Сорт груши Купава

Груши – теплолюбивые деревья, поэтому не все сорта способны расти в нестабильном холодном климате центральных районов и севера. Но существует ряд сортов, выведенных именно с этой целью. Например, лампочка Купава – идеальное решение для территорий с холодным климатом. Еще один плюс в том, что такие деревья обычно невысокие, поэтому за ними легко ухаживать.

История селекции

Разработка велась в Барнауле в НИИ им. Лисавенко. Исследователи стремились получить грушу, которая нормально плодоносила бы на севере России и без проблем переносила бы суровые зимы этого региона.

В качестве родительских сортов были выбраны груши Тема и Любимица Клапп. Более того, новое растение не только вобрало в себя лучшие качества родительского, но и превзошло его по своим характеристикам.

Авторы: И.П. Калинин, М.И. Борисенко, И.А. Пучкин, Е.П. Каратаев. Впервые растение начали использовать в 1971 году, но в государственный реестр оно было внесено лишь в 2000 году.

Описание сорта груши Купава с фото

Деревья этого сорта имеют характерные особенности внешнего вида, по которым легко узнать растение. Груши вырастают до 4 м, скорость роста средняя. Многочисленные побеги отходят от ствола под острым углом. Молодые ветки желто-коричневые, старые имеют серую кору, которая постоянно шелушится.

Листовые пластинки светлого цвета, сердцевина слегка вогнутая. Окрашен в темно-зеленый цвет. Поверхность глянцевая.

Плодообразование наблюдается преимущественно на простых и сложных кольчатых червях.

Цветки мелкие (до 2 см в диаметре), собраны в соцветия по 3-5 штук. Плоды сравнительно небольшие, массой около 100 г. Форма классическая грушевидная. Скорлупа тонкая, во время еды она не ощущается. Спелые груши становятся золотисто-желтыми. Третью часть занимает яркий красноватый румянец.

Внутри каждого плода белая плотная мякоть. Содержание сока умеренное. Вкус Купавской груши приятный, в меру кисло-сладкий. Примерное содержание сахара составляет около 11,5%.

Характеристики

Выбирая луковицу для своего участка, сравните ее с другими сортами. Поэтому перед покупкой важно оценить сортовые характеристики растения, чтобы найти лучший. Многие цветоводы с удовольствием выращивают сорт «Купава», так как это идеальное решение для новичка и владельца участка в регионах с нестабильным климатом.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Поскольку сорт создан для выращивания в холодных регионах, его морозостойкость впечатляет. Деревья спокойно переносят холод до -30°С.

Хотя побеги на дереве зимой подмерзают, груша Купавская быстро восстанавливается после холода и снова начинает плодоносить.

Устойчивость к болезням и вредителям

Купавские груши отличаются сильным природным иммунитетом. Они редко болеют грибковыми заболеваниями, но могут страдать от других инфекций или вредителей. Поэтому обязательные профилактические обработки никто не отменял.

Особую опасность для луковиц представляет луковичная кодирующая моль. Небольшой вредитель может существенно повредить урожай.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Сорт Купава относится к самоплодным растениям. Поэтому не обязательно сажать больше опылителей. С формированием завязи проблем не возникает даже в неблагоприятную погоду.

Нет необходимости сажать больше опылителей

Но высаживая сорта со схожим периодом цветения, можно повысить продуктивность деревьев.

Цветение начинается не слишком рано – ближе к середине мая, поэтому от возвратных заморозков растение страдает редко. Цветение продолжается около 2 недель.

Плодоношение Купавы продленное. Первые луковицы начинают созревать уже в середине августа, но большая часть будет готова не раньше сентября. Поэтому сбор урожая проводят в несколько этапов, растягивая процесс на 2 недели.

Урожайность, плодоношение

У деревьев с таким ростом урожайность сравнительно высокая. С одного дерева можно будет собрать 35-40 г сочных плодов. Более того, деревья при правильном уходе стабильно плодоносят каждый год без перерывов на отдых.

Первое плодоношение начинается через 4-5 лет после посадки. Первые урожаи не такие большие, но с каждым годом объемы увеличиваются. Максимума достигают деревья ближе к 10-12 годам.

Область применения плодов

Купавские груши характеризуются кисло-сладким вкусом и умеренно обильным содержанием сока в мякоти. Фрукты идеально подходят для употребления в свежем виде и приготовления вкусных домашних заготовок.

Купавские груши редко выращивают в промышленных масштабах. Чаще всего они встречаются в частных садах жителей Севера и Урала. Растение завоевало популярность в центральных регионах России.

Химический состав плодов

Вкусовые характеристики груши Купавской многим нравятся. Вкус гармонично сочетает сахаристость с приятной кислинкой.

В таблице представлены основные характеристики сорта:

Плоды сохраняются хорошо. В холодильнике или погребе они не теряют своего вкуса несколько лет.

Достоинства и недостатки сорта

Распространение Купавской груши происходит быстрым способом. Благодаря большому количеству положительных моментов популярность сорта растет.

Груша Купава стабильно плодоносит и имеет гармоничный вкус

Преимущества:

• отличные товарные качества плодов;
• редко болеет грибковыми инфекциями;
• гармоничный вкус с умеренным содержанием сахара и кислоты;
• самоплодность;
• морозостойкость;
• стабильное ежегодное плодоношение.

Но есть у сорта и недостатки. Выбирая этот сорт, следует быть готовым к неожиданностям при выращивании и проблемам:

• неровная поверхность;
• склонен к поражению молью;
• определенные требования к выбору места посадки.

Сорт груши Купава подвержен поражению молью

Правда, при правильном подходе все перечисленные недостатки легко нивелируются.

Особенности посадки саженцев

Дальнейшее плодоношение деревьев зависит от правильно проведенных посадочных работ. Поэтому все агротехнические рекомендации строго соблюдаются.

Рекомендуемые сроки

Посадку луковиц Купавы можно производить как весной, так и осенью. Осенью необходимо успеть посадить деревья до наступления устойчивых холодов (за 5-7 недель до первых заморозков). Саженцу должно хватить времени, чтобы адаптироваться и укорениться.

Плодовые деревья высаживают весной до распускания почек. Но почва после зимы уже должна прогреться и на улице стабилизируется положительная температура. Вероятность повторных заморозков должна быть сведена к минимуму.

Выбор подходящего места

Для нормального роста луковице Купавы необходим хорошо освещенный участок. В тени размер и количество сахара в плодах могут быть меньше. Несмотря на свои небольшие размеры, груша любит простор, поэтому ее сажают на расстоянии от других деревьев.

Место посадки необходимо определить заранее. Растение не переносит пересадку в другое место.

Также выбирают место, где грунтовые воды находятся на расстоянии не менее 2-2,5 м. В низинах деревья не сажают, а если нет выбора, насыпают искусственные холмы. Идеальный вариант для рассады – серая лесная, черноземная, суглинистая, супесчаная почва.

Соседство с другими культурами

При выращивании груш важно правильно подобрать для них соседей. Культуры не должны мешать друг другу. Рядом с грушами можно разместить другие сорта или посадить черный орех, рябину.

Черный орех станет хорошим соседом грушевому дереву

Хорошо смотрятся возле клумб из деревьев, наполненных тенелюбивыми цветами. Также рядом можно посадить некоторые садовые растения: капусту, помидоры, перец. А вот картошка будет плохим соседом.

Из плодово-ягодных культур рядом с грушей не следует сажать вишню, черешню, малину, золотистую смородину, можжевельник.

Выбор и подготовка посадочного материала

Посадочный материал следует приобретать в надежных питомниках. Молодые деревца рекомендуется высаживать весной, чтобы луковица окрепла и адаптировалась к зиме на новом месте.

Для посадки приобретаются саженцы со следующими характеристиками:

• хорошо развитая корневая система длиной не менее 30 см;
• возраст 1-2 года;
• на саженцах не должно быть повреждений, признаков болезней, пятен.

Саженцы выбираются с хорошо развитой корневой системой

У растительного материала возрастом всего один год ветки могут отсутствовать. Двухлетние саженцы должны иметь не менее 7-10 ветвей.

Обязательно обратите внимание, сколько стоит саженец. Цена на хороший сорт составит не менее 500-600 рублей. Если растительный материал недооценен, велика вероятность, что он не оправдает своего названия.

Подготовка участка

Если посадка планируется весной, яму готовят осенью, чтобы почва напиталась водой и питательными веществами. При посадке в конце сезона подготовительные работы проводят минимум за 3-4 недели до предполагаемого срока.

Выкапывают яму глубиной примерно 1 м и шириной до 0,6 м. Верхний слой откладывают для использования при посадке. На дно ямы высыпают:

• 20 л крупного песка;
• 30 л перегноя;
• 3 вида л сернокислого калия;
• 1 шт л суперфосфата.

Яму выкапывают на глубину ок. 1 м.

Кроме того, в яму засыпают слой доломитовой муки, заливают 2 ведрами воды. Сверху насыпают небольшой плодородный верхний слой. Если осенью подготовить лунку не удалось, это делают примерно за месяц до посадки.

Процесс посадки молодых саженцев

Процесс посадки осуществляется классическим способом. Для этого следуйте простому алгоритму:

1. В подготовленной яме из почвы формируют небольшое возвышение.
2. В центральной части ямы устанавливается штырь, который станет опорой и защитит от ветра.
3. Молодое растение прививают, засыпают почвой.
4. Чтобы внутри не образовывались воздушные карманы, молодое растение периодически стряхивают со стебля.
5. Почву возле ствола уплотняют, при необходимости засыпают. Шея лошади должна находиться немного выше уровня земли.

В центр ямы кладут палку, которая станет опорой для саженца

Каждый саженец обильно поливают. Когда влага впитается, замульчируйте землю.

Правила ухода за деревом

уход за грушей не вызовет затруднений, так как заключается в соблюдении простых агротехнических мероприятий, а именно полива, подкормки, обрезки, прополки и рыхления почвы. Естественно, большая часть мероприятий направлена ​​на укрепление иммунитета, чтобы деревья могли самостоятельно противостоять болезням и вредителям.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Несмотря на то, что Купавская груша устойчива к болезням и вредителям. Но никто не застрахован от поражения.

Как правило, ошибки человека в уходе являются причиной развития и прогрессирования заболеваний.

При ошибках в уходе за луковицей начинают развиваться болезни

Наиболее пострадавшей культурой являются:

1. Коричневые пятна. Грибковое заболевание, из-за которого деревья очень рано сбрасывают листья. Для лечения проводят многоэтапные обработки препаратами «Абига-Пик», ХОМ, бордоской жидкостью (1%). Обязательно опрыскивайте деревья перед цветением и после него.
2. Серая гниль. Опасное заболевание, вызываемое грибком. Поражается не только листья и плоды, но и все растение. Для лечения применяют препараты Скор или Раек. Иногда требуются дополнительные курсы.

Вредители могут нанести колонновидным луковицам еще больший вред, чем болезни. Поэтому при появлении первых признаков необходимо начинать борьбу.

Особую опасность для растений представляют:

• плодожорка;
• грушево-зонтичная тля;
• листовертка;
• желчь листьев груши.

Вредители наносят большой вред грушам

Для борьбы используйте правильные препараты: Актеллик, Кемифос, Инта-Вир, Искра, Кинмикс.

Полив

Растение выносливое и нетребовательное, полив осуществляется в зависимости от погодных условий. Деревья не должны испытывать сильного недостатка влаги.

Увлажнение в значительные периоды роста обязательно:

• до распускания почек;
• повторно через 15-20 дней;
• когда опадают листья и собирают урожай.

Смочите деревья исключительно теплой водой, которая в данный момент отстаивается. Воду наливают под корень, делая возле растения небольшую траншею. Когда вода впитается, почву рыхлят и засыпают слоем мульчи.

Поливайте луковицу теплой водой, которая в данный момент находится под защитой

Схема подкормки

По мере полива, подкормки проводят каждый сезон: весной, летом и осенью. На каждой стадии вегетативного развития луковица требует разного состава питательных веществ.

Весной все растения после зимовки ослабевают. В этот период деревьям больше всего нужны азот, калий и фосфор.

Весной удобрения вносят в 3 этапа:

• во время отека почек;
• до образования цветоносов;
• после цветения.

Весной вносят примерно 70% всех удобрений за год.

Весной растение ослаблено после зимовки и нуждается в удобрении

Летом удобрения вносят неактивно. В засушливый период для повышения устойчивости и здоровья луковиц опрыскивайте растворами на основе азота. При появлении симптомов болезней или вредителей внесите удобрения соединениями на основе калия и фосфора.

Осенью цель подкормки – укрепить растение перед долгой зимой. Азот в этот период не вносят, так как он стимулирует рост зеленой массы, что губительно для дерева перед заморозками.

Для укрепления растения проводят следующие варианты подкормок:

• побелка стволов раствором на основе извести;
• внесение в почву древесной золы;
• мульчирование приствольного круга перегноем, торфом, опилками;
• опрыскивание раствором на основе суперфосфатов и калия.

Мульчирование приствольного круга способствует укреплению растения

При внесении питательных составов важно соблюдать дозировки и интервалы между подкормками, так как избыток микроэлементов отрицательно скажется на развитии растения.

Обрезка и формирование кроны

При выращивании плодовых культур ежегодная обрезка является обязательной процедурой, без которой урожайность будет постепенно снижаться, а сами плоды мельчать. В течение сезона проводится несколько операций по обрезке, имеющих конкретные задачи. С первого года выращивания начинают формировать крону деревьев. В первый год после посадки центральный ствол укорачивают до высоты 50 см, чтобы в дальнейшем сформировать правильную крону.

Для груши Купавской форма кроны подходит двух типов: в виде чаши или свободно растущей пальметты. Для некоторых вариантов процедуру проводят ранней весной.

Подготовка к зиме

Ежегодно деревья необходимо тщательно готовить к предстоящей зиме, особенно в критических условиях произрастания, поскольку зимостойкость большинства видов отличается не очень высоким уровнем морозостойкости.

Перед зимним периодом саженец необходимо утеплить мешковиной

Из основных мероприятий следует отметить:

• ежегодная осенняя уборка участка от опавших листьев и плодов;
• санитарная обрезка (удаление больных, сухих и поврежденных побегов);
• глубокая перекопка ствола до приствольного круга;
• очистка наростов на коре, а также удаление повреждений;
• обработка очищенных участков на коре садовым варом или раствором медного купороса;
• провести увлажняющий полив (несколько дней подряд поливают деревья);
• стволы для защиты от грызунов и вредителей обматывают мешковиной или лапником;
• приствольный круг мульчируют сухими опилками или перегноем.

Эти мероприятия не следует игнорировать, поскольку от них во многом зависит успешная зимовка.

Если саженец не подготовить к зиме, растение может серьезно повредиться

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая должен проходить в несколько этапов, так как созревание происходит неравномерно. Первые плоды готовы к сбору уже в конце лета. Плод сохраняется несколько недель.

При желании фрукты можно хранить несколько месяцев. Но для этого собирают урожай на стадии технической зрелости. В процессе хранения фрукты приобретут необходимый аромат.

Купавская груша – малоурожайное дерево, которое было выведено специально для выращивания в регионах с холодным климатом. Селекционерам удалось добиться желаемого результата. Деревья выдерживают зимние холода, быстро восстанавливаются и начинают плодоносить. Показатели продуктивности стабильны. Плоды вкусные. Подходит для употребления в свежем виде или приготовления ароматных домашних заготовок.

Отзывы