Груша Дюшес – универсальный сорт, пользующийся успехом у многих садоводов. Характеризуется сочными плодами с приятным послевкусием. Грушу используют в лечебных целях при производстве средств от простуды, для употребления в свежем виде и для приготовления десертов.
Общая характеристика сортотипа
Дюшес относится к группе десертных сортов груш с нежной, тающей, сочной и сладкой мякотью. Сорт завоевал любовь садоводов, его часто выращивают на приусадебном участке.
Внешний вид дерева
Деревья вырастают средней высоты и могут достигать 4-5 м в высоту. Растение имеет округло-пирамидальную крону, кора и скелетные ветви серые, прямые побеги текущего года желтоватые.
Деревья густо покрыты крупными эллиптическими листьями с удлиненными острыми кончиками и рельефными жилками. Листва с глянцевой поверхностью, окрашена в изумрудный цвет. Цветет Дюшес в мае, до появления листьев. Обычно цветки собраны в соцветия по 5-7 штук в каждом.
Почки прикрепляются к дереву и не осыпаются даже под действием сильного ветра, не подмерзают во время весенних заморозков. Кроме того, они устойчивы к плохим погодным условиям и стрессовым ситуациям.
Характеристики плодов
Плоды «Дюшес» крупные. Вес груши может варьироваться от 180 г до 1 кг. В состоянии потребительской зрелости скорлупа приобретает красивый желтый оттенок. У некоторых видов наблюдается легкий «коричневый цвет».
Герцогиня известна своим превосходным вкусом – плоды невероятно сочные, сладкие и ароматные.
Региональность
Груша отлично подходит для выращивания в Московской области. Он также хорошо зарекомендовал себя на территории Кавказа, в регионах Центральной Азии и европейских регионах России.
Опыление и размножение
Это не самоплодный сорт. Для завязывания плодов ему нужны опылители. Близко к Дюшесу сажайте сорта примерно с одинаковым сроком цветения. Наиболее подходящие варианты:
- Уильямс Бон-Кретьен;
- Лесная красавица;
- Фаворит Клэппа;
- Бере Боск.
Размножение луковицы дюшес осуществляется несколькими способами:
- очистить рассаду;
- послойность (дрошь укладывают по каплям в средней части);
- корневые черенки нарезают летом или осенью.
Черенки, срезанные с деревьев на участке, выкапывают в питательный субстрат, поливают и удобряют.
Морозостойкость
Груша Дюшес отличается низкой устойчивостью к холоду. Рекомендуется выращивать сорт на юге России и в средней полосе страны.
Устойчивость к болезням и вредителям
Высокое дерево известно хорошей устойчивостью к различным заболеваниям. Также он крайне редко подвергается атакам вредителей – они практически не трогают мякоть.
Продолжительность жизни
Продолжительность жизни груши Дюшес – 80 лет. Урожай повторяется каждые два года.
Дюшесные сорта
Сорт груши Дюшес включает несколько подвидов. Несмотря на родство, каждый вариант имеет некоторые различия.
Дюшес д’Ангулем
Груша плохо переносит морозы, популярна в Крыму и на Кавказе. Среднеурожайный сорт, дающий хорошие урожаи – 70-150 кг с дерева.
Рано вступает в период плодоношения. Преобладают луковицы тупоконической формы, их масса может достигать 1 кг. В среднем период созревания приходится на последний месяц лета.
Плоды способны долго сохраняться на деревьях – до конца осени. Садоводы ценят грушу «Дюшес д’Ангулем» за красоту, нежный вкус и приятный грушевый аромат.
Деканка зимняя (Зимний Дюшес)
Сорт родом из Бельгии. По качеству плоды аналогичны летнему сорту, но время созревания наступает несколько позже. Сорт обладает высокой морозостойкостью. Растение не привередливо в уходе, но для лучшей приживаемости сажайте его в плодородную и легкую почву.
Плоды подвержены потере характерного вкуса, повреждению паршой во время дождя и холодной погоды. Груша по весу может достигать до 500 г. Кожица желтого цвета, имеется румянец. Мякоть сочная, с легкой кислинкой и медовым привкусом. Аромат — характерный грушевый.
Первое плодоношение наступает через 7 лет после посадки саженца. Собран в середине октября. Со взрослого растения в среднем получают примерно 100 кг спелых плодов, которые можно хранить до весны.
Дюшес летний
Подвид нетребователен к почве, но отличается поздним цветением. Соцветия среднего размера, устойчивы к резким перепадам температуры. Плоды имеют продолговатую классическую форму, в среднем достигают 200 г. Плоды сочные, имеют мускатный вкус.
Плодоношение Дюшес летний наступает через 5 лет после посадки. Сбор урожая происходит в середине августа и продолжается до конца лета. Сохранность плодов достигает около 1,5 месяцев.
Дюшес Московский садовый
Сорт способен достигать высоты около 30 м. Дерево усыпано овальными круглыми слегка кожистыми листьями. Во время цветения на растении появляются крупные белые цветы с бледно-розовыми лепестками.
Груши становятся крупными, вес варьируется от 800 г до 1 кг. С растения снимается 100-250 кг. Сорт Княгиня Московский Сад подлежит семенному размножению. Вырастить и ухаживать за ним не сложно. Плоды используют для переработки на джемы, джемы и другие деликатесы.
Краткая история селекции
Груши сорта Дюшес растут практически по всей территории России. Это один из самых любимых сортов садоводов-любителей. Они характеризуются быстрым созреванием плодов и высокой урожайностью.
Дословно сорт переводится как «герцогиня». Дюшес была выведена известным заводчиком Англии – А. Уилером. В 1816 году англичанин Ричард Уильямс впервые представил сорт груши Лондонской организации садоводства и садоводства, хотя первое упоминание о сорте относится к 1796 году.
Плюсы и минусы сортотипа Дюшес
Прежде чем сажать луковицу дюшес, ознакомьтесь с плюсами и минусами. Взвесив все «за» и «против», вы поймете, стоит ли выращивать растение на своем участке.
Особенности посадки
Несмотря на то, что сорт «Дюшес» считается неприхотливым, при посадке растения соблюдайте некоторые рекомендации и уделяйте ему дополнительный уход. Если правильно посадить дерево, то в итоге вы получите много крупных и вкусных плодов.
Сроки
Сажать луковицу предпочтительнее весной, чтобы саженец успел перезимовать и укорениться. Лучше всего сажать в середине апреля, до того, как на дереве распустятся почки.
Допускается посадка саженца осенью. Сделайте это за 3 недели до того, как земля замерзнет.
Место и условия посадки
Отнеситесь серьезно к выбору места для груши дюшес, так как на одном месте растение будет расти многие десятилетия. Плодовое дерево любит свет и тепло, выберите для него хорошо освещенный участок, защищенный от порывов холодного ветра и сильных сквозняков.
Посадка груши в тенистых местах может привести к плохому развитию, образованию меньшего количества цветков и завязей, что грозит снижением урожайности.
Лучшим местом для посадки станет участок с черноземом или глинистой почвой. Сорт не переносит песчаную почву, заболоченные места или солончаки. Не сажайте дерево в низинах и там, где уровень грунтовых вод приближается к поверхности земли более чем на 2,5 м.
Как выбрать саженец?
От выбора саженца напрямую зависит дальнейшее развитие и плодоношение дерева. Не покупайте посадочный материал у непроверенных продавцов, так как вы можете купить саженец неизвестного сорта. Отдавайте предпочтение специализированным детским садам.
Для посадки выберите двухлетнее деревце. Лучше и быстрее приживётся на новом месте. Обратите внимание на корневую систему и побеги. Корни должны иметь несколько упругих и упругих ответвлений. Корни и выросты не должны быть повреждены.
Саженец должен иметь центральный лидер и не менее 4 боковых ветвей. Также внимательно осмотрите их, чтобы не выбрать растение с сухими или поврежденными участками. Если на растительном материале есть листва, он также должен выглядеть здоровым.
Подготовка дерева к посадке
Чтобы подготовить саженец к посадке, оставьте его на несколько часов в воде, а затем окуните в болтушку (раствор глины с небольшим количеством коровяка). Можно использовать стимуляторы роста, например Корневин.
Технология посадки
Посадите дерево правильно, чтобы в дальнейшем оно прижилось и не пропало. Продолжайте шаг за шагом:
- При весенней посадке осенью подготовьте место для луковицы. Так почва в яме быстрее осядет.
- Выкопайте посадочную яму размером 100х70 см. Корневая система должна свободно помещаться в яме.
- Подготовьте питательный субстрат: смешайте верхний слой почвы из ямы с таким же количеством торфа и 30 кг компоста. Не используйте свежий коровяк, так как он может обжечь корневую систему.
- Сбоку от лунки установите деревянный колышек так, чтобы высота была больше самого саженца.
- Поместите саженец в ямку, засыпьте подготовленным субстратом и аккуратно утрамбуйте.
Привяжите саженец к колышку и обильно полейте дерево. Воды понадобится около 10 литров.
Уход за Дюшесом
После посадки у вас не возникнет проблем с уходом за плодовым деревом. Самое главное – соблюдать режим полива, вовремя вносить удобрения, чтобы растение правильно развивалось и хорошо развивалось со стабильным плодоношением.
Полив
Важно при поливе ориентироваться на погоду. Если сильная засуха и нет дождей, обильно полейте луковицу. Под одно взрослое дерево расходуется около 30-40 литров воды. Чем старше становится дерево, тем больше влаги ему требуется. Ежегодно увеличивайте объем воды на 30 литров.
Обязательно поливайте растение в начале мая до распускания цветов, в начале созревания плодов и после сбора урожая.
Подкормки
В первые годы в подкормках нет необходимости, так как саженцу достаточно удобрений, заложенных в посадочную яму. С третьего года жизни начинают прикармливать.
Ежегодно осенью присыпайте поверхность ближайшего круга и заделывайте его граблями на глубину 15 см на каждый 1 квадратный километр 30 г аммиачной селитры, хлорида калия и суперфосфата. Также раз в три года вносите органические удобрения – навоз или компост из расчета 10 кг на 1 кв.м.
Мульчирование
Мульчирование – важная процедура ухода, позволяющая защитить корни дерева от мороза зимой и от жары летом, сохранить влагу в почве и сохранить рыхлость почвы во время поливов и осадков.
Кроме того, мульчирование обеспечивает насыщение корней кислородом и подкормку с постепенным перегниванием мульчи. Для процедуры используйте свежескошенную траву, солому или опилки.
Обрезка
Как и в случае с другими грушевыми деревьями, обрезайте Дюшес ранней весной, до того, как набухнут почки. Сразу после посадки саженца проведите формирующую обрезку:
- Укоротите проводник и боковые побеги на четверть. Срезы делайте над почками, но так, чтобы на каждой ветке оставалось не менее 4-5 свежих побегов.
- В следующем году боковые побеги обрежьте на 8 см, а центральный лидер укоротите на 2,5 см. При этом нижние ветки должны быть длиннее верхних.
Процедура позволяет сформировать коронку пирамидальной конфигурации. Затем обрежьте таким же образом.
Не менее важной является процедура омоложения плодового дерева. Обрезка необходима для восстановления, дальнейшего развития и плодоношения растения. Процедуру проводят ранней весной до начала сокодвижения.
Так держать:
- Удалите часть побегов, которые загущают крону.
- Избавьтесь от всех сломанных, подмерзших, больных и засохших побегов.
- Удалите ветки, растущие под острым углом или параллельно центральному стволу. Также укорачивают побеги, которые растут слишком близко к плодовым растениям и мешают формированию плодов.
- Если остальные ветки разрослись слишком долго, в результате за луковицей становится сложнее ухаживать и собирать спелые плоды. По этой причине укоротите их на 1/4.
После окончания процедуры обязательно обработайте места срезов садовым варом.
Подготовка к зиме
Поскольку груша Дюшес имеет среднюю зимостойкость, до наступления морозов необходимо укрыть приствольные круги слоем до 15 см. Таким образом вы защитите корневую систему растения от вымерзания. Зимой дополнительно сгребайте снег в прикорневую зону.
Чтобы обернуть низ багажника, используйте хлопчатобумажную ткань или слой бумаги.
Болезни и вредители
При определенных климатических условиях груша Дюшес может поражаться болезнетворными микроорганизмами и вредными насекомыми. Ознакомьтесь с болезнями, опасными для плодового дерева:
- Корочка. Заболевание проявляется темными пятнами на нижней части листьев. В дальнейшем патогенный гриб поражает плоды. Чтобы победить болезнь, осенью удалите листья и обработайте крону фунгицидом Тридекс.
- Ржавчина. На поверхности листьев появляются бурые пятна. Это грибковое заболевание, от которого можно избавиться, уничтожая опавшие листья и опрыскивая лист Купроксатом.
- Монилиоз. Опасное заболевание, поражающее молодые побеги и плоды. Болезнь трудно победить. Провести профилактические мероприятия: сжечь опавшую листву, опрыскать препаратами Микосан и Хорус.
- Бактериальный ожог. Вредные микроорганизмы попадают в растение через цветки. Инфекция распространяется быстро. Если вы видите на дереве скрученные и темные листья или завязи, аккуратно срежьте их и сожгите. Обработайте порез 1% раствором медного купороса.
Тогда для лечения используйте антибиотик в концентрации 50 мкг/мл. Рекомендуются следующие препараты: Хлорамфеникол, Рифампицин, Стрептомицин.
Для борьбы с паршой и монилиозом рекомендуется 3 раза за вегетационный период обработать растение бордоской жидкостью:
- До распускания почек опрыскать 3% раствором химиката.
- Прежде чем раскрыть бутоны, проведите еще одну обработку.
- После появления завязей опрыскайте растение раствором препарата в концентрации 1:100.
Вместо бордоской жидкости допускается использовать фунгициды, которые применяют согласно инструкции.
На грушу Дюшес также могут напасть вредители:
- Листовой рулон. Насекомое способно за короткое время нанести серьезный вред листьям. При сильном повреждении они начинают скручиваться и полностью высыхать.
Для борьбы с вредителем опрыскайте растение инсектицидами Метафос или БИ-58 Н. - Долгоносики. Насекомые сразу распространяются по дереву и могут существенно снизить урожайность. Они живут в кроне дерева.
Применяют для борьбы с вредителями инсектицидами Карбофос, Метафос, БИ-58 Н. - Галловый клещ. Насекомые располагаются в нижней части листа; в их местах можно увидеть сильную кривизну лезвия. Вредители способны питаться клеточным соком. Побороть грушевых клещей поможет инсектицид «Санмит.
Чтобы плодовое дерево не поражалось болезнями и вредителями, регулярно осматривайте его и проводите профилактику.
Почему груша не цветёт?
Бывает, что растение перестает цвести. Основная причина отсутствия цветов в том, что дерево еще не начало плодоносить. Однако есть и множество других:
- цветочные почки вымерзли из-за периодических весенних заморозков;
- избыток влаги в почве;
- утолщение кроны;
- появление корневых гнилей;
- избыток азота в почве (происходит активное развитие вегетативной массы в ущерб плодоношению);
- недостаток железа;
- для щелочной почвы;
- наличие болезней или поражений вредителями.
Чтобы растение снова начало цвести, устраните все вышеперечисленные причины.
Сбор и хранение урожая
Груши сорта Дюшес собирают в августе и сохраняют до середины октября. Летние сорта груш созревают раньше, а зимние позже. Для сбора фруктов используйте лестницу и корзину, на дно которой сначала положите ткань.
Спелые груши удаляйте осторожно, чтобы не повредить ветки. После того, как корзина наполнится, разлейте содержимое по банкам. Срок хранения ранних плодов составляет 14 дней. Позднеспелые плоды могут храниться до 120 дней.
Храните груши в погребе, тогда они не потеряют своих полезных и вкусных свойств. Поздние сорта можно транспортировать на большие расстояния. Спелый плод пригоден для универсального лечения. Из них можно приготовить:
- компоты;
- соки;
- варенье, джем;
- смузи;
- фруктовые салаты;
- детские пюре;
- консервирование.
Урожайность груши Дюшес составляет около 1 центнера за сезон.
Отзывы о сортотипе Дюшес
Дмитрий, 44 года, г. Москва Уже более 15 лет на моем участке растет груша Зимняя Дюшес. Плод отличается превосходным вкусом, подходит для всех видов лечения.
Единственным недостатком считаю низкую урожайность — из-за невозможности нормального плодоношения без сортов-опылителей с одного дерева получаю не более 40 кг плодов, иногда меньше. Но это незначительная проблема, потому что ее можно решить. В этом году привью к плодовому дереву еще один сорт.
Виктория, 29 лет, г. Казань Грушу Дюшес мы выращиваем в своем саду уже давно. Не знаю какие, но плоды большие, сладкие и ароматные. Никогда не было проблем с уходом. Был период, когда я несколько лет вообще не имел никакого отношения к дереву, но оно продолжало приносить плоды.
В последние годы урожайность была небольшой. Плоды использую для варенья и джемов на продажу. Я тоже делаю сок, ведь домашний и натуральный лучше, чем магазинный.
Максим, 48 лет, Московская область Кажется, груша Дюшес больше подходит для промышленного выращивания. В нашем районе дерево дало плоды, пришлось посадить еще одну грушу. Теперь осень намного больше – от лета Дюшес к зиме.
Плоды мне очень нравятся по вкусу – мы готовим из них сушки, варим компоты, джемы и джемы. Моей жене эти плоды особенно понравились за их сочность, сладость и насыщенный аромат.