Груша Чижовская

Неутомимые селекционеры вывели большое количество сортов и гибридных форм плодовых культур. Выбрать среди них лучшее порой становится очень сложно, ведь коллекция постоянно пополняется интересными и оригинальными новинками.

Груша Чижовская уже много лет пользуется заслуженной любовью садоводов. Этот проверенный временем сорт не сдает позиций и пользуется популярностью до сих пор, благодаря удачному сочетанию множества положительных качеств.

Характеристика

Согласно официальным данным Госреестра и имеющимся фото, характеристика сорта груши Чижовская выглядит так:

Тип: некрупная древесина стандартного типа.
Крона: средней густоты, форма — узкоовальная у молодого, конусовидная или пирамидальная — в зрелом и плодоносящем возрасте.
Высота: в среднем около 1,8-2 м, максимальная – не более 2,5 м.
Урожайность: высокая – 40-60 кг со взрослого дерева (с 4 лет).
Морозостойкость: отличная, до -30 градусов.
Плод: стабильный ежегодно, через 3-4 года (иногда даже через 2 года) после прививки.
Условия: летне-осенняя луковица.
Назначение: универсальный.
Масса плода: 100-120 г (до 140 г).
Цвет: на желтовато-зеленоватом основном фоне хорошо заметны мелкие темно-зеленые подкожные точки, покровный румянец очень слабый, размытый бледно-розовый.
Кожица: тонкая, сухая, матовая, ровная и гладкая.
Тело: консистенция полужирная, плотное, сочное, тающее во рту, светлого беловато-желтоватого оттенка.
Хранение: 2-4 месяца.
Размер: средний или чуть ниже среднего, традиционная вытянутая грушевидная форма.
Вкус: хороший, сбалансированный, освежающе кисло-сладкий, оценка дегустаторов 4,0-4,2 из 5.
Аромат: тонкий, нежный, не слишком выраженный.
Самоплодность: сорт обладает высокими свойствами самоплодности.
Для повышения урожайности дополнительно высаживают сорта-опылители: Северянка, Рогнеда, Лада.
Устойчивость к болезням: высокая, особенно против парши.
Устойчивость к вредителям: средняя.
Для каких регионов подходят: Среднее Поволжье, Волго-Вятское, Центральное, Северо-Западное.
Продолжительность жизни: 30 лет и более.

Краткое описание

Чижовская – сорт груши классического штамбового типа с серыми вертикально-отклоненными скелетными ветвями и слегка изогнутыми темно-красновато-коричневыми побегами, не слишком густо усыпанными удлиненными, овально-продолговатыми, некрупными листьями.

Урожай на дереве созревает в среднесрочные сроки, в самом конце лета или начале осени. Плоды растут гроздьями, группами по 4-5 штук, прочно держатся на ветвях, не проявляя склонности к раскидыванию. Привлекательный товарный вид луковиц сохраняется длительное время, транспортабельность средняя.

История создания

Груша Чижовская выведена давно — еще в 1956 году исследователями-селекционерами Чижовым С. Т и Потаповым С. П., но официальную регистрацию в госреестре она получила только в 1993 году. Ее предками были два старых сорта груш: Лесная красавица и Ольга.

Посадка

По многочисленным отзывам садоводов, груша Чижовская очень неприхотлива, и при ее посадке не требуется особых навыков. Однако некоторые нюансы все же необходимо учитывать. Рассмотрим этот процесс более подробно.

Саженец (выбор посадочного материала)

К выбору посадочного материала следует подойти основательно, ведь от того, насколько здоровым и жизнеспособным будет саженец, зависит его дальнейшая жизнь и плодоношение. Как показывает опыт, растения лучше и быстрее приживаются, а также время плодоношения наступает раньше, у растений в возрасте 1-2 лет.

Саженец необходимо внимательно осмотреть – он должен выглядеть бодрым, не иметь пятен, трещин, провисаний, наростов и повреждений коры, ветвей или корней, а также следов деятельности насекомых или болезней.

Место

Удачно выбранное место для груши Чижовской – залог длительного и обильного плодоношения дерева.

Сажать плодовое растение нужно там, где просторно и открыто, есть хорошее освещение и какая-то защита от посягательств зимних ветров (северных). В тени и на сквозняках урожай плодов будет плохим.

Следует избегать участков с сыростью, затопленных талыми и дождевыми водами, низменных и заболоченных участков. Исключается также близкое приближение (до 2 м) наземных подземных источников.

Важно! Груша Чижовская лучше всего развивается на рыхлых, плодородных и богатых гумусом суглинках с нейтральной или очень слабой (рН 5,5–6,5) кислотностью.

Условия

При посадке куста необходимо сразу отступить от забора или стены постройки не менее чем на 3-4 м, такое же расстояние необходимо оставить между растениями, если их несколько. Максимально допустимый уклон на площадке – не более 10°.

Плодовые культуры можно сажать в 2 временных годовых периода:

Очень ранняя весна (конец марта-начало мая, в зависимости от региона (с юга на север) и погоды), пока на ветвях не набухнут почки. При этом почва уже должна быть прогрета минимум до +5…+7°С. Для северных и холодных районов предпочтительнее весенняя посадка.
Осень (сентябрь-середина октября), когда до настоящих заморозков остается еще около 4-5 недель для укоренения и адаптации саженца.

ПОМНИТЕ: опять же, многое зависит от вашего региона. Чем серьезнее, тем позже весной и раньше осенью придется высаживать, и наоборот.

Как сажать

Технология посадки груши Чижовской состоит из следующей пошаговой последовательности:

Заранее, минимум за 2-3 недели, выкапывают посадочную яму размерами 0,7*0,8 (глубина*диаметр) м – руководствуясь правилом: чем хуже почва на участке, тем больше яма.
На дно насыпают дренажную подушку толщиной 10-15 см из битого кирпича, камней, черепков и т д. В случае песчаников, не удерживающих влагу, наоборот, делают глиняный слой.
Замесите питательную почвенную смесь для заполнения ямы из чернозема или садовой земли (плодородный слой снимается при перекопке ямы), перегноя, торфа (1:1:1) и 0,3-0,45 кг суперфосфата, 0,6-0,75 кг золы или 0,1 — 0,15 кг калийной соли. (Выкопали яму, отложили плодородный слой в сторону. Всыпали такое же количество торфа и перегноя, затем туда внесли смесь навоза, все перемешали).
Заполните яму субстратом (почти полностью).
Накрыв яму пленкой или рубероидом для защиты от размывания, ее оставляют до тех пор, пока почва немного не осядет.
В нужный день саженец еще раз внимательно осматривают на пригодность, корни (при отсутствии кома почвы) замачивают в воде с добавлением стимулятора корнеобразования (Корневин, Эпин и др.) на 3-4 часа. В случае с контейнерной луковицей ее хорошо поливают.
Лист вынимают из ямы, выкапывают небольшое углубление, подходящее по размеру корневой системы саженца.
Немного от центра отбивают опорную палку из дерева (по желанию, причем ее можно будет убрать позже, так как дерево хорошо приживется, через 3-4 года).
В центре углубления насыпается холмик грунта.
Саженец груши высаживают на вершине холма, аккуратно расправив корни по склонам.
Затем по слоям уплотняем каждый, пересыпаем почвенной смесью, стараясь не оставлять воздушных дыр.
Корневая шейка должна находиться немного выше уровня земли (2-6 см). После того как почва осядет, она опустится вместе с ней и поднимется как следует.
Сделайте яму для воды.
Привяжите грушевое дерево к опоре (например мягкой тканью, но главное не проволокой и леской).
Поливайте обильно (20-40 л в зависимости от исходного состояния почвы).
Когда жидкость впитается, застелите участок возле ствола сеном, скошенной травой, опилками, соломой и т д.

ВАЖНО: Некоторые садоводы рекомендуют у только что посаженного 1-2-летнего саженца груши срезать главный стебель (центральный лидер (до 0,6-0,8 м над землей)) и укорачивать ветки наполовину, особенно это актуально при весенней посадке.

Обеспечение приживаемости

Чтобы растение груши благополучно прижилось, первые несколько недель его необходимо постоянно поливать, а также поддерживать почву влажной (но не мокрой) (2 раза в неделю по 10-15 литров). Если погода сухая и жаркая, можно накинуть на дерево агроматериал и уберечь саженец от палящего солнца.

ВАЖНО: за 2-4 недели до первых заморозков важно прекратить полив.

Уход

Особых предпочтений груша Чижовская не проявляет, поэтому уход за ней несложный – неприхотливость сорта подтверждают отзывы садоводов. Чтобы обеспечить высочайший уровень урожайности, достаточно строго соблюдать несколько агротехнических правил.

Полив

Засушливую погоду грушевые деревья переносят тяжело. Особенно важно хорошо поливать плодовые посадки в период формирования завязи и плодовой начинки.

Обязательно провести несколько оросительных процедур:

во время бутонизации;
после облета лепестков;
в период активного роста вегетативной массы и формирования завязи;
за пару недель до массового сбора урожая;
после окончания плодоношения;
полив поздней осенью.

Однако ориентироваться нужно на погоду на момент вегетации. Если регулярно идут дожди и достаточно естественной влаги, дополнительный полив не требуется. Воду лучше наливать в бороздки, сделанные по окружности кроны.

Обратите внимание на следующее! Хороший полноценный полив плодового дерева – это при пропитке почвы на глубину примерно 20-30 см (примерно 30-35 литров на 1 м2 приствольного круга).

Удобрение (подкормка)

Первые 2 года, если при посадке яма была правильно заполнена, луковицу подкармливать не нужно. Когда саженец немного подрастет, его несколько раз за теплое время года удобряют (в грунт):

весной, во время усиленного роста побегов – азотистые соединения (мочевина – 25-30 г или коровяк – 2 л (в концентрации 1:10 с водой) на м2);
летом, когда плоды растут, компоненты калия и фосфора (сульфат калия — 25-30 г, суперфосфат — 15-20 г, сернокислый аммоний — 20-25 г на м2);
осенью, в конце сезона — калийно-фосфорные вещества (хлорид калия — 10-15 г и суперфосфат — 25-30 г на м2).

Все эти способы подкормки — лажа.

Примечание: Количество удобрений напрямую зависит от возраста растения. Чем старше дерево, тем больше оно «ест». По корневой системе принято ориентироваться на проекцию кроны, то есть область приствольного круга. Удобрения вносят двумя способами: в жидком виде, разбавленном водой, или в сухом виде — в бороздки, сделанные вокруг дерева, или просто размазывают по приствольным участкам и немного подкапывают их граблями, мотыгами и т д лучше использовать гранулят после полива земли.

Для практического использования (при необходимости) сухое удобрение разводят в 4-6 л воды (на м2).

ВАЖНЫЙ! При опрыскивании на крону концентрацию берут в 2 раза меньше.

Обрезка

Практически с первого года жизни грушевые деревья необходимо обрезать и формировать правильную крону. Для Чижовской подойдет разреженная форма (см фото ниже). Обрезку проводят весной, очень рано, пока не набухли почки.

Процедура следующая:

Первый ярус скелетных ветвей формируют, оставляя 2-4 побега, направленных в разные стороны и располагающихся на стволе на расстоянии 15-25 см друг от друга. Все остальные вырезаны. Верх боковых ветвей укорачивают на треть, центральный стебель обрезают так, чтобы он был немного выше – на 25-30 см.
Через 1-2 сезона делают второй ярус, делают то же самое, оставляя 2-4 ветки.
Через год-два формируется финальная третья команда. При этом сразу вырезают центральный лидер, останавливая рост дерева в высоту.

Санитарную обрезку, призванную очистить растение от засохших, сломанных, больных и растущих в нежелательном направлении побегов (веток), проводят как поздней осенью, так и ранней весной.

Обработка от болезней и вредителей

Чижовская отличается высокой устойчивостью к парше, но может поражаться плодовой гнилью и ржавчиной. Предотвратить появление поможет ранневесеннее опрыскивание дерева по еще голым ветвям, а также (или) осенью после опадения листьев бордоской жидкостью (1-3%) или медным купоросом (3-5%) этих заболеваний%).

Из вредителей наибольший вред плодовым культурам наносят тресковая моль, цветоеды, щитовки, галлицы и тля. Избавиться от насекомых можно обработкой кроны инсектицидами (Карбофос, Децис, Танрек, Искра «двойной эффект» и т д., например Актара, хотя в инструкции про луковицу ничего нет, используем как для смородины).

Примечание: по возможности обращайтесь к инструкции по применению применяемого средства или препарата (а главное следуйте ей!).

Обратите внимание на следующее! Для предотвращения нападения вредителей груши опрыскивают в самом начале распускания почек и сразу после цветения.

Подготовка к зимовке

Взрослые деревья груши Чижовская не нуждаются в укрытии на зиму, так как обладают достаточно высокой морозостойкостью. А вот засыпать приствольный круг соломой или опилками совсем не помешает. Молодые саженцы необходимо (особенно на севере России) укутать мешковиной или агростом (полностью).

Примечание: Для защиты от грызунов грушевые деревья обматывают металлической сеткой, рубероидом или другим прочным материалом.

Когда и как собирать урожай

В большинстве регионов Чижовская созревает в конце августа. Плоды собирают вручную, тщательно собирают и укладывают слоями в корзины или ящики. Сбор начинают с нижних уровней, и постепенно поднимаются выше, используя при необходимости лестницу или лесенку.

Незрелые плоды бледно-зеленые, по мере созревания желтеют.

Груши созревают вполне дружно, но крепко держатся на ветвях (низкая урожайность). Вполне спелые плоды опадают гроздями, так же, как растут на ветках, по 4-5 штук за раз. При этом они не теряют товарного вида, лежат под деревом и сохраняют привлекательность не менее недели.

Примечание: Собранный урожай необходимо отсортировать, чтобы исключить поврежденные образцы.

Что можно делать с плодами

Потребительское предназначение Чижовской универсально. Плоды можно есть свежими и переработанными. Из поврежденных и побитых плодов (в том числе сушеных на зиму) готовят компоты, джемы, джемы и другие заготовки. Остальная часть фруктов хранится целиком.

Хранение

Чижовская прекрасно хранится при +0…+4°С в течение 2-4 месяцев, но влажность должна быть около 85-90%. Собранный урожай раскладывают в один слой в невысокие деревянные ящики и переносят в подвал, погреб, подполье или овощехранилище.

Размножение

Получить новые экземпляры груши Чижовской можно классическими методами:

Черенки. Их собирают в начале лета с неокрепших побегов текущего сезона, укорененных в песчано-торфяной смеси на специальной грядке – черенках. Через 3-4 месяца кусты садятся или дают расти еще год.
Многослойность. Весной ветку пригибают к земле и закрепляют штырями. Крона приподнята и прикреплена к вертикальной опоре. Уже осенью куст-росток отрезают от материнского растения и высаживают.
Рост корней. Корнекорневые груши размножаются молодыми побегами, появляющимися из корней. Отпрыск аккуратно выкапывают, отрезают от главного корня и при необходимости сажают отдельно.
Семя. Генеративный метод для плодовых деревьев применяется редко, поскольку сортовые признаки не наследуются на 100%. Суть в том, чтобы вырастить из семени побег и пересадить его в сад.

Груша Чижовская достаточно сложно и неохотно размножается вегетативным способом: черенками, отводками и корневой порослью (по отзывам, это действительно так). При семенном размножении сортовые особенности не наследуются. Поэтому новые экземпляры этого сорта чаще всего получают путем прививки к диким сортам груши, рябины, айвы, яблони и др.