание происходит в северных широтах.
Оптимальное время для посадки гиганта – конец апреля – начало мая.
Выбор посадочного материала
Для посадки облепихи используют 1- или 2-летние саженцы с хорошо развитой корневой системой. Корни растения должны быть упругими, без признаков гнили и других повреждений.
Чтобы плодоносить, необходимо высадить на участке одновременно и мужские, и женские саженцы. Их можно отличить по форме почек. Мужские почки почти в три раза крупнее и имеют 6-7 почечных чешуек, тогда как женские — только две.
На 5-7 женских кустов крушины будет достаточно 1-2 мужских опылителей.
Выбор участка и почвы
Облепиха любит хорошо освещенные места. В этом случае плоды будут сладкими и сочными. Не следует выбирать место для посадки будущих кустов в тени деревьев или построек.
Облепиха влаголюбива, но не переносит застоя воды. Для него не подойдет участок с неглубокими грунтовыми водами или расположенный в низине. Частый застой воды приведет к загниванию корневой системы.
Планируя посадку большего количества растений, следует придерживаться следующей схемы: 2 м между саженцами и 2,5 м между рядами. Необходимо отступить 3 м от построек и 1-1,5 м от границы участка.
Гигант будет хорошо развиваться на песчаной и легкой глинистой почве, в которой достаточно питательных веществ и не застаивается вода. Глинистая почва – не лучший выбор для облепихи. Если большая часть участка содержит такую почву, при посадке в почвосмесь необходимо будет добавить песок (1 ведро на 1 м2).
Посадка
Описание процесса посадки Облепихи Гигантской следующее:
- На выбранном месте выкопайте яму глубиной 40 см и диаметром 50-60 см.
- Верхний плодородный слой (первые 20-25 см почвы) откладывают. Из него готовят почвосмесь.
- На дно ямы укладывают дренажный слой из кирпича или щебня толщиной 5-7 см.
- Установите опору.
- Яму наполовину заполняют почвенной смесью, которую готовят следующим образом: на 2 ведра плодородной почвы 1 ведро органики. Также в яму добавьте 100-150 г суперфосфата.
- Из почвы делают небольшой холмик, на который высаживают саженец и подвязывают к опоре.
За несколько часов до посадки корни саженца погружают в воду. Для стимуляции роста можно использовать биоактивные вещества промышленного производства (по инструкции).
- Корни осторожно направляют в разные стороны и закапывают в почву.
- Ротальсен похоронен ок. 3-4 см ниже уровня земли.
- Вокруг куста формируют круг из приствольных кругов и делают лунку для полива.
- Молодое растение поливают примерно 2-мя ведрами воды и мульчируют землю торфом или скошенной травой.
Если использовался саженец с хорошо сформированной почвенной частью, обрезать его после посадки не нужно. Годовалый саженец, не имеющий ветвей, укорачивают.
Уход
Для нормального развития облепихи сорта Великан необходимо регулярно увлажнять почву, использовать удобрения и проводить обрезку куста. Также важно удалять сорняки и рыхлить почву. Необходимо учитывать, что корни неглубокие, поэтому раствор вносят всего на 5-6 см.
Если на поверхности почвы появятся корни, их следует немедленно замульчировать торфом или песком.
Полив
Молодой саженец облепихи нуждается в частом поливе. Воду подливают в приствольный круг примерно раз в неделю (при отсутствии дождей) 2-3 ведра на 1м2. Чтобы сохранить влагу, землю мульчируют.
Взрослому растению требуется следующий обязательный полив (количество используемой воды – 5-6 ведер на куст):
- После того как почки проснутся.
- Во время роста листьев.
- Во время созревания плодов.
- После сбора урожая (у Великана этот период начинается в конце сентября).
В течение всего вегетационного периода необходимо следить за увлажнением почвы куста. Если лето засушливое, полив производят раз в 1-2 недели. После каждого полива почву рыхлят и засыпают.
Обрезка
Обрезку крушины необходимо производить ежегодно ранней весной. В течение первых 2-3 лет проводят формирующую обрезку, а в дальнейшем – санитарную и омолаживающую обрезку.
Особенность сорта Гигант в том, что крона не загущена ветвями. Это облегчает уход за этим растением. Во время обрезки необходимо оценить, какие побеги растут неправильно (то есть плоды на них будут получать мало света), и срезать их.
Санитарная обрезка предполагает удаление засохших и поврежденных побегов. Корневую поросль также обрезают, чтобы увеличить рост куста.
У взрослой облепихи на корнях могут появиться сучки. Они необходимы для нормального поглощения азота из воздуха, поэтому обрезать их не нужно.
Подкормка
После посадки саженец в первый сезон не требует дополнительного питания, так как в почвосмесь добавлены полезные вещества. Со второго года облепиха будет нуждаться в подкормках несколько раз за вегетационный период (можно использовать при поливе и рыхлении почвы):
- Ранняя весна – азотистые вещества.
- После цветения – жидкое органическое удобрение.
- Во время цветения листьев внесите азотные удобрения.
- После сбора – суперфосфат и калий.
Органическое удобрение (перепревший навоз или компост) вносят раз в три года, осенью, и аккуратно закапывают в почву из расчета 10 кг на 1 м2. При этом важно не повредить корневую систему, находящуюся близко к поверхности почвы.
Зимовка
Гигант – морозостойкий сорт. Он хорошо приживается в суровом климате и выдерживает сильные морозы. Первую зиму после посадки растение можно укрыть. Но это не обязательно, если посадка производилась весной.
Для лучшей перезимовки осенью необходимо провести водозарядный полив. Приствольный круг дерева также хорошо засыпать торфом слоем 8-10 см.
Вредители и болезни
Облепиховый великан обладает сильным иммунитетом. Этот сорт практически не подвержен развитию фузариоза. Устойчив и к другим грибковым заболеваниям – септориозу, эндомикозу и др. для профилактики куст обрабатывают фунгицидами до распускания почек и после листопада.
Из вредителей наибольший вред крушине наносят крушиновая муха, крушиновая тля и крушиновая плодожорка. Чтобы предотвратить нападения этих вредителей, необходимо соблюдать режим полива и регулярно рыхлить почву вокруг приствольного круга. Также вовремя удаляют опавшие листья, особенно пораженные вредителями. Для борьбы с паразитами применяют инсектицидные препараты.
В сад могут привлечь естественных врагов, поедающих паразитов облепихи. Например, гонщики. Для этого высаживают цветущие зонтичные растения (укроп, тмин и др).
Облепиха Гигант отличается многими положительными характеристиками, к которым относятся крупные плоды, вкус ягод и отсутствие шипов. Однако профессиональные садоводы не всегда отдают предпочтение этому сорту из-за его низкой урожайности и долгого ожидания первых плодов.
Однако для домашнего использования нескольких кустов будет более чем достаточно. Они собирают оптимальное количество ягод, которого хватит на всю зиму. Кроме того, облепиха известна не только своими полезными свойствами, но и эстетичным внешним видом.
