Малина – самоопыляющийся полукустарник с многолетней корневой системой, яркий представитель семейства Розовые (Rubus idaeus).
Имеет множество сортов и гибридов, различающихся по вкусу, цвету, размеру плодов и площади. Плод состоит из набора плотно прилегающих друг к другу костянок, основанных на одном цветке.
Что это такое
Все растительные культуры условно делятся на ранние, средние и поздние. Раннеспелые сорта малины – это виды с коротким вегетационным периодом.
Пробуждение листьев таких кустов начинается с выпадением снега, в конце марта – начале апреля.
При установлении дневной температуры 12-12,5°С происходит активная закладка бутонов, при повышении температуры до 16°С – цветение. Созревание плодов происходит при температуре 18°С и выше. Выращиваемые на юге России первые ягоды рамыны из простов песпевают уже в середине мая – начале июня.
Следует отметить, что большинство раннеспелых сортов малины не могут похвастаться высокой урожайностью и не пригодны для выращивания на продажу. Рентабельность их невелика, а коммерческая ценность состоит в том, что плоды созревают в тот сезон, когда рынок не насыщен разнообразными ягодами.
Мнение эксперта Черняева Татьяна Дмитриевна Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи. Они, по сравнению с поздне- и среднеспелыми видами, более выносливы и нетребовательны.
Характеристкики ягод
Поскольку малина обыкновенная – культура, плодоносящая только на двухлетних побегах (в первый год они растут в длину и утолщаются, а к осени начинают закладывать плодовые почки), ранние сорта характеризуются хорошей зимостойкостью и легкостью переносят резкие межсезонные понижения температуры до -10 – -20 °С. Это не влияет на их продуктивность.
При более низких (до -30°С; -35°С). Что скажется на продононосности кустов.
К другим особенностям раннеспелых сортов малины можно отнести:
- Засухостоичность кустов.
- Нетребовательность к уходу.
- Товары народного потребления высокого качества.
- Устойчивость большинства культур к грибковым инфекциям.
- Урожай транспортируется без признаков деформации (у гибридных ранних сортов ягоды очень крепкие, плотные).
- При созревании ягоды не разваливаются и продолжают висеть 5-6 дней (не у всех сортов).
Виды
Выбирая сорт для просадки на описанном участке, одни додоводы-любители ориентируются на продукты производительные для группы того и другого вида в конческом регионе. Другие отдают предпочтение размарам, качеству, транспортабельности ягод, трети – их вкусу. Урожайность культуры – критерий, имеющий решающее значение для каждого дачника.
По вкусу
Вкус ягодам содержит фруктозу. Десертной, с запоминающимся тонким ароматом и легкой кислинкой из-за низкого содержания сахара (6-9%) обладают такие виды ранней и среднеранней малины, как:
- Солнышко (в регистре с 1992 г).
- Метеор (выпущен в 1987 году).
- Бальзам (сортоиспытания прошёл в 1982 г).
- Патриция (получень в 1986 г).
Сочная мякоть, сладкий вкус, высокое содержание сахара (до 9,8%) и витамина С (более 30%) имеют следующие классификации ранней малины:
- (отсортировка украинской выборки 1945 г).
- Каскад Брянский (прошёл испытания в 1979 году).
- Новость Кузьмина (выпущена в 1880 г).
- Валентина и др.
Цвету
Ягоды разных сортов малины отличаются не только вкусом, но и цветом. Насыщенные золотисто-абрикосовые и бледно-оранжевые плоды имеют ягоды ранних сортов:
- Беглянка (занесена в Госреестр в 2009 г).
- Валентина (1994 г.р).
Типичный малиновый (дёмно-красный, бордовый) присущ большинству сорта:
- Новость Кузьмина.
- Красные паруса.
- Лячка (Польская отборная 2006 г).
- Патрисия.
- Солнышко.
- Феномен.
Желтый (от бледного до ярко-медового) цвет мякоти у сортов:
- Сластёна жёлтая.
- Ананасная Вигорова.
- Жёлтий пингвин и др.
Непривычный для ягод малины чёрный цвет с професностным пурпурным или бурым отливом в разностях:
- Камберленд (выпущен в 1980 году).
- Удача (инбредное поколенное, представителька продана в 1994 г).
- Поворот (разновидность III инбредного поколения, прошедшая сортоиспытания в 1994 г).
Размеру плодов
Большинство раннеспелых сортов малины имеют мелкие ягоды массой 3-6 гр. Это стандарт. Но есть и гибридные, крупноплодные сорта, отдельные ягоды которых весят 6-12 г и достигают 4-5 см в длину, 3-3,5 см в диаметре (цветочная область).
К популярным относятся мелкоплодные:
- Новость Кузьмина (вес ягоды 2-4 г).
- Метеор (2-3,5 г).
- Беглянка (2-3 г).
- Алые паруса (2-2,7 г).
- Новокитаевская (до 3 г).
- Иллюзия (3-4 г).
- Лазаревская (2,5-3 г).
Среднеплодные:
- Солнышко (вес ягоды 3,5-4,5 г).
- Каскад Брянский (2,5-3,5 г).
- Желтый пингвин (4-5 г).
- Валентина (до 7 г).
- Недосягаемая (до 5 г).
Крупноплодные:
- Ляшка (вес ягоды 4-10 г).
- Патриция (5-12 г).
- Жаклин (8-9 г).
- Феномен (4,5-9 г).
- Пшехиба (12-14 г).
- Соколица (11-14 г).
- Конёк-горбунок (до 12 г).
- Красная гвардия (11-14 г).
Типу куста
Малина обыкновенная на втором году жизни образует из почек различные по длине плодовые ветви. Одни виды – прямостоячие и раскидистые, другие – обычные, низкие. Все они имеют свойство расти.
Ремонтантные в том числе, но их рост рос несколько медленнее. Штамбовые, требующие образования, выбрасывают утолщенные жесткие побеги, напоминающие кроны деревьев. Они меньше растут и их легче обрабатывать. Часть штамбов практически не иметь шипов.
Форма и высота кустов напрямую зависит от сорта. Прямостоячие, среднераскидистые полукустарники, высотой 1,8-2,5 м, образуют сорт малины:
- Метеор.
- Новокитаевская.
- Каскад Брянский.
- Солнышко.
- Жаклин.
- Феномен.
- Валентина.
- Ляшка и другие.
Среднерослые, слабошипистые или бесшипные полукустарники, среднераскидистые, высокой до 1,6 м, характеризующиеся:
- Патрисия.
- Примера.
- Лазаревская.
Низкорослые с меншей новых литералов (до 90-100 см) Критерии сортов:
- Соколица.
- Недосягаемая.
- Геракл.
- Конёк-горбунок.
Штамбовые формы куста характерны для ранних и среднеранних сортов:
- Желтый пингвин.
- Пингвин
- Галактика.
- Крепыш
Урожайности
Для садоводов, выращивающих малину в промышленных масштабах, на первом месте стоит урожайность культуры и ее устойчивость к транспортировке. Самыми плодовитыми признаны ранние сорта:
- Красная гвардия – до 10 кг с куста.
- Августина – до 5 кг с куста.
- Патриция – свыше 4 кг с кустом.
- Пингвин – до 3,5 кг с кустом.
- Пшехиба – до 400 кг с сотки.
- Жаклин – до 2,5 кг с куста.
- Феномен – до 2,5 кг с кустом.
- Маросейка – более 2 кг с куста.
- Вера – свыше 2 кг с куста.
Ремонтантности
Ремонтантные сорта малины ценятся садоводами за способность давать урожай дважды в год – в начале лета и осенью.
Выбирая конкретный вид для посадки в собственном саду, следует учитывать один важный фактор: регион выращивания культуры. В противном случае второй период созревания может наступить при замерзании (например, в северных широтах России). Тогда вы не сможете получить ожидаемый урожай.
Лучшие ремонтантные сорта малины:
- Августина (плодоношение длится с июня по октябрь).
- Геракл (начинает созревать в июне, заканчивает в августе).
- Арбат относится к бесшиповым культурам (плодоносит с начала июня по сентябрь).
- Брянское диво (созревание прихов ягод очень в начале июня, продлится до октября).
- Красная гвардия
Лёжкости
Малина независимо от сорта относится к числу ягод с небольшим сроком хранения. Вне холодильника без дерофации и потери вкусов.
При хранении в холодильнике при температуре +4–5 °С – до 3–5 суток. Большей лёжкостью продуктов ягоды с плотной мякотью. Причем собирать их необходимо на стадии оптимальной зрелости и охлаждать сразу после сбора.
К ягодам средней и повышенной свежести (до 4-5 дней), которые можно транспортировать при создании необходимых условий, относят следующие сорта:
- Мария.
- Феномен.
- Пшехиба.
- Примера.
- Днепр-2.
- Желтый пингвин.
- Валентина.
Региону возделывания
Ни для кого не секрет, что некоторые ранние сорта малины, пригодные для выращивания на юге России, совершенно непригодны для посадки в Сибири и на Урале, но пригодны для южных регионов, средней полосы и Подмосковья. Именно почвенно-климатические условия региона и адаптационные способности растений должны иметь приоритет при выборе сорта.
В средних широтах России (Московская, Нижегородская, Волгоградская, Ульяновская, Кировская область и др.), где существует опасность возвратных заморозков, более приспособлены к погодным условиям такие ранние культуры, как ремонтантные:
- Калашник.
- Пингвин.
- Бабье лето-2.
- Жар-птица.
- Шугана.
Обычные и гибриды:
- Вера.
- Солнышко.
- Беглянка.
- Гигант Московский.
Марки:
- Богатырь.
- Сказка.
В Сибири трудно добиться высокой урожайности каких-либо полукустарниковых культур. Малина – не исключение. Здесь рекомендуется выбирать морозостойкие ранние сорта, такие как:
- Премия.
- Барнаульская.
- Недосягаемая.
Самые лучшие виды
Красная Гвардия
Несмотря на то, что созревание ягод первой волны приходится на середину июля, культура относится к ранним ремонтантным сортам. Побеги мощные, в большей части прямостоящие, вырастают до 1,6 м и выше. Плоды крупные, слегка удлиненные, конусообразные.
Весы отличных креплений доганят 12-18 г. С куста собрано до 10 кг багод. Красная гвардия относится к числу видов, дающих стабильные урожаи даже в неподходящих для выращивания условиях, при допущении грубых ошибок начинающих садоводов.
Для поддержания порядка требуется своевременное удаление лишней поросли.
Августина
Традиционная культура ремонта. Куст компактный, невысокий. Побеги крепкие, с привлечени шипами. Дополнительные опоры не нужны. Ягоды в меру сладкие, плотноватой структуры. Вес плодов доходит до 5 г.
Урожайность куста – до 3 и более кг. Спелые ягоды долго лежат. Осыпание описания на 7-10 день. Транспортабельность средняя. Культура при выращивании в низинах, на плохо проветриваемых местах часто подвергается грибковым поражениям. Это его главный недостаток.
Патриция
Любовь садоводов он завоевал благодаря высокой зимостойкости и устойчивости к большинству инфекций. Уход за ней проще, чем за ремонтантными видами. В этом случае сроки плодоношения растягиваются на 2 месяца.
Патриция – крупноплодный сорт с ширококоническим типом ягод. Некоторые экземпляры весят до 12 г, достигают 4 см в длину. Растение имеет опушенные прямостоячие раскидистые побеги, покрытые восковым налетом. Шипы отсутствуют.
Валентина
Малину Валентина – результат работы английских селекционеров ценят за необычный абрикосовый цветок. Куст практически не образует побегов, образуя небольшое количество замещающих побегов. Ягоды среднего размера, гладко-конической формы.
Сладкие, с тонкой ноткой кислинки. Даже дождливым летом плоды не опадают и не гниют. Транспортабельность невысокая, как у большинства желтоплодных видов.
Из нестастатков – кусты Валентины часто пражаются тлой.
Мария
Ультраранний сорт, дающий вкусные крупные ягоды массой до 8 г каждая. Побеги выхода (до 2,2 м), пряморастущие, раскидистые. Культура обладает хорошим иммунитетом к большинству заболеваний. Не привередлива к сопаву грунта. Засухостойчива Морозостойка.
Ягоды не теряют своего размера на протяжении всего периода созревания – с июня по сентябрь. Большая часть урожая снимается в первые две волны. Минус сорта – он не пригоден для выращивания в южных районах (когда куст увядает в длительную засуху).
Заключение
Селекционерами выведено более 120 сортов малины. Около 30% составляют ранние виды. Многие из них пригодны для посадки в большинстве регионов страны.
Для выращивания в Сибири и на Урале, где холода приходят в конце сентября – октябре, нет равных раннеспелым, нетребовательным сортам Невозобновляемая (ремонтантная) и Барнаульская. Последний сорт рекомендовали аграриям Нечерноземья, так как он дает дружный урожай. Но даже в суровые зимы, при продолжительных морозах до -40°С, он может подмерзнуть.
Если дачники хотят практически все лето иметь на своем столе свежую малину, лучше остановиться на обновленных сортах Геракла Красной Гвардии. Штамбовые культуры Богатырь и Сказка тоже хороши, но более програмированы в уходе, контейнере и не выдерживают морозы ниже 30 °C. (из-за толстого стебля их не удастся согнуть и спрятать).
Поэтому выбор сорта должен основываться преимущественно на климатических условиях региона выращивания культуры и только потом на других предпочтениях садоводов.