Описание лучших сортов крыжовника

Сортов крыжовника много, поэтому выбрать лучший по вкусу и свойствам не составит труда. При этом было бы ошибкой оценивать растение только по рассказам соседей и фотографиям в буклетах. Необходимо изучить описание оригинатора, чтобы понять особенности понравившегося растения.

Многочисленные сорта крыжовника различаются требованиями к условиям выращивания, наличием шипов, размером и вкусом плодов. Большую роль при выборе играет регионализация сорта. Именно от этого показателя зависит будущий урожай и здоровье куста.

Лучшие сладкие сорта

Большинство садоводов отдают предпочтение сладким сортам крыжовника. К ним относятся растения, спелые плоды которых содержат не менее 17% сахара.

Конфетный

Относится к поздним сортам, устойчив к засухе и болезням, подходит для регионов с засушливым малодождливым летом. Урожайность от 2,5 до 7 кг ягод с куста. Растение компактной формы, с гибкими малошипчатыми побегами. К преимуществам сорта можно отнести самоплодность.

Сорт Кенди требователен к составу почвы и уходу.

Ярко-красные продолговатые ягоды массой 5 ​​г напоминают карамельки. Этот крыжовник одинаково вкусен в компотах и ​​вареньях, а также просто сорван с ветки. Кожица плодов имеет среднюю плотность, без кисловатого привкуса. Плодоносит через 2 года после посадки.

Русский желтый

Садоводы ценят этот сорт крыжовника за превосходные вкусовые качества и высокую урожайность – от 4 до 10 кг с куста. За такие высокие цены приходится сажать рядом сорта-опылители. Растение хорошо переносит засуху и морозы, устойчиво к болезням. Среди недостатков – то, что он часто подвергается нападению клещей и моли.

Крупные, до 7 г, золотисто-желтые плоды растут на ветвях гроздьями, как виноград. Невысокие, до 1 м, среднераскидистые кусты отличаются энергичностью, ветви усыпаны простыми шипами. Сорт относят к среднеспелым.

Сеянец Лефора

Помимо сочности и сладости крупных плодов (6-7 г), этот сорт крыжовника известен самоплодностью, хорошей транспортабельностью и устойчивостью к суровым зимам. Недостаток – требователен к составу и обработке почвы.

Лефорт практически не имеет шипов на своих ветвях, что позволяет без опасений обрывать его.

Кусты невысокие, с толстыми ветвями, начинают плодоносить на третий год и при правильном уходе обеспечивают стабильный урожай 5 кг за сезон в течение 20 лет. Ягоды с тонкой кожицей, почти алые, обычно становятся любимым лакомством детей. Среднеранний сорт.

Кооператор

Среднепоздний самоопыляемый сорт. Плотные компактные кусты буквально усыпаны крупными ягодами грушевидной формы массой 5-8 г. Плоды насыщенного бордового цвета по вкусу напоминают десертный виноград и имеют вкусовые качества 4,8 балла из 5.

Крыжовник ценят за неприхотливость и устойчивость к низким температурам и болезням. Если самоплодность достаточно высока, для повышения урожайности лучше посадить его рядом с опылителями. Боится септориоза, но устойчив к сферотекам и септориозу.

Белые ночи

Этот сладкий, раннеспелый сорт крыжовника имеет множество неоспоримых преимуществ. Необыкновенно нежные и ароматные ягоды насыщенного зеленовато-желтого оттенка можно употреблять в пищу в свежем виде, а также использовать для приготовления варенья, компотов, желе и варенья.

Растение надежно плодоносит в теплом солнечном месте и редко поражается мучнистой росой, септориозом и антракнозом. Высокая урожайность (6-7 кг) и самоплодность дополняют преимущества сорта.

Но есть у крыжовника и недостатки. Ветви покрыты длинными острыми шипами, что сильно затрудняет сбор урожая, а плоды мелкие (3–4 г).

Лучшие крупные сорта

Селекционеры утверждают, что 100-150 лет назад плоды крыжовника были гораздо крупнее по размеру. Сегодня крупными считаются сорта, спелые ягоды которых достигают 10-15 г.

Бутылочный зеленый

Свое название сорт получил из-за необычной формы плодов, действительно напоминающих бутылку. Это один из крупнейших современных сортов крыжовника; Размер спелых ягод достигает 17 грамм. Ценится бутылочное растение и за высокую урожайность – с одного куста за сезон можно получить до 20 кг нежных, сочных плодов.

Крыжовник высотой до 1,5 м, крепкие гибкие побеги усыпаны шипами. В прохладное дождливое лето сорт может поражаться грибковыми заболеваниями, а в засушливую погоду ягоды мельчают и осыпаются.

Голиаф (Финик)

Лучший сорт крыжовника с крупными плодами, плоды которого достигают рекордных 20 г. Урожай легко собирать с веток – крупные ягоды свисают большими гроздьями, шипы маленькие и простые. Урожай может храниться на кусте месяц и дольше.

Голиаф не может похвастаться особым вкусом, поэтому его мясистые плоды лучше перерабатывать. Кроме того, они хорошо выдерживают транспортировку и хранятся в свежем виде, не теряя качества, до 20 дней.

Раскидистые кустарники вырастают до 2 м и начинают плодоносить через 4 года после посадки. При хорошем уходе они сохраняют продуктивность до 25 лет. Сорт среднеспелый, морозостойкий, высокоурожайный – с растения можно собрать от 8 до 20 кг ягод.

Берилл

Этот среднеранний сорт крыжовника имеет шипы, расположенные у основания ветвей, а гибкие побеги буквально усыпаны ягодами. Кусты компактные, с большой для своего размера урожайностью, до 10 кг. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям.

Светло-зеленые с небольшой кислинкой, плоды достигают крупных размеров – около 11 г. Вкус у них десертный, но с легкой кислинкой. Они хорошо выдерживают транспортировку и хранение. Крыжовниковый берилл неприхотлив к климатическим условиям и не требует специальной агротехнической обработки; он может поражаться септопориозом.

Родник

Сорт хуже по весу, чем предыдущие собратья по оценке, и при 9 баллах дает зрелую форму. Но вкус всегда радует – нежный, десертно-сладкий, насыщенный. Относится к группе скороспелых, плодоносить начинает на второй год.

Этот сорт крыжовника популярен еще и своей неприхотливостью, благодаря чему в суровом климате дает богатый урожай до 10 кг. Не требует опылителей, устойчив к плесени, прекрасно хранится и транспортируется благодаря толстой кожице плодов.

Уральский изумруд

Садоводы любят этот раннеспелый сорт за небольшое количество шипов на ветках, крупные ягоды и ароматную вкусную мякоть. Невысокие, среднераскидистые кусты дают плоды массой до 8 г. Урожайность крыжовника зависит от ухода, в хороших условиях со взрослого растения за сезон собирают 6 кг ягод. Самоплодный сорт, лучше себя чувствующий в тени, склонен к загущению.

Уральский изумруд рекомендуется выращивать в районах с продолжительной и холодной зимой. Морозостойкость до -30°С. Устойчив к антракнозу и мучнистой росе.

Бесшипные сорта

Обидно, когда урожай остается на ветвях, потому что его трудно собрать. Крыжовник надежно защищается острыми шипами. Однако селекционерам удалось вывести сорта вообще без шипов.

Африканец

Помимо устойчивости к суровым условиям и болезням, этот сорт крыжовника имеет еще одно преимущество – у него рекордно малое количество шипов на ветвях. Куст невысокий, раскидистый. Плоды мелкие (2-2,5 г), темно-фиолетового цвета, созревают в середине июля. Вкус посредственный, с кислинкой, нотками черной смородины, но очень яркий аромат. Подходит для приготовления вина.

При средней урожайности около 5 кг с растения сорт отличается ранним плодоношением и может начать плодоносить уже через 1 год после посадки. Поражается антракнозом и выдерживает морозы до -30°С.

Грушенька

Сорт отличается хорошей морозостойкостью. Устойчив практически ко всем известным вирусным и грибковым заболеваниям крыжовника. Полностью самоплоден, урожайность достигает 7 кг с растения.

Кусты средние, раскидистые, побеги практически без шипов. Ягоды имеют характерную округлую форму, напоминающую грушу. Спелые плоды темно-фиолетового цвета, массой 4–5 г. Сбор урожая начинают в июле.

Шалун

Лучшее из бесшипных. От своих собратьев отличается полным отсутствием шипов. Дает богатый урожай (до 7 кг), плоды желто-зеленые, достигают 8 г. У них толстая кожица, поэтому твердые кисло-сладкие ягоды Шалуна лучше перерабатывать для переработки – получается ароматное варенье.

Благодаря своей неприхотливости и морозостойкости отлично подходит для регионов с нестабильным климатом. Плодоносит с 3 лет.

Сорт самоплодный, среднеспелый, устойчив к мучнистой росе.

Черномор

Высокие раскидистые кусты этого бесшипного сорта достигают 1,5 м в высоту и требуют постоянного прореживания. Ягоды среднего размера (4 г), темно-красные, при полном созревании черные, овальной формы.

Спелые плоды с кисло-сладким вкусом и тонкой кожицей. Созревший урожай не падает с ветвей, а быстро выпекается на солнце. К преимуществам относятся высокая зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе и засухе. Сорт имеет среднепоздний срок созревания; За сезон с растения можно собрать 3–4 кг ягод.

Колобок

Очень урожайный сорт среднего срока созревания, урожайность с куста при правильном уходе достигает 8–9 кг. Плоды крупные (6–8 г) и средние (4 г), темно-красного цвета. Рвется легко, ягоды не опадают. Кусты раскидистые, высокие и густые. Побеги изогнутые, почти без шипов.

Из недостатков – Колобок неустойчив к жаре, плохо реагирует на частые оттепели с последующими холодами.

Пакс (Pax)

Лучший гибрид раннего срока созревания, способный расти на шпалерах. В первые два года появляются шипы, затем они опадают. Плоды крупные (10 г), овальные, ярко-красные, с жилками. Сорт дает высокий урожай, даже при неблагоприятных условиях дает до 5 кг ягод с куста.

Пакс переносит как сухое жаркое лето, так и морозную зиму. Устойчив к мучнистой росе и грибковым заболеваниям. Одна из особенностей ухода – требует постоянного прореживания ветвей, так как имеет склонность к разрастанию.

Самые неприхотливые

Эти сорта будут особенно актуальны для садоводов, занимающихся любимым делом в суровых климатических зонах. Наиболее устойчивые сорта являются гибридами, то есть специально выведены для выращивания в сложных условиях.

Орленок

Многие считают его лучшим сортом крыжовника. Такую известность орленок получил благодаря высокой урожайности (8 кг), устойчивости к неблагоприятному климату и превосходным вкусовым качествам.

Размер ягод варьируется от 4 до 6 г в зависимости от погоды и ухода. Цвет мякоти красный. Это раннеспелый сорт, устойчивый к мучнистой росе. Орленок компактен и имеет небольшое количество шипов.

Сириус

Сорт крыжовника среднепозднего срока созревания. Куст прямостоячий, достигает 2 м в высоту, побеги с небольшим количеством шипов растут вертикально. Ягоды среднего размера (4 г), округлой формы, темно-красные, кисло-сладкого вкуса. Средняя урожайность с растения 2,5–3,0 кг.

Сириус зимостоек и засухоустойчив, но может поражаться милдью.

Аристократ

Сорт выведен путем скрещивания Сириуса с черносливом сладким. Благодаря этому он унаследовал устойчивость к вредителям и суровым климатическим условиям в сочетании с тяжелыми (до 7 г) плодами.

Спелые ягоды имеют темно-рубиновый, почти черный оттенок. Кусты высокие, раскидистые и занимают достаточно места. Срок созревания среднепоздний, урожайность достигает 4 кг.

Сорт устойчив к основным болезням крыжовника, в том числе к мучнистой росе, зимостоек, побеги с небольшим количеством шипов. Недостаток – нестабильная масса ягод.

Земляничный

Крыжовник отличается высокой зимостойкостью, а значит, его можно выращивать в регионах с неблагоприятным климатом. Кусты средние (до 1 м), раскидистые. Побеги с множеством шипов.

Светло-зеленые столовые ягоды с розовой стороной удивляют легким клубничным вкусом. Вкусовая оценка 4,9 балла, масса плода до 5 г.

Срок созревания среднеранний, урожайность средняя. Высокая самоплодность, устойчивость к мучнистой росе.

Классификация сортов по регионам

Чтобы получить богатый урожай крыжовника, нужно выращивать районированные сорта. В противном случае все заботы и агротехника будут бесполезны.

Таблица ниже поможет вам определить, какие сорта для каких регионов лучше всего подходят.

Выбрать лучший сорт крыжовника, который придется по вкусу и подойдет к местным климатическим условиям, несложно. Среди их разнообразия есть как технические сорта, так и десертные сорта, морозостойкие и не очень морозостойкие, безшипные и с шипами. Но все они щедро дарят урожай полезных ягод.