Считается, что ремонтантные сорта малины, несмотря на свою урожайность, не отличаются выраженным вкусом и ароматом ягод, однако сорт Зюгана по вкусовым качествам отличается от ряда стандартных характеристик гибридных сортов.
Сорт был выведен в конце прошлого века селекционерами швейцарской компании Lubera и быстро завоевал популярность в промышленном и любительском садоводстве.
Описание сорта
Полуштамбовый куст отличается крепкими, устойчивыми побегами, которые, по мнению большинства садоводов, не нуждаются в прикреплении к опорам. По всей длине побега пазушные почки дают боковые ответвления, на которых сосредоточено несколько гроздей плодов. Со второго года кусты вырастают до 1,8 – 2,0 м в высоту, шипов на них нет, побеги первого и второго года плодоносят.
Описание популярного сорта с тридцатилетним стажем – малинового бальзама.
Мощная корневая система выдерживает морозы до -30 градусов, глубина позволяет кустам выдерживать умеренную засуху, давать побеги в течение 2-3 лет, поэтому посадочного материала всегда достаточно.
Листья крупные, темно-зеленые. Молодые листья выглядят гофрированными и резными, а когда окончательно вырастают, становятся плоскими и слегка морщинистыми.
Ягоды конической вытянутой формы, крупные, размером до 4-4,5 см, средний вес одной ягоды 8-10 грамм. После полного созревания они становятся темно-красными; при перезревании они сутками не опадают с ветки, а просто темнеют и теряют сочность. После сбора их можно хранить 3-4 дня при комнатной температуре, а в холодильнике они не теряют вкуса и формы до 6-7 дней. Консистенция мякоти нежная, сочная, но при этом ягоды упругие, при сборе не текут, не сморщиваются и не осыпаются. Зюгана хорошо переносит транспортировку, поэтому сорт благоприятен для коммерческого разведения.
Урожайность куста, состоящего из 7-9 плодовых побегов, составляет 7-9 кг за сезон.
Вкус и аромат малины Зюгана являются главным достоинством этого сорта и выгодно отличают его от конкурирующих сортов российской и европейской селекции. Высокое содержание сахара, сбалансированное количество фруктовых кислот и интенсивный ягодный аромат придают ягодам этого гибрида вкус дикой малины.
При годовом цикле выращивания малины ягоды созревают с середины августа до поздней осени. Побеги второго года дают первый урожай летом, второй — с начала или середины сентября до осенних заморозков.
Выращивать эту малину в двухлетнем цикле выгодно только в южных регионах, где урожай успевает созреть до наступления устойчивых холодов, а в средней полосе и в северных районах нашего континента, большей части второго сбор урожая происходит во время незрелого снега.
Поэтому садоводы, давно выращивающие ремонтантную малину, выращивают ее как однолетнюю культуру. Таким образом, растение и почва не истощаются, и 70-80% урожая успевает вызреть.
Преимущества сорта
- превосходный вкус и аромат ягод;
- крупные плоды, высокая урожайность;
- хорошая транспортабельность собранного урожая;
- высокая морозостойкость и засухоустойчивость кустов;
- отсутствие шипов на побегах;
- выраженный иммунитет к болезням и вредителям;
Недостатки сорта
- у этого сорта есть только один недостаток, и он касается всех ремонтантных сортов – не успевает вызреть второй урожай при выращивании малины с двухлетним циклом.
Посадка
Как и вся малина, Зюгана любит много тепла и солнечного света. Сорт не очень требователен к почве, но на плодородной, рыхлой, слегка подкисленной почве ягоды будут крупными и вкусными, а у куста – крепкие, стойкие побеги.
Малину не выращивают в низинах, где близко расположены грунтовые воды и длительное время застаиваются дождевые или талые воды. Для такого сорта, как Зюгана, садоводы стараются во всех отношениях подобрать лучшее место на участке. Это будет более чем оправдано, когда растение малины уже с 2-3 лет будет давать богатый урожай отличных ягод.
Описание самого популярного сорта желтой малины — Желтый Гигант.
За месяц до посадки на участке необходимо провести следующие агротехнические мероприятия:
- перекапывают песчаную почву с перегноем, лесную землю, глину;
- тяжелая глинистая почва разбавляется песком, торфом, перегноем, компостом;
- кислую почву посыпают гашеной известью, мелом, золой или старым цементом;
- если на участке скапливается вода, роют дренажные канавы;
- если планируется посадка черенков весной, поздней осенью вносят свежий коровий, свиной или конский навоз (весной вносят только перепревший навоз);
- установлены ограждения для задержания снега; необходимо будет защитить кусты от морозов;
- готовят компостные ямы для постоянной подкормки малины органическими удобрениями;
- для посадки черенков выкапывают траншеи или ямы глубиной не менее 40-50 см, лунки на одну треть заполняют удобрениями: птичьим пометом, компостом, древесиной или золой, перегноем.
Перед посадкой навоз в лунках засыпают садовой землей, чтобы не допустить ожога корней саженцев. После посадки лунки или траншеи поливают и присыпают сухой ботвой, опилками или торфом для аэрации корневой системы посадок.
Выращивание и уход
Полив
Влага Зюганской малине необходима весной для формирования новых побегов и завязывания соцветий, а летом для качественного формирования большого количества крупных плодов. Орошение также подготавливает почву для внесения удобрений.
Поверхностная корневая система малины не может достичь влаги в глубине почвы, поэтому необходимо следить за тем, чтобы почва сверху была влажной на глубину 30-40 см. Мульчирование и рыхление почвы под кустами позволяет сохранить влагу, особенно в жаркую погоду. В первый год после посадки рассаду поливают каждую неделю в течение всего лета, взрослые кусты поливают в зависимости от погоды.
Обрезка
В течение годового цикла выращивания малины поздней осенью все ветки Зюганы обрезаются под ноль с помощью секатора. Весной новые побеги не прищипывают; боковые ветви этого сорта растут довольно хорошо, а прищипывание верхушек позволяет отсрочить наступление созревания ягод. Если часть неплодоносящих ветвей оставить до урожая следующего года, то летом их обрезают на высоту шпалеры, если они сильно разрастаются. Во избежание загущения и затенения кустов, так как отрастают слабые, тонкие побеги, их вырезают.
Подкормка
Ранней весной под малину Зюгана рекомендуется внести минеральные азотные удобрения (селитра, нитроаммофоска). Летом, до начала распускания цветочных почек, а также в период формирования ягод следует проводить внекорневую подкормку. По листу распыляют следующий состав: калий, кальций, фосфор с небольшим содержанием мочевины. В начале созревания ягод этот же состав можно вносить в почву после полива. Осенью поддержать растение после длительного периода плодоношения можно внесением золы, перегноя и компоста.
Подготовка к зиме
Вся подготовка сводится к насыпанию прикорневой части посадок торфа или опилок, или перегноя. На юге, если Зюгану выращивают в двухлетней культуре, ветки снимают с опор, укладывают на землю, прикрывая плотным волокном или опилками. Зимы там малоснежные и ветер холодный, поэтому побеги нуждаются в укрытии.
Размножение
Сорт Зюгана отличается способностью давать прикорневую поросль, поэтому размножать его несложно. Побеги отделяют от основного корневища острой лопатой и вместе с комом земли переносят в подготовленные лунки малинника.
Малина Зюгана – редкий сорт, который радует садоводов во всех отношениях. В любой климатической зоне его можно адаптировать для качественного плодоношения. Важно создать этому кусту самые необходимые условия: свет, тепло, полив и удобрение. Внимание и забота будут вознаграждены отличными результатами.
