Особенности и выращивание груши Ларинская

Груша Ларинская – осенний сорт, выведенный специально для сурового уральского климата. У него крупные и вкусные плоды, которые при хранении становятся только слаще и вкуснее. В статье мы поговорим об особенностях вида и нюансах выращивания.

История селекции и регионы выращивания

Груша Ларинская – гибрид Фаворита Клаппа и груши Уссурийской (41-15-9). Ее вывели уральские ученые-селекционеры. Сорт создан специально для Урала. Включен в государственный реестр и районирован в Уральском регионе. Год разрешения на применение: 2002.

Груша Ларинская лучше всего растет в Курганской, Оренбургской и Челябинской областях, а также в Башкортостане. Сорт широко распространен в плодовых хозяйствах и садоводах-любителях Уральского региона.

Описание сорта

Груша Ларинская относится к высокорослым сортам. Решив посадить этот сорт на своем участке, следует учитывать размеры будущего деревца, его высоту и ширину кроны.

Дерево

Груша Ларинская – сильнорослое и быстрорастущее дерево с неправильной кроной средней густоты. Его скелетные ветви изогнуты в разные стороны и расположены под углом, близким к 90° к стволу°.

Краткое описание дерева:

• высота – 6-7 м;
• ветки — кривые, располагаются редко, концами направленными вверх;
• кора – серая, шелушащаяся;
• побеги – опушенные, изогнутые, коричневые;
• почки – крупные, конические, опушенные;
• цветочные бутоны – крупные, удлиненные, гладкие;
• листья – крупные, продолговатые, темно-зеленые, без опушения, на толстых черешках;
• цветки – белые, крупные, с приятным ароматом.

Груша Ларина отличается большой силой роста. У него могучая корона необычного вида. Растение выглядит эффектно и эффектно, оно становится не только источником вкусных груш, но и настоящим украшением сада.

Плоды

Плоды Ларинской самые обычные на вид – некрупные и округло-грушевидные. Они имеют достойную презентацию и отменный вкус. Плоды однородные, бугристые, их размер во многом зависит от ухода и условий выращивания.

Краткое описание фрукта:

• вес – от 110 до 200 г;
• форма – короткая грушевидная, округлая;
• окраска при съемной зрелости — зеленая;
• цвет в потребительской зрелости — ярко-желтый (множество подкожных точек);
• стебель — толстый и короткий, поставлен косо;
• мякоть плотная, кремового цвета.

Характеристики

Выбирая растения груши для сада или дачи, опытные садоводы в первую очередь должны ознакомиться с агротехническими характеристиками предлагаемых сортов. От них будет зависеть количество и качество урожая, а также общее состояние дерева в целом, его здоровье и иммунитет.

Характеристики груши Ларинской:

• Урожайность – до 50 кг со взрослого дерева, с 1 га собирают до 83 ц плодов.
• Морозостойкость высокая, дерево выдерживает морозы до -38°С.
• Засухоустойчивость высокая, дерево выдерживает кратковременную засуху, не нанося вреда урожаю.
• Устойчивость к болезням и вредителям высокая, особенно к парше, бактериальному пожару, поражению галловым клещом.
• Срок хранения – до двух месяцев.

Вкусовые качества и применение

Груша Ларинская относится к столовым сортам, а плоды имеют приятный десертный вкус с легкой кислинкой. Мякоть сочная и сладкая, с нотками персика. Никакой горечи. Вкус отличный, вкусовая оценка 4,5 балла из 5. С возрастом продолжают улучшаться.

Пищевая ценность и состав плодов:

• сухое вещество – 13,8%;
• сахар – 9,7%;
• кислоты — 0,8%.

Плоды употребляют в свежем виде, добавляют во фруктовые салаты, используют для приготовления блюд, компотов, соков, зимней консервации, детского питания. Плоды приобретают идеальный вкус уже через месяц хранения.

Достоинства и недостатки

Прежде чем посадить ларинскую грушу на своем участке, необходимо ознакомиться со всеми ее преимуществами и недостатками. Возможно, этот вариант вам не подойдет по каким-то особенностям.

Плодоношение

Груша Ларинская относится к группе среднеспелых сортов. Начало созревания урожая зависит от погодных условий, но обычно приходится на период 5-10 сентября. Первый раз груша плодоносит на 5-й год после посадки. По мере роста дерева урожайность увеличивается.

Опыление и размножение

Груша Ларинская частично самоплодна и без опылителей не может показать полный урожай. Лучшими опылителями являются Сказочная и Северянка, а также другие луковичные со схожими сроками цветения.

Грушу Ларинскую размножают прививкой и окулировкой на сеянцах груши Уссурийской.

Посадка

Рост, развитие и плодоношение груши Ларинской во многом зависят от особенностей посадки. Факторов, влияющих на несколько – качество саженцев, выбор места, технология посадки.

Выбор места

Сорт не особо требователен к условиям выращивания, но имеет свои предпочтения, которые необходимо учитывать при выборе места. Ларинская предпочитает хорошо освещенные места, защищенные от северных ветров и сквозняков.

Советы по выбору места для посадки:

• Грушу желательно посадить в южной или юго-западной части сада.
• Предпочтение отдается равнинным холмам, низины противопоказаны – в них накапливаются талые и дождевые воды, что негативно влияет на корневую систему груш.
• Максимальный уровень грунтовых вод – 2 м над землей.
• Лучшая почва для груш – рыхлый и плодородный чернозем.
  
• Плохой вариант почвы – тяжелые суглинки, рекомендуется добавлять речной песок, перегной, компост; на бедной почве плоды Ларинской мелкие, кислые и почти бесцветные.
• Дерево у Ларинской раскидистое, поэтому не следует высаживать саженцы возле построек, заборов, растительности, желательно соблюдать интервал 5 м.

Сроки

Грушу Ларину можно сажать весной или осенью – в марте и октябре соответственно. Большой разницы во времени посадки нет – если саженцы качественные и правильно посажены, они хорошо приживутся независимо от сезона.

Большинство опытных садоводов плодовых деревьев в регионах с суровыми зимами отдают предпочтение весенней посадке. Посаженное весной дерево успевает за лето хорошо прижиться и нарастить корневую систему, а значит, имеет больше шансов пережить первые холода.

Купленные осенью саженцы не нужно сразу высаживать, их можно до весны закопать в наклонном положении в подвале или погребе. А деревья с закрытыми корнями (в контейнерах) можно сажать вообще в любое время, кроме зимы.

Подготовка ямы

за 2-3 недели до посадки подготовьте яму и засыпьте ее 10 л компоста или перегноя. Если высадка запланирована на весну, яму можно выкопать осенью – так почва лучше насытится питательными веществами.

Порядок подготовки сидений:

1. Выкопайте яму и отложите верхний плодородный слой – для приготовления почвосмеси. Размер ямы:
   • глубина – не менее 1 м;
   • ширина/длина – 0,8/0,8 м.
2. На дно насыпают слой дренажа толщиной 10-15 см. Подходящие материалы – керамзит, мелкий гравий, кирпичный щебень.
3. Приготовьте почвосмесь, смешав верхний плодородный слой с 10 л перегноя, 200 мл суперфосфата и 100 мл калийной соли. Добавьте в смесь лопату древесной золы. Такого количества удобрения молодому деревцу хватит на 3 года.

Посадка: пошаговая инструкция

Для посадки используйте здоровые саженцы возрастом 1-2 года, не больше. Покупать их рекомендуется в специализированных питомниках – здесь продают качественный посадочный материал, поэтому у садоводов, покупающих здесь товар, меньше риска столкнуться с некачественными саженцами.

Экземпляры должны иметь здоровую корневую систему, без гнилых и засохших корней. Срезы должны быть белыми. Кора здорового саженца чистая, без дефектов и следов болезней.

Порядок посадки:

1. Сгребите холмик почвы в центре посадочной ямы. В середину ямы вбейте опору длиной 1,5 м, например деревянный или металлический колышек.
2. Поместите саженец в посадочную яму так, чтобы корневая шейка находилась на высоте примерно 4-6 см над землей. Поместите саженец так, чтобы он находился с южной стороны опоры.
3. Осторожно распределите корни по насыпи почвы и продолжайте засыпать корни. При заполнении ямы периодически встряхивайте саженец – это предотвратит образование воздушных отверстий между корнями, что приведет к загниванию корневой системы и гибели дерева. Тщательно утрамбуйте насыпанный грунт.
4. Подвяжите саженец к опоре мягким шпагатом. Не используйте твердые материалы, например, металлическую проволоку, так как это может повредить нежную кору дерева.
5. По периметру посадочной ямы сформируйте валик, чтобы предотвратить растекание воды, и полейте дерево. На одно растение понадобится около 20 литров.
6. Когда вода впитается, засыпьте почву торфом, опилками, перегноем или другим природным материалом.

Оптимальное расстояние между соседними саженцами – 4 м, между рядами – 6 м.

Уход

Груша Ларинская неприхотлива в уходе, поэтому не требует особого внимания со стороны садовода. Но вряд ли удастся обойтись без ряда обязательных агротехнических мероприятий. Для успешного роста и плодоношения дереву необходимы полив, подкормки и регулярная обрезка.

Обрезка

Чтобы грушевое дерево выглядело красиво, было аккуратно и давало хороший урожай, ему необходима регулярная обрезка.

Когда процедура завершена:

• Наш. До начала активного сокодвижения. Но температура воздуха не должна опускаться ниже -5°С. Весной проводят формирующую обрезку. Это представляет собой серьезный стресс для дерева, от которого ему приходится восстанавливаться в течение лета.
  Также весной зимой обрезают все сухие, больные и подмерзшие побеги. Удалите ветки, растущие внутри кроны.
• Осенью. В этот период проводится только санитарная обрезка. Стресс перед зимовкой для дерева должен быть минимальным, поэтому обрезают только критические ветки – сухие, сломанные, со следами болезней.

Рекомендации по обрезке груши Ларинской:

• Однолетний саженец. Укоротить до 1 м. Почки ниже уровня 0,5 м удалить.
• Двулетние саженцы. Обрезайте на 1/3 длины, чтобы способствовать развитию корней молодой луковицы и ускорить ее переход в стадию плодоношения.
• 2-й год после посадки. Отросшие побеги однолетки укоротите на 1/3, а у двухлетней выполните только корректирующую и санитарную обрезку.
• На третий год после посадки. Санитарную обрезку проводят ежегодно. По мере того, как вы становитесь старше, вам может понадобиться омолаживающая обрезка.

При распиливании сучков не оставляйте пеньков, кору среза очищайте ножом. Чем точнее спил и меньше повреждений, тем легче растение перенесет обрезку и тем быстрее заживут раны. Все «раны» диаметром более 1,5 см закрасьте масляной краской или олифой.

Полив

Полив осуществляется с учетом возраста деревьев и погодных условий. Молодые груши поливают чаще взрослых – 1-2 раза в неделю. На второй год частоту полива сокращают – достаточно увлажнять луковицу раз в месяц.

Рекомендации по поливу:

• Если погода сухая, можно провести внеплановый полив; Взрослые деревья при благоприятной погоде не нуждаются в поливе.
• Одновременно с поливом рекомендуется проводить подкормки, так как удобрения лучше усваиваются в растворенном состоянии.
• После полива рекомендуется рыхлить приствольный круг, чтобы предотвратить образование корки и обеспечить приток воздуха к корням.
• Если почва мульчирована, дерево поливайте, рыхлите почву и реже пропалывайте, в качестве мульчи используют скошенную траву, перегной, торф.
• Лучшее время для полива – раннее утро и поздний вечер, когда испарение влаги минимально.

Подкормка

Луковицу подкармливают несколько раз за сезон. Но в первые годы молодой луковице это не нужно – в посадочной яме достаточно удобрений. С подкормками торопиться не нужно, избыток удобрений вызывает ускоренный рост и вытягивание побегов.

Если дереву не хватает питания, рост побегов замедляется – это сразу видно опытному садоводу. Через 3-4 года после посадки рекомендуется начать корневые и листовые подкормки.

Примерный режим подкормки луковиц:

• До и после цветения. В этот период внесите больше азотных удобрений. Например, аммиачная селитра. Из расчета 30 г на дерево. Удобрения вносят двукратно – до распускания почек и через 1-2 недели после первой подкормки. На втором этапе вносят фосфорные удобрения и комплексные соединения.
• Во время созревания плодов. На этот период подойдет нитроаммофоска – 50 г разводят в 10 л воды. На одну луковицу хватит 5 литров раствора.
• На стадии плодоношения. В период активного листопада дерево подкармливают калийно-фосфорными удобрениями. Например, можно внести сернокислый калий – 20-30 г на 1 кв.м.

Промывания листьев полезны и эффективны. Они повышают иммунитет и продуктивность, улучшают качество плодов. Опрыскивание можно проводить одновременно с обработкой фунгицидами или инсектицидами. Рекомендуемые составы – «Кристалл», «Адоб», «Эколист».

Болезни и вредители

Благодаря наследственному иммунитету, полученному по линии груши Уссурийская, сорт Ларинская обладает завидной устойчивостью к заболеваниям. Но при неблагоприятных обстоятельствах и нарушениях агротехники дерево может поражаться болезнями и вредителями.

Для профилактики мучнистой росы и других заболеваний рекомендуется ранней весной и осенью опрыскивать луковицы 10% раствором мочевины. При появлении симптомов конкретного диагноза проводят визуальную диагностику и подбор подходящего фунгицида.

Основные вредители груши Ларинской:

• Кодирующая моль. Рекомендуется опрыскать дерево 2%-ной бордоской жидкостью.
• Тля. При небольших поражениях дерево опрыскивают раствором хозяйственного мыла (один брусок на 10 литров воды). При сильном поражении луковицу обрабатывают эффективными инсектицидами, например «Оксихом» (40 г на 10 л воды).

Сбор и хранение урожая

Лучшее время для сбора урожая – прохладная и сухая погода. Сбор начинается снизу и постепенно продвигается вверх. Чтобы достать плоды из среднего и верхнего ярусов, нужно использовать стремянку или фруктовый комбайн. Груши аккуратно вынимают, стараясь не раздавить их и не оторвать плодоножку.

Советы по сбору и хранению груш:

• не стирайте восковой налет с фруктов;
• не переливайте груши из емкости в емкость более одного раза;
• храните плоды в прохладном и темном помещении – здесь они сохранят товарные и вкусовые качества до 2 месяцев;
• поместите плоды на хранение в неглубокую емкость, например в ящики для фруктов;
• груши присыпать опилками или переложить бумагой, можно также завернуть в нее каждый плод (если позволяет размер урожая);
• если положить груши в холодильник и держать их там при температуре 0…+1°С, они сохранят вкус и свежесть до полугода.

Отличные вкусовые характеристики ларинской груши в сочетании с неприхотливостью и выносливостью сделали этот сорт одним из самых популярных среди уральских садоводов. Однако распространение луковицы не ограничивается зональным ареалом – отличные результаты Ларинская дает в средней полосе, Сибири, Ленинградской области.