0
(0)

Крыжовник – один из самых распространенных плодовых кустарников в средней полосе и северных регионах.

Крупноплодный крыжовник

Вино из крыжовника и пироги с начинкой из этих ягод были самыми любимыми блюдами Петра I. Следуя его примеру, все дворяне и мальчишки приказали своим слугам выращивать этот, пожалуй, самый неприхотливый ягодный куст, чтобы любимое лакомство царя всегда было под рукой. Стол.

Рядовые помещики не были за ними. А в деревенских палисадниках фермеры с радостью посадили эту неприхотливую, вкусную и очень урожайную ягоду.

У крыжовника был только один недостаток – ветки были слишком колючими. Но сегодня такого вида вы, вероятно, уже не увидите.

Усилиями отечественных и зарубежных селекционеров созданы бесшипные, крупноплодные сорта крыжовника с огромными и очень сладкими ягодами.

Именно его и выращивают в любительских садах. Однако там можно встретить современные сорта с редкими мягкими шипами. Но они не доставляют садоводам особых хлопот при уходе за посевами и сборе урожая.

Сегодня мы расскажем вам о современном крыжовнике, дадим описание лучших сортов из нашей коллекции и расскажем о некоторых важных биологических особенностях этого растения, которые необходимо учитывать при его выращивании.

Крупноплодный крыжовник

Крупноплодный крыжовние: описание сортов по некоторым признакам

По сроку созревания. Все сорта крыжовника в зависимости от начала плодоношения можно разделить на 3 группы: ранние (созревает в середине июня, например, Пушкинский); среднеспелые (созревают в начале июля, например Mucurines); поздние (созревают в начале августа, например Spinefree).

По цвету плодов. Ягоды крыжовника могут быть: зеленые (например, Пушкинский), красные (например, Каменяр), золотисто-желтые (например, Алтайский номерной), розовые (например, Мукурины).

По форме плодов крыжовник может быть круглым (например, Mucurines) и овальным (например, Spinefree).

По колючести ветвей. Ветви современных сортов крыжовника с крупными плодами могут быть гладкими (например, Пушкинский) или слегка колючими, с тонкими мягкими шипами (например, Каменяр).

Крупноплодный крыжовник

Некоторые особенности, которые необходимо учитывать при выращивании крыжовника

Крыжовник – многолетний листопадный кустарник из семейства крыжовниковых. Высота растения в зависимости от сорта может варьироваться от 60 см до 1,8 м.

Крупноплодный крыжовник

По мнению специалистов, нормальный рост и полноценное плодоношение растения длится не более 25 лет. Затем кусты необходимо заменить на молодые.

Чтобы крыжовник давал высокие урожаи сладких ягод, дайте ему солнечное место, хорошо освещенное солнечными лучами в течение всего дня.

Ни при каких обстоятельствах нельзя высаживать молодые растения в низинах, затопленных дождевыми или талыми водами. А грунтовые воды не должны находиться ближе 1,5 м от поверхности земли. В противном случае корни растений начнут гнить и ваши кусты быстро погибнут.

Большое значение для крыжовника имеет почва. Они должны быть нейтральными или слабокислыми (рН 6,5 – 7,0), легкими, плодородными, богатыми органикой и хорошо проницаемыми.

Крыжовник не будет расти на тяжелых кислых глинах. Такие земли необходимо предварительно нейтрализовать (за месяц до посадки) доломитовой мукой или толченым мелом (из расчета 2 кг на 5 кв м площади).

Сажать крыжовник можно с одинаковым успехом как весной, так и осенью, особенно если рассада будет с ЗКС (именно это мы для вас приготовили).

Сроки посадки: весной – с 25 апреля по 20 мая, осенью – с 25 августа по 5 октября. Время выбирайте в зависимости от вашего климата. Помните, что осенью у саженцев после посадки должен оставаться месяц до наступления заморозков для надежного укоренения.

При посадке заглубите саженец в почву на 2–3 см, чтобы куст успел быстрее образовать новые ветки.

Крыжовник – перекрестноопыляемая культура, поэтому сажать рядом нужно не менее двух-трех кустов.

Очень важно правильно сформировать куст. Наиболее урожайные ветки крыжовника имеют возраст 3-5 лет. Поэтому в каждом кусте оставьте по 2 одно- и двухлетних, 4 трех-пятилетних и 3 шестилетних.

Семилетние ветки (и старше) обрежьте под корень, продезинфицируйте пеньки малиновым раствором марганцовки и покройте сверху садовым варом, чтобы предотвратить попадание инфекции в ткани растения.

В первый год поливайте крыжовник не реже одного раза в неделю (1 лейка на куст). В жаркую погоду увеличьте полив.

Мульчируйте стволы деревьев соломой или свежескошенной травой.

Внесите удобрения, как описано в статьях выше.

Первые два года приствольные круги на зиму укрывайте слоем сухих листьев толщиной 40 см. В дальнейшем это вам не понадобится, так как крыжовник – очень морозоустойчивая культура.

Крупноплодный крыжовник

Крыжовник: описание лучших сортов

Предлагаем вам описание 5 лучших сортов крыжовника крупноплодного, являющихся неоднократными победителями международных выставок и ярмарок.

Крупноплодный крыжовник

МУКУРИНЫ

Очень вкусный и урожайный сорт (до 16 кг с куста). Кустарники высотой до 1,5 м. Обладают высокой побегообразующей способностью. Ветви прямостоячие, слегка колючие, быстрорастущие.

Сорт находится в середине сезона. Плодоношение начинается в июле. Относится к зеленоплодным сортам шиповника. Но когда они полностью созревают, плоды приобретают золотистый цвет.

Ягоды крупные (массой до 7 г), округлой формы, необыкновенно сладкие, кожица тонкая, малоопушенная. Ягоды не падают с куста, а легко отрываются. Они очень хороши в свежем виде, а также для приготовления компотов и вина.

Сорт обладает высокой морозостойкостью (до – 38 градусов), устойчив к болезням и практически не повреждается вредителями.

Существует несколько сортов этого сорта, выращиваемых в разных почвенно-климатических зонах. Крыжовник Мукурина, который мы вам предлагаем, самый сладкий, крупный, урожайный и морозостойкий.

Крупноплодный крыжовник

КАМЕНЬ

Среднеспелый сорт (середина июля). Выведен в результате скрещивания сортов Млиевский красный и Слива. Кусты высокие (до 1,8 м) с толстыми, прямостоячими, слегка колючими побегами. На верхней части ветвей шипов вообще нет (около 1/3 длины.

Урожайность – до 17 кг с куста.

Ягоды крупные (массой до 6,5 г), темно-красные или светло-розовые, округлые, очень сладкие, нежные. Кожица плотная, без опушения. Универсальный сорт – хорош как в свежем, так и в переработанном виде.

Ягоды имеют очень высокое содержание витаминов и питательных веществ. Рекомендуется для диетического питания.

Ягоды долго не могут опадать с куста, при этом остаются упругими и свежими (не вянут).

Сорт морозоустойчив, устойчив к болезням и вредителям крыжовника. Никогда не поражается мучнистой росой.

Крупноплодный крыжовник

ПУШКИНСКИЙ

Сорт отечественного крыжовника Пушкинский получен путем скрещивания зеленых сортов Зеленая Бутылка и Павловский.

На сегодняшний день это один из лучших ранних (созревает в июне) крупноплодных, урожайных (до 12 кг с куста) сортов зеленого крыжовника.

Ягоды массой до 5 г медово-сладкие, нежные, кожица тонкая, без опушения. Куст высотой до 1,5 м, ветви прямостоячие, что позволяет очень легко ухаживать за растением и собирать урожай. Большим преимуществом сорта является то, что на ветвях совершенно нет шипов.

Срок сбора урожая растянут (до 1,5 месяцев). Спелые ягоды не опадают с куста.

Сорт морозоустойчив (до -40 градусов), не поражается болезнями и очень редко вредителями.

Самый неприхотливый из всех сортов. Требует минимального ухода.

Сорт рекомендован для диетического и детского питания.

Крупноплодный крыжовник

АЛТАЙСКАЯ ЛИЦЕНЗИЯ ЛИЦЕНЗИЯ

Этот отечественный сорт очень урожайный (до 15 кг с куста) и неприхотливый. Это сильнорослый среднераскидистый кустарник высотой до 1,5 м. Толстые вертикальные ветви практически лишены шипов.

Ягоды золотисто-желтые, очень крупные (массой до 9 г), сладкие, с тонким ароматом крыжовника и нежной, сочной мякотью. Кожа плотная, безволосая. Дети обожают этот сорт крыжовника.

Сорт среднеранний, созревает в начале июля. Ягоды имеют свойство быстро опадать, поэтому созревший урожай необходимо собирать быстро.

Имеет высокую морозостойкость (до -40 градусов), практически не болеет и не поражается вредителями.

Сорт стрессоустойчив, не боится резких колебаний температуры, длительной засухи и сильных дождей.

После посадки приживаемость составляет сто процентов.

Крупноплодный крыжовник

БЕЗ СПИНКИ

Spinefree — сорт канадской селекции. Высокоурожайный (до 18 кг с куста), позднеспелый (созревает в августе), морозостойкий (выдерживает зимние температуры до -38 градусов).

Это кустарник 1,2 – 1,4 м высотой со среднераскидистой шаровидной кроной. Ветви изогнутые, практически без шипов.

Спелые ягоды темно-бордового цвета, крупные (до 7 г), овальные, имеют невероятно сладкий вкус и нежный крыжовниковый аромат. Они долго висят на ветвях, не ссыхаясь и не растрескиваясь.

Плодоносит ежегодно и обильно.

Не требователен к почве. Хорошо растет на нейтральных и слабокислых почвах. Он практически не болеет и не поражается вредителями.

Сорт хорошо приживается на новом месте и быстро растет.