Каждый садовод стремится вырастить крупные и тяжелые ягоды – крупные всегда желаннее мелких. Малина не является исключением. Чтобы вырастить богатый урожай, важно не только соблюдать агротехнические правила и рекомендации, но и правильно выбрать сорт. Изучим лучшие крупноплодные, урожайные сорта малины, выясним их особенности и пользу.
Сорта крупноплодной малины
Крупные сорта – находка для любого садовода. Крупные и спелые ягоды незаменимы для приготовления зимних заготовок и летних блюд. Некоторые любят есть свежую малину, чтобы организм получил больше витаминов и минералов, другие замораживают ягоды и варят компот. Далее мы опишем сладкие сорта самой крупной малины.
Самые сладкие
Сладкая малина любима взрослыми и детьми. У него мягкая и приятная мякоть и мелкие семена. Такие ягоды часто используют в кулинарии – вкус и аромат летнего урожая придают блюдам насыщенность и аппетитный ягодно-фруктовый запах.
Пингвин
Штамбовые кусты сорта Пингвин вырастают до 1-1,5 м в высоту. Они занимают мало места, поэтому приживаются даже на небольшом садовом участке. Малина созревает в среднем за 100 дней. Масса одной ягоды около 6 г, цвет розовый, немного темнее. Форма коническая, мякоть плотная, кисло-сладкая, не горькая. Сорт Пингвин прост в уходе и имеет стабильную урожайность – с одного куста за сезон собирают около 5 кг.
Золотой гигант
Кусты высокие – вырастают до 2 м. Ветви мощные, раскидистые. Свое название сорт получил из-за желто-оранжевого цвета – ягоды красиво переливаются на солнце, словно создавая золотистое сияние. Вес малины может достигать 15 г – рекордный показатель среди всех сортов с крупными плодами.
Вкус оригинальный, напоминает лесную малину. Мякоть не водянистая, сладкая и ароматная. Урожайность варьируется от 4 до 9 кг с растения. Чтобы ветки не сломались под тяжестью ягод, их подвязывают к опоре. В остальном Golden Giant неприхотлив.
Гигант рубиновый
Растения среднего размера, но требуют много места и солнечного света. Ягоды темно-красные, массой от 6 до 14 г. Рубиновый гигант выбирают за сладкий аромат и насыщенный вкус – мякоть не горькая и не кислая.
Сорт также отличается высокой урожайностью – от 10 до 15 кг с куста за сезон. Малина пригодна для длительного хранения и транспортировки – ягоды не повреждаются и не гниют.
Интересный! Сорта с крупными плодами отлично подходят для приготовления нежного и полезного десерта – парфе. Его замораживают и подают как мороженое. Украсьте свежими ягодами и листьями мяты.
Ранние
Ранние сорта малины созревают за 90-100 дней. Они отличаются иммунитетом к грибковым и вирусным заболеваниям и неприхотливостью. Вкусовые и полезные свойства не уступают среднеспелым и поздним сортам.
Феномен
Сорт украинского сорта быстро прижился в России – к его преимуществам относятся сочный вкус и аппетитный внешний вид. Растения небольшие, ветви мощные; По мере созревания малины ее необходимо подвешивать на шпалеры.
Масса ягод варьируется от 5 до 9 г, форма коническая, семена крупные. Явление морозоустойчиво, что делает его пригодным для холодных регионов. При созревании ягоды не опадают – они остаются на ветке, ожидая сбора.
Примара
Кусты компактные, штамбовые, подвязки не требуют. Первое плодоношение наступает в середине июня, второе – в середине августа. Побеги растут прямо, шипов на них нет. Примара — розовая ягода конусовидной формы с сильным вкусом.
Вес одной около 8 г, но на солнце малина усыхает, поэтому примару рекомендуется сажать в темных местах. После сбора плоды не портятся и сохраняют свои вкусовые и товарные качества.
Геракл
Сорт Геркулес хорошо приживается в Черноземном регионе и показывает стабильную продуктивность – с одного куста собирают до 4 кг малины. Растение среднего размера, осенью требует подпорки и обрезки. Масса одной ягоды от 5 до 10 г, цвет насыщенно-розовый, вкус кисло-сладкий.
Мякоть мясистая; людям нравится есть эту малину в свежем виде. Свое название Геркулес получил не только из-за крупных плодов, но и из-за иммунитета к серой гнили, милдью и паутинному клещу.
Среднеспелые
Период созревания раннеспелых сортов длится от 110 до 120 дней. Большая часть малины созревает в середине августа. Садоводы собирают его в несколько этапов по мере созревания отдельных кустов.
Брянское диво
Садоводы выбирают сорт «Брянское чудо» из-за простоты выращивания, крупных и нарядных ягод и сочного вкуса. Растение высокорослое – достигает высоты 2 м. Масса плода – около 5 г, розово-красного цвета, удлиненно-конической формы.
После сбора ягоды не осыпаются и сохраняют плотную и эластичную структуру. Подходит для заморозки и переработки, гармонично сочетается по вкусу с другими садовыми ягодами и фруктами. С одного куста садоводы собирают от 4 до 6 кг урожая.
Атлант
Сорт малины Атлант популярен не только в России, но и в других странах СНГ. Растение высокое, длина побегов достигает 1,7 м. Плоды срастаются, все одинакового размера и формы – внешне такой куст выглядит как картинка.
Масса ягоды около 7 г, цвет красный, однородный. Мякоть нежная и мясистая, сочная. При сборе ягоды не теряют своей формы. Урожайность до 15 кг с растения, это главное преимущество Атланта.
Интересный! Сочные сорта с крупными плодами используют для приготовления народных средств. Например, настой малины снижает артериальное давление и стимулирует обмен веществ. Для приготовления понадобится 1 л кипятка и 2 столовые ложки малины.Настой пьют перед едой трижды в день.
Оранжевое чудо
Штамбовые компактные кусты дают крупные ягоды насыщенного оранжевого цвета, каждая массой до 8 г. Форма вытянутая, коническая, скорлупа имеет слабый бархатистый налет. Плоды сахаристые и очень сочные.
Они универсальны в использовании – подходят для употребления в свежем виде, заморозки и термической обработки. Садоводы собирают урожай дважды за лето. Один куст дает до 4 кг оранжевых ягод.
Поздние
Поздние сорта считаются самыми сочными и сладкими — ягоды дольше других висят на ветвях и поглощают тепло и солнечный свет.
Бриллиантовая
Красивые темно-красные ягоды созревают ближе к концу августа или началу сентября. Малина выглядит аппетитно, сочная, имеет кисло-сладкий вкус. Чтобы получить хороший урожай, садоводы соблюдают ряд агротехнических правил: высаживают алмазы в теплом месте, подвязывают к решеткам и подкармливают минеральными комплексами.
Масса ягоды около 5 г, форма круглая, с заостренной верхушкой. Урожайность около 5 кг с растения.
Гигант Московский
Растения среднего размера, плодоносят долго – с середины августа по сентябрь. Побеги без шипов, крепкие и длинные. Ягоды блестящие, ярко-красные, привлекательные. Семена мелкие, мякоть нежная и ароматная. Московский великан употребляют в свежем и консервированном виде. Урожайность с куста достигает 10 кг.
Патриция
Сорт пригоден для выращивания во всех регионах страны. Неприхотлив, невосприимчив к болезням и насекомым. Внешне плоды напоминают клубнику: насыщенно-красный цвет, сердцевидная форма, десертный вкус. Вес ягоды достигает 15 г. Высота кустов до 2 м. Побеги без шипов. С одного куста садоводы собирают до 8 кг урожая.
Низкорослые
Низкорослые сорта удобны тем, что нет необходимости сооружать дополнительные опоры и подвязывать к ним побеги. Поэтому новички часто выбирают такую малину.
Бабье лето
Высота куста 1-1,5 м, ветки не раскидистые, стоят прямо. Побеги имеют слабый розовый оттенок. Масса ягоды около 5 г, цвет красный, форма – усеченный конус.
Вкус кисло-сладкий, приятный. Мякоть нежная, но аромата практически не имеет. Садоводы получают урожай как с двухлетних, так и с трехлетних побегов. С куста собирают до 3 кг.
Зева
Высота растения не более 1,5 м; На побегах имеются редкие шипы. Плоды темно-красного цвета, массой около 6 г, округлые, с острой верхушкой. Текстура ягод сочная и мясистая, вкус сладкий, с легкой кислинкой и послевкусием. С 1 кв.м собирают около 5 кг урожая.
Ягоды отличаются сохранением качества, транспортабельностью и универсальностью в использовании. Сорт обладает сильным иммунитетом к вредителям и болезням, морозо- и засухоустойчив.
Шапка Мономаха
Сорт пользуется популярностью у садоводов по всей стране. Кусты похожи на небольшие деревья. Ягоды крупные, масса одной около 8 г. Цвет розовый, имеется легкий восковой налет. Вкус ароматный и насыщенный, без горечи.
В северной части страны Шапка Мономаха дает около 3 кг малины с растения, на юге – около 5 кг. Садоводы ценят сорт за устойчивость к резким переменам погоды.
Лучшие крупноплодные сорта для разных регионов
При выборе сорта важно учитывать регион выращивания – некоторые малины хорошо себя чувствуют во всех районах, а другие плодоносят только в теплую и солнечную погоду.
Для Подмосковья и средней полосы
Центральная Россия – рай для всех садовых ягодников. Москва и Московская область отличаются плодородием, теплым климатом и редкими морозами. Для выращивания садоводы выбирают:
- Покуса (Польша). Описание сорта малины Покуса: универсальный, неприхотливый, высокоурожайный. Малина пригодна для заморозки, переработки и употребления в свежем виде. Его выращивают в личных и промышленных целях. Первый урожай собирают в июле, второй – в августе. Цвет темно-малиновый, масса ягоды 7-10 г. Вкус кисло-сладкий, сочность умеренная. Садоводы оставляют много положительных отзывов о малине Покус.
- Арбат. Растения дают длинные, крупные ягоды массой 15-20 г, ярко-красного цвета, со слегка кисловатым вкусом. Плоды устойчивы к болезням и имеют хороший срок хранения. Период плодоношения растянутый – с начала июля до середины августа. За сезон с растения снимается до 10 кг.
- Бригантина. Среднепоздняя ремонтантная малина созревает в конце июля. Средняя масса ягоды 3,2 г, цвет красный, форма плоская. Кусты небольшие, редко болеют и за ними легко ухаживать. Вкус кисло-сладкий, мякоть мясистая и плотная. Одно растение дает около 4 кг.
Для Сибири
Сибирь – край морозов, резких перемен погоды, частых дождей и туманов. Для выращивания выбраны морозостойкие сорта с сильным иммунитетом:
- Челябинская. Челябинская малина с крупными плодами имеет нежный желто-оранжевый оттенок. С одного куста собирают 1,7 кг. Форма коническая, вытянутая, масса ягоды около 3 г. Вкус умеренно сладкий, аромат медовый. Яркие ягоды выглядят оригинально. Шипов на побегах нет.
- Часы. Раннеспелый сорт устойчив к заболачиванию и морозам. Вес ягоды около 5 г, форма коническая. Мякоть кисло-сладкая, сочная. Урожайность – до 5 кг с растения. Для устойчивого плодоношения рекомендуется пригибать кусты на зиму.
- Гордость России. Сорт выращивают на Урале и в Сибири. Малина устойчива к плесени и вредителям. Вес огромной ягоды достигает 18 г, вкус сладкий, без кислоты. Гордость России созревает к 10 июля, после сбора малина сохраняет форму и цвет. Урожайность около 5 кг с куста. Из их ягод получаются вкусные и ароматные зимние заготовки – варенье, джем, сок.
Для Северо-Запада и Ленинградской области
В этих районах умеренная, мягкая зима и жаркое лето. Однако часты дожди и ветер, поэтому малина нуждается в дополнительной защите. Рекомендуется высаживать влагоустойчивые сорта, иначе растение заболеет грибковыми заболеваниями.
Самый подходящий:
- Брянск. Сорт устойчив к антракнозу и редко поражается паутинным клещом. Вес ягоды ок. 3 г, вкус нежный и сладкий. Брянская неприхотлива в уходе; Самое главное – вовремя поливать и подкармливать растения. С 1 кв м садоводы собирают от 5 до 8 кг спелых и ароматных ягод. Универсальное приложение.
- Малаховка. Среднеранний сорт подойдет тем, кто хочет собирать малину целый месяц – у Малаховки более длительный период плодоношения. Саженцы быстро приживаются. Устойчивость к грибку средняя, но при профилактическом лечении малина не болеет. Масса ягоды 5 г, урожайность до 2 кг с куста. Вкус классический, сладкий.
- Понимание. Ягоды кисло-сладкие, массой до 3 г. Сорт устойчив к распространённым заболеваниям, показывает стабильную урожайность — до 8 кг с 1 кв м. Структура малины слегка маслянистая, мякоть плотная. Сорт рекомендуется для посадки на глинистых и супесчаных глинистых почвах.
Заключение
Какая малина самая сладкая и крупная? Садоводы отмечают множество сортов: малиновый гигант, алмаз, оранжевый гигант, светлячок, колокольчик, покуса. Вес крупных ягод варьируется от 5 до 15 г, в некоторых случаях достигает 20 г.
Садоводы ценят красные, розовые, желтые и оранжевые сорта. При посадке важно соблюдать правила: выбирать солнечный и просторный участок, вовремя поливать и удобрять. Урожай используют для приготовления закусок, салатов, десертов и выпечки.
