Искать новинки похоже на коллекционирование – мы ищем новые сорта малины, но часто допускаем ошибки. Все о современных новинках отечественной и зарубежной селекции, для АПК и садоводства, критерии выбора, характеристики. Как исключить ошибки, как выбрать подходящую урожайную культуру для своего сада и плантации?
Продуктивность новых сортов малины
Первый критерий выбора – производительность. Когда двигатель прогресса, реклама, говорит нам о катастрофически огромных цифрах – до 50-60 т/га, мы верим. Кто-то по наивности, кто-то в силу других обстоятельств – но мы верим. Не все, но многие. Какую продуктивность следует ожидать, какая считается отличной, а какая минимальной?
В среднем, если взять современный урожайный сорт, то при промышленном выращивании можно рассчитывать на 15-20 т/га, в любительском садоводстве — на 3-5 и до 8 кг с куста в зависимости от фотопериодического типа — традиционного или ремонтантного.
Старый, плодоносит преимущественно на верхушках побегов – вернемся к этому моменту, дает в среднем 1,5-2 кг с куста.
Какие сегодня считаются наиболее продуктивными?
Большую часть из них составляют сорта польской селекции, представленные Институтом садоводства и цветоводства в Бжезнане, Ян Данек, родом из Великобритании, образцы серии Глен, принадлежащие шотландской селекционной программе.
Среди них бесшипный Глен Прозен, Глен Мой, а также селекции из Института Ист-Маллинг, Опытной станции Ист-Маллинг, старейшей и самой известной научной станции, Русских гусар, Геркулеса, Патриции и др.
Американский рынок, точнее, рынок Северной Америки, представлен продукцией селекционных программ Университета Вашингтона и Мэри Лэнд, Университета штата Северная Каролина, а также Тихоокеанского центра сельскохозяйственных исследований Канады.
Среди распространенных продуктов в программе есть американские варианты.
- Это Чемейнус одноплодный, Ковичан, Малант, Кваликум (Канада), Вашингтон Каскад Делайт, Каскад Доун, Каскад Баунту.
- Обновленные американские формы представлены работами Калифорнийского товарищества Дрискол, в том числе Изабель, Кэролайн, Кардинал, Мадонны и др.
Среди требований, предъявляемых к новым американским формам, — яркая окраска плодов, урожайность, крупные плоды, высокий процент сахара и низкая кислотность, отсутствие выраженного аромата — что очень странно, а главное — устойчивость к вирусным инфекциям и корневым гнилям.
Зачем нужны новинки
Это не дань моде – урожайность современных новых сортов малины в разы выше. Помимо большего размера, производительности, отсутствия шипов у многих или наличия шипов меньшего размера, имеется ряд преимуществ.
- Плодовая зона: плодовые веточки расположены по всей длине побега, во многих на высоте 25-30 см от земли.
- Многие новинки высокорослые, что увеличивает количество отводков и плодов. Кроме того, обильное ветвление растений позволяет не только получать высокие урожаи, но и избавить себя от работы по обрезке, т е прищипывания верхушек и боковых ветвей для стимуляции ветвления.
- Высокая устойчивость к болезням многих новых продуктов заставляет избавляться от старых и искать достойную альтернативу. Таким образом, многие из них достаточно устойчивы к основным вирусным заболеваниям, карликовости, разрастанию и устойчивы к поражению вредителями.
На ранний-поздний – рассчитайсь
Время плодоношения – еще один основной критерий выбора нового современного сорта специально для вас. Среди новинок европейской и российской подборки есть на что посмотреть подробнее.
- Ранние: от European Laszka, Malling Minevra, Glen Moy, Mallig Jewel, Promis.
- Основной сезон (среднеранний): от Русских Гусар, Гордости России, от Европейских Глен Эмпл, Глен Просен, Маллинг Адмирал, Ист Маллинг.
- Средне-поздние (основной сезон): Глен Фейн, Глен Долл, Туламин, Каскад Делайт.
- Опоздали: Глен Магна, Маллинг Гестия, Октавия, Тадмор. Ремонтантные: русский Геркулес, Таганка, знаменитая польская Полана, Покуса, Полька, английская Химбо Топ, Джоан Дж, Осеннее сокровище, Осеннее блаженство, а также швейцарская Сугана, Эрика.
Пусть читателя не смущает список, в котором содержится большая часть иностранных имен.
Российский отбор, несмотря ни на что, не стоит на месте. Новые сорта России, выведенные в ближайшие 5-6 лет: Беглянка — выведена в 2009 г., Прелесть — 2010 г., Арбат, Патриция, Исполин, Озарение, Оранжевое чудо, Пингвин, Бердская, Надежда, Студенческая и др.
Украинский отбор тоже развивается, хотя и не семимильными шагами. Брусвяна является ярким примером опыта частной селекции, так как он был достигнут в одноименном совхозе Брусиловская, Брусиловский Стандарт и Ярославна. Кроме того, есть Сяйво, Космик, Принцесса, на которые стоит обратить внимание.
Новые сорта малины для бизнеса, лучшие для продажи
Glen Ample
Идеальный современный промышленный сорт: урожайность до 200 ц/га, неприхотлив, урожайен. Получен в результате скрещивания Просена и Микера. Плоды плотные, крупные, массой от 6 до 8 г, средней массой до 4-5 г, ярко-красные, с выраженным малиновым ароматом. Засухоустойчивость, зимостойкость 9 баллов, устойчивость к болезням 8 баллов, транспортабельность 9 баллов.
Malling Minevra
Yield — продукт Восточного института Маллинга. С темно-красной ягодой, с отличным вкусом, сладко-ароматной, длительным сроком хранения. Имеет раннеспелость, устойчивость к группе заболеваний, передающихся вирусом РБДВ.
Tulameen
Его яркие ягоды с ярко выраженным блеском конической формы ни с чем не спутаешь. Стандарт для Западной Европы, отличающийся высокими вкусовыми качествами, отличными эксплуатационными качествами и транспортабельностью.
Cascade Delight
Выведен в США, рекомендован для промышленного выращивания, пригоден для механизированной уборки и любительских садов. Жаростойкий, устойчивый к заболеваниям корневой системы, что позволяет расти во влажном прохладном климате с большим количеством осадков.
Glen Magna
Еще один из династии Глен, период плодоношения более продолжительный по сравнению с Глен Ампл. Плоды крупные, конусовидные, плотные, мясистые, хорошо транспортируются. В Шотландии дает до 11 т/га
Octavia
Выведенный в Восточном институте Маллинга, Великобритания, он считается одним из наиболее перспективных среднепозднеплодных сортов. Урожайность до 25 т/га при интенсивной агротехнике, более 3 кг с куста. Отличная транспортабельность и хранение.
Laszka
Написана Яном Данеком, продуктом знаменитого польского Бжезненского института, подарившего миру множество открытий. Раннеспелый, не ремонтантный. Практически идеален: вкусовая оценка, морозо- и засухоустойчивость, транспортабельность – 9 баллов. Урожайность 170-200 ц/га.
Himbo Top
Родом из Швейцарии, ремонтантный, крупноплодный, масса плотных, мясистых плодов до 10 г, высокорослый — требует опоры. Урожайность около 3 кг с куста. Осеннее плодоношение (растянутое, 6-8 недель) начинается в середине августа, через несколько дней после Польки.
Autumn Treasure
Позднеспелый срок созревания, стебли без шипов, пик плодоношения приходится на август-середину сентября. Розовые, вкусные, плотные ягоды преимущественно сосредоточены в верхней части побега, среднего и крупного размера от 3 до 5 г.
Polka
Очередная новинка от Бжезна. Плодоносит в конце июля – начале августа. Побеги около 1,5-1,7 м высотой, колючие. Ягоды крупные и средние, ярко-красные, удлиненные. Урожайность до 15 т/га.
Polana
Ягоды насыщенно-красного цвета массой 3-4 г. Растения компактные, среднего размера, созревают на 1-2 недели раньше Польки, на 2-3 недели раньше Херитажа. Урожайность до 20 т/га.
Геракл
Плодоносит с середины августа по октябрь. Побеги колючие, высотой 1,5-1,7 м. Урожайность до 92 ц/га, до 3 кг с куста. Не используется в промышленном производстве, хорош для небольших сельскохозяйственных предприятий и любительского выращивания.
Патриция
Ремонтантный, среднего срока созревания, в первой декаде июля. Устойчив к болезням и вредителям. Урожайность 4-8 кг с куста. Хорош для мелкого производства и любительского садоводства.
Выбор по назначению: лучшие сорта малины для Подмосковья
выбор нового сорта с учетом почвенно-климатических условий – первая заповедь успешного промышленника и садовода. Так, новые продукты, зонированные для Западной Европы или Юга, нуждаются в приюте в Центрально-Черноземном районе России; они не могут раскрыть себя полностью или показывают плохую приживаемость на Урале и в Центральной России.
При выборе для Подмосковья следует ориентироваться на морозостойкие, среднеранние, с не слишком длительной фазой плодоношения, способные давать ягоды до ранних заморозков.
В качестве примера можно порекомендовать как отечественные – всем известные «Гусарская», ремонтантная «Таганка», «Патриция», так и европейские – «Полька», «Глен Ампл», «Глен Файн.
Если опираться на сведения Госреестра РФ, то старые и новые подходят для Нечерноземной зоны, где районировано 27 наименований, в том числе «Новости Кузьмина», «Барнаульская», «Костигбродская», «Новокитаевская», «Калининградская». Некоторые из них устарели, некоторые до сих пор радуются урожаю.
- Для центрального района Нечерноземной зоны подходят орошаемые территории Среднего и Нижнего Поволжья, Арбата, Гусара, Патриции.
- Для юга Западной Сибири и Алтая подходят Гусарский и Исполин.
- Для Центрально-Черноземного района Исполин, Гусар, Арбат, Атлант и др.
Не все новые продукты хорошо приживаются; в районах рискованного земледелия стоит обратить внимание на старых, надежных знакомых, которые легко переносят суровые зимы и недружелюбные холодные весны. Стоит вспомнить о неприспособленности саженцев Туманного Альбиона или относительно теплой Польши, плохо приживающихся в континентальном климате, – и вспомнить районированные, жизнестойкие и адаптированные.
Лучшие сорта малины для Сибири и новые
Чаще всего рекомендуются новые сорта малины для Сибири, районированные для данного региона, выведенные в НИИ садоводства им. М.А. Лисавенко. Вера, Бриллиант, Для здоровья, Зоренка Алтайская, Колокольчик, Рубиновая и многие другие.
Все они отличаются высокой зимостойкостью и морозостойкостью, быстрым созреванием в середине раннего периода – середине июля.
Для Южной Сибири, Урала и Центральной России подойдут ремонтопригодные новые IV. Казаки, полностью адаптированные к местным условиям. Геркулес, Шапка Мономаха, Брянское чудо, Недостижимое.
…и для других регионов
Если подбираются новые сорта малины для Украины, нужно ориентироваться на средне- и позднеспелые сорта, которые успевают дать урожай осенью до наступления холодов, устойчивы к влаге и засухе, а также жаростойки, если для южные регионы. Для северо-западников – устойчив к сырости, влажному воздуху, корневым гнилям. Для восточных регионов Украины подходят зимостойкие за счет сильных морозов и недостаточного снега малины, засухоустойчивые, ранние, среднеранние и ремонтантные сорта. Опять же, пусть читатель не путает это с рекламой, вспомним вышеперечисленные продукты от Яна Данека, польские — «Полька», «Полана», вспомним «Европейский Глен» и другие.
Устойчивость к болезням как фактор выбора
При селекции особое внимание уделяется устойчивости к бактериальным, грибковым и вирусным инфекциям, а также к основным заболеваниям. Покупая саженцы из питомника, мы можем рассчитывать на культуру in vitro, т.е очищенную от бактерий, полученную в специальных условиях, свободную от патогенной флоры. Стоит такой посадочный материал недешево, но оно того стоит: если вы серьезно относитесь к выращиванию новой малины и хотите получить собственную рассаду, вам нужен чистый материал, а не дешевый.
Стоит отметить, что многие новые продукты более устойчивы к вирусу карликовости, вирусу роста, переносимому цикадками, и, как правило, менее подвержены заболеваниям корневой системы. Внимательно читая описания сортов от оригинатора, можно найти информацию о предрасположенности растений к тому или иному виду заболеваний.
Таким образом, создатель Glen Ample и Glen Fine откровенно предупреждает о склонности к корневым заболеваниям.
Кстати, и пресловутая Октавия, и Туламин страдают неустойчивостью к корневым гнилям во влажном воздухе, тяжелых глинистых почвах и теплой мягкой зиме. Справедливости ради стоит отметить, что в открытом грунте, на участках без влаги и заболачивания проблемы не наблюдается. На закрытых полях, в теплицах с избытком теплого, влажного воздуха и отсутствием профилактических мер проблема возникает – но не настолько часто, чтобы оставить замечательные продуктивные растения.
Крупноплодные новинки и не очень
Садоводов и фермеров не удивишь ягодой весом 3 г – порций 10! Гигантомания, охватившая европейский рынок, давно поселилась и в наших краях.
Таким образом, среди новых сортов малины с крупными плодами линии авторства Кичиной — Таруса, Арбат, Патриция, Таганка, Маросейка, Пингвин, Изобильная — много достойных, хороший выбор для мелкого производства, для любительского садоводства. Не все из них обладают отличными вкусовыми качествами, не все пригодны для промышленного выращивания, но все достойны внимания.
Большинство из них не занимается промышленным выращиванием — точнее, официальных данных нет, хотя многие из них, ремонтантные, пригодны для машинной уборки. В средних и малых сельскохозяйственных предприятиях апробируются многие российские новинки, отличающиеся производительностью, неприхотливостью и, что самое главное, пригодностью к определенным климатическим и географическим условиям.
Европу представляют вышеупомянутые Сугана, Туламин, Полька, Химбо Топ, Джоан Джей и др.
Единственным недостатком крупноплодных растений является их низкая по российским меркам зимостойкость. Это касается как отечественного, так и английского вариантов.
Стоит отметить, что для промышленного выращивания особо больших размеров не требуется: самое главное – стабильность, валовой выход, производительность и пригодность для машинной сборки. Для мелкого производства, для фермеров и садоводов вопрос актуален: очень хочется избавиться от мелких ягод и удивить соседей крупными сочными плодами массой до 10-14 г.
Цель оправдывает средства
И наконец, выбирая новейшие сорта малины, не стоит гнаться за феноменальной урожайностью – поверьте, впечатляющие цифры в большинстве случаев возможны только при интенсивной технологии выращивания. Чаще всего вы просто получаете тот, который вполне продуктивен, но мало чем отличается от старого, проверенного временем.
Кроме того, многие новинки не прошли испытания в климатических условиях Восточной Европы, многие представляют собой просто мыльный пузырь, надутый рекламой. Многие зарубежные формы, рекламируемые как чудо селекции, на деле оказались ничем не примечательными экземплярами.
Многие не прошли длительную проверку у себя на родине и через несколько лет теряют сортовые качества — давно ли известна так называемая проблема просчета, а также проблема доверчивости среди граждан, принимающих реклама по номиналу. Нет, это не призыв использовать в производстве или на участке только российскую или украинскую малину – по крайней мере, это не желательно, можно упустить крайне интересные варианты. Наоборот, нужно искать перспективные образцы – но среди проверенных, известных, достойных места под солнцем в вашем саду, фермерских плантаций, достойных нашего внимания.
