Любители малины (как опытные садоводы, так и новички) могут наслаждаться ею с начала лета до середины осени. И все благодаря широкому ассортименту сортов. Есть ранние, которые плодоносят уже в первый летний месяц. Именно они плодоносят ближе к осени. А есть такие, которые всем известны – летние, ягоды которых можно собирать на протяжении всех летних месяцев. Что это за варианты и чем они отличаются от других?
Что означает понятие
Это растения, период плодоношения которых приходится на один из летних месяцев. Чаще всего это июль-август. Садоводы называют эти сорта классическими или традиционными. Особых свойств и преимуществ у них нет, так как эти кустарники относятся к разным видам. Среди них ремонтантные, крупноплодные и высокоурожайные сорта.
Какие виды существуют
Параметрами для классификации считаются вкус, цвет, размер ягод и кустов, показатели урожайности и т д. Рассмотрим подробнее.
По вкусу
Ягоды традиционно кисло-сладкие. Каприз Богов, Шоша и Новокитайская имеют классический малиновый вкус. Сорта «Каскад Брянский» и «Патриция» имеют кисло-сладкий вкус”.
По цвету
Малина бывает всех оттенков красного и желтого. Распространенные красные плоды — Шеманус и Теньковская. Милтон может похвастаться темно-красным цветом. А у желтого гиганта, как следует из названия, плоды желтые.
Размер
Здесь можно говорить о большом разнообразии. Ягоды мелкие, массой ок. 3-4 г, а также крупные, массой 10 г и более. Так, например, у сорта «Каприз богов» они среднего размера — от 6 до 10 г, а у маленького Мильтона — всего 3-4 г.
По типу куста
Есть низкие, средние и высокие. К первым относятся Шоша, Суламифь и Уголек, достигающие 2 и более метров в высоту.
Остальные — Каприз богов и пустынная Мичуринская высотой ок. 1,5-1,8 м.
Сорта «Зюгана» и «Пингвин» считаются низкорослыми, высотой около полутора метров.
Урожайность
В этом случае также можно говорить о разнообразии. Есть сорта, например Мильтон, которые дают не более 1 кг ягод за сезон. А есть такие, как омская степь, которая может похвастаться 6,5-9 кг ягод с одного куста.
Лёжкость
Возможность длительного хранения и транспортировки ягод зависит от их структуры. Если они герметичны, можно говорить о хорошей прочности и транспортабельности.
Например, Каприз Богов, Шоша и Шиманус сохраняют свои атрибуты и внешний вид в течение нескольких дней. Поэтому они предназначены для транспортировки и хранения, а не только для немедленного потребления.
Малина Новокитаевская, Желтый Великан и Патриция долго не хранятся, поэтому их необходимо съесть или переработать как можно скорее.
Регионы выращивания
Большинство вариантов считаются универсальными. Они обладают высокой морозостойкостью, а значит, пригодны для выращивания во всех регионах. Но есть и такие, которые хорошо развиваются и плодоносят в южных регионах.
Атлант и Таганка пригодны для выращивания на севере, Омская Степная и Геркулес — на юге, а Шапка Мономаха и другие сорта — в средней полосе.
ТОП-10 наиболее популярных
Для сравнения рассмотрим основные характеристики наиболее распространенных летних сортов.
Метеор
Этот сорт одновременно летний и ранний. Первые ягоды можно попробовать уже в конце июня. Выведен он был в конце 80-х годов прошлого века.
Высота куста не более 2 м. Урожайность 2 кг плодов с куста. Они небольшого размера, массой до 3 г. Цвет ярко-красный, форма коническая. Известен своим традиционным десертным вкусом и приятным ароматом.
Преимущества:
- возможность длительного хранения и транспортировки;
- устойчивость к грибкам;
- морозостойкость, легкий уход;
- средняя засухоустойчивость;
- самоопыление.
Ошибка:
- для кустов высотой более 2 м необходима подвязка;
- низкая урожайность;
- низкая устойчивость к паутинному клещу.
Вкус ягод также считается недостатком. Есть более сладкие сорта.
Новокитаевская
Малина этого сорта зимостойка. Куст вырастает до высоты 2 м. Урожайность — 4 кг ягод (вес каждой из них не более 3 г).
Они ярко-красные, конусообразные, сладкие, сочные.
Преимущества:
- устойчивость к возбудителям и некоторым заболеваниям, грибкам;
- сухая стойкость;
- отличный вкус.
Недостатком является невозможность транспортировки плодов.
Патриция
Относится к крупноплодным сортам. Максимальная высота куста 1,8 м. Ягоды достигают массы 9-12 г, благодаря чему с одного растения можно собрать 6-9 кг урожая. Максимальный урожай приходится примерно на 3-4 год жизни растения.
Преимущества:
- небольшое количество корневой поросли;
- отсутствие шипов;
- плотность ягод (не опадают с ветвей после созревания);
- можно использовать как для переработки, так и для употребления в пищу в сыром виде.
Ошибка:
- после того, как ягоды созреют, ветки необходимо подвязать;
- фрукты не пригодны для заморозки;
- куст не может справиться с морозами, наступающими весной после оттепели.
К недостаткам можно отнести деформацию ягод в тех случаях, когда растению не уделяется должного ухода.
Шапка Мономаха
Растения этого сорта имеют стандартные кусты. Это значит, что у них деревянистый ствол, и по внешнему виду они напоминают небольшое деревце. В высоту достигают 1,5 м. Дно покрыто шипами и размножается черенками.
Ягоды вырастают до 20 г. По форме напоминают трапецию. Цвет ярко-красный, вкус сладкий с легкой кислинкой. С одного куста собирают 4-5 кг плодов. Они хорошо держат форму, поэтому пригодны для длительного хранения и транспортировки.
Мнение эксперта Черняева Татьяна Дмитриевна Галт любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи Задать вопрос Шапка Мономаха известна средней зимостойкостью и низкой засухоустойчивостью. Больше подходит для выращивания на юге. В северных регионах его урожайность вдвое меньше.
Преимущества:
- приятный вкус ягод;
- высокая урожайность.
Недостатком является отсутствие устойчивости к различным заболеваниям.
Бальзам
Сорт выведен более 30 лет назад. Начинает плодоносить с конца июня до начала июля. Все зависит от погоды.
Куст достигает 1,8 м в высоту. Плоды массой 3 г имеют ярко-красный цвет и кисло-сладкий вкус. С одного растения можно собрать до 2-3 кг урожая.
Преимущества:
- плоды можно хранить и транспортировать, они не мнутся и не выделяют сок;
- побеги не нужно подвязывать;
- нет шипов;
- растение не «растекается» по участку;
- ягоды после созревания долго сохраняются на ветках;
- сорт устойчив к вирусным заболеваниям и грибкам;
- хорошая зимостойкость.
К недостаткам можно отнести среднюю урожайность, зависимость вкусовых качеств ягод от ухода и наличие кислинки.
Суламифь
Этот вариант появился совсем недавно. В госреестр внесен в 2017 году. Это высокий куст до 2,2 м, с которого можно собрать около 4 кг урожая. Ягоды ярко-красные, конусообразные. Вкус кисло-сладкий, на ощупь мягкий.
Главное преимущество растения – устойчивость к различным заболеваниям. Минус – необходимость подвязывать длинные побеги.
Таруса
Садоводы называют это растение малиновым деревом. И оно действительно похоже на дерево, потому что у него толстый ствол. Относится к стандартной малине, подходит для Московской области.
Урожайность достигает 4 кг с 1 куста, при этом масса плодов 7-16 г. По форме они имеют конусную форму, цвет насыщенно-красный. Ягоды имеют кисло-сладкий вкус.
Преимущества:
- морозостойкость (переносит температуру до -30);
- побеги растут мало;
- костянки мельче, чем у других сортов;
- подлежат хранению и транспортировке.
К недостаткам, как ни странно, относят чрезмерную влажность. Продолжительные дожди могут привести к потере урожая. Второй недостаток – плохой вкус. Из-за них ягоды этого сорта чаще всего используются для переработки, а не для употребления в пищу самостоятельно.
Рубиновая
Хотя он и относится к среднепоздним сортам, все же считается летним сортом, так как начинает плодоносить уже в августе. Плоды красные, конусовидные, массой до 5,5 г. С 1 куста можно собрать до 3-4 кг.
Преимущества:
- средняя зимостойкость;
- устойчивость к паутинному клещу;
- сохранение свойств и внешнего вида после замораживания;
- подходит для транспортировки.
Единственный минус – требования к освещению и качеству почвы.
Бригантина
Еще один среднепоздний вариант. Первые цветы распускаются в конце второго летнего месяца, а ягоды появляются в августе.
Растение вырастает до 2 м. Имеет прямые побеги с небольшими шипами. Ягоды весят ок. 3 г, имеют кисловатый вкус и практически не имеют обычного малинового аромата. Урожайность 2-3 кг с куста.
Преимущества:
- хорошая устойчивость к высыханию;
- нетребовательность к почве;
- морозостойкость.
Минусом, как уже говорилось выше, является низкий вкус.
Пингвин
Довольно интересный вариант. Относится к типу по умолчанию. Высота куста не превышает полутора метров. Крупные побеги не нуждаются в подвязке, поскольку они поддерживают себя сами.
Масса ягод около 6-8 г. С куста собирают около 3,5 кг. Они темно-красного цвета и конической формы. Вкус кисло-сладкий. Первые плоды появляются в июле, второй урожай – уже в начале осени.
Преимущества:
- легко переносит морозы до -25°С;
- можно долго хранить и транспортировать;
- куст имеет презентабельный вид;
- устойчивость к «малиновым» болезням.
Недостатком является наличие шипов, низкая засухоустойчивость и зависимость вкусовых качеств ягод от погодных условий.
Заключение
Так что практически все существующие сорта можно назвать летними сортами малины, за исключением тех, которые начинают плодоносить в сентябре. Как и другие сорта, они могут иметь крупные или мелкие ягоды, быть сладкими или кислыми, высокими или низкими.
