Сорт груши Самарская Красавица

Самарская красавица – груша для любителей русского сорта. Обеспечивает раннее плодоношение на 5-й год жизни (не с момента высадки саженца). Красавица отличается устойчивостью к сильным морозам, парше, грибковому поражению. Используется как в свежем виде, так и для переработки. В статье описаны преимущества и недостатки сорта, правила пересадки на постоянное место, особенности выращивания и ухода за растением.

Происхождение сорта и общая информация

Груша Самарская Красавица – теплолюбивое плодовое дерево. В дикой природе известно 70 видов. В северных широтах встречается только в дикой природе. Отбором морозоустойчивых сортов груш занимается НИИ садоводства Самарской области.

Сорт груши Самара красавица – раннеосенняя плодовая культура

История селекции и регион выведения

Груша самарская красавица выведена НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады» (Самарская область). Содержит вкусовые характеристики элитных сортов груш Куйбышевская золотая (кросс сорта Победа, Поле), Десертная (Фаворит Клаппа, Александровка). Сочетание лучших качеств четырех сортов обеспечило «Самарской красавице» выгодное положение среди представителей грушевых деревьев. В 2006 году сорт был внесен в Госреестр. Климатические условия, почвы Среднего Поволжья дарят красоту с заданным селекционерами вкусом.

Эту культуру можно выращивать на территории небольших дачных участков и больших садов для производства.

Климатические условия

Груша «Самарская красавица» выращивается и дает стабильный урожай в климатических условиях Среднего Поволжья, Ставрополья, Краснодарского края, Центрального Черноземья, где растут лучшие сорта груш для юга России, а также на Украине, Молдавии и Северном Кавказе. В странах более северных широт распространение сорта затруднено из-за суровых зимних условий, более холодного лета.

К какому виду груш относится

Сорт груши Самарская красавица относится к раннеосенним плодовым культурам. Период созревания плодов заканчивается в первой декаде сентября. Плодоношение начинается с 5-6 лет (рассаду не высаживают), что характеризует его как среднеплодный плод. При благоприятном климате и правильном уходе за растением урожай приходит каждый год.

В прошлом веке из-за мягкой жирной консистенции плодов грушу Самарскую красавицу называли «фруктом с маслом».

Читайте также: Груша Таврическая – описание сорта, характеристика и отзывы.

Описание груши

По классификации груша Самарская Красавица относится к семейству Розовые, к которому относятся яблони, сливы, вишни и другие плодовые растения. Высота от 5 метров. Крона пирамидальная или округлая. Селекционерами выведено несколько сотен сортов, например, груша «Брянская красавица». По времени созревания их делят на летние, осенние, зимние.

Сорт груши Самара красавица приносит первые хорошие урожаи уже на пятом году жизни

Дерево

Дерево отличается небольшими размерами: средние, чуть выше среднего. Красота растет быстро. За несколько лет достигает высоты 3-6 метров. Крона густая, овальная или пирамидальная. Диаметр до 7 метров. Ветви растут горизонтально к земле. Такое крепление создает прочную связь со стеблем растения. Со временем они немного ослабевают. Форма дерева становится свисающей, округлой.

Продолжительность жизни растения около 50 лет. Селекционеры утверждают, что при правильном уходе луковица самарской красавицы будет радовать урожаем до 60-70 лет.

К вашему сведению! Древесина груши не впитывает запахи, из нее изготавливают мебель и посуду.

Кора

Серый с зеленоватым оттенком у взрослых. У молодых груш все наоборот: кора зеленая с сероватым отливом. Сорт устойчив к прямым солнечным лучам. Растение не боится ожогов.

Листья

Листва у самарской красавицы пышная, формирование происходит из удлиненных бутонов. Сами листья небольшие, с волнистым зазубренным краем, слегка удлиненные, слегка согнутые посередине, похожие на лодочку. Цвет оливковый, светло-зеленый, иногда темно-зеленый. К ветке он прикрепляется длинным черешком. Листья начинают распускаться в начале мая.

Читайте также: Груша Красуля – описание сорта

Побеги

Длинные побеги коричневые, желтовато-коричневые. Они слегка изогнутого, конического типа. Равномерно распределены по стволу, расположены почти перпендикулярно ему. Концы направлены к солнцу. Расти компактно. Плоды завязываются на колечке и копье.

Особенности роста

Среднерослое растение с пышной кроной. Сорт отличается быстрым ростом. Почек много, они средних размеров, слегка удлиненные. Сорт Самара красавица отличается высоким формированием побегов. По типу плодоношения характеризуется как смешанный.

Крона сорта Самарская красавица густая и пышная

Плоды

На одном дереве самарской красавицы есть крупные и мелкие плоды, они необыкновенно вкусны. Вес от 140 до 190 грамм. Отдельные экземпляры достигают веса 350 грамм. Этому способствуют климатические условия, богатый гумусом чернозем, хороший уход.

Внешний вид стандартный, «классический» или слегка вытянутый, «бутылочный». Они часто асимметричны. Скорлупа средней толщины, гладкая, плотная.

Луковицы самарской красавицы при созревании имеют зеленовато-желтый оттенок. При хранении цвет меняется на желтый с красным бочонком. На коже хорошо заметны подкожные пятна зеленовато-коричневого цвета, ореол вокруг них зеленый.

Мякоть внутри белоснежная, сочная, иногда твердая. Вкус разный: кисловатый, сладкий, слегка вяжущий. По оценкам дегустаторов, 3,8-4,3 балла из 5 возможных.

Семена коричнево-серого цвета, яйцевидной формы. Часто отсутствует или недостаточно развит. Стебель длинный, изогнутый, утолщенный у основания.

Плоды сорта Самара Красавица хорошо переносят транспортировку. Их можно транспортировать на большие расстояния. Луковицы красоты не скручиваются, не теряют внешний вид.

Вкусовые качества напрямую зависят от почвы, на которой он растет. Для самарской красавицы это чернозем. Погодные условия также влияют на вкус: если лето было прохладным и дождливым, груши будут более кислыми.

Интересный! В засушливых климатических условиях, недостатке влаги плоды сорта кислые на вкус

Период цветения

Период цветения сорта груши Самарская красавица зависит от климатических условий региона. Обычно через две недели после раскрытия бутонов. Это происходит в конце мая, когда заканчивается сезон заморозков. Если во время цветения груши температура опустилась ниже нуля, на урожайность растения это почти не влияет.

Для стимуляции развития во время первого цветения срезают почти всю завязь, оставляя 3-4 плода.

Цветение сорта «Самарская красавица» оценивается как позднее

Основные опылители

Сорт Самарская красавица относится к самоплодным культурам; нет необходимости в компаньоне-опылителе. Опыление осуществляется насекомыми. Чтобы повысить урожайность, опрыскивайте подслащенной водой, это привлекает пчел.

Некоторые садоводы рекомендуют сажать несколько видов сортов груш. Такое соседство благоприятствует богатому урожаю.

Читайте также: Груша Россошанская поздняя – описание сорта, фото и отзывы

Период созревания плодов

Сорт Самара Бьюти начинает плодоносить на пятом-шестом году жизни (не после высадки саженца на постоянное место). Красавица цветет и плодоносит каждый год. Плоды достигают технической зрелости к первой декаде сентября. Созревание в темном и прохладном помещении.

Читайте также: сорт груши Красивая (Россошанская) – описание, характеристика и отзывы.

Характеристики сорта

Такова общая характеристика сорта груши: размер растения, функция кроны, плоды. И что отличает вариант Samara Beauty от других. Такие как морозостойкость, урожайность.

Морфология дерева и плодов

Характеристика плодовой культуры сорта Самарская красавица

Самарская красавица имеет правильную грушевидную форму

Морозостойкость сорта

Сорт Самара красавица хорошо переносит длительные морозы до -27°. Бутоны и корни растения могут быть повреждены при температуре ниже -35 градусов. Особенно страдает от обледенения побегов груша. У садоводов может быть низкая урожайность.

Урожайность

Урожайность сорта «Самарская красавица» составляет 30-35 килограммов с дерева, начиная с седьмого года жизни. Увеличивается по мере роста луковицы. Растение плодоносит каждый год. Может использоваться в саду дачника, для промышленного производства.

Достоинства и недостатки сорта

Преимуществами варианта «Самарская красавица» являются следующие показатели:

• морозостойкий;
• растение хорошо переносит засушливый период;
• недоношенность средняя;
• позднее распускание почек и цветение;
• плодоносит каждый год;
• высокая урожайность до 35 кг;
• устойчив к парше;
• высокие вкусовые качества;
• можно употреблять как в свежем, так и в переработанном виде (варенья, компоты, сухофрукты, вино);
• транспортабельный, может транспортироваться на большие расстояния.

К недостаткам сорта Самарская красавица относятся:

1. Высота растения до 6 метров. Занимает много места. Усложняет сбор урожая, формирование кроны.
2. Быстрый рост побегов. Требуется ежегодная обрезка.
3. Плоды хранятся не более месяца.
4. Семена у половины созревших плодов отсутствуют или недоразвиты.

Оптимальные сроки и технология посадки

Под оптимальными сроками посадки красавицы понимают время, наиболее благоприятное для дальнейшего развития молодого растения. Это зависит от региона. Технология пересадки – это выбор почвы, места, учет соседних растений и близости к коммуникациям.

Лучшая почва – чернозем или глинистая почва

Правила посадки

Самарская красавица предпочитает почву, богатую черноземом. Может хорошо расти на глинистых, дерново-подзолистых почвах. Глинистые почвы не подходят для посадки растения, так как в них застаивается вода. Супесчаные суглинки склонны к быстрой утомляемости.

Красавица не переносит переувлажнения почвы, близости грунтовых вод. Из-за избытка влаги корневая система растения загнивает и отмирает. При отсутствии другого места для посадки рекомендуется удалить лишнюю влагу из корней луковицы.

Важно! Дренаж необходим, если на участке грунтовые воды залегают близко к земле

Саженец груши лучше приживается и растет, если его посадить весной при температуре воздуха +20°, когда миновала угроза ночных заморозков. До наступления зимы он успевает укорениться и легче переносит зимний период.

В южных регионах с мягким климатом возможна осенняя посадка. Высаживать растение рекомендуется не позднее конца сентября, чтобы дерево успело прижиться на новом месте.

Молодые деревца рекомендуется покупать в питомнике, садовом магазине. Возраст саженца 2 года. Высота от полуметра до 1 метра.

Стебель без перегибов, гладкий. Ветви направлены в разные стороны. Их расположение на стебле равномерное. Одностороннее расположение филиалов недопустимо. Здоровое растение имеет легко гнущиеся побеги и хорошо развитую упругую корневую систему. Срез корня белый, волокнистый. Кора не должна быть поврежденной или больной.

Если красавица-саженец не соответствует этим требованиям, от покупки лучше отказаться.

Выбор места

Место должно быть светлым, теплым, защищенным от сильных ветров. Если растет в тени, в плодах сильнее выражена кислинка. Освещенность лампочки не менее 8 часов в сутки. Расстояние до окружающих не менее 4, до забора 5-6 метров.

Нельзя посадить новое дерево вместо старого. Почва в большинстве случаев заражена болезнями и вредителями. Внимательно осмотрите участок на наличие линий электропередач. Корни не должны пересекаться с канализационными или водопроводными трубами. Взрослое дерево занимает много места, его не должны мешать другие культуры и постройки.

Выдержка груш менее 8 часов в сутки приводит к уменьшению количества сахара в плодах.

Участок должен находиться на солнечной стороне участка

Алгоритм посадки

При посадке необходим дренаж почвы. Яму готовят за 2 недели до пересадки. На дно насыпают 2 стакана известковой или доломитовой муки, разведенной водой в количестве 10 литров. Известь убирает излишнюю кислотность почвы, уничтожает насекомых, поедающих кору и корни. Глубина ямы – до 1 метра, ширина – 60-70 см. Большие размеры выкапываемого приствольного круга создают условия для нормального роста и развития корней.

Перед посадкой корневую систему замачивают на пару часов в ведре с водой. Затем его необходимо обмакнуть в болтушку из глины с добавлением раствора медного купороса.

На дне ямы сделайте небольшой холмик почвы, поместите на него саженец, хорошо расправьте корни вдоль насыпи.

Присыпая саженец почвой, следите за тем, чтобы корневая шейка была свободна от почвы и выступала над поверхностью на 5 см. Углубление шейки приводит к неправильному развитию луковицы.

Яму необходимо заполнить подготовленной смесью, которая состоит из чернозема, перегноя, суперфосфата, древесной золы, песка и гравия. Соотношение почвы и песка составляет 2:1. Если почва тяжелая, то 1:1. Щебень необходим для дренажа корневой системы.

Стеблевой круг сжат. Сверху наливают два-три ведра воды. Он защищен заранее. Мульчирование приствольного круга проводят компостом, опилками. Это предохраняет почву от быстрого высыхания и растрескивания. Сделайте не менее 5 см.

Молодой саженец для большей устойчивости подвязывают к вбитой в землю палке. Палка расположена на южной стороне дерева. Защищает от прямых солнечных лучей, их ожогов. В течение первого месяца полив и раствор проводят несколько раз в неделю. Затем поливайте раз в месяц. Решайте каждую неделю.

Особенности ухода

Правила ухода за сортом Самара Бьюти:

1. Периодическое решение корневого круга. Это позволяет воздуху проникать в корневую систему. Обеспечивает профилактическую защиту от гнили, грибка, личинок насекомых.
2. Обрезка сухих ветвей, пораженных листьев. Их следует сжечь.
3. ежегодное прореживание кроны, удаление старых побегов.
4. В дождливое лето обеспечивают дренаж от корней.
5. Периодическое опрыскивание раствором мочевины укрепляет иммунитет дерева. Эту процедуру проводят ранней весной, поздней осенью. Слишком концентрированный раствор может повредить почки.
6. Весной, до распускания листьев, ветки и ствол обрабатывают раствором медного купороса. Это защитит дерево от поражения грибком.
7. Периодические подкормки, поливы.
8. Опавшие листья, опавшие гнилые плоды собирают осенью. В них поселяются и зимуют вредители и споры болезней.

На заметку! Племенной круг выкопан с добавлением древесной золы. Под взрослое дерево можно внести 2-3 килограмма суперфосфата. Присыпают опилками, соломой, торфом.

рыхление приствольного круга позволит избежать заражения дерева

Полив и подкормка

Надо вовремя поливать самарскую красавицу. Молодые деревья раз в неделю, взрослые раз в месяц. В период цветения рекомендуется хорошо засыпать почву вокруг луковицы на глубину около 3 метров. Это способствует большому количеству завязей и, следовательно, высокой урожайности. В сухую погоду, жару и на песчаной почве поливать необходимо чаще. В период сильной жары рекомендуется дождевой полив кроны.

Как понять, что дерево нужно поливать? Для этого выкапывают яму глубиной 25 см, землю из нее нужно выдавливать в кулаке. Если ком не рассыпается, влаги достаточно. Если уплотнить почву в комок не удается, необходим срочный полив

До плодоношения рекомендуется не вносить удобрения целиком. Саженцу хватает того подвоя, который был внесен при посадке. О хорошей плодородной почве свидетельствует прирост побегов примерно на 20 см в год. Подкормку вносят в приствольный круг взрослого дерева весной для формирования большого количества завязей. Используют азотсодержащие минеральные удобрения: можно использовать селитру, мочевину, органику. Летом для плодоношения необходимы фосфорно-калийные удобрения: нитроаммофоска, аммофоска. Их используют во время цветения, завязи, созревания плодов. Их лучше разбавить водой или внести перед обильным поливом.

Обрезка и формирование кроны

Сорт Самара красавица отличается большим ростом побегов. Разрастаясь, они затеняют плоды, загущают крону. Что может привести к снижению урожайности, снижению плодов, их вкусовых характеристик. Обрезать крону рекомендуется ежегодно с поздней осени до начала весны. В этот момент дерево отдыхает. В летний период удаляют только пораженные насекомыми побеги и листья.

В первые 3-4 года после высадки на постоянное место должен сформироваться деревянный каркас. Для этого каждый побег укорачивают на треть.

Как сформировать крону красоты. Основные правила:

• сломанные, сухие, поврежденные ветки удаляют;
• уменьшается высота дерева, что облегчает уход, сбор урожая;
• ветки удаляют, загущая крону, разрастаясь внутри луковицы;
• боковые побеги укорачиваются.

Срезы обрабатываются топленым садовым варом, масляной краской.

Утепление дерева

Деревья не утепляются на зиму. Культура устойчива к морозам. Если в холодную зиму побеги повреждены, дерево достаточно быстро восстанавливается. Укрывать следует только молодые саженцы, начиная с осенних заморозков. Так что зимовку они переносят хорошо, силы на восстановление им не нужны.

Дерево не нуждается в защитных мерах по обогреву

Особенности защиты саженцев от зимних заморозков

Некоторые садоводы высаживают саженцы самарской красавицы ранней осенью, чтобы они успели укорениться до наступления сильных морозов. Это возможно в южных регионах с мягким климатом.

В первые годы молодые деревья и саженцы красавицы необходимо укрывать, чтобы защитить их от морозов.

До того, как выпадет снег и наступят морозы, прикорневой круг выкладывают соломой, опилками, торфом. Можно пригнуть саженцы к земле, укрыть лапником, агроволокном. Полиэтиленовая пленка для этой цели не подходит, так как «не дышит». Что приводит к повреждению коры при чрезмерном увлажнении. Ствол дерева обматывают мешковиной или металлической сеткой с мелкими ячейками, чтобы защитить его от повреждений грызунами.

Чтобы избежать растрескивания ствола из-за перепада температур, осенью его известкуют.

Сбор и хранение урожая

Созревание плодов сорта Самара Красавица заканчивается к сентябрю. Их снимают с дерева на стадии технической зрелости. Созревая на дереве, они становятся мягкими, не транспортабельными. Они быстро теряют свой вкус.

Как понять, созрел урожай или нет? Необходимо взять плод снизу в ладонь, поднять грушу в горизонтальное положение. При созревании он легко отделяется от ветки. Пришло время собирать и сохранять.

Плоды самарской красавицы хранятся при постоянной температуре в погребе или погребе до 1 месяца. Контейнеры для сбора урожая: корзины, ящики, деревянные ящики. Груши укладывают в два-три слоя, между ними кладут бумагу (газету), чтобы фрукты не соприкасались. Можно использовать холодильник с зоной свежести. Через месяц хранения вкус груш меняется в худшую сторону.

Обратите внимание на следующее! Луковицы, поврежденные насекомыми, пораженными при сборе, хранению не подлежат. Их сразу отправляют на лечение.

Груши Красавицы всегда собирают до того, как они полностью созреют

Болезни и вредители

Самарская красавица устойчива к большинству болезней и вредителей, к парше, грибковому поражению. Не поражается насекомыми.

Из вредителей отмечают: тлю, цветоедов, паутинного клеща, плодожорку. Из болезней: мучнистая роса, пятнистость, парша, ржавчина.

Несмотря на устойчивость к болезням и вредителям, самарскую красавицу необходимо регулярно лечить. Груши часто поражаются заболеванием монилиозом. Это гриб, зимой он прячется в трещинах коры, а весной поражает молодые побеги и листья. Бороться с ним можно опрыскиванием 1%-ной бордоской жидкостью, другими смесями на основе меди. Обработку проводят ранней весной, после распускания почек и перед цветением. Пораженные побеги и листья сжигают.

От вредителей самарскую красавицу опрыскивают инсектицидами, митицидами по инструкции, указанной на упаковке.

Применение

Владельцы дачных участков используют груши сорта «Самарская красавица» в пищу в свежем виде, используют их при приготовлении компотов, ароматных джемов, джемов, джемов, джемов, сухофруктов. Любители домашнего виноделия делают из плодов ароматное вино.

В промышленном производстве самарскую грушу выращивают для продажи в свежем виде и для переработки на сок, джем, варенье.

Срез луковицы темнеет, немного лежит на воздухе. Чтобы этого не произошло, измельченные плоды рекомендуется поместить в раствор лимонной кислоты или слегка подсоленный.

Груша Самарская красавица – настоящая находка для новичков

Сорт Самара Бьюти известен чуть более 10 лет. По отзывам садоводов-любителей, выращивающих его, новостью они довольны. Культура этого вида имеет множество преимуществ. Важно обеспечить правильную пересадку в соответствии с требованиями агротехники, хороший уход, чтобы она каждый год радовалась богатому урожаю, вкусным плодам.