Зелёная, но очень вкусная груша Августовская роса

Груша – украшение любого стола, а грушевое дерево – в любом саду. Но чтобы без большого труда и времени получить хорошие урожаи и не потерять дерево зимой, нужно правильно выбрать сорт. Для выращивания в средней полосе России необходимы зимостойкие деревья. Хорошим выбором может стать груша «Августовская роса», которая также устойчива к грибковым заболеваниям и неприхотлива к условиям выращивания.

Описание сорта

Груша Августовская роса летнего созревания получена селекционерами Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений имени И.В. Мичурина.

Деревья невысокие (до 3 м), быстрорастущие, со слегка поникающей среднегустой кроной, отличаются высокой способностью к образованию побегов. Кора на стволе и основных ветвях серого цвета. Побеги мелкие, толстые, извилистые, светло-коричневые. Ветви покрыты темно-зелеными блестящими листьями. Мелкие белые цветки собраны в соцветия по 7-10 штук.

Дерево не займет много места

Плоды зеленовато-желтого цвета, с легким румянцем, с гладкой кожицей без блеска. Средняя масса 100–200 г. Мякоть кисло-сладкая, мелкозернистой структуры, белая, очень сочная и нежная.

Средняя масса плодов груши Августовская роса — 100–200 г

Достоинства и недостатки сорта

Преимущества:

интенсивный рост;
небольшая высота дерева удобна для ухода и сбора урожая;
относительно высокая скороспелость (плодоношение начинается с четвертого года);
обычная высокая урожайность (до 40 кг груш с дерева);
низкая осыпаемость спелых плодов;
хорошие показатели зимостойкости;
повышение устойчивости к парше и другим грибковым заболеваниям;
презентация фруктов;
нетребователен к условиям выращивания.

Ошибка:

низкая самоплодность;
необходимость регулярной обрезки (в противном случае наблюдается усыхание плодов);
неоднородность крупноурожайных плодов.

Особенности посадки груши Августовская роса

Для посадки лучше использовать 2-летние саженцы – они лучше приживаются. Для грушевого дерева постарайтесь подобрать такое место на участке, чтобы избежать будущих пересадок (растение их плохо переносит). Предпочтительно сажать на возвышенных, защищенных от холодных ветров, прогреваемых солнцем местах. Если грунтовые воды расположены близко к поверхности, необходимо предусмотреть дренаж, иначе дерево может погибнуть.

Августовская роса имеет очень низкую самоплодность, поэтому позаботьтесь о том, чтобы рядом были другие грушевые деревья других сортов, например, Память Яковлева.

В холодных районах с ранними осенними заморозками рекомендуется сажать грушу в апреле – начале мая, а в южных регионах – в сентябре – начале октября. Дерево успевает укорениться до наступления холодов и хорошо перезимовать.

В любом случае посадочную яму следует подготовить осенью (дней за 15-20 до предполагаемой высадки саженца). Выкапывая яму, сложите плодородный верхний слой почвы отдельно. Из этой почвы приготовьте питательную смесь: добавьте 2–3 ведра перегноя или компоста, 1–1,5 ведра песка (для тяжелых почв), 50–100 г азотного удобрения, 0,9–1 кг суперфосфата (или 2 кг смесь с фосфоритом – для кислой почвы), 0,3 кг сернокислого калия или 1 кг золы. Заполните отверстие на 2/3 объема готовой смесью.

Яма должна обеспечивать достаточно места для корневой системы саженца

Если почва песчаная, добавьте на дно ямы слой глины, чтобы сохранить питательные вещества.

Покупайте только свежие саженцы с целыми корнями, гладкой корой без трещин, гибкими ветками и живыми почками, но без листьев. Перед посадкой еще раз внимательно осмотрите растение, обрежьте засохшие и поврежденные ветки и корни. Если дерево сухое, «замочите» его на 24-36 часов в воде вместе с ветками.

От правильной посадки зависит дальнейшее развитие дерева

Последовательность посадки

В дно ямы углубляем посадочный кол – будущую опору дерева под ветром.
Поместите саженец на питательный конус и расправьте корни.
Засыпьте ямку почвой, держите саженец строго вертикально и приминайте почву руками.
Привяжите дерево к колышку свободной петлей (например, скрученной в жгут тряпкой).
Поливают саженец 2-3 ведрами воды.

Читать далее: Яблоня Голден Делишес – отличный сорт с ароматными сладкими плодами

Видео: правила посадки

Уход за деревом

Правильный уход за грушевым деревом обеспечит его здоровье и хорошую урожайность.

Полив

В весенне-летний период груши поливают 3-5 раз: до и после цветения, до опадания завязи в июне, до созревания плодов. Количество воды составляет 40 литров на 1 м2 для песчаной почвы и 80 литров на 1 м2 для глинистой почвы. Полив желательно завершить к началу осени.

Для насыщения влагой нижних слоев почвы в ноябре (а в южных регионах – зимой) проводят водозарядный полив, выливая до 10 ведер воды на 1 м2. Это необходимо сделать, даже если лето было дождливым. Почву необходимо увлажнить на глубину 2–2,5 м.

Полив рекомендуется производить дождеванием или временными небольшими бороздками, прорезанными по краю приствольного круга.

Установка спринклера своими руками

Уход за почвой

Почву в саду следует регулярно очищать от сорняков. Почву рыхлят по периферии приствольного круга на глубину 15–20 см, а ближе к стеблю глубину уменьшают в 1,5–2 раза.

Чтобы не повредить корни дерева, рекомендуется перекапывать почву вилами

Между деревьями можно выращивать медоносы (гречиху, горчицу) или овощные культуры. В этом случае нужно увеличить количество вносимых удобрений. Не рекомендуется сажать поздние сорта капусты, так как они задерживают осеннюю перекопку почвы. Противопоказана кукуруза – она очень сушит почву.

Удобрение

Подкормку следует производить по площади корней, которая примерно соответствует окружности кроны.

Весной следует внести азотное удобрение в виде 30 г сернокислого аммония на 1 м2. Если почва кислая (рН менее 6,7), сульфат аммония использовать нельзя – он еще больше закисляет почву. В этом случае необходимо использовать известково-аммиачную селитру. При задернении почвы дозу азота следует увеличить вдвое.

Минеральные и органические удобрения необходимы для полноценного развития дерева

В начале марта молодые деревья (в возрасте 2-4 лет) следует укрыть по радиусу 0,5 м слоем перепревшего навоза, компоста или торфа толщиной 5-6 см. Следить, чтобы навоз не попал соприкасаясь с туловищем. Под взрослые деревья вносят то же органическое удобрение для осенней перекопки почвы ежегодно по 4-6 ведер. Осенью следует вносить 20 г/м2 сернокислого калия, а раз в три года — 60 г/м2 суперфосфата.

Мульчирование навозом не только питает дерево, но и сохраняет влагу

Если весной и летом выпадает много осадков, может возникнуть дефицит магния. При необходимости следует провести внекорневую подкормку сернокислым магнием (250 г на 12 л воды) и повторить дважды через каждые 14 дней. В апреле можно провести профилактическую корневую подкормку сернокислым магнием (60 г на 1 м2 приствольного круга.

Читайте также: Уход за вишней весной в разных регионах

Обрезка

Обрезку следует производить при отсутствии сокодвижения – ранней весной, осенью или зимой (при температуре не ниже -10…-15°С).

Чаще всего формирование кроны грушевого дерева осуществляется по разреженной схеме, когда на каждом «этаже» остаются 3-4 основные ветви.

Крона груши должна иметь такую форму, чтобы за ней было удобно ухаживать и собирать урожай

Рассмотрим 3 основных вида обрезки: детальную, регламентирующую и обновляющую.

Детальная обрезка применяется для стимуляции образования плодовой древесины. Для этого ежегодно определенную часть однолетних ветвей следует укорачивать до 4-5 почек. Проделайте эту операцию над теми ветвями, которые уже нельзя использовать для формирования ветвей второго порядка.

На следующий год после обрезки такая ветка дает из верхних почек 1-2 прироста, а нижние почки обычно к концу вегетации переходят в цветение.

На второй год эти побеги следует обрезать до верхней цветочной почки (удалить годовой прирост). Через несколько лет кольцо разветвляется и превращается в комплекс. В этом случае нужно укоротить плоды, удалить слабые почки.

Тщательная обрезка способствует плодоношению

Регенеративную обрезку проводят потому, что у большинства грушевых деревьев цветочные почки образуются на необрезанных двухлетних ветвях. Это образование делается с внешней стороны кроны.

Для этого зимой отбирают несколько крепких ветвей, а остальные обрезают до 4–5 почек.
Летом некоторые из оставшихся верхних почек каждой ветки дадут новый рост, а остальные начнут цвести.
на следующий год необходимо срезать эти ветки по верхней цветочной почке, летом они образуют плоды.
На третий год можно оставить часть плодоносящих веточек, а остальные побеги срезать, оставив 2-3 см (позже они вырастут). Цель такой обрезки – сформировать на дереве постоянный набор одно-, двух- и трехлетней древесины.

Для улучшения формирования плодов груши необходима восстановительная обрезка

Нормативная обрезка проводится для всего дерева, а не для его частей. Ее значение заключается в сохранении открытой центральной части дерева с удалением загущенных, сухих и поврежденных ветвей. На взрослом дереве основные ветви первого порядка должны находиться на расстоянии не менее 50 см друг от друга, плоды на одной ветке — на расстоянии 20–25 см друг от друга. Если луковица дает много мелких плодов, ее необходимо сильно обрезать, что уменьшает количество цветочных почек и стимулирует новый рост. Слишком разветвленные плоды укорачивают, некоторые удаляют.

Санитарную обрезку для удаления сухих и больных ветвей можно проводить не только весной и осенью, но и летом, по мере необходимости.

Если урожай слишком обильный, возможно, придется проредить плоды. Делать это следует в конце июня по осени завязей, но не раньше, чем завязи, оставшиеся на ветвях, отвернутся. В каждой розетке рекомендуется оставлять по 2 плода, а при слаборазвитых и редко растущих листьях – по одному.

Видео: обрезка грушевого дерева

Подготовка к зиме

Поскольку луковица августовской росы достаточно зимостойка, то об утеплении дерева на зиму можно не беспокоиться. Нужно только позаботиться о защите ствола и ветвей от грызунов. Для этого можно обвязать ствол дерева металлической сеткой, лапником или другим колючим материалом.

Разрезанная пластиковая труба станет отличной защитой от грызунов

Для защиты от вредителей и солнечных ожогов рекомендуется известковать дерево смесью извести и глины.

Пока деревья молодые, можно укрыть приствольный круг толстым (25–30 см) слоем опилок или торфа для защиты корневой системы. В малоснежные зимы лед на поверхности почвы в приствольном круге желательно при первых заморозках наморозить с помощью полива из шланга.

Читайте также: Груша: описание и характеристика лучших сортов

Борьба с вредителями и болезнями

Сорт груши Августовская роса устойчив к такому распространенному заболеванию, как парша, но может поражаться некоторыми другими болезнями, а также вредителями.

Таблица: болезни груши и их лечение

Название болезни	Проявление заболевания	Меры лечения
Септориоз (белая пятнистость листьев)	Появление на листьях множества круглых пятен ок. Размером 2-3 мм, сначала серо-белые, затем с черными точками спор посередине. Они могут занимать 50-70% площади листа. Гриб поражает и плоды.	Закопайте или сожгите опавшие листья. Опрыскать Строби в системе обработки фунгицидами (2-3 раза сразу после цветения). Опрыскивайте деревья и землю под ними железным купоросом (300 г/10 л) после листопада или до распускания почек.
Ржавчина лампочки	На листьях появляются пятна ржавого цвета, которые постепенно разрастаются. Лист засыхает.	Ранней весной обработайте раствором медного купороса. Обработать Полирамом ДФ 4 раза: 1 раз — в фазе зеленой шишки, 2-й — в фазе розового бутона, 3-й — в конце цветения, 4-й — когда плоды будут размером с грецкий орех. Опрыскивать 3–4 раза за вегетацию препаратом Cumulus DF: 1 раз – после цветения, затем каждые 10–14 дней. Со второй обработки концентрация снижается на 1/3.

Таблица: насекомые-вредители и борьба с ними

Название вредителя	Признаки поражения	Меры борьбы
Зимняя моль	На дереве листья изъедаются так, что остаются только жилки, плоды повреждаются.	В конце лета рыхлят стеблевые круги. Летом устанавливайте ремни безопасности из бумаги с невысыхающим клеем. Опрыскивания препаратами Бикол, Фитоверм, Лепидоцид; при позднем обнаружении большого количества личинок — фосфорорганические препараты.
Боярышник	На деревьях поедают листья, иногда цветы и завязи. Появляются гнезда из сухих листьев с личинками.	Опрыскивать Лепидоцидом (2–3 г на 10 л воды) или Битоксибациллином (40–80 г на 10 л воды) в период вегетации против каждого поколения вредителей каждые 7–8 дней. Используйте 2-5 литров на 1 дерево.
Красный фруктовый клещ	На листьях появляется несколько ярких пятен, затем листья становятся серо-красными.	За вегетационный период опрыскать 1-3 раза Фитовермом или Фуфаноном (0,2%). При массовом размножении клещей следует использовать специфические акарициды: Аполло, Демитан, Санмит.

Фотогалерея: вредители и болезни плодовых деревьев

Личинки питаются всей мякотью и иногда повреждают плодыГусеницы боярышника не только питаются листьями, но и строят из них гнезда для зимовкиКлещи вызывают преждевременное засыхание и опадение листьевМожжевельник может быть причиной поражения ржавчинойСепториоз – грибковое заболевание, поражающее листья и плоды

Сбор, хранение и использование урожая

Груша Августовская роса начинает созревать во второй декаде августа. Сбор плодов следует начинать с нижних ветвей на внешней части кроны, постепенно продвигаясь внутрь и вверх. Луковицы легко повредить, поэтому их нельзя сильно сжимать и отпускать.

Для хранения выбирайте только целые плоды с неповрежденной плодоножкой. Груши хранятся всего 2 недели, в холодильнике – 2-3 месяца. Их можно употреблять в свежем виде, добавлять во фруктовые салаты, хлопья для завтрака, использовать для приготовления джемов, джемов, компотов.