Ирга, также называемая смородиной (Amelanchier), является представителем рода яблонествольных семейства розовых. Ирга – листопадный кустарник или не очень большое дерево. Латинское название такого растения имеет кельтское или провансальское происхождение; в переводе это означает «принести мед».
В Англии такое растение называют полезным или можжевельником и тенистым кустарником, а в Америке его называют «Саскатун» — такое название ему дали индейцы, являющиеся коренным населением страны. По сведениям, полученным из различных источников, в Северном полушарии можно встретить 18–25 видов ирги, причем большая часть из них растет в Северной Америке.
В природе это растение предпочитает расти на скалах, лесных опушках и в зоне тундры. Садоводы выращивают около 10 видов ирги. Их выращивают из-за вкусных сладких плодов и как декоративные растения.
Особенности ирги
Когда листовые пластины куста начинают раскрываться, это выглядит очень красиво. Кажется, что растение окутано опушением, словно покрыто бело-серебристым инеем. Когда листва раскрывается, начинают распускаться розовые и белые цветы, которые словно цепляются за ветки. Куст, покрытый изящными кистевидными соцветиями, выглядит волшебно красиво.
Очень красивы также розово-оливковые или зеленые листовые пластины этого растения. После отцветания ирги листва теряет опушение, в это время перед взором садовода предстает стройный кустик с довольно пышной кроной.
Бархатистая кора ствола буровато-серая с розовым оттенком. В период плодоношения на кусте образуются небольшие «яблочки», которые собраны в кисти. Сначала они имеют кремово-белый цвет и розовый румянец; ягоды со временем темнеют, пока цвет не становится пурпурно-красным, темно-фиолетовым или фиолетовым.
Сочные ягоды очень вкусные и сладкие, их любят не только дети, но и птицы, которые разбрасывают семена. Осенью куст вновь выглядит невероятно эффектно. Листва бывает самых разных цветов: от алого и оранжево-розового до насыщенно-желтого, а на фоне немногочисленных оставшихся зеленых листьев можно выделить фиолетово-фиолетовые блики.
Этот декоративный кустарник скороплодный, быстрорастущий, морозо- и засухоустойчив. Отмечено, что на верхушечных побегах в прошлом году цветение было самым чудесным и плодоношение обильным. Иргу используют в качестве подвоя для груш и карликовых яблонь, так как она отличается надежностью и выносливостью.
Продолжительность жизни такого куста от 60 до 70 лет; постепенно стебли становятся настоящими стволами, иногда достигающими 8-метровой высоты. Этот кустарник является одним из лучших медоносов.
Однако у этого замечательного растения есть существенный недостаток – обильное разрастание корней, с которым придется бороться на протяжении всего сезона. Но если учесть, что такое растение не только красиво и дает вкусные ягоды, но и обладает целебными свойствами, такой недостаток, как корневая поросль, кажется незначительным.
Посадка ирги в открытый грунт
В какое время сажать
Сажать иргу в открытый грунт можно весной или осенью. При этом специалисты рекомендуют проводить эту процедуру осенью. Подходящее место для сервисных ягод должно быть хорошо освещено, в этом случае стебли не будут вытягиваться, стремиться к достаточному освещению и плодоносить обильно.
Подходящая почва для таких кустарников должна быть суглинистая или супесчаная. В целом ирга не отличается прихотливостью по отношению к почве, но если вы хотите, чтобы нарастало меньшее количество корневой поросли, почву необходимо насытить питательными веществами. В почве, насыщенной гумусом, ирга будет плодоносить обильнее.
Кислотность почвы может быть любой. Но участки, где уровень грунтовых вод очень высок, не подходят для посадки этого кустарника, поскольку корневая система может уходить в глубину на 200-300 сантиметров. Если посадка сервисной ягоды запланирована на осень, то подготовку места для посадки необходимо начать весной. Для этого с него нужно удалить все сорняки, а затем участок оставляют под черным паром для осенней посадки.
Непосредственно перед высадкой саженца в открытый грунт его выкопайте и добавьте по 40 граммов калийно-фосфорных удобрений на каждый 1 квадратный метр. Не нужно перекапывать почву глубоко (10-15 сантиметров).
Как посадить иргу
посадить иргу в открытый грунт довольно просто. Для посадки нужно выбирать однолетние или двулетние саженцы. Если высаживается несколько саженцев, их следует располагать на участке в шахматном порядке, а расстояние между кустами должно составлять 100-150 сантиметров. Размер посадочной ямы должен быть примерно 0,6х0,6х0,5 м.
Принцип посадки сервисных ягод аналогичен тому, который используется при посадке следующих ягодных кустарников: крыжовника, смородины, малины, ежевики, черники, актинидии и жимолости. При выкапывании ямы верхний плодородный слой почвы следует отбросить отдельно. Его смешивают с перепревшим компостом и песком в соотношении 3:1:1.
В готовую посадочную яму нужно насыпать 1 или 2 ведра перегноя, 0,4 кг суперфосфата и 150 г калийного удобрения. На дне ямы из полученного субстрата нужно сделать холмик, на который устанавливается саженец ирги. Когда корни расправятся, яму необходимо заполнить плодородным верхним слоем почвы, предварительно смешанной с песком и компостом.
Почву необходимо немного уплотнить. Следите, чтобы корневая шейка растения не была заглублена. Под высаженный саженец нужно вылить от 8 до 10 литров воды. После того как жидкость впитается, почва должна осесть.
После этого добавьте в яму столько почвы, чтобы поверхность была на одном уровне с участком. Поверхность приствольного круга необходимо покрыть слоем мульчи (перегной, торф или сухая земля).
Наземную часть высаженного саженца необходимо укоротить до 15 сантиметров, при этом на каждом стебле должно остаться 4 или 5 хорошо развитых почек.
Уход за иргой
ухаживать за иргой очень легко. Однажды посаженный в саду, он не потребует от вас совсем немного внимания. Следует помнить, что ухоженное растение будет не только очень красивым, но и даст богатый урожай.
Уход за таким кустом заключается в нечастом поливе, прополке, обрезке и подкормке. Это растение отличается устойчивостью к засухе, поскольку его длинные корни проникают в глубокие слои почвы, где постоянно имеется влага. В связи с этим поливать иргу необходимо только в периоды длительной засухи, причем поливать рекомендуется из шланга с диффузором, в этом случае можно будет смыть всю пыль с поверхности листвы.
Поливать рекомендуется не раньше 16:00, после того как спадет жара. После того, как растение было полито, необходимо прополоть и одновременно разрыхлить поверхность почвы вокруг куста.
Подкормка ирги
Когда растению исполнится 4-5 лет, нужно начинать его подкармливать. Удобрения вносят каждый год в приствольный круг под перекопку, при этом нужно отступить от корневой шейки от 0,2 до 0,3 м. Так следует внести в приствольный круг 1-2 ведра перегноя, 0,3 кг суперфосфата и 0,2 кг калия почвенное удобрение, не содержащее хлора.
С весны до второй половины лета куст необходимо подкармливать жидкой органикой, для этого под каждый куст выливают по ½ ведра раствора куриного помета (10%). Жидкие удобрения вносят в почву вечером после дождя или обильного полива растения.
Сухой навоз следует распределить по поверхности приствольного круга, отступив от растения на 0,3 м, затем заделать его в почву, после чего участок полить. По мере роста куста количество удобрений следует постепенно увеличивать.
Пересадка ирги
пересадить взрослую иргу очень сложно. Дело в том, что корневая система куста уходит в глубокие слои почвы. В связи с этим специалисты рекомендуют выбирать наиболее подходящее место для посадки такого куста, чтобы его не пришлось пересаживать.
Если без пересадки не обойтись, то при извлечении из земли немолодого растения следует помнить, что корневая система в глубину и ширину в это время вырастает примерно на 200 см.
Если сервисной ягоде 7 или 8 лет, то для этого, чтобы ее безболезненно пересадить, необходимо, чтобы диаметр выкопанной корневой системы был от 100 до 125 см, а глубина — всего 0,7 м. Периферийные корни которые остаются в земле, куст может относительно быстро вырасти на новом месте.
Также следует учитывать, что чем старше пересаженное растение, тем больше должен быть диаметр корневой системы, когда вы выкапываете его из земли. Вынутое из земли растение необходимо осторожно переместить на новое место, стараясь при этом не разрушить ком земли. Куст помещают в заранее подготовленную яму, которую засыпают почвой. Затем он хорошо сжимается. Пересаженное растение нуждается в обильном поливе. Поверхность приствольного круга необходимо покрыть слоем мульчи.
Ирга осенью
После окончания плодоношения осенью куст ирги нуждается в прореживании, санитарной обрезке и подкормке. Посадите при необходимости. Когда вы перекапываете участок, следует сгрести и сжечь все опавшие листья. Куст не нуждается в укрытии на зиму, так как ему не навредят даже сильные морозы (около минус 40 градусов).
Обрезка ирги
В какое время обрезать
Может показаться, что ирга очень легко переносит обрезку, однако специалисты рекомендуют проводить эту процедуру только в случае крайней необходимости. Чтобы уменьшить количество обрезков, нужно знать некоторые правила:
- Для посадки куста нужно выбрать хорошо освещенное место, ведь солнечные лучи должны проникать в самую толщу куста.
- Обрезку можно производить только на не очень высоких сортах сервисных ягод. Если растение очень высокое, обрезать его будет очень сложно, даже если вы воспользуетесь стремянкой.
- Первый раз куст можно обрезать через 1 или 2 года после того, как его высадили на садовом участке. Делать это следует весной, до начала периода сокодвижения.
Как обрезать иргу
В первые годы у сервисной ягоды следует вырезать почти все нулевые побеги от корневых побегов, но оставить несколько самых сильных. После того, как растение наберет необходимое количество стеблей, необходимо будет проводить ежегодную омолаживающую обрезку, но урожай будет стабильным.
Для этого раз в год нужно вырезать 2 самых старых стебля, оставив при этом такое же количество молодых стеблей от корневой поросли. Все вертикальные стебли молодых кустов следует укоротить на ¼ прошлогоднего прироста. У более старых кустов необходимо подрезать боковые ветки, в результате чего крона начнет разрастаться в ширину, иначе собрать ягоды даже с помощью стремянки будет проблематично.
На однолетних стеблях места срезов обрабатывать не нужно. Однако срезы взрослых побегов необходимо покрыть масляной краской на натуральной олифе и помнить, что если на улице холодно, то использовать садовый вар категорически не рекомендуется.
Помимо формирующей обрезки, растению необходима и санитарная обрезка; для этого нужно вырезать все засохшие и поврежденные ветки и стебли, а также те, которые способствуют загущению кроны (растут внутри куста). Также следует вовремя удалять поросль корней. Чтобы полностью омолодить куст, его следует обрезать до пенька».
Размножение ирги
Ирга овальнолистная довольно популярна среди садоводов; Размножать можно семенами и вегетативным способом. Размножать иргу с крупными плодами можно только вегетативными способами, а именно: прививкой, отводками и зелеными черенками. Следует помнить, что все сорта размножаются только вегетативным способом, а виды – как семенами, так и вегетативно.
Размножение ирги семенами
Возьмите хорошо созревшие плоды и удалите из них семена. Их высевают сразу после сбора прямо в открытый грунт. Для этого нужно подготовить грядки, хорошо их удобрить; необходимо заглубить семена в землю всего на 20 мм. Посевы нуждаются в обильном поливе, затем их накрывают слоем мульчи (сухие листья или солома). За зиму семена смогут пройти естественную стратификацию, и весной появятся всходы. Если всходы появятся осенью, беспокоиться не о чем.
Весной рассаду следует высаживать так, чтобы ей не было тесно. В летний период о них необходимо заботиться; обеспечить им своевременный полив, прополку и подкормку азотистыми удобрениями. В конце первого года высота сеянцев составит всего 10-12 сантиметров, а второго – от 0,4 до 0,5 метра. Пересаживать саженцы на постоянное место можно только на третий год, когда они окрепнут.
Размножение ирги прививкой черенка
Осенью следует заготовить подвои; Для этого отлично подойдут двухлетние саженцы рябины; их можно найти в насаждениях или парках. После того, как пройдут дожди, такой саженец можно очень легко вытащить из земли.
При желании подвои можно вырастить своими руками. Для этого ягоды рябины осенью высевают в открытый грунт; Всходы появятся весной, и уже на второй год их можно будет использовать как подвои. Прививку следует проводить весной, когда наблюдается сокодвижение. Прививать необходимо на высоте 10–15 сантиметров от корневой шейки. Особенности вакцинации:
- Окрепший привой необходимо вынуть из земли, корневую систему тщательно промыть. Обрезать подвой необходимо горизонтально на высоте от 10 до 15 сантиметров от корневой шейки.
- Возьмите острый нож и разделите разрез пополам на глубину 30 мм.
- На привое необходимо сделать верхний косой срез. Отступив на 15 сантиметров от верхнего среза, следует сделать нижний срез в виде двустороннего плоского клина, длина должна быть около 40 мм. Следует учитывать, что одна сторона клина должна располагаться несколько ниже почки, а другая – на противоположной от нее стороне.
- В расщеп привоя необходимо поместить клин подвоя и установить его плотно. Обратите внимание, что вершина клина не должна располагаться в разрезе.
- Место трансплантата необходимо обмотать скотчем. Верхний срез привоя покрывают садовым варом.
- Подвой сажают в ящик, который наполняют торфом, смешанным с песком, и его необходимо прикопать к месту прививки. Затем контейнер помещают в теплицу или холодный парник. Следует помнить, что в более теплом помещении привой несколько быстрее укоренится.
- Со временем на той части клина, которая не находится в расщепе, должна появиться мозоль; когда это произойдет, пленку необходимо снять и пересадить готовый саженец в открытый грунт.
- Все побеги, которые будут расти ниже места прививки, необходимо удалить.
Размножение ирги зелеными черенками
Черенки заготавливают с начала до середины лета. Выберите достаточно развитый пяти- или шестилетний куст и возьмите черенки с верхушек ветвей. Черенки должны достигать длины 10–15 сантиметров. Все нижние листовые пластины необходимо оборвать, оставив одну-две пары верхних листьев. Нижние части подготовленных черенков следует выдержать в препарате, стимулирующем рост корней, от 6 до 12 часов. После посадки их необходимо промыть в чистой воде и посадить в холодную теплицу под углом, с расстоянием между ними 30-40 мм.
Почва в теплице должна быть чистой, поверхность засыпать слоем песка, толщина может варьироваться от 7 до 10 сантиметров. Необходимо, чтобы купол теплицы располагался на расстоянии 15-20 сантиметров от верхушки черенков.
Высаженные черенки требуют полива, который производится с помощью небольшого ситечка, поскольку жидкость не должна течь струей. Когда черенки поливают, теплицу следует накрыть. Следите, чтобы в теплице было не теплее 25 градусов. В связи с этим необходимо будет проводить систематическое проветривание; для этого придется временно снять купол теплицы.
Следите за тем, чтобы почва всегда была слегка влажной. Через 15–20 дней черенки должны дать корни, после чего они должны начать затвердевать. Для этого сначала снимите купол теплицы на сутки. А когда черенки немного акклиматизируются, купол теплицы на ночь снимают. Когда черенкам исполнится 21 день, у них уже должна образоваться мощная мочковатая корневая система.
Чтобы их вырастить, их необходимо посадить на учебную грядку. После того как черенки приживутся, им потребуется подкормка; для этого используют минеральное удобрение (30 грамм аммиачной селитры на 10 литров воды) или навозную жижу, которую разбавляют водой в 6–8 раз.
Уход за черенками аналогичен уходу за взрослыми кустами. Когда наступит следующая осень, выращенные черенки можно будет высадить на постоянное место.
Размножение ирги отводками
Для начала следует выбрать двухлетние ветки с сильным ростом или развитые однолетние стебли. Специалисты рекомендуют перекапывать отводками весной, сразу после того, как почва хорошо прогреется. Верхний слой почвы необходимо перекопать, удобрить и разровнять. После этого в почве делают бороздки, в которые помещают выбранные вами побеги, и помните, что они должны расти как можно ближе к поверхности почвы.
После того как побеги закрепятся в канавках, необходимо прищипнуть их верхушки. После того как высота молодых побегов, отрастающих из почек, достигнет 10 – 12 сантиметров, их необходимо наполовину засыпать питательной почвой или перегноем. Через 15–20 дней высота побегов уже достигнет 20–27 сантиметров, и их необходимо снова наполовину заполнить почвой. Отделить укоренившиеся черенки и пересадить на новое постоянное место можно осенью или следующей весной.
Размножение ирги делением куста
Размножать делением куста иргу рекомендуется только в том случае, если вы пересаживаете взрослый куст. Эту процедуру рекомендуется проводить ранней весной до набухания почек, а также осенью за 4 недели до первых заморозков.
Старые ветки выкопанного куста необходимо обрезать и удалить с корней почву. Затем корневище разрезают на несколько частей. Следует учитывать, что деленок должен иметь не менее двух здоровых крепких побегов, а также развитую корневую систему. Рекомендуется вырезать старые корни и обрезать оставшиеся. Затем дивизии расставляются в новых местах.
Вредители и болезни ирги
Ирга обладает достаточно высокой устойчивостью к болезням и вредителям. В редких случаях возможно развитие серой гнили (септориоза), усыхания ветвей (туберкулезной болезни) и филлостиктоза листьев.
Если растение заражено туберкулезом, первое, что происходит, — листья начинают буреть и засыхать, после чего ветки увядают, а на поверхности появляются красные бугорки. Зараженные стебли следует срезать и уничтожить. Весной сам куст обрабатывают бордоской жидкостью или медным купоросом.
Если ирга поражена филлостиктозной пятнистостью, на поверхности засохшей и отмершей листвы можно увидеть желтовато-коричневые пятна. Зараженную листву необходимо оборвать и сжечь. До и после цветения куст следует опрыскивать бордоской жидкостью.
При заражении серой гнилью на поверхности листьев появляются коричневые пятна, которые постепенно увеличиваются в размерах. Сами листовые пластинки желтеют, а на поверхности появляется воздушная серая плесень. Затем листья отмирают.
Серая гниль поражает только те кусты, у которых в корнях имеется избыточное количество влаги. В связи с этим следует срочно пересмотреть план полива или пересадить куст на участок, где грунтовые воды залегают глубже. В профилактических, а также в лечебных целях куст следует опрыскивать бордоской жидкостью, Оксихомом, Топазом или Купроксатом.
Такое растение больше всего может пострадать от ирговой и ирговой плодожорки. Семеноед селится в ягодах и поедает семена, окукливание его происходит в плодах. Личинки лисицы минируют листовые пластинки, в результате чего они усыхают и осыпаются. Чтобы избавиться от таких вредных насекомых, нужно опрыскать растение Карбофосом, Актелликом или Фуфаноном.
Виды ирги
Выше уже говорилось, что садоводы выращивают чуть более 10 видов сервисных ягод. Некоторые виды будут описаны ниже.
Ирга колосистая (Amelanchier spicata)
Это листопадное дерево или кустарник достигает высоты около 5 метров. Имеет множество стеблей, образующих пышную овальную крону. Цвет молодых ветвей коричнево-красный, взрослых – темно-серый.
Листовые пластины яйцевидной формы достигают 50 мм в длину и около 25 мм в ширину. При раскрытии они на ощупь белые, летом имеют темно-зеленый цвет, а осенью окрашиваются в различные оттенки оранжево-красного цвета. Короткие прямостоячие мохнатые соцветия состоят из ароматных цветков белого или розового цвета.
Округлые сладкие плоды достигают 10 мм в диаметре, черно-фиолетовые, с сизым налетом на поверхности. Эта ирга устойчива к морозу, засухе, газу и дыму. Продолжительность вегетационного периода – с апреля по первые дни октября. Родиной этого вида является Северная Америка.
Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia)
Родиной этого вида также является Северная Америка, а точнее ее центральные и западные районы. Эта ирга предпочитает расти в лесах, на склонах холмов и по берегам рек и ручьев. Этот вид тенелюбив. На поверхности молодых стеблей, листьев и почек имеется опушение, собранных в кистевидные соцветия. Лепестки цветов имеют вертикальное направление, из-за этого их центры не видны. Форма черных плодов шаровидная, слегка вытянутая. Культивируется с 1918 года
Ирга канадская (Amelanchier canadensis)
Эта ирга предпочитает расти по берегам рек и водоемов, а также на склонах гор. Куст достигает высоты 6 метров, а дерево – от 8 до 10 метров. Тонкие побеги слегка поникающие. Листовые пластины яйцевидной формы достигают 10 сантиметров в длину.
Вначале они зеленовато-коричневые, как войлок, летом — зеленовато-серые, а в осенние месяцы окрашиваются в золотисто-красные тона различной интенсивности. Поникающие кистевидные соцветия включают от 5 до 12 белых цветков; они эффектно контрастируют с бледно-розовыми стеблями. Сладкие круглые плоды темно-фиолетового цвета покрыты сизым налетом. Этот вид зимостоек, не имеет особых требований к почве и уровню влажности, а также очень декоративен. Культивируется с 1623 г
Ирга Ламарка (Amelanchier lamarckii)
На протяжении всего сезона это растение выглядит очень эффектно. В связи с этим его часто используют для озеленения в групповых посадках или как одиночное растение. Иргу Ламарка и иргу канадскую очень часто используют в качестве подвоев для яблонь и груш, так как они повышают морозостойкость привоя, а также его способность расти в слишком влажной почве, что не характерно для косточковых деревьев.
Ирга овальная, или обыкновенная (Amelanchier ovalis)
Этот вид произрастает в Южной и Центральной Европе. Предпочитает расти в достаточно сухих местах, например в лесу, в лесу, на склонах скал. Высота этого куста примерно 250 сантиметров. Молодые побеги имеют опушение, поэтому имеют серебристый цвет. Со временем стебли оголяются и блестят, приобретая буровато-красный цвет.
Плотнояйцевидные листовые пластинки имеют зазубренные края и достигают около 40 мм в длину. После того, как листва раскроется, она будет как войлок. Летом он становится темно-зеленым, а осенью — пурпурно-красным.
Верхушечные кистевидные цветки состоят из белых цветков, достигающих 30 мм в диаметре. Сине-черные плоды имеют на поверхности сизоватый налет. Этот вид засухоустойчив и предпочитает расти на известковой питательной почве. На зиму этот вид не требует укрытия только в южных регионах. Культивируется с 16 века.
Кроме вышеперечисленных сортов, садоводы выращивают невысокую, гладкую, круглолистную, обильноцветущую, приятную, азиатскую, Бартрамса, Кузику, обратнояйцевидную, кроваво-красную, Юту и иргу Джека.
Свойства ирги: польза и вред
Полезные свойства ирги
В состав плодов шиповника входят пектины, моно- и дисахариды, витамины С, Р, А, витамины группы В, микроэлементы свинец, медь, кобальт, дубильные вещества, флавонолы, клетчатка, яблочная кислота и другие необходимые и полезные для организма человека вещества.
В этом фрукте содержится много каротина и аскорбиновой кислоты; эти вещества являются мощными антиоксидантами, благодаря которым повышается устойчивость организма к инфекционным заболеваниям и стрессам, замедляется развитие болезни Альцгеймера, а также они предотвращают развитие онкологии.
Кроме того, каротин, содержащийся в ирге, помогает улучшить зрение, вылечить куриную слепоту и предотвратить развитие катаракты. Пектины, содержащиеся в плодах, улучшают работу сердца, снижают количество холестерина в крови и способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов, радионуклидов и других токсинов.
Сок, отжатый из изюма, применяют для лечения энтероколитов и колитов, поскольку он оказывает противовоспалительное и укрепляющее действие. Такие плоды рекомендуется есть тем, кто страдает повышенной нервной возбудимостью или бессонницей, поскольку они обладают успокаивающим действием. Ирга показана при сахарном диабете, поэтому из коры готовят отвар, которым полоскают рот, а кашицу, приготовленную из листьев, используют в качестве компрессов на раны.
Противопоказания
Иргу нельзя есть гипотоникам, а также людям с индивидуальной непереносимостью. Поскольку эти плоды обладают довольно сильным успокаивающим действием, их следует с осторожностью употреблять в пищу тем, кто управляет автомобилем. Других противопоказаний нет.
