Малина – универсальная ягода; их едят сырыми и используют для приготовления пирогов, джемов, компотов и варенья. Подходит для заморозки и сушки на зиму. Но сортов этой культуры существует более 70, и не все из них могут похвастаться хорошими вкусовыми качествами, высокой урожайностью и товарностью. В рейтинг вошли лучшие сорта малины, соответствующие вышеперечисленным характеристикам.
1. Абрикосовая
Одним из самых необычных и в то же время популярных сортов остается сорт абрикоса, внешне напоминающий небольшие бородавчатые абрикосы. Намек на другой фрукт придает ягодам нотку экзотики, заимствованную из далеких стран.
Отличительной особенностью куста являются его небольшие размеры. При этом малина все же нуждается в подвязке, чтобы вес ягод не наклонял плодовое растение вниз или в сторону.
Форма ягод небольшая, удлиненная, со слегка притупленной верхушкой. По цвету, вкусу и аромату они напоминают спелые абрикосы.
Выбрав этот сорт, садоводу не придется беспокоиться о повреждении плодов и кустов вредителями и плесенью.
В кулинарии «Априкос» используют для приготовления джемов, начинки пирогов и украшения десертов.
2. Атлант
Перемонтированная малина «Атлант» своим происхождением обязана отечественному селекционеру И. В. Казакову. Ягода имеет средний срок созревания и созревает после 10 августа. Кусты высаживают, особенно из-за их длительного плодоношения, продолжающегося до заморозков. Длиной около 3 см, конической формы с шероховатыми стенками, массой от 5 до 10 г. Плодов много, но они не твердые и не горькие, их можно смело есть.
Урожай легко собирать, так как ягоды в процессе не осыпаются и легко отделяются от плодов. Они имеют насыщенно-красный, почти бордовый цвет и по мере созревания темнеют еще больше. Чем больше времени пройдет с момента появления первых спелых плодов, тем мягче становится малина. Из него получаются вкусные компоты, варенья и пироги. В чистом, сыром виде Атлас тоже очень вкусен.
Преимущества
- Требуется ежегодная обрезка для борьбы с вредителями;
- Устойчив к засухе;
- Хорошая урожайность;
- Не дает избыточного роста;
- Достаточно поливать 2 раза в неделю.
Ошибка
- При недостатке влаги ягоды усыхают и теряют сладкий вкус;
- Не «дружное» созревание.
3. Гусар
Этот сорт относится к неремонтантному типу, отличается высокой урожайностью и крупным размером плодов, особенно в 2023 году. Первые ягоды могут достигать веса 10-12 г, но средний вес обычно составляет 4-6 г.
Удары сильные и сильные. Хоть и требуют подвязки для шпалеры, но под тяжестью спелых ягод они обычно практически не пригибаются к земле. Стебли довольно облиственные, с крупными гофрированными листьями, по краям которых имеются зубцы. Цвет листьев темно-изумрудно-зеленый. Одним из преимуществ этой малины является небольшое количество шипов, которые расположены только у основания побегов. В результате за кустами легче ухаживать и легче собрать большой урожай.
4. Жозели
Эта малина относится к ремонтантным сортам и является новым и перспективным сортом. Кусты отличаются своей мощью, могут достигать высоты до 2 м. При этом побеги прямостоячие и даже не прогибаются под тяжестью созревающих ягод, поэтому их не нужно подвязывать к опорам и решетки.
Ягоды этого сорта округлой формы, весят ок. 10 г. Костянки плодов плотно соединены друг с другом, поэтому не осыпаются при сборе и хорошо выдерживают транспортировку на разные расстояния. Срок созревания поздний, приходится примерно на начало сентября, поэтому не все регионы успевают созреть урожай малины Джозель до наступления холодов.
Некоторые садоводы весной укрывают посадки малины этого сорта нетканым укрывным материалом. Благодаря этому можно перенести начало плодоношения на вторую декаду августа.
5. Бабье лето
Самым первым и лучшим сортом ремонтантной малины по-прежнему остается этот. Сорт считается номером один, поскольку впервые сорт был выведен в России, но, несмотря на это, он стал фаворитом среди садоводов.
Сорт востребован для выращивания только в центральной и южной части России. Хорошо уживается на Кубани и Краснодарском крае, в Ростове-на-Дону, на Крымском полуострове, в Липецкой и Воронежской областях.
Куст растения высокий. Ветви раскидистые и непослушные, требуют подвязки.
Спелые ягоды нельзя отнести к категории слишком мелких или огромных. Размер малины этого сорта даже при крайнем уходе остается средним.
Характерными особенностями являются:
- темно-малиновый цвет ягод;
- вкус умеренно сладкий с легкой кислинкой;
- нежная, неводная масса, плотной консистенции;
- морозостойкий;
- сорт не защищен от внешних вредителей: пурпурной пятнистости, мучнистой росы и паутинного клеща.
Читайте также: Размножение крыжовника черенками: посадка, уход, способы черенкования
6. Пингвин
Этот сорт отличается круглыми ягодами, слегка вытянутыми у основания. Выведен в 2006 году как ремонтантное раннеспелое растение. Его характерная особенность – высокая устойчивость к грибкам и болезням, что обуславливает хорошие урожаи в 2023 году. За один сезон куст может дать до 6 кг плодов сладкого вкуса. Пингвин – стандартный вид, высота которого может достигать 1,5 м.
Кусты имеют крепкие и упругие стебли, устойчивые к ветру. В первый год после посадки саженцы покрываются шипами, поэтому сбор урожая не очень практичен. Через несколько лет численность уменьшается, а объем производства увеличивается. Уход за растением довольно прост из-за ограниченного количества побегов, но по этой же причине снижается размножение малины.
Преимущества
- Маленькая кость;
- Вес ягод – около 5 г;
- Продаваемое состояние;
- Прекрасно хранится в свежем виде;
- не разрушается при замораживании.
Ошибка
- Не всем нравится кислый вкус.
При выращивании на черноземе и глинистой почве эта лучшая ремонтантная малина имеет более сладкий вкус, чем при выращивании на песчаной почве. По отзывам, хорошо держится на ветках и не осыпается в процессе сбора.
7. Журавлик
Это еще один раннеспелый сорт в рейтинге. Кусты достигают высоты 1,5-2 м, поэтому их обязательно нужно подвязать к колу или шпалере. Благодаря этому можно защитить растение от нашествия паразитов. Стебли крепкие, выдерживают много ягод, а с одного представителя их можно собрать до 2 кг. Популярен благодаря богатому разнообразию вкуса – от кислинки до комковатости.
Мелкие семена позволяют есть плоды в сыром виде, готовить варенья, компоты и пироги. Растение раскидистое и сильнорослое, поэтому требует много места в саду. На одном кусте образуется до 7 побегов. Рекомендуется для выращивания на юге России, в Северо-Кавказском и Средне-Поволжском регионах. Журавль отличается морозостойкостью и устойчивостью к различным заболеваниям, особенно к малинному клещу.
Преимущества
- Хорошая выживаемость;
- Отличная производительность;
- Перспективен в разведении;
- Зимостойкий;
- Хороший запах.
Ошибка
- Не найдено.
8. Жозефина
Его вывели американские селекционеры. Кусты крупные, крепкие, высота побегов до 1,8 м. Плоды округлые, ровной формы, крупные, массой до 9 г. Ягоды насыщенно-красные, гладкие и блестящие, с плотно соединенными костянки. Благодаря этому плоды хорошо прикрепляются к побегам даже после полного созревания, не разваливаются при сборе и транспортировке, не всплывают. Собранный урожай может храниться довольно долго. Вкус спелых плодов сладкий, с характерным фруктовым ароматом.
У этого сорта большой потенциал, но в Россию его завезли совсем недавно; мало садоводов посадили на своих участках малину Жозефина, поэтому отзывов о ней мало.
9. Маргарита
Этот сорт малины ремонтантный, и выращивать урожай следует дважды за сезон – летом на побегах прошлого года и осенью – на побегах текущего сезона 2023 года, так как Маргарита двустворчатая.
Кусты очень высокие – могут вырастать до 2,8-2,9 м, поэтому побеги необходимо подвязывать к шпалерам. Плоды крупные, массой до 11 г, удлиненные, гладкие, насыщенно-красного цвета. Плодовые капли плотно соединены друг с другом, поэтому не рассыпаются при сборе, не сморщиваются и не всплывают при транспортировке на разные расстояния.
Собранный урожай прекрасно хранится и отличается универсальностью – спелые ягоды можно есть свежими, добавлять в десерты, украшать кондитерские изделия и заготавливать на зиму.
10. Полька
Сорт малины представляет собой быстрорастущий кустарник, разрастающийся в крупный куст. Малина имеет темно-красный цвет, крупные ягоды и сладкий вкус. Если малину хорошо подкармливать и правильно ухаживать, урожай можно собирать два раза в год. Малина хорошо переносит заморозку и подходит для приготовления варенья, варенья, компотов и просто в пищу с сахаром. Этот сорт требует обрезки ветвей после сбора урожая, чтобы в следующий раз ягоды были такого же размера.
Преимущества:
- Крупные и красивые ягоды;
- Сладкий вкус;
- Хорошо растет;
- Высокая урожайность;
- Легко транспортировать.
Минусы:
- Подвержены болезням;
- Не переносит морозов и температуры выше 35 градусов.
11. Недосягаемая
Сорт малины отличается ранним сроком созревания и может плодоносить до октября. Малина имеет сладкий вкус и сильный аромат. Цвет насыщенно-красный, иногда рубиновый. Сорт малины требует особых и постоянных подкормок.
Преимущества:
- Вкусные ягоды;
- Плоды созревают быстро;
- Маленькие кусты.
Читайте также: Когда собирать яблоки на хранение в 2023 году: благоприятные дни, как правильно хранить
Минусы:
- Транспорт трудно переносить;
- Ягоды быстро засыхают в жару;
- Склонен к хлорозу.
12. Оранжевое чудо
Малина «Оранжевое чудо» появилась в Москве, в Институте садоводства и питомниководства. Растение ремонтантное, плодоносит дважды за сезон. Первые плоды можно собирать после 10 июля, а второй сбор происходит в конце августа. Кусты дают ягоды до заморозков. Ягоды можно употреблять в сыром виде, а также термически обработанными – вареньем, компотом и т д.
Для оранжевого чуда характерны крупные плоды длиной до 4 см и массой около 8 г. На вкус они сладкие, с невыраженной кислинкой. Такое сочетание объясняется балансом между количеством сахара и кислоты. Аромат ягоды не сильный, но приятный. Малина имеет золотистый цвет, который варьируется от желтого до оранжевого в зависимости от стадии созревания. На осенний сбор приходится до 70% продукции. С одного куста собирают до 2-3 кг.
Преимущества
- Щедрый урожай;
- Минимальная вероятность заражения паразитами;
- Устойчив к различным заболеваниям;
- обрезание побегов в конце плодоношения защищает ягоды от вредителей;
- Обычно полностью созревает до первых заморозков.
Ошибка
- Влаголюбивы – при недостатке воды размеры уменьшаются;
- Если поливать слишком часто (более 3 раз в неделю), увеличивается восприимчивость к грибковой инфекции.
Отзывы указывают на упругую и плотную мякоть, которая не трескается в процессе сбора ягод. Они характеризуются бархатистой гладкой поверхностью и хорошей транспортабельностью.
13. Геракл
Этот вариант еще называют «Брянский богатырь». Его преимуществом является хорошее плодоношение в средней и центральной части России, выращивание как для домашнего использования, так и для промышленного производства. Многие малиновые компании выращивают этот сорт для продажи или для заводов, занимающихся консервированием ягод, сушкой листьев для чая и лекарственных препаратов.
Первый сбор урожая происходит в середине лета, второй – в конце сентября. Точные сроки зависят от места посадки и ухода за растением.
Цвет ягод напоминает драгоценный камень – рубин. Вкус малины не выражен, имеет плотную консистенцию и сочность. Сладость выраженная, с легкой терпкостью.
Сорт обладает сильным иммунитетом против образования грибка и гнили. Не защищен от мороза и сильного мороза. Выбирая «Геркулес», не следует забывать укрывать растение на зиму.
14. Евразия
Одним из самых урожайных сортов ремонтантной малины на 2023 год является сорт штамб. Его характерными особенностями являются: неприхотливость к погодным изменениям температуры и климата в регионе.
Кусты высокие и достигают высоты более 1,7 метра. Чтобы растение не заболело и для достижения эстетичного вида, его необходимо подвязывать по мере роста ветвей.
Ягоды имеют классический красный цвет.
Форма вытянутая.
Мякоть мясистая, не повреждается при длительном хранении и транспортировке.
Вкус сладкий, но не слишком много сахара. Имеет кисловатый привкус и ярко выраженный малиновый аромат.
15. Карамелька
Сорт малины «Карамель» отличается хорошими вкусовыми и целебными свойствами. Ягоды содержат пектин, дубильные вещества, клетчатку, железо, медь и множество других полезных веществ. Куст вырастает высоким и не требует много места. Плоды одни из самых крупных — 12 г, плодоножка легко отделяется, что облегчает сбор урожая. Он также упрощен из-за ограниченного количества шипов.
Ягоды карамели сладкие и сочные, по вкусу напоминают лесную малину. Из них готовят варенья, компоты, пироги, джемы, пудинги и множество других блюд. Плотная структура плодов гарантирует их сохранность при транспортировке. С одного куста можно получить до 5 кг урожая, поэтому этот сорт особенно актуален для выращивания в промышленных масштабах. Для этого необходима рыхлая, плодородная, предварительно удобренная почва.
Преимущества
- Урожай можно собирать в течение всего лета;
- Ягоды образуются как на двулетних, так и на однолетних побегах;
- Плодовая стенка появляется в течение года;
- Отличное хранение при низких температурах – до 1 месяца;
- Договорное состояние.
Ошибка
- Не низкая стоимость саженцев;
- Небольшое количество потомства.
По отзывам садоводов следует отметить, что Карамель капризна к составу почвы, температуре и освещению. Развивается он не очень хорошо и дает урожай в тени – в окружении многочисленных высоких деревьев и хозяйственных построек. Однако растение не переносит сильных порывов ветра.
Читайте также: Уход за деревьями и кустарниками весной 2023 года: как ухаживать
16. Таруса
Малина «Таруса» — древовидный сорт со средним сроком созревания — после 7 июля. Он относится к стандартным сортам и иначе известен как малиновая древесина. Куст выделяется массивной кроной, значительной высотой – до 1,5 м и отсутствием шипов. Это облегчает сбор урожая. С одного растения можно брать 3-4 кг (до 20 т на 1 га). Спелые ягоды характеризуются сладким вкусом и ароматом.
Плоды Таруса весят от 7 до 12 г, и под этим весом массивные крепкие побеги не ломаются. При сборе ягоды не падают на землю, что упрощает задачу и ускоряет процесс. Их кожа плотная, но пригодна для употребления в пищу. Мякоть умеренно сочная, при хранении сок практически не стекает. Они популярны в кулинарии – из них готовят джемы, джемы и компоты.
Преимущества
- Морозостойкость;
- Листья можно использовать в фитотерапии;
- Можно сажать как осенью, так и весной;
- Хорошая корневая способность;
- Переносит кратковременную засуху.
Ошибка
- В регионах с холодным климатом кусты следует высаживать в конце сентября.
Этот сорт малины лучше всего подходит для Средней России. Он хорошо плодоносит, но для этого он должен расти на рыхлой, плодородной и хорошо дренированной почве, которую необходимо подготовить не менее чем за 30 дней до высадки рассады.
17. Рубиновое ожерелье
Альтернативой «Польке» стал вариант с красивым названием – «Рубиновое ожерелье». Его выращивание не ограничивается частными домами и дачами. Многие консервные заводы заказывают ягоды этого сорта в питомниках или выращивают их сами и нанимают для ухода за ними садовников.
Куст средний, не крупный по размеру. Ветки не опадают и хорошо растут даже без подвязки. Спелые ягоды слегка кисловатые, с преобладающей сладостью.
В конце осени рекомендуется обрезать куст до корней и укрыть материалом. Этот, казалось бы, грубый подход регенерирует растение, не давая ему замерзнуть холодной зимой.
18. Элегантная
Любителям стабильности наверняка понравится этот неприхотливый сорт, идеально подходящий для выращивания во всех регионах России. Как и другие ремонтантные сорта, из-за высокого роста нуждается в подвязках.
Двойное плодоношение за сезон истощает растение, делая его без удобрений слабым. Поэтому, чтобы куст и растущие на нем ягоды чувствовали себя комфортно, следует быть осторожным с уходом. Следует регулярно заботиться о поливе, подкормке и подвязке по мере роста ветвей.
Каждая ягода может весить до 9 г. Вкус традиционный, не сладкий и не слишком кислый.
Как и два предыдущих варианта, пригоден для транспортировки. Он хорошо сохраняется и не портится даже при длительном хранении.
19. Шапка Мономаха
Этот сорт малины средней высоты; кусты формируются несколькими побегами. Созревающие плоды имеют тупоконическую форму, мясистые, приятного рубинового цвета, средней массой около 11-12 г.
Ягоды начинают созревать со второй декады августа, причем созревание плодов не одновременное. С каждого куста малины «Шапка Мономаха» собирают до 5,5 кг спелых ягод в месяц.
20. Сказка
В первую очередь этот сорт включен в оценку 2023 года благодаря своей урожайности – с одного куста можно получить до 12 кг плодов. В отличие от своих собратьев он не внесен в Госреестр РФ. Этот сорт является ранним и начинает давать ягоды в середине июля. Наслаждаться урожаем можно до середины августа. Малина перестает плодоносить постепенно и отдельные ягоды остаются на ветвях до наступления зимы.
Растение стандартное, достигает 1,5-1,7 м в высоту. Ветви крепкие и долговечные, лишены шипов и легко несут множество ягод. Минимальная масса плодов — 5 г, максимальная — 12 г. Форма у них нестандартная — конусовидная и сильно вытянутая к низу. Благодаря хорошей адгезии костянки хорошо отделяются, не осыпаются и не опадают с кустов. У этого сорта большие темно-зеленые листья, из которых можно приготовить вкусный чай.
Преимущества
- Хорошая транспортабельность;
- Устойчивость к засухе;
- Зимостойкость средняя – до -24°С;
- Сочная мякоть;
- Никакой горечи.
Ошибка
- Саженцы есть не везде.
Сказка – одна из немногих разновидностей современной культуры, которую не нужно привязывать к шпалере.
Сохранить и поделиться:
Полезные статьи из раздела «Деревья и кустарники»:
- Посадка смородины в 2023 году: благоприятные дни, когда сажать, календарь ухода
- 10 популярных фруктовых деревьев, которые можно вырастить в саду
- 15 популярных кустарников для сада: польза и применение
- Чем обработать яблоню весной от болезней и вредителей: лучшие средства на 2023 год
- Когда сажать малину в 2023 году: сроки, благоприятные дни, посадка, обрезка, уход
Полезные статьи для огородника:
-
Посадка капусты в июне 2023 года по лунному календарю: благоприятные дни -
Сроки посева перца на рассаду в 2023 году: благоприятные дни по фазам луны -
Удобрение огурцов для большого урожая: чем и как удобрять -
Подкормка перца во время цветения и плодоношения: чем подкормить, лучшие средства -
7 причин гибели саженцев плодовых деревьев после посадки -
Сажаем лук под зиму: сроки посадки, озимые сорта -
Маринованные боровики на зиму: простые, вкусные и быстрые рецепты -
Самые эффективные методы борьбы с муравьями в саду -
Благоприятные дни для посева свеклы в 2023 году: когда сажать, календарь -
Обработка лука перед посадкой: чем обработать, чтобы повысить урожайность
-
Земельный участок из ДПК: терраса, садовые дорожки, грядки, заборы и ограждения -
Хризантемы: многообразие видов, посадка рассады, выращивание и размножение -
Посадка смородины в 2023 году: благоприятные дни, когда сажать, календарь ухода -
Подкормка перцев после высадки в открытый грунт: самые эффективные и лучшие средства -
Посадка рассады перца в открытый грунт в 2023 году: когда сажать, сроки -
Ухаживайте за комнатными растениями в 2023 году по лунному календарю и знакам зодиака -
Лунный календарь посадок на 2023 год для Сибири -
20 лучших сортов малины на 2023 год: самая вкусная, сладкая, сочная -
Технология рытья колодцев -
Эффективные стратегии профилактики и лечения фитофтороза на томатах