Крыжовник Малахит – низкокалорийный и полезный фрукт. Он чрезвычайно популярен благодаря своему красочному ярко-зеленому цвету с восковым слоем, который придает ягодам непревзойденный блеск.
крыжовник «Малахит» неприхотлив и обладает хорошими качествами, за что его ценят многие садоводы и дачники
«Малахит» отличается от других сортов крупным размером ягод, повышенной урожайностью и транспортабельностью
История выведения сорта
Крыжовник – традиционная культура семейства смородиновых. В последнее время садоводы вывели несколько сортов. Работы по малахитовой культуре начались в 1940-х годах. В 1959 году объект был внесен в Государственный реестр Российской Федерации. Первые удачные растения начали появляться в 1950 году, и на протяжении 9 лет куст всячески испытывался селекционерами. Родители гибрида: крыжовник Черный Негус и Дато. Создан во Всесоюзном научно-исследовательском институте садоводства имени И.В. Мичурина.
Достоинства и недостатки «Малахита»
Известен высокой урожайностью и отличной морозостойкостью, однако растение подвержено антракозу. Давайте подробнее рассмотрим преимущества и недостатки кустов.
Преимущества разновидности малахита:
- Производительность регулярная.
- При правильной посадке и дальнейшем уходе с одного растения можно собрать примерно 4 кг спелых и сочных ягод.
- Отличный вкус.
- Польза ягод уникальна. Их можно есть свежими, использовать для консервирования, заморозки и сушки.
- Устойчив к мучнистой росе.
- Ягоды не опадают с куста. После полного созревания они могут оставаться на ветвях некоторое время.
- Плоды не портятся при транспортировке и не теряют товарного вида.
Основные недостатки крыжовника Малахит:
- слабый иммунитет к антракозу;
- если о нем не заботиться должным образом, доходность может упасть ниже среднего.
Характеристики сорта
Отзывы о малахитовом крыжовнике показывают его с разных сторон. Некоторые садоводы считают, что это лучший сорт, а другие неохотно его выращивают. Но все эти отзывы объединяет одно – реальное описание куста.
Малахит – разновидность, относящаяся к многолетним кустарникам. Растение выдержало испытание временем и разными климатическими условиями.
Особенности куста:
- Средняя высота (максимальная высота – 1,5 м).
- Он растет широко и имеет среднее количество шипов.
- Ягоды мелкие, округлой формы с отчетливым восковым слоем.
- Крыжовник кисловатый на вкус, но ароматный.
- Растение рано плодоносит и долго плодоносит.
- Сорт морозоустойчив и не боится резких перепадов температуры.
- Можно выращивать в коммерческих целях.
Куст
Для выращивания куста малахита необходимо засыпать большую территорию, так как куст имеет раскидистые ветви с густой листвой. Выносливость — средний рост. Кора куста серо-коричневая, листья крупные, матовые, зеленые. Цветки небольшого размера с четко выраженными очертаниями.
Ягоды
Ягоды крупные по размеру со светлыми жилками, начинают созревать в середине лета. Если вы хотите повысить сахаристость плодов, не срывайте их сразу после созревания. Со временем ягоды приобретают сладость и приобретают более насыщенный цвет. Вес одной ягоды примерно 5 г.
Плоды крыжовника можно хранить в прохладном месте до 1 недели. Все зависит от срока погашения. Хранить их можно в холодильнике или погребе. В холодильнике ягоды хранятся немного дольше.
На зимний период плоды крыжовника замораживают, что помогает сохранить большое количество полезных свойств. Для этого плоды хранят в холодильнике, а затем переносят в морозильную камеру.
Период созревания
Урожай характеризуется среднеранним сроком созревания, растение цветет в мае, плоды созревают в конце июня, урожай можно собирать в конце июля. Куст плодоносит неравномерно, но продолжительно. Собирать растение можно несколько раз за сезон; нужно просто дать ягодам «дойти», они приобретут золотистый цвет и станут слаще.
Урожайность
Одним из главных преимуществ кустарника является то, что он самоопыляемый, то есть у него растут мужские и женские цветки. Начинает плодоносить через 2 года после посадки. Поначалу ягод не слишком много, но в последующие годы куст удивляет хозяина. Растение продолжает плодоносить до 15 лет, но при условии правильной посадки и дальнейшего ухода.
Транспортабельность
Кожица у ягод прочная, хотя на вид тонкая. Крыжовник можно перемещать, не повреждая плоды. Вкус и внешний вид не ухудшаются.
Засухоустойчивость и зимостойкость
Малахит – отличный вариант для выращивания во всех регионах. Знаки плюс и минус растению не страшны. Но не забывайте укрытие на зимний период и интенсивный полив растения летом.
Устойчивость к болезням и вредителям
Государственная комиссия проверила все показатели сорта. Растение обладает сильным иммунитетом к мучнистой росе и иногда подвергается атакам пилильщиков и тли. Самую большую угрозу для куста представляет заболевание антракноз, поэтому без регулярных профилактических мероприятий не обойтись.
Условия выращивания
для посадки малахита прежде всего требуется хорошо освещенное место; необходимо учитывать наличие рядом фруктовых деревьев, которые могут сделать участок затененным. Растение не погибнет от сквозняков или сильного ветра, но ягоды могут опадать, поэтому стоит сделать небольшое укрытие.
Нельзя сажать вблизи грунтовых вод; такой шаг садовода может привести к возникновению грибковых заболеваний. Участок должен быть ровным или слегка приподнятым; не стоит сажать кусты в низких местах.
Малахит растет на чистой и ухоженной земле без сорняков и прошлогодней листвы. Аэрация имеет особое значение; для посадки лучше предпочесть черноземы или суглинки.
Время посадки
Растение можно высаживать в открытый грунт весной и осенью. Однако осенний вариант предпочтительнее; в этом случае корневая система успеет закрепиться до наступления холодов, и уже весной малахит начнет полноценно развиваться. Посадка осуществляется в чистую почву. Расстояние между кустами должно быть не менее 1 м.
Схема посадки
Покупайте саженцы только в специализированных магазинах, ведь продавцы на рынке могут заменить черенки другим дешевым сортом.
Правила посадки крыжовника Малахит:
- Углубите область корней на 5 см, благодаря этому саженец сможет быстрее сформировать корневую систему и его будет легче пересадить.
- Сажайте до того, как вытечет сок.
- Готовые черенки должны иметь до 5 побегов.
- Перед посадкой растения обработайте корневую систему саженца, используйте золу и дезинфицирующее средство. Это особенно важно, если вы заметили повреждение корневой системы.
- Побеги не более 15 см. Длина стеблей не должна быть больше главного корня – обратите на это внимание при покупке саженца.
- Между саженцами оставляйте расстояние 1 м; Помните, что если кусты станут очень густыми, за малахитом в дальнейшем будет очень сложно ухаживать. А это негативно скажется на вкусе крыжовника.
- Если вы планируете посадить большое количество кустов, увеличьте расстояние в 1,5-2 раза. Выкопайте яму глубиной до 0,5-0,6 м. Удобрения не вносите.
- Ограничьтесь простым поливом растения; добавьте удобрение в прикорневой круг после того, как крыжовник окончательно приживется на вашем садовом участке. При осенней посадке под каждый саженец в песчано-глинистой почве выливают по 10 литров воды. Весной используйте 5 литров, так как сама почва влажная.
Основы сезонного ухода
выращивание сельскохозяйственной культуры имеет определенные особенности, которые необходимо учитывать. Основные меры ухода: полив, раствор, борьба с вредителями, мульчирование, подкормка и обрезка.
Уход за почвой
Стандартный уход за почвой включает в себя рыхление почвы и удаление сорняков. Летом можно использовать мульчу; помогает удерживать влагу; для этого можно использовать опилки, солому и ореховую скорлупу. Улучшает структуру почвы, предотвращает появление корок от засухи и замедляет появление травы.
Опоры
Высота крыжовника достигает 1,5 м. Побеги такой длины часто падают на землю или просто прислоняются к ней. Особенно это наблюдается во время плодоношения. Чтобы защитить ягоды от падения на землю и ветки от повреждений, можно использовать несколько видов опор.
Опоры для крыжовника малахита:
- Обвязка шпагатом. Это самый простой метод, используемый во время созревания куста. Этот вариант спасает от гибели стебли и ягоды; они не падают близко к земле и не подвергаются атакам вредителей. Опора неудобная, особенно во время уборки урожая.
- Квадратные или круглые опоры на стойках. Они установлены вокруг завода и занимают много места. Высота опоры около 0,5 м. Ветки в этом случае опираются на жесткие стенки стоек.
- Трельяж. Высота куста позволяет разместить его на шпалере. Этот метод идеален во всех отношениях. Установить их не так уж и сложно, а сбор урожая осуществляется просто и быстро.
Полив
Достойный урожай достигается только тогда, когда растение получает все питательные вещества в полном объеме и не нарушается водный баланс. Поливайте крыжовник в период формирования завязей, молодых побегов и в период созревания ягод. Чтобы улучшить рост корневой системы и подготовить куст к холодам, полив водой следует производить в середине осени.
При недостатке воды крыжовник начинает мельчать и листья быстро опадают.
Кусты поливают до самых корней, чтобы грибковые заболевания не поразили влажный зеленый участок культуры. Холодную воду использовать нельзя. Чтобы влага не испарялась, прикорневую зону мульчируют.
Подкормки
Сорт «Малахит» — неприхотливая культура, но нуждается в удобрении, как и другие ягодные растения. Удобрения следует вносить несколько раз в год:
- Удобрения вносят на второй год после посадки, проводят для улучшения цветения – под куст вносят 60 г аммиачной селитры и 40 г мочевины.
- После сбора плодов используйте калийно-фосфорные удобрения.
Обрезка и формирование кроны
Сразу после посадки куста необходимо провести первоначальную обрезку кроны. Все побеги укорачивают, не трогая ок. 6 нижних ручек. В последующие сроки обрезку проводят весной до того, как начнут набухать почки, и в конце осени, пока куст не сбросит пожелтевшую листву.
Не откладывайте обрезку весной; если уже началось сокодвижение, обработка веток может повредить куст. Осенью следует обрезать низкорослые побеги. Похожая участь ожидает больные и слишком темные ветки. Верхушки также укорачиваются, особенно если ягоды куста начали мельчать.
Размножение
4 кг с 1 куста – это не такой уж и большой урожай, но если посадить на участке несколько десятков малахитового крыжовника, количество ягод увеличится в десять раз.
Куст размножают:
- буровой шлам;
- стратификация;
- возможность совместного использования;
- прививки;
- нога.
Подготовка к зиме
Малахит – морозоустойчивый кустарник, но на зиму его все равно необходимо укрывать. Изоляция помогает растению быстрее проснуться после спячки. В качестве укрывного материала можно использовать агроволокно.
В весенний сезон, прежде чем растение проснется, защитный слой необходимо снять. Затем проводят поверхностное рыхление почвы во избежание обнаружения личинок вредителей. Пока насекомые «спят», облейте землю кипятком и опрыскайте горячей водой все ветки куста. «Душ» разбудит почки и уничтожит всех вредных насекомых.
Борьба с болезнями и вредителями
Крыжовник часто погибает от болезней и вредителей. Кустарники подвержены заболеваниям; самое главное – вовремя принять профилактические и защитные меры. После выявления признаков заболевания нужно помочь растению как можно быстрее справиться с недугом. На первом этапе крыжовнику можно помочь народными средствами без применения химикатов.
Растения могут повредить: моль, тля и пилильщики. Регулярный уход и соблюдение всех правил содержания объекта снизят вероятность их возникновения. При возникновении инвазии следует использовать специальные растворы.
Милдью не вредна для крыжовника, но септориоз, ржавчина и антракоз могут повредить урожай.
Основные профилактические меры:
- Соблюдайте все рекомендации по посадке и выращиванию крыжовника.
- Малахит не густой, вовремя подрезайте его.
- Удалите листья с кустов, сжигая их.
- Перекопайте землю под малахитом.
- Посадите рядом с крыжовником растения, отпугивающие вредителей.
- Весной обработайте куст теплой водой.
- Внесите удобрение, способствующее укреплению иммунитета растения.
- Опрыскивайте крыжовник специальными средствами.
Если на растение напали болезни или вредители, необходимо быстро срезать пораженные инфекцией ветки и сжечь их. Затем разведите органические удобрения водой и опрыскайте ими куст. Можно использовать концентрацию железного купороса.
Использование ягод крыжовника
Кислотность делает фрукты вкусным ингредиентом в кулинарии. Их едят свежими, добавляют в салаты, компоты и варенья. Ягоды можно заморозить.
Крыжовник служит хорошей начинкой для конфет; их используют для приготовления зефира, освежающих напитков и украшения десертов. Придает непревзойденный вкус блюдам из птицы и мяса. Плоды используют для приготовления домашних наливок, ликеров и вина.
Малахитовый крыжовник – помощники для людей. Они дают отличный урожай и не требуют особого ухода. Это отличный вариант для дачников, ведь такие люди постоянно в разъездах.
